Ambiano TX-103M User manual

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Mini Cupcake Maker
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MINI CUPCAKE MAKER
MÁQUINA PARA HACER
MINI-CUPCAKES
User Guide
Manual
del usuario

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Mini Cupcake Maker
Contents
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Important safeguards.............................................
Polarized plug instructions...................................
Short cord instructions..........................................
Parts description....................................................
Operation................................................................
Cupcake recipes.....................................................
Cleaning..................................................................

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Mini Cupcake Maker
When using electrical appliances, basic safety precauons should always
be followed, including the following:
IMPORTANT SAFEGUARDS
1. READ ALL INSTRUCTIONS
2. Check that your power voltage corresponds to that stated on the rang plate of
the appliance, before using the appliance.
3. Do not touch hot surfaces. Use the handles.
4. To protect against electrical shock do not immerse cord, plug, or the appliance
in water or any other liquid.
5. Please keep out of reach of children and pets. This product is not intended for
use by children, by persons with reduced physical, sensory or mental capabilies,
or lacking experience or knowledge, unless they have been given supervision or
instrucon concerning the use of the product, by a person responsible for their
safety. Extra cauon is always necessary when using this product.
6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before
cleaning the appliance.
7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or aer the
appliance malfuncons or has been damaged in any manner. Return the appliance
to the manufacturer’s authorized service facility for examinaon, repair, or
adjustment.
8. The use of accessory aachments not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries, re or electric shock.
9. Do not use outdoors.
10. Do not let the cord hang over the edge of the table or counter, or touch hot
surfaces.
11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
12. Extreme cauon must be used when moving an appliance containing hot oil or
other hot liquids.
13. To disconnect, remove the plug from the wall outlet.
14. Do not use the appliance for other than intended use.
15. When using this appliance, provide adequate airspace above and on all sides
for air circulaon. On surfaces where heat may cause a problem, an insulated hot
pad is recommended.
16. Do not leave unit unaended during use.
17. Always use the product on a clean, at, hard, dry surface. There should be
no material such as a tablecloth or plasc between the unit and surface. A re
may occur if this appliance is covered, or touching ammable material, including
curtains, draperies, walls, and the like, when in operaon.

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Mini Cupcake Maker
Short cord instructions
Part Description
A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulng from becoming
entangled in, or tripping over a longer cord. Extension cords may be used if care is
exercised in their use.
• The electrical rang of the extension cord should be at least that of the appliance. If the
electrical rang of the extension cord is too low, it could overheat and burn.
• The resulng extended cord should be arranged so that it will not drape over the counter
top or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.
Polarized plug instructions
This appliance is equipped with a polarized plug (one blade is wider than the other). To
reduce the risk of electric shock, this plug will t into the polarized outlet only one way.
If the plug does not properly t into the outlet at rst, reverse it. If it sll does not t,
contact a qualied electrician. Do not aempt to modify the plug in any way.
18. It is absolutely necessary to keep this appliance clean at all mes as it comes
into direct contact with food.
19. Be careful not to scratch the non-sck coang of the cooking plate, as you
might get lile pieces of this coang into the food. If scraping is necessary, unplug
the appliance and use a classic wooden spatula or a heat resistant plasc one.
20. The appliance shall not be operated using a separate mer or separate remote
device.
HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS
1. Front handle
2. Side handle
3. Power light
4. Temperature ready light
5. Non-skid feet
6. Lower baking plate
7. Upper baking plate
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Mini Cupcake Maker Operation
• On rst use, the protecve coang might burn o, causing smoking. This is NOT harmful
and will disappear aer a short me.
• When using for the rst me, wipe the surface of the plates with a damp cloth, then dry.
DO NOT IMMERSE THE APPLIANCE IN WATER!
• Posion the appliance on a at, heat-resistant, level surface.
• Close the appliance and plug into the electrical outlet. The red power light (3) will come
on, to indicate that the appliance is switched on.
• The green temperature pilot light (4) will stay o, to indicate the appliance is warming
up. When the green pilot light goes on, it means that the preset cooking temperature is
reached and unit is ready for use.
Note: During use, this pilot light will come on and o regularly. This simply means that the
thermostat is regulang the appliance’s temperature.
Cauon: During operaon, the baking plates and the surfaces on the appliance get hot.
The appliance might also generate steam. Pay aenon not to get burned. Always use
oven mis for protecon, when opening or closing the lid.
• Open the appliance, using the front handle (1) and an oven mi. Avoid contact with the
hot surfaces.
• Lightly brush the lower cooking plate (6) with buer, margarine, or cooking oil. For best
results, use a cooking spray.
• Alternavely, insert cupcake liners (paper cupcake cups). This model accepts 1 ½” and 2”
paper liners.
• Pour the baer evenly into the secons of the boom plate (6), not all the way to the
edges (Do not overll: approximately 1 tablespoon per mini cupcake), and close the lid of
the appliance.
• Bake unl golden brown, or when the cupcakes are cooked throughout. Doneness can
be measured by inserng a toothpick into the middle (it should come out clean and dry).
• When the cupcakes are ready, remove them with a plasc or wooden spatula, or
inserng a plasc fork or a wooden sck from the sides of the cupcakes. Never use any
sharp metallic objects, as this might damage the non-sck coang of the plates.
• Leave the cupcakes to cool on a plate or on a rack.
• When baking is nished, unplug the cord from the wall socket and leave the appliance
open to cool.
Tips:
• Prepare all the ingredients and baer before starng to preheat the appliance.
• The cupcake maker does not necessarily need to be preheated for cupcakes. Just spoon
the baer into the shapes and bake. However, it will work equally well if pre-heated. The
cooking me will then be shorter.
• You can ll the secons easily using disposable pastry bags or sealable plasc food
storage bags with their corner clipped.

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Mini Cupcake Maker
• Actual cooking me may vary, depending on the ingredients and type of cupcakes; in
general, count 6 to 8 minutes cooking me per batch. The more batches you do, the lower
the cooking me.
• Dierent recipes may rise dierently while cooking. Pre-test a new baer before starng
full batches of cupcakes, in order to see the opmal level of baer needed to manage
perfectly shaped cupcakes, but avoid overows.
• Cupcakes are very fragile when hot. Be careful when removing, and allow them to stand
at least 5 minutes on a rack before serving.
• Using liners (paper baking cups) will make it easier to remove and serve. If cooking
brownie type mixes, you have to use liners as the cupcake will then be too fragile to
remove, and they must cool in order to hold their shape. Liners will also increase the
cooking me (by 1 to 2 minutes approximately). This model accepts 1 1/2” and 2” paper
liners.
• Leave cupcake unfrosted if they need to be packed for lunch or travel.
• Use a small spatula or knife to spread the frosng, if desired, or use a decorang bag.
Dipping a cupcake in a dark chocolate glaze will also give excellent results. Use sprinkles on
frosted cupcakes whenever desired.
• Use your favorite cupcake baer recipe, or convenient pre-packaged mixes.
Cupcake recipes
Easy Vanilla Cupcakes
2 cup all-purpose our
1 ½ cup sugar
3 teaspoon baking powder
½ tsp. salt
½ cup shortening (or buer)
1 cup milk (2%)
2 large eggs
1 ½ tsp. pure vanilla extract
Baking spray (like PAM)
See below for a few of our favorite cupcake recipes, more can be
found online or in cookbooks. Boxed cake mixes are also a fast
and convenient way to make a baer.
For the icing:
5 Oz. soened buer
8 Oz. confeconer sugar
1 tsp. Vanilla extract
2 tsp. hot water
Instrucons:
• In a bowl, combine the our with the baking powder, salt, shortening or buer le at
room temperature, milk and vanilla. Mix at low or medium speed for 2 minutes.
• Scrape and add the eggs. Mix at medium speed (for 1 minute) and then on high (for 1
minute) unl smooth and well mixed
• Cook in the appliance aer spraying the oil on the plates, as explained above in this user
manual.

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Mini Cupcake Maker
• Prepare the icing by beang together the buer and sugar with an electric beater.
• Once well combined, add the vanilla extract and water. Beat unl creamy and smooth.
Red Velvet Cupcakes
2 1/2 cups of self-rising our
2 cups sugar
1/2 cup powdered baking cocoa
1 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt
1 teaspoon baking soda
Lemon Meringue Cupcakes
2 1/2 cups self-rising our
1 tablespoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 cup soened buer
2 cups sugar
Banana Chocolate
Chip Cupcakes
1 medium egg
1 ½ cups of our
¾ cup of milk
1 cup of chocolate chips
1 cup of brown sugar
½ cup of puréed banana
2 scks buer, soened
4 large eggs
1 cup buermilk
1 1/2 teaspoon vanilla extract
1 teaspoon red food coloring
4 eggs
2 tablespoons of lemon zest, plus 2
tablespoons fresh lemon juice
1 1/2 teaspoon pure vanilla extract
1 cup buermilk
¼ cup of vegetable oil
3 teaspoons of baking powder
1/4 teaspoon of salt
½ teaspoon of cinnamon
1/2 teaspoon of nutmeg
Instrucons:
• In a large bowl, blend cocoa, our, baking powder, baking soda and salt.
• In a separate bowl, cream together the buer and sugar unl light and uy.
• Beat the eggs and the buermilk then add and mix thoroughly.
• Mix in the vanilla and the food coloring.
Instrucons:
• In a large bowl cream the buer and sugar unl pale and uy.
• Add eggs, one at a me. Beat in zest, vanilla and our
• Add buermilk and lemon juice, beat all ingredients together.

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Mini Cupcake Maker
Instrucons:
• In large bowl, mix egg, milk, banana, and oil.
• In small bowl mix together; our, baking powder, salt, cinnamon, and nutmeg.
• Mix the dry ingredients into the egg mixture unl just moistened, but sll
lumpy. Add in the chocolate chips.
Blueberry Muns
1 1/2 cups of fresh blueberries
2 eggs
2 cups of our
1 cup sugar
1/2 cup milk
Chocolate Cupcakes
1 sck buer
1 ¼ cup sugar
2 eggs
¾ cup our
1 teaspoon baking powder
1/4 cup buer
2 tsp. baking powder
1 tsp. vanilla extract
1/2 teaspoon salt
¼ teaspoon salt
½ cup unsweetened cocoa powder
½ cup milk
1 ½ teaspoons vanilla extract
Instrucons:
• In large bowl combine and mix buer, eggs, salt and sugar.
• In a separate bowl combine the baking powder and our.
• Add buer mixture and milk, mix unl just combined and sll lumpy. Be careful not to
over-mix.
• Add vanilla and mix all ingredients together, nally add in the blueberries.
Instrucons:
• Mix the buer with an electric mixer unl it is so, and then add the sugar. Beat about
3 minutes.
• Add the eggs, one at a me, beang unl they are well combined.
• In a separate bowl, combine the dry ingredients and whisk them to incorporate them.
• Add the dry ingredients to the buer and sugar, and mix, just to combine.
• Add the liquids (milk & vanilla), combine all ingredients together.

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Mini Cupcake Maker
• Before cleaning, unplug and wait for the appliance to cool down completely.
• Wipe the outside with only a slightly moistened cloth ensuring that no moisture, oil or
grease enters the cooling slots.
• Wipe the inside and the edges of the plate with a paper towel or so cloth.
• Do not clean the inside or outside with any abrasive scouring pad or steel wool as this
will damage the nish.
• If there is any baer baked onto the plate, we advise using vegetable oil to soen it, and
then waing 5 minutes before removing it.
• DO NOT IMMERSE THE APPLIANCE, POWER CORD, OR PLUG, IN WATER OR ANY OTHER
LIQUID.
Note: you can wrap the power cord around the base situated under the appliance, for
storage, or if the cord is too long.
Any other servicing should be performed by an authorized service representave.
Cleaning
Chocolate Glaze Frosng
1 1/2 cup of chocolate chips
2 tbsp. melted buer
½ tbsp. light corn syrup
Cream Cheese Frosng
3 oz. of cream cheese
1 1/2 cup of chocolate chips
2 tbsp. melted buer
½ tbsp. light corn syrup
Instrucons:
• Cook chocolate chips and buer in microwave for 1 minute sr and microwave 30/60
sec. unl melted; then sr in the corn syrup.
Instrucons:
• Beat together unl smooth

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Máquina para hacer mini-cupcakes
Contenido
Medidas de seguridad importantes........................
Instrucciones sobre el enchufe polarizado............
Instrucciones sobre el cable corto.........................
Descripción de las partes........................................
Modo de empleo.......................................................
Recetas de cupcakes...............................................
Limpieza....................................................................
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Máquina para hacer mini-cupcakes
Al usar aparatos electrodoméscos, se deben tener en cuenta
precauciones de seguridad básicas, entre ellas:
MEDIDAS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES
1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. Antes de ulizar el aparato, compruebe que el voltaje de la red eléctrica coincide con el
indicado en la placa de datos técnicos del aparato.
3. No toque las supercies calientes. Ulice siempre las asas.
4. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el aparato, el cable de ali-
mentación o el enchufe en agua o en otros líquidos.
5. Manténgalo fuera del alcance de los niños y mascotas. Este producto no está desnado
para ser ulizado por personas, incluidos niños con disminución en sus capacidades sicas,
sensoriales o mentales; o con falta de experiencia y conocimiento, a menos de que hayan
recibido supervisión o instrucciones relavas al uso del producto por una persona respon-
sable de su seguridad. Cuando se uliza este producto siempre es necesaria una precau-
ción extrema.
6. Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando la unidad no se encuentra en uso
o antes de limpiarla. Deje enfriar el aparato antes de limpiarlo.
7. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, después de una avería o si se
ha dañado de cualquier manera. Devuelva el aparato al centro de servicio técnico autor-
izado del fabricante para su revisión, reparación o ajuste.
8. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede causar incendios, descar-
gas eléctricas o lesiones.
9. No use en exteriores.
10. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador, o que toque las
supercies calientes.
11. No coloque este aparato cerca de quemadores de gas o eléctricos, o dentro de un
horno caliente.
12. Tenga mucho cuidado al mover cualquier aparato que contenga aceite caliente u otros
líquidos calientes.
13. Para desconectar el aparato, desenchúfelo del tomacorriente.
14. No use este aparato más que para lo que ha sido diseñado.
15. Proporcione un espacio adecuado por encima y alrededor del aparato para la circu-
lación del aire cuando lo está ulizando. Se recomienda usar una base aislante del calor en
las supercies donde el calor puede causar un problema.
16. No deje el aparato sin vigilancia mientras esté en uso.
17. Siempre use el producto sobre una supercie limpia, plana, dura y seca. No debe haber
ningún material, tal como un mantel o plásco, entre la unidad y la supercie. Puede ocur-
rir un incendio si el aparato está en funcionamiento y se encuentra en contacto o cubierto
con materiales inamables, incluyendo cornas, tapicerías, paredes, etc.
18. Es indispensable guardar el aparato limpio, ya que está en contacto directo con los
alimentos.

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Máquina para hacer mini-cupcakes
Este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha
que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe entra en el
tomacorriente polarizado en un solo sendo. Si el enchufe no entra completamente en
el tomacorriente, gire el enchufe. Si aun así no encaja, contacte a un técnico electricista
competente. No intente modicar el enchufe de ninguna manera.
Instrucciones sobre el cable corto
Descripción de las partes
Instrucciones sobre el enchufe polarizado
Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos de que se
enrede o tropiece con un cable largo. Los cables de extensión pueden usarse si se ene
cuidado en su uso.
• La clasicación eléctrica del cable de extensión debe ser al menos igual a la del
aparato. Si la clasicación eléctrica del cable de extensión es demasiado baja, este
podría recalentarse e incendiarse.
• El cable extendido resultante debe colocarse de manera que no cuelgue del
mostrador o mesa en donde los niños pudieran halarlo o tropezar con él.
PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
19. Procure no rayar el revesmiento anadherente de la placa de cocción, ya que en
caso contrario podría encontrar parculas del revesmiento en la comida. Si es necesario
raspar las placas, desenchufe el aparato y ulice sólo una espátula de madera o de plásco
resistente al calor.
20. El aparato no debe ulizarse con un temporizador u otro disposivo remoto indepen-
diente.
1. Asa frontal
2. Asa lateral
3. Luz de encendido
4. Luz de temperatura lista
5. Pata andeslizante
6. Plancha de cocción inferior
7. Plancha de cocción superior
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Máquina para hacer mini-cupcakes Modo de empleo
• Durante el primer uso, la capa protectora puede quemarse y producir humo. NO es
nocivo y se disipará tras un corto espacio de empo.
• Antes de ulizar este aparato por primera vez, limpie la supercie de las planchas con un
paño húmedo, luego séquelas. ¡NO SUMERJA EL APARATO EN AGUA!
• Coloque el aparato sobre una supercie lisa, resistente al calor y nivelada.
• Cierre el aparato y enchúfelo en un tomacorriente. La luz roja de alimentación (3) se
encenderá para indicar que el aparato está encendido.
• La luz piloto de temperatura de color verde (4) permanecerá apagada para indicar que
el aparato se está calentando. La luz verde se encenderá al alcanzarse la temperatura de
cocción deseada y cuando la unidad esté lista para usarse.
Nota: Durante el uso, la luz piloto se encenderá y apagará periódicamente. Esto
simplemente signica que el termostato está regulando la temperatura del aparato.
Precaución: Durante el uso, las planchas de cocción y las supercies del aparato se
calientan. El aparato también puede emir vapor. Preste atención para evitar quemarse.
Ulice siempre guantes de cocina para protegerse al abrir y cerrar la tapa.
• Abra el aparato levantando el asa delantera (1) con un guante de cocina. Evite tocar las
supercies calientes.
• Ulice un cepillo para cubrir ligeramente la plancha de cocción inferior (6) con
mantequilla, margarina o aceite de cocina. Para obtener los mejores resultados, ulice un
rociador de aceite de cocina.
• Como alternava, coloque las cazoletas de papel de los cupcakes. Con este aparato
puede ulizar cazoletas de papel de 1 ½” y 2”.
• Vierta la masa uniformemente en los moldes de la plancha inferior (6), sin llegar hasta el
borde (No llene en exceso: aproximadamente 1 cucharada por mini-cupcake), y cierre la
tapa del aparato.
• Hornear hasta que alcancen un color dorado, o hasta que los mini-cupucakes estén
completamente hechos. Se puede vericar el grado de cocción introduciendo un
escarbadiente en el centro (al extraerlo, el escarbadiente debe salir limpio y seco).
• Cuando los cupcakes estén listos, rerelos de la plancha con una espátula de madera
o plásco, o introduciendo un tenedor de plásco o un palillo de madera a los lados
de los cupcakes. No ulice nunca objetos metálicos losos, ya que esto puede dañar el
recubrimiento anadherente de las planchas.
• Deje enfriar los cupcakes en una placa o colóquelos sobre una rejilla.
• Al nal de la cocción, desenchufe la clavija de la toma de corriente y deje el aparato
abierto para que se enfríe.
Consejos:
• Prepare todos los ingredientes y la masa antes de precalentar el aparato.
• La maquina de hacer cupcakes no necesita precalentarse. Simplemente ponga una
cucharada de la masa en cada cazoleta y comience. De todas formas, la maquina
funcionará igual de bien si se precalienta; en este caso el empo de cocción será mas
corto.

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Máquina para hacer mini-cupcakes
• Puede llenar las cazoletas fácilmente ulizando mangas de repostería, o ulizando una
bolsa de plásco para almacenamiento de comida con una esquina cortada
• El empo real de cocción puede variar, dependiendo de los ingredientes y del po de
los cupcakes; en general, considere de 6 a 8 minutos de cocción por tanda. Cuantas más
tandas prepare, menos empo de cocción necesitará.
• Una receta diferente puede leudar en forma diferente durante la cocción. Realice una
prueba con una masa nueva antes de comenzar a preparar tandas de cupcakes, a n de
corroborar la candad más ópma de masa necesaria para que los cupcakes tengan una
forma perfecta, pero con cuidado de no excederse en el llenado.
• Los cupcakes son muy delicados cuando están calientes. Tenga cuidado cuando los
saque, y déjelos enfriar durante al menos 5 minutos antes de servirlos.
• Si usa cazoletas de papel es más fácil sacarlos y servirlos. Y si prepara mezclas de
brownies, debe usar cazoletas de papel, ya que los brownies son demasiado frágiles y
enen que enfriarse para mantener su forma. Las cazoletas de papel aumentan el empo
de cocción (entre 1 y 2 minutos aproximadamente). Este modelo acepta cazoletas de
papel de 1 1/2” a 2”.
• No glasee los cupcakes si van a ser embaladas para el almuerzo o un viaje.
• Ulice una espátula pequeña o un cuchillo para extender el glaseado, o use una bolsa
de decoración. Mojar los cupcakes en glaseado de chocolate también dará excelentes
resultados. Espolvoree o decore los cupcakes como lo desee.
• Siga su receta favorita para preparar cupcakes u lice una mezcla lista para cocinar.
Vea a connuación recetas de cupcakes. Usted puede encontrar muchos ejemplos en
Internet o en libros especializados en preparación de cupcakes. Las mezclas de tortas
listas para hornear son asimismo un buen método para la preparación de la masa.
Recetas de cupcakes
Cupcakes de vanilla fáciles de hacer
2 tazas de harina
1 ½ taza de azucar
3 cucharaditas de polvo de hornear
½ cdta. salt
½ taza de manteca (o mantequilla)
1 taza de leche (2%)
2 huevos grandes
1 ½ cdta. de extracto puro de vainilla
Aceite en aerosol (como PAM)
Para el glaseado:
5 Oz. de mantequilla derreda
8 Oz. de azucar de repostería
1 cdta. de extracto de vainilla
2 cdta. de agua caliente
Instrucciones:
• En un recipiente, mezcle la harina con el polvo de hornear, la sal, la manteca o la
mantequilla dejada a temperatura ambiente, la leche y la vainilla. Mezcle todo a
velocidad media durante 2 minutos.
• Quite la cáscara de los huevos y añádalos. Mezcle a velocidad media (durante 1
minuto), y luego a velocidad alta (durante 1 minuto) hasta que la masa sea na y
uniforme y esté bien mezclada.
• Eche la mezcla en las cazoletas después de rociar el aceite en las planchas como se ha
explicado en el manual anteriormente.

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Máquina para hacer mini-cupcakes
• Prepare el glaseado baendo la mantequilla y el azúcar con una badora eléctrica.
• Una vez bien mezclados, añada el extracto de vanilla y el agua. Bata hasta que quede
cremoso y suave.
Cupcakes terciopelo rojo
2 1/2 tazas de harina leudante
2 tazas de azúcar
1/2 taza de cacao en polvo
para hornear
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato sódico
Cupcakes con sabor merengue de limón
2 1/2 tazas de harina leudante
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla ablandada
2 tazas de azúcar
4 huevos
2 barras de mantequilla, ablandada
4 huevos grandes
1 taza de suero de mantequilla
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de colorante rojo para comida
2 cucharadas de ralladura de limón, más 2
cucharadas de jugo de limón fresco.
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro
1 taza de suero de mantequilla
Instrucciones:
• En un bol grande, mezcle el cacao, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato sódico
y la sal.
• En un bol aparte, mezcle la mantequilla junto con el azúcar, baendo hasta obtener
una crema clara y esponjosa.
• Bata los huevos y el suero de mantequilla, y luego incorpore a lo anterior y mezcle
cuidadosamente.
• Incorpore la vainilla y el colorante de comida. Mezcle.
Instrucciones:
• En un bol grande bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema pálida y
esponjosa.
• Agregue los huevos, uno por uno. Incorpore y mezcle la ralladura de limón, la vainilla
y la harina.
• Agregue el suero de mantequilla y el jugo de limón, y bata todos los ingredientes
juntos.

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Máquina para hacer mini-cupcakes
Cupcakes de plátano con pepitas de chocolate
1 huevo mediano
1 ½ taza de harina
¾ taza de leche
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de azúcar moreno
½ taza de puré de plátano
Cupcakes de arándanos
1 1/2 taza de arándanos frescos
2 huevos
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche
Cupcakes de chocolate
1 barra de mantequilla
1 ¼ taza de azúcar
2 huevos
¾ taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ taza de aceite vegetal
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
½ cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/4 taza de mantequilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de sal
¼ cucharadita de sal
½ taza de cacao en polvo amargo
½ taza de leche
1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
• En un bol grande, mezcle el huevo, la leche, el plátano, y el aceite.
• En un bol pequeño mezcle juntos la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y la
nuez moscada.
• Incorpore los ingredientes secos a la mezcla del huevo hasta que dichos ingredientes
comiencen a humedecerse, pero todavía estén grumosos. Agregue las chispas de
chocolate.
Instrucciones:
• En un bol grande combine y mezcle la mantequilla, los huevos, la sal y el azúcar.
• En un bol aparte combine la harina y el polvo de hornear.
• Agregue a esto la mezcla de la mantequilla, y la leche, y mezcle hasta que los
ingredientes se incorporen pero todavía estén grumosos. Tenga cuidado de no mezclar
en exceso.
• Agregue la vainilla y mezcle todos los ingredientes juntos, y para nalizar agregue los
arándanos.

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Máquina para hacer mini-cupcakes
Glaseado de chocolate
1 1/2 taza de chispas de chocolate
2 cucharadas de mantequilla derreda
½ cucharada de jarabe de maíz liviano [light]
Glaseado de queso crema
3 oz. de queso crema
1 1/2 taza de chispas de chocolate
2 cucharadas de mantequilla derreda
½ cucharada de jarabe de maíz liviano [light]
Instrucciones
• Cocine las chispas de chocolate y la mantequilla en el horno de microondas durante 1
minuto, remueva y connúe cocinando en el microondas durante 30/60 segundos hasta
que se derrita; luego incorpore y mezcle con el jarabe de maíz.
• Antes de limpiar, desenchufe el aparato y espere a que se enfríe completamente.
• Limpie el exterior con un paño ligeramente humedecido para asegurarse de que no
entre humedad, aceite o grasa en las rendijas de refrigeración.
• Limpie el interior y los bordes de la plancha con una toalla de papel o un paño suave.
• No limpie el interior ni el exterior con un estropajo abrasivo o de lana de acero, ya que
esto dañará el acabado.
• Si quedan restos en la plancha, recomendamos ulizar aceite vegetal para ablandarlos
y esperar 5 minutos antes de limpiarlos.
• NO SUMERJA EL APARATO, EL CABLE DE ALIMENTACIÓN O EL ENCHUFE EN AGUA O
CUALQUIER OTRO LÍQUIDO.
Nota: puede enroscar el cable alrededor de la base debajo del aparato, para guardarlo, o
si el cable es demasiado largo.
Cualquier otro servicio debe realizarse por un representante de servicio autorizado.
Instrucciones
• Bata los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla suave.
Instrucciones
• Mezcle la mantequilla con un bador eléctrico hasta que esté suave, y luego agregue
el azúcar. Bata durante 3 minutos.
• Agregue los huevos, uno por uno, hasta que se hayan incorporado completamente.
• En un bol aparte, combine los ingredientes secos y combínelos para incorporarlos a la
otra mezcla.
• Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcle hasta
combinar toda la preparación.
• Agregue los líquidos (la leche y la vainilla), y combine todos los ingredientes juntos.
Limpieza

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Máquina para hacer mini-cupcakes

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