Tramontina Solar User manual

Panela de Pressão
Pressure Cooker / Olla de Presión
Você acaba de
dar mais sabor para
as suas receitas
You have just given
your recipes more flavor
Usted acaba de dar más
sabor a sus recetas
BRAZIL / BRASIL
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www.tramontina.com.br
304693

Panela de Pressão
GARANTIA
A Tramontina oferece garantia de 2 anos para
defeitos de fabricação.
A Panela de Pressão Solar Tramontina atende as
especificações da norma NBR 11823.
A garantia será válida mediante a apresentação
da nota fiscal.
Atenção:
Só use peças originais. O uso inadequado poderá
danificar o produto invalidando a garantia.
Dúvidas ou problemas procure um de nossos
escritórios para maiores esclarecimentos.
Warranty:
Tramontina provides a
two year warranty against
manufacturing defects.
The Tramontina Solar
Pressure Cooker meets NBR
11823 specifications.
This warranty is valid upon
presentation of the receipt.
Attention:
Only use original parts.
Using improper parts
can damage the product,
invalidating its warranty.
If you have any questions
or problems, seek out
one of our offices for
clarification.
Garantía:
Tramontina otorga garantía
de 2 años por defectos de
fabricación.
La olla a presión
Solar Tramontina fue
fabricada conforme a las
especificaciones de la
norma NBR 11823.
La garantía será válida
mediante la presentación de
la factura fiscal.
Atención:
Use solamente piezas
originales. El uso de piezas
inadecuadas podrá dañar el
producto, invalidando su
garantía.
En el caso de que tenga
alguna duda o problema,
entre en contacto con una
de nuestras oficinas para
mayor información.

Parabéns!
Congratulation!
¡Felicitaciones!
Você acaba de adquirir um Panela de Pressão Solar
Tramontina. No momento em que abriu a embalagem, seus
pratos ficaram ainda mais gostosos. Com a Panela de
Pressão Solar Tramontina, você vai ter mais segurança, mais
praticidade e mais rapidez para deixar tudo que você faz ainda
mais gostoso. Toda a qualidade Tramontina em aço 18/10
com fundo triplo. Das receitas mais simples aos pratos mais
elaborados, a Panela de Pressão Solar Tramontina vai ser a
parceira perfeita para você mostrar o seu talento.
You have just purchased a Solar pressure cooker by Tramontina. The moment
you opened the package, your dishes became tastier. Tramontina’s Solar
pressure cooker will provide more safety, practicality and speed to turn
everything you make tastier. All of Tramontina’s quality in its 18/10 stainless
steel with a tri-ply bottom. From the simplest recipes to the most elaborate
dishes, Tramontina’s Solar pressure cooker will be the perfect partner for you
to show off your talent.
Usted adquiriró una Olla de Presión Tramontina. En el momento en que usted
abra el envoltorio, sus comidas se quedarán aun más sabrosas. Con la Olla
a Presión Solar Tramontina, usted obtendrá más seguridad, más practicidad
y más rapidez para dejar todo lo prepara aún más exquisito. Toda la calidad
Tramontina en acero 18/10 con fondo triple. De las recetas más sencillas a
los platos más elaborados, la Olla de Presión Solar Tramontina será su socia
perfecta para que usted demuesta su talento.
18 2
Conselhos práticos
Practical advice / Consejos prácticos
Não há saída de vapor pela válvula/Seletor de Pressão.
- Não haja quantidade suficiente de líquido na panela. Comprove-o e introduza
a quantidade aconselhada.
- Se a borracha de vedação estiver suja lave-a.
Saída de vapor pela válvula Seletor de Pressão.
- O volume seja excessivo. Reduza-o para a quantidade indicada.
- A válvula/Seletor de Pressão esta em posição de descompressão. Selecione a
pressão de cozedura.
Escape vapor pela borda da tampa.
- A panela não esteja corretamente fechada. Repita a operação de fechamento.
- Se a borracha de vedação estiver desencaixada ou deteriorada. Retire-a da
sua posição e volte a encaixá-la, ou substitua-a.
Não consegue abrir a tampa.
- A trava da tampa sobressai do seu compartimento. Pressione a trava da tampa
até ao fundo e comprove que o mesmo não sobressai do seu compartimento.
When no steam is released from
the pressure valve/dial.
- There may not be enough liquid in
the cooker. Check this and add the
recommended amount.
- If the gasket is dirty, wash it.
When steam is released from
the pressure valve/dial and:
a) The volume may be excessive:
Reduce it to the recommended
quantity,
b) The pressure valve/dial is in the
decompression position: Select the
cooking pressure.
When steam escapes from the
side of the lid.
- Check to see if the cooker is
correctly closed and repeat the
closure procedure.
- Check to see whether the gasket
is fitted correctly or if it has
deteriorated. Remove it from the
position it is in and then put it back
again or replace it.
Cuando no hay salida de vapor
por la válvula/el selector de
presión.
- Puede que no haya una cantidad
suficiente de líquido en la olla.
Compruébelo e introduzca la cantidad
aconsejada.
- En el caso de que la goma de sellado
esté sucia, lávela.
Cuando haya salida de vapor por
la válvula/el selector de presión
y:
a) El volumen sea excesivo: redúzcalo
para la cantidad indicada,
b) La válvula/el selector de presión
esté en posición de descompresión:
seleccione la presión de cocción.
Cuando escape vapor por el borde
de la tapa.
- Verifique si la olla está correctamente
cerrada y repita la operación de
cerrarla.
- Verifique si la goma de sellado está
desencajada o deteriorada. Retírela
de su posición y vuelva a encajarla,
o reemplácela.
When you cannot open the lid.
- Check to see if the lid lock is
standing out from its slot . Press
the lid lock all the way down and
recheck to make sure that it is now
aligned .
Cuando no logre abrir la tapa.
- Verifique si la traba de la tapa
sobresale de su compartimento.
Presione la traba de la tapa hasta el
fondo y compruebe que no sobresalga
de su compartimento.

Descrição Geral
1 – Corpo
2 – Tampa
3 – Cabo inferior / corpo
4 – Cabo superior / tampa
5 – Alça
6 – Indicador de Pressão
7 – Indicador aberto / fechado
8 – Válvula / seletor de pressão
9 – Indicador de Pressão
10 – Trava da tampa
11 – Encaixe para fechamento
12 – Válvula de segurança
13 – Fundo triplo para difusão térmica
14 – Borracha de vedação
15 – Escape de segurança
General description / Descripción general
5
14
15
1
11
23 - Ao iniciar o vapor contínuo da válvula de pressão, começa a contar o tempo
de cozimento. Terminando o cozimento, desligue o fogo e posicione o seletor de
pressão na posição de descompressão. Quando o indicador de pressão voltar à
posição baixa, você pode pressionar o botão para abrir a tampa.
Passando o tempo de cozimento, proceda à abertura da panela da seguinte
forma:
- Colocar a panela na cuba da lava-louça sob um ligeiro jorro de água da
torneira, passados uns segundos, e quando deixar de sair vapor pela válvula de
funcionamento e o indicador de pressão baixar de seu compartimento, pressione
o botão trava da tampa até ao fundo.
3. When constant steam begins to
escape from the pressure valve,
start timing the cooking time. When
cooking is finished, turn off the
burner and place the pressure dial
in the decompression position. When
the pressure indicator returns to the
lowest position, you can press the
button to open the lid.
After the cooking time is over, open
the cooker in the following manner:
- Place the cooker in the sink under
abundant running water. When
releasing the steam via the working
valve and the pressure indicator
lowers, press the button/lock on the
lid all the way.
3. Al iniciar el vapor continuo de la
válvula de presión, empiece a contar
el tiempo de cocción. Terminando la
cocción, apague el fuego y posicione el
selector de presión en la posición de
descompresión. Cuando el indicador de
presión vuelva a la posición baja, usted
podrá presionar el botón para abrir la
tapa.
Pasando el tiempo de cocción, abra la
olla de la siguiente manera:
- Coloque la olla en el fregadero bajo
un ligero chorro de agua de la canilla.
Al dejar de salir el vapor por la válvula
de funcionamiento y cuando baje el
indicador de presión, presione el botón/
la traba de la tapa hasta el fondo.
IMPORTANTE!
Em caso de disparo da válvula de segurança, observa-se a eliminação da pressão excedente em forma
de vapor contínuo pela zona lateral do cabo da tampa. Nesse caso, o procedimento correto é:
- Desligue o fogo.
- Colocar o seletor na posição de descompressão.
- Abrir a tampa (de acordo com as instruções de funcionamento e segurança).
- Vericar se o orifício da válvula de pressão se encontra limpo.
- Em caso de disparos repetidos, procure o nosso escritório de vendas mais próximo para que seja
acionada a Assistência Técnica.
IMPORTANT
In case the safety valve is activated, the excess pressure can
be seen being eliminated as constant steam from the side of
the lid handle. In this case the correct procedure is to:
- Turn off the burner.
- Place the dial in the decompression position.
- Open the lid in accordance with the working and safety
instructions
- Check to make sure the pressure valve is clean.
- In the case of repeated activations go to your nearest sales
office for technical assistance .
IMPORTANTE
En el caso de que haya disparo de la válvula de seguridad,
se observa la eliminación de la presión excedente en forma
de vapor continuo por la zona lateral del mango de la tapa.
En ese caso, el procedimiento correcto es:
- Apague el fuego.
- Coloque el selector en la posición de descompresión.
- Abra la tapa de acuerdo con las instrucciones de
funcionamiento y seguridad.
- Verifique si el orificio de la válvula de presión está limpio.
- En el caso de que haya disparos repetidos, entre en
contacto con la oficina de ventas de Tramontina más próxima
para solicitar asistencia técnica.
417

1 – Body
2 – Lid
3 – Lower/body handle
4 – Upper/lid handle
5 – Front handle
6 – Pressure indicator
7 – Open/closed indicator
8 – Pressure valve/dial
9 – Pressure indicator
10 – Lid locking system
11 – Closure
12 – Safety valve
13 – Three-ply base for even heat distribution
14 – Gasket
15 – Safety steam outlet
1 – Cuerpo
2 – Tapa
3 – Mango inferior/cuerpo
4 – Mango superior/tapa
5 – Manija
6 – Indicador de presión
7 – Indicador abierto/cerrado
8 – Válvula/selector de presión
9 – Indicador de presión
10 – Traba de la tapa
11 – Enganche para cerrar
12 – Válvula de seguridad
13 – Fondo triple para difusión térmica
14 – Goma de sellado
15 – Escape de seguridad
6
4
3
7
13
12
10
8
9
ATENÇÃO!
Antes de usar sua Panela de Pressão Solar
Tramontina, leia atentamente as instruções.
ATTENTION
Before using your Tramontina Solar Pressure
Cooker, read the instructions carefully.
ATENCIÓN
Antes de usar su olla a presión Solar
Tramontina, lea atentamente las instrucciones.
• Não utilize a panela para fritar à pressão com óleo.
• Não interfira nos sistemas de segurança além do que é
recomendado na seção de limpeza.
• Utilize apenas peças originais de acordo com o modelo correspondente.
• Nunca deixe a panela submergir em água.
• Nunca force a tampa para abrir.
1 - Coloque a panela sobre uma fonte de calor adequada ao tamanho de seu
fundo (do mesmo tamanho ou inferior ao diâmetro da panela), na potência
máxima.
2 - Quando uma quantidade de vapor contínuo começar a sair pela válvula de
segurança mantendo a pressão sem uma saída exagerada de vapor. Dessa forma,
o cozimento será feito de forma mais econômica, conservando mais o sabor dos
alimentos e sem desperdiçar energia.
• Do not use the cooker to fry under
pressure with oil.
1. Place the cooker over a heat source
appropriate to the size of its base
(same size or smaller than the cooker
diameter), at the highest power.
2. When a constant amount of steam
begins to be released by the safety
valve, maintain the pressure without
allowing too much steam to escape by
controlling the level of the flame. In
this way cooking will be accomplished
more economically, conserving the
flavor of your ingredients and without
wasting energy.
• Never force the lid when opening.
• Never submerge the cooker
under water.
• Only use original parts, in accordance
with the corresponding model.
• Do not interfere in the safety
systems more than is recommended in
“Cleaning”.
• No utilice la olla para freir a presión
con aceite.
1. Coloque la olla sobre una fuente
de calor adecuada al tamaño de su
fondo (del mismo tamaño o inferior
al diámetro de la olla), en la potencia
máxima.
2. Cuando una cantidad de vapor
continuo empiece a salir por la válvula
de seguridad, mantenga la presión
sin una salida exagerada de vapor,
controlando el nivel de la llama. De esa
forma, la cocción se hará de forma más
económica, conservando más el sabor
de los alimentos y sin desperdiciar
energía.
• Nunca fuerce la tapa para abrir.
• Nunca deje que la olla quede
sumergida en el agua.
• Utilice solamente piezas
originales de acuerdo con el modelo
correspondiente.
• No interfiera en los sistemas de
seguridad más de lo que se recomienda
en “Limpieza”.
Cozimento:
Cooking / Cocción
16 5

Funções básicas da sua Panela de Pressão Solar Tramontina
1. Para abrir a tampa:
Your Tramontina Solar Pressure Cooker’s basic functions
Funciones básicas de su olla a presión Solar Tramontina
Opening the cooker / Para abrir la olla:
Before you use your Tramontina Solar Pressure Cooker, wash it
with soap and water, using a soft sponge.
Slide the open/close locking
mechanism down. Then turn the lid
handle to the right until the mark on
the lid lines up with the mark on the
handle. Then lift the lid.
Antes de usar su olla a presión Solar Tramontina, lávela con agua
y jabón, utilizando una esponja blanda.
Desplace la traba abrir/cerrar hacia
abajo. Luego, gire el mango de la tapa
hacia la derecha hasta que la marca de
la tapa quede alineada con la marca
del mango y levante la tapa.
Antes de usar sua Panela de Pressão Solar Tramontina, lave-a
com água e sabão utilizando uma esponja macia.
Desloque a trava de abrir/fechar para baixo. A seguir, gire o cabo da tampa
para a direita até a marcação da tampa fique alinhada com a marcação do cabo.
Levante a tampa.
ATENÇÃO!
Sempre que for abrir a panela, observe se o indicador de pressão está para baixo. Sempre que o
indicador de pressão estiver para cima, signica que a panela ainda tem pressão interna. Neste caso,
coloque o seletor na posição de descompressão e deixe que o vapor saia totalmente até que o
indicador de pressão que para baixo.
ATTENTION
When opening the cooker, always make sure the pressure
indicator is down. If the pressure indicator is up, there is
still pressure in the cooker. In this case, place the dial in the
decompression position and let the steam release completely
until the pressure indicator is down.
ATENCIÓN
Siempre que vaya a abrir la olla, observe si el indicador de
presión está hacia abajo. En el caso de que esté hacia arriba,
la olla todavía tiene presión interna. En ese caso, coloque
el selector en la posición de descompresión y deje que el
vapor salga totalmente, hasta que el indicador de presión
quede hacia abajo.
• Certifique-se de que a panela está bem fechada, com os cabos na posição
correta. O uso indevido pode causar queimaduras.
• Nunca abra a panela sem se certificar de que toda
a pressão interior terminou.
• Nunca a utilize sem líquido para o cozimento, conforme indicado no capítulo:
capacidade mínima.
• Utilize fontes de calor de acordo com as instruções de uso.
• Não utilizar a panela de pressão vazia, verificar o tempo de cozimento
no final do folheto.
• Nunca encha a panela com mais de 2/3 de sua capacidade.
• Utilize fontes de calor de acordo com as instruções de uso.
• Ao cozer alimentos pastosos, a panela deve ser agitada ligeiramente antes da
abertura da tampa para que estes alimentos não salpiquem para fora.
• Verifique se as válvulas não estão obstruídas antes de
cada utilização (ver limpeza).
• Check to make sure the cooker is
well-sealed with the handles in the
correct position as improper use
can cause burns.
• Never open the cooker without
making sure the inside pressure has
been released.
• Never use the cooker without
liquid for the cooking process. See
usage recommendations in “Minimum
capacity”.
• Do not use the pressure cooker
when empty. Check the correct cooking
time at the end of this brochure.
• Use heat sources in accordance with
the usage instructions.
• Asegúrese de que la olla esté bien
cerrada, con los mangos en la posición
correcta, pues el uso indebido puede
causar quemaduras.
• Nunca abra la olla sin verificar
que toda la presión interior haya
terminado.
• Nunca la utilice sin líquido para la
cocción. Vea las instrucciones de uso
en “Capacidad mínima”.
• No utilice la olla a presión vacía.
Verifique el tiempo de cocción al final
de este folleto.
• Utilice fuentes de calor de acuerdo
con las instrucciones de uso.
• Never fill the cooker more
that 2/3 fll
• Check if valves are not obstructed
before each use (see cleaning).
• Before each use, check to make
sure that the valves are unobstructed.
See usage recommendations in
“Cleaning”.
• When cooking pureed foods, the
cooker should be agitated slightly
before opening the lid in order to make
sure these foods do not splatter out.
• Nunca llene la olla con más de 2/3
de su capacidad.
• Utilice fuentes de calor de acuerdo
con las instrucciones de uso.
• Verifique si las válvulas no están
obstruidas antes de cada utilización.
Vea las instrucciones de uso en
“Limpieza”.
• Al cocinar alimentos pastosos, se
debe agitar ligeramente la olla antes de
abrir la tapa, para que esos alimentos
no salpiquen hacia afuera.
615

2. Para fechar a tampa:
3. Níveis de pressão:
Closing the cooker / Para cerrar la olla:
Pressure levels / Niveles de presión:
Before you close the cooker, check
the Safety Instructions. Always make
sure the safety valves are operating
well, ensuring that the holes of the two
valves are clean.
Place the lid so that the mark on the
body handle lines up with the mark on
the lid. Turn the lid handle to the left
until it lines up with the body handle.
Slide the locking mechanism up.
The Tramontina Solar Pressure Cooker
has two pressure levels to choose from,
according to the type of food (see table
in next page).
Antes de cerrar la olla, observe las
instrucciones de seguridad. Confirme
siempre el buen funcionamiento de las
válvulas de seguridad, limpiando los
orificios de las dos válvulas.
Coloque la tapa de forma tal que la
marca del mango del cuerpo coincida
con la marca de la tapa. Gire el mango
de la tapa hacia la izquierda hasta
que quede alineado con el mango del
cuerpo. Desplace la traba hacia arriba.
Su olla a presión Solar Tramontina
tiene dos niveles de presión, que
usted seleccionará de acuerdo al tipo
de alimento a cocinar (vea la tabla a
página seguiente).
Antes de fechar a panela. Respeite sempre as Instruções de Segurança, confirmar
sempre as válvulas de segurança e funcionamento, assegurando-se da limpeza
dos orifícios das duas válvulas.
Coloque a tampa fazendo com que a marca do cabo do corpo coincida com a
marca da tampa. Gire o cabo da tampa para a esquerda até ficar alinhado com o
cabo do corpo. Desloque a trava para cima.
Sua panela de pressão Solar Tramontina possui 2 níveis de pressão, que você
seleciona conforme o tipo de alimento (veja tabela na próxima página).
Instruções básicas de segurança:
Importante: Siga corretamente as medidas de segurança abaixo:
Basic safety instructions / Instrucciones básicas de seguridad:
Important: Follow the safety instructions below correctly:
Importante: Siga correctamente las medidas de seguridad abajo mencionadas:
• Leia atentamente as instruções antes de utilizar sua
Panela de Pressão Solar Tramontina.
• Nunca remova os parafusos internos da tampa. Os componentes da tampa só
devem ser manuseados pelo fabricante.
• A cinta de vedação da sua Panela de Pressão Solar Tramontina é feita em
silicone, especialmente para este modelo. Nunca a substitua por uma similar.
Isso poderá comprometer o seu funcionamento. Para uma maior vida útil desse
importante item, unte-o periodicamente com óleo de cozinha.
• Nunca utilize cintas de vedação feitas com borracha comum.
• Mantenha a Panela de Pressão Solar Tramontina
fora do alcance das crianças.
• Não coloque a panela de pressão em nenhuma espécie de forno.
• Não toque nas superfícies quentes no momento de deslocar a panela.
• Não utilize a panela de pressão para nenhum outro fim que não seja aquele a
que esta se destina.
• Before you use your Tramontina Solar
Pressure Cooker read the instructions
carefully.
• Never remove the screws inside the
lid. The lid components can only be
adjusted by the manufacturer.
• Your Tramontina Solar Pressure
Cooker gasket is specially made
for this model from silicone. Never
replace it with a similar brand/model
as this can lead to malfunctioning.
You can prolong the useful life of
this important part by greasing it
periodically with kitchen oil.
• Never place the pressure cooker in
any kind of oven.
• Do not touch the hot surfaces when
opening the cooker.
• Do not use the pressure cooker for
anything other than what it is intended for.
• Keep the Tramontina Solar Pressure
Cooker out of the reach of children.
• Never use sealant belts made out of
standard rubber.
• Lea atentamente las instrucciones
antes de utilizar su olla a presión Solar
Tramontina.
• Nunca quite los tornillos internos de
la tapa. Solamente el fabricante debe
manejar los componentes de la tapa.
• La cinta de sellado de su olla
a presión Solar Tramontina es de
silicona, especialmente diseñada para
ese modelo. Nunca la reemplace por
una similar, eso podrá comprometer el
funcionamiento de la olla. Para que la
cinta dure más, úntela periódicamente
con aceite de cocina.
• No coloque la olla a presión en
ningún tipo de horno.
• No toque las superficies calientes en
el momento de desplazar la olla.
• No utilice la olla a presión para
ningún otro fin que no sea aquel al que
está destinada.
• Mantenga la olla a presión Solar
Tramontina fuera del alcance de los
niños.
• Nunca utilice cintas de sellado
hechas de goma común.
14 7

Limpeza da válvula de pressão
Cleaning the pressure valve / Limpieza de la válvula de presión:
• After cleaning, reposition the valve/
dial in the Ø position and turn it to the
right to the desired position.
• Lift the pressure dial/valve.
• Turn the dial to the left to
the Ø position.
• Remove the valve and clean
the holes in running water.
• To remove the valve turn the pressure dial
to the decompression position.
• Check to make sure that the steam
outlet holes are clean and that nothing is
obstructing the channel.
• Después de la limpieza, vuelva a
colocar la válvula/el selector en la
posición Ø y gire hacia la derecha
hasta la posición deseada.
• Levante el selector/válvula de presión.
• Gire el selector hacia la
izquierda, hasta la posición Ø.
• Retire la válvula y limpie los
orificios con agua corriente.
• Para retirar la válvula, gire el selector de
presión hasta la posición de descompresión.
• Verifique si los orificios de salida de
vapor están limpios y si no hay nada
obstruyendo el canal.
• Levantar o seletor/válvula de pressão.
• Gire o seletor para a esquerda, até o posição Ø.
• Retire a válvula e limpe os orifícios com água corrente.
• Para retirar a válvula, gire o
seletor de pressão até a posição de
descompressão.
• Verifique se os orifícios de saída de
vapor estão limpos e se não há nada
obstruindo o canal.
• Após a limpeza, recoloque a válvula/seletor na posição Ø e gire para a direita
até a posição desejada.
ATENÇÃO!
• Não utilize detergente abrasivos. • Não recomendamos que a panela seja utilizada a máquina de lavar.
ATTENTION
• Do not use detergents containing abrasives.
• It is not recommended to wash the cooker in a dishwasher.
ATENCIÓN
• No utilice detergentes abrasivos.
• Se recomienda no lavar la olla a presión en lavaplatos.
4. Capacidade máxima:
5. Capacidade mínima:
Maximum capacity / Capacidad máxima:
Minimum quantity / Cantidad mínima:
Posição
do Seletor Pressão kg/cm2
0
0,6
1,1
0
1
2
Descompressão
Pressão média
Pressão alta
ATENÇÃO!
Quando nalizar o cozimento, coloque o seletor de pressão na posição de descompressão.
Após liberar toda pressão interna, observe que o indicador de pressão vai baixar. A tampa
poderá ser aberta. Ao colocar o seletor na posição de descompressão, tome cuidado para que
o vapor não atinja ninguém, evitando queimaduras. Também se pode deslocar a válvula de
funcionamento de forma gradual até a posição de descompressão
ATTENTION
When you have finished cooking the food, set the pressure
dial in the decompression position. After all of the internal
pressure has been released wait for the pressure indicator to
go down then you can open the lid.
When setting the dial in the decompression position take
care to avoid contact with the escaping steam, thus avoiding
burns. You can also move the working valve gradually into
the decompression position.
ATENCIÓN
Cuando finalice la cocción, coloque el selector de presión
en la posición de descompresión. Después libere toda
la presión interna, observe que el indicador de presión
bajará. Ahora, podrá abrir la tapa. Al colocar el selector
en la posición de descompresión, tenga cuidado para que
el vapor no lo alcance, y así evitará quemaduras. También
se puede desplazar la válvula de funcionamiento de forma
gradual hasta la posición de descompresión.
Do not fill the cooker more than the
maximum as indicated on the interior
of the pan, this means the pan should
be no more than 2/3rds full. When
you are processing food that expands
during the cooking process, such as
rice or dry vegetables, do not fill the
cooker more than half full, as filling it
more than this runs the risk of clogging
the working valve and causing excess
pressure to build up.
A minimum of 250ml of liquid (1/4)
must be added in order to do any kind
of cooking as this is essential for
steam to form.
No llene la olla más de la cantidad
máxima indicada en su interior , o sea,
2/3 de su capacidad. Cuando procese
alimentos que se expanden durante
la cocción, como arroz o vegetales
secos, no llene más que la mitad de la
capacidad, pues si lo hace puede que se
tape la válvula de trabajo y ocasionará
un exceso de presión.
Para cualquier tipo de cocción es
necesario adicionar, por lo menos,
250 ml de líquido (1/4), pues es
esencial para la formación de vapor.
Não encher a panela mais que o nível máximo indicado no interior da panela
ou seja 2/3 da capacidade da panela. Quando são processados alimentos que
expandem durante o cozimento, como arroz ou vegetais secos, não encher acima
da metade da capacidade. Enchimento superior pode causar risco de entupimento
da válvula de trabalho e ocasionar excesso de pressão.
Para qualquer tipo de cozimento, é necessário adicionar, no mínimo, 250ml de
líquido (1/4), essencial para formação de vapor.
813

6. Fontes de calor indicadas:
7. Válvula / Seletor de Pressão:
8. Indicador de Pressão:
Recommended heat sources / Fuentes de calor indicadas:
Pressure valve/dial / Válvula/selector de presión:
Pressure indicator / Indicador de presión:
Only place your cooker on flames which
are either the same size or smaller than
its base. Center the Tramontina Solar
Pressure Cooker over the heat source,
always remembering that the source
cannot be larger that the cooker’s base.
The valve is automatic. Once you select
the pressure level, the valve will control
the selected pressure by compressing
the spring located inside expelling the
excess pressure from the cooker via the
steam outlet channel.
Solamente exponga su olla a llamas
de tamaño igual o inferior a su fondo.
Centralice su olla a presión Solar
Tramontina sobre la fuente de calor y
recuerde siempre que ésta no puede ser
más grande que el fondo de la olla.
La válvula es automática. Una vez
seleccionado el nivel de presión, la
válvula controlará la presión seleccionada
por la compresión del resorte localizado
en su interior, expulsando la presión
excedente hacia afuera de la olla por el
canal de salida de vapor.
Só exponha sua panela a chamas se tamanho igual ou inferior a seu fundo.
Centralize sua Panela de Pressão Solar Tramontina sobre a fonte de calor e
lembre-se sempre de que esta não pode ser maior que o fundo da panela.
A válvula é automática. Uma vez
selecionado o nível de pressão,
a válvula irá controlar a pressão
selecionada pela compressão da mola
localizada no seu interior, expelido a
pressão excedente para fora da panela
pelo canal de saída de vapor.
GÁS
GAS / GAZ
VITRO-CERÂMICA
CERAMIC GLASS COOKTOP
SOBRE VIDRIADO CERÂMICO
INDUÇÃO
INDUCTION / INDUCCION
ELÉTRICO
ELETRIC / ELÉTRICA
Com pressão Sem pressão
• After washing, rinse the cooker with
hot water and dry it with a soft cloth as
chlorine and other substances contained
in the water can leave spots on the
stainless steel.
• If white marks appear as a result of
excess calcium carbonate or starch,
wash them off with a little vinegar or
lemon juice.
• Very high flames can bring about
changes in the steel’s color causing
golden or bluish stains.
• Do not use abrasive products as these
can scratch the stainless steel.
• Only expose your cooker to flames
which are either the same size or smaller
than its base .
• Avoid leaving food in the cooker for
long periods of tume. Salt can also
cause stains .
• Replacing the gasket: this part
should be replaced whenever it
becomes stiff or brittle.
• Useful life: 2 years.
• Después de lavarla, enjuague la
olla con agua caliente y séquela con
un trapo blando, pues el cloro y las
sustancias que contiene el agua pueden
dejar manchas en el acero inoxidable.
• En el caso de que surjan manchas
blancas debido al exceso de calcáreo
o almidón en el agua, límpielas con un
poco de vinagre o jugo de limón.
• Llamas muy fuertes pueden causar
alteración en el color del acero,
provocando manchas doradas o
azuladas.
• No use productos abrasivos, pues
pueden rayar el acero inoxidable.
• Exponga su olla solamente a llamas
de tamaño igual o inferior a su fondo.
• Evite dejar alimentos en la olla por
mucho tiempo. La sal también puede
provocar manchas.
• Cambio de la goma de sellado: esa
pieza se debe sustituir siempre que
quede rígida o quebradiza.
•Vida útil de la goma de sellado: 2 años.
• Após a lavagem, enxágüe com água quente e seque com um pano macio.
O cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no aço inox.
• Se surgirem marcas brancas devido ao excesso de calcário na água ou amido,
limpe-as com um pouco de vinagre ou suco de limão.
• Chamas muito fortes podem causar alteração na cor do aço, manchas douradas
ou azuladas.
• Não use produtos abrasivos. Eles podem riscar o aço inoxidável.
• Só exponha sua panela a chamas de tamanho igual ou inferior a seu fundo.
• Evite deixar alimentos na panela por muito tempo.
O sal também pode provocar manchas.
• Troca da borracha de vedação: esta peça deve ser substituída sempre que ficar
rígida ou quebradiça.
• Período de validade 2 anos.
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The pressure indicator device makes it
possible to know if there is pressure
inside the cooker. When this is so, a
small amount of steam can be seen
escaping from the side of the lid handle.
This device prevents opening of the lid
when there is still pressure inside the
cooker. It is necessary to decompress
it to open the cooker. Turn off the heat
source and set the pressure dial to the
decompression position: in this way
you will be able to open the lid when
the pressure indicator is in its lowest
position.
El dispositivo indicador de presión
permite identificar la existencia
de presión en el interior de la olla.
Mientras sucede eso, se puede
observar una pequeña salida de vapor
lateral por el mango de la tapa. Ese
dispositivo impide la abertura de
la tapa mientras haya presión en el
interior de la olla. Para abrirla, es
necesario descomprimirla. Apague el
fuego y posicione el selector de presión
en la posición de descompresión,
para poder, de ese modo, abrir la tapa
cuando el indicador de presión esté
en su posición baja.
O dispositivo indicador de pressão permite identificar a existência de pressão
no interior da panela. Enquanto isso acontece, pode-se observar uma pequena
saída de vapor lateral pelo cabo da tampa. Este dispositivo impede a abertura da
tampa enquanto houver pressão no interior da panela. Para abri-la, é necessário
descomprimir. Apague o fogo e posicione o seletor de pressão na posição
de descompressão podendo, deste modo, abrir a tampa quando o indicador
de pressão estiver em sua posição baixa.
9. Válvula de segurança:
10. Escape de segurança:
Safety valve / Válvula de seguridad:
Safety pressure escape / Escape de seguridad:
There is an automatic safety valve inside
the lid handle which is activated when
excess pressure builds up.
If any of the safety features fail the
pressure will be expelled via the side of
the lid.
Existe una válvula de seguridad automática
dentro del mango de la tapa que actúa cuando
hay un aumento excesivo de presión.
En el caso de que haya una falla en los ítems
de seguridad, la presión será expulsada por
el lateral de la tapa.
Existe uma válvula de segurança
automática, no interior do cabo da
tampa, que atua quando há um aumento
excessivo de pressão.
No caso de haver uma falha nos itens
de segurança, a pressão será expelida
pela lateral da tampa.
IMPORTANTE!
Antes de cada uso, verique que a válvula de segurança alojada dentro do cabo não esteja obstruída.
IMPORTANTE
Antes de cada uso, verifique si la válvula de seguridad, que
está dentro del mango, no está obstruida.
IMPORTANT
Every time you use the cooker, first check the safety valve
which is housed inside the handle, making sure it is not
obstructed.
11. Manutenção:
Cuidados na manutenção de sua Panela de Pressão Solar Tramontina
Maintenance / Mantenimiento:
Care to take in the maintenance of your Tramontina Solar Pressure Cooker.
Cuidados en el mantenimiento de su olla a presión Solar Tramontina
Safety valve:
If the safety valve is activated during the
cooking process, immediately remove
the cooker from the stove and remove
the lid, always following the basic
safety instructions. Clean the pressure
control valve and check to make sure
the steam outlets are clean and free of
obstructions.
Restart the cooking process. If the safety
valve is activated a second time, or if
the safety escape is activated, contact
the nearest after sale service center for
specialized assistance.
* To keep the Tramontina Solar Pressure
Cooker looking beautiful and shiny,
wash all of its parts with mild detergent,
water and a soft sponge, this will greatly
increase the useful life of the stainless
steel. Tramontina has developed a special
polish to clean and remove spots from
stainless steel, which is available at
Tramontina’s main retail points of sale.
Válvula de seguridad:
En el caso de que la válvula de
seguridad opere durante la cocción,
saque inmediatamente la olla del
fuego y quítele la tapa, siguiendo las
instrucciones básicas de seguridad.
Limpie la válvula de control de presión
y verifique si las salidas de vapor están
limpias y libres de obstrucciones.
Reinicie la cocción. En el caso de
que la válvula de seguridad opere una
segunda vez, o si en algún momento el
escape de seguridad opera, entre en
contacto con el servicio de posventa
más próximo, para obtener una
asistencia especializada.
* Para que su olla a presión Solar
Tramontina luzca siempre bonita y con
brillo, lave todas las piezas con agua,
detergente neutro y una esponja blanda,
pues conservan por mucho tiempo la
vida útil del acero inoxidable. Además
de eso, Tramontina desarrolló una pasta
especial para limpieza y remoción de
manchas de los productos de acero
inoxidable, que está disponible en los
principales puntos de venta.
Válvula de segurança:
Se a válvula de segurança operar durante o cozimento, imediatamente remova
a panela do fogão e abra, seguindo as instruções básica de segurança. Limpe a
válvula de controle de pressão e verifique que as saídas de vapor estejam limpas
e livres de obstruções.
Reinicie o cozimento. Se a válvula de segurança operar uma segunda vez, ou se
em algum momento o escape de segurança operar, contate o serviço pós-vendas
mais próximo, para assistência especializada.
* Para que sua panela de Pressão Solar Tramontina
fique sempre bonita e com brilho, lave todas as peças
com água, detergente neutro e uma esponja macia.
Eles conservam por muito tempo a vida útil do aço
inoxidável. Além disso, a Tramontina desenvolveu uma
pasta especial para limpeza e remoção de manchas nos
produtos de aço inoxidável, que está disponível nos
principais pontos-de-venda.
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