Beper P101CUD300 User manual

Cod.: P101CUD300
Fig.A
FORNO PER PIZZA
PIZZA OVEN
FOUR À PIZZA
PIZZAOFEN
HORNO PARA PIZZAS
ΦΟΎΡΝΟΣ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ
CUPTOR PENTRU PIZZA
PIZZA OVEN
PICAS KRĀSNS
IT
EN
FR
DE
ES
GR
RO
NL
LV
For further information and/or for instructions for use in other languages, please visit: beper.com
pag. 3
pag. 6
pag. 10
pag. 15
pag. 19
pag. 24
pag. 29
pag. 33
pag. 38
1
2
3
4
5
6

Forno per pizza Manuale di istruzioni
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Avvertenze generali
Leggere queste istruzioni prima di usare l’apparecchio.
Prima e durante l’uso dell’apparecchio è necessario seguire alcune
precauzioni elementari.
Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparec-
chio. In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a per-
sonale professionalmente qualicato. Gli elementi dell’imballaggio
(sacchetti di plastica, polistirolo, ecc.) non devono essere lasciati alla
portata dei bambini, in quanto potenziali fonti di pericolo.
Assicurarsi sempre che la tensione di rete elettrica sia uguale a quel-
la indicata nell’etichetta dati tecnici e che l’impianto sia compatibile
con la potenza dell’apparecchio.
Non tirare mai il cavo per scollegarlo dalla presa di corrente elettrica.
Assicurarsi che il cavo non sia in contatto con superci calde o ta-
glienti.
Non utilizzare l’apparecchio con il cavo danneggiato.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostitu-
ito dal Costruttore o dal suo Servizio Assistenza Tecnica o comunque
da una persona con qualica similare, in modo da prevenire ogni
rischio.
Collegare l’apparecchio esclusivamente ad una presa di corrente
elettrica alternata.
In generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple e/o pro-
lunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è necessario
utilizzare solamente adattatori e prolunghe conformi alle vigenti nor-
me di sicurezza.
Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale
è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da considerarsi
improprio e quindi pericoloso, nonché far decadere la garanzia. Il
costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali
danni derivati da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
Per evitare surriscaldamenti pericolosi si raccomanda di svolgere in
tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione e di staccare la spina
dalla rete di alimentazione elettrica quando l’apparecchio non è uti-
lizzato.
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione,
disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.
Non immergere mai l’apparecchio in acqua o in altri liquidi.

Forno per pizza Manuale di istruzioni
IT
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Non tenere l’apparecchio vicino a fonti di calore (es. termosifone).
Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone (compre-
si i bambini) con capacità siche, sensoriali o mentali ridotte; da per-
sone che manchino di esperienza e conoscenza dell’apparecchio, a
meno che siano attentamente sorvegliate o ben istruite relativamente
all’utilizzo dell’apparecchio stesso da parte di una persona responsa-
bile della loro sicurezza.
Assicurarsi che i bambini non giochino con l’apparecchio.
Allorché si decida di smaltire come riuto questo apparecchio, si rac-
comanda di renderlo inoperante.
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle par-
ti dell’apparecchio suscettibili di costituire un peri-
colo. Questo apparecchio non deve essere utilizza-
to dai bambini. Tenere l’apparecchio ed il suo cavo
fuori dalla portata dei bambini.
Avvertenze
Non inserire nulla nelle fessure di aerazione.
Posizionare il forno in modo che si apra verso destra o verso sinistra.
Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo.
Non utilizzare carta forno per la cottura degli alimenti.
Non introdurre cibi di dimensioni eccessive. Rimanere sempre nel
limite di misura della pietra refrattaria.
Attenzione: le maniglie per l’apertura del coperchio sono ter-
mo-isolate, ma su di esse si può depositare il vapore caldo
che esce dai fori di aerazione durante la cottura. Si consiglia
pertanto di utilizzare comunque delle presine.
Descrizione del prodotto Fig. A
1. Unità principale
2. Piastra di cottura in pietra refrattaria
3. Coperchio con maniglie
4. Elemento riscaldante superiore
5. Manopola regolazione potenza
6. Manopola timer
Prima del primo utilizzo
Estrarre il forno pizza e gli accessori dalla scatola. Rimuovere adesivi ed eventuali pellicole protettive.
Posizionalo su una supercie piana e stabile, assicurando uno spazio libero intorno a esso di almeno 10 cm.
Questo forno pizza non è adatto per essere incassato o per uso esterno.

Forno per pizza Manuale di istruzioni
4
Istruzioni per l’uso
Prima dell’uso, vericare che il piatto di cottura sia pulito e senza tracce di polvere. Se necessario, pulire con
un panno umido.
Al primo utilizzo, si potrebbe notare la fuoriuscita di un sottile lo di fumo. Ciò è dovuto al riscaldamento degli
elementi riscaldanti.
Inserire la spina nella presa di corrente.
Accendere il forno mediante la manopola di regolazione potenza e preriscaldarlo al livello 5.
Passati 8-10 minuti aprire il coperchio utilizzando le apposite maniglie e inserire all’interno la pizza.
Impostare il timer per il tempo desiderato.
Attenzione: il timer non spegne e non accende il forno! Risulta quindi importante controllare
L’apparecchio dopo che è trascorso il tempo stabilito. Per spegnare l’apparecchio occorre impostare
la manopola regolazione potenza su “0” e togliere la spina.
E’ possibile vericare lo stato di cottura della pizza sollevando il coperchio.
A cottura ultimata aprire il coperchio e sfornare la pizza, sollevando la pietra refrattaria alle apposite maniglie
oppure utilizzando delle spatole (non incluse nella confezione).
Se si devono cuocere altre pizze abbassare il livello di potenza a 4 e lasciare aperto il coperchio per circa 30
secondi tra un’infornata e l’altra. Così facendo si evita che all’interno del forno si accumuli un calore eccessivo
sulla pietra refrattaria, evitando così che la pizza risulti bruciata sotto.
Attenzione: fare in modo che l’apparecchio sia chiuso perfettamente durante la fase di cottura o che
il cibo all’interno non venga a contatto con l’elemento riscaldante superiore.
Evitare che il condimento utilizzato per la preparazione della pizza cada sulla pietra refrattaria , così
da evitare assorbimenti e sgradevoli emissioni di fumo e di odori.
Nel caso si utilizzi pasta fresca per la preparazione della pizza, sfarinare la supercie dove si è
preparata la pasta con della farina di semola, per evitare che, in fase di cottura, essa si attacchi alla
pietra refrattaria.
Preparazione e tempi di cottura
Pizze surgelate
Cuocere per 2-3 minuti. Dopo circa un minuto e mezzo vericare lo stato di cottura.
Si consiglia di estrarre la pizza dal congelatore 20-30 minuti prima di infornarla (attenersi comunque a quanto
indicato sulla confezione della pizza).
Pizze preparate con impasto fresco
Cuocere per 4-5 minuti. Dopo circa 2 minuti vericare lo stato di cottura della pizza.
Attenzione: Nel caso in cui la parte inferiore della pizza risultasse un po’ annerita abbassare il livello
di potenza a 4 oppure a 3 e apire il coperchio per far abbassare la temperatura interna
I tempi di cottura della pizza possono variare in base al tipo di impasto e dallo spessore.
Durante la cottura la spia di funzionamento deve essere accesa. Questo signica che gli elementi
riscaldanti sono in funzione e la pizza cuocerà in maniera più uniforme.
Pulizia e Manutenzione
Attenzione: procedere alla pulizia del forno solo dopo essersi accertati che esso sia disinserito dalla
presa di corrente e quando esso sia completamente freddo. Eliminare eventuali residui di cottura
con una spatola. Non usare prodotti abrasivi o di qualsiasi altro detersivo. Il piatto in pietra refrattaria
con l’uso tende naturalmente a scurirsi e a mostrare macchie. Ciò non compromette il funzionamen-
to del forno né la qualità di cottura. Pulire la parte esterna dell’apparecchio con un panno inumidito.

Forno per pizza Manuale di istruzioni
IT
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Dati tecnici
Potenza: 1200W
Alimentazione: 220-240V- 50/60Hz
In un’ottica di miglioramento continuo Beper si riserva la facoltà di apportare modiche e migliorie al
prodotto in oggetto senza previo preavviso.
Il simbolo del cestino barrato riportato sull’apparecchio indica che il prodotto, alla ne della propria vita
utile, dovendo essere trattato separatamente dai riuti domestici, deve essere conferito in un centro di
raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnato al rivenditore
al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente.
L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo dell’apparecchio al riciclaggio, al trattamento e allo smal-
timento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull’ambiente e sulla salute
e favorisce il recupero dei materiali di cui è composto.
L’utente è responsabile del conferimento dell’apparecchio a ne vita alle appropriate strutture di raccolta. Per
informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento
riuti, o al negozio dove è stato effettuato l’acquisto.
Chiunque abbandona o cestina questo apparecchio e non lo riporta in un centro di raccolta differenziata per riuti
elettrici-elettronici è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria prevista dalla normativa vigente in materia
di smaltimento abusivo di riuti
CERTIFICATO DI GARANZIA
La garanzia di applicazione è valida 24 mesi dalla data di acquisto per difetti di materiale o di fabbricazione.
La garanzia è valida unicamente presentando il certicato di garanzia e il documento di acquisto (scon-
trino scale) che certichi la data di acquisto e il nome del modello dell’apparecchio acquistato.
Se l’apparecchio dovesse richiedere assistenza tecnica rivolgersi al venditore o presso la nostra sede. Questo
per conservare inalterata l’efcienza del vostro apparecchio e per NON invalidare la garanzia. Eventuali ma-
nomissioni dell’apparecchio da parte di personale non autorizzato invalideranno automaticamente la garanzia.
CONDIZIONI DI GARANZIA
Se ci sono guasti a causa di difetti di materiale e/o fabbricazione durante il periodo di garanzia, garantiamo la
riparazione del prodotto gratuitamente.
Non sono coperte dalla garanzia tutte le parti che dovessero risultare difettose a causa di:
a. Danni da trasporto o da cadute accidentali,
b. Errata installazione o inadeguatezza impianto elettrico,
c. Riparazioni o modiche operate da personale non autorizzato,
d. Mancata o non corretta manutenzione e pulizia,
e. Prodotto e/o parti di prodotto soggette a usura e/o consumabili (es.: lampade, batterie, lame)
f. Mancata osservanza delle istruzioni per il funzionamento dell’apparecchio, negligenza
o trascuratezza nell’uso.
L’elenco di cui sopra è a titolo meramente esemplicativo e non esaustivo, in quanto la presente garanzia è
comunque esclusa per tutte quelle circostanze che non possono farsi risalire a difetti di fabbricazione dell’ap-
parecchio.
La garanzia è inoltre esclusa in tutti i casi di uso improprio dell’apparecchio ed in caso di uso professionale.
Beper Srl declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano direttamente o indirettamente derivare a
persone, cose ed animali domestici in conseguenza della mancata osservanza di tutte le prescrizioni indicate
nell’apposito “Libretto Istruzioni ed avvertenze” in tema di installazione, uso e manutenzione dell’apparecchio.
Per assistenza e/o informazioni tecniche scrivere a:
[e-mail]

Pizza Oven Use Instructions
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Precautions
Read the following instructions carefully, since they give you
useful safety information about installation, use and maintenan-
ce and help you avoid mishaps and possible accidents.
Remove the packing and make sure that the appliance is intact, with
special attention to the supply cable.
The elements of the packing (plastic bags, polystyrene, etc) do not
have to be accessible to the children, in order to preserve them from
danger sources. It is recommended not to throw these packing ma-
terial in the domestic waste, but to deliver them to the appropriate
station of collection or destruction refusals, asking eventually infor-
mation to the manager of the Sanitation Department of your own mu-
nicipality.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufac-
turer, its service agent or similarly qualied persons in order to avoid
a hazard.
Before connecting the appliance make sure that the mains voltage
corresponds to the data specied on the label.
The appliance can be damaged if the voltage is not correct.
If the plug does not suit the socket, let it be replaced with another
suitable plug by qualied personnel only, which shall also ensure that
the section of the socket cables is suitable for your appliance power
absorption.
Generally, the use adaptors multiple plugs and/or extensions is not
recommended; should they be necessary, please use only simple or
multiple adaptors and extensions in compliance with the safety rules
in force, making sure that the capacity absorption limit marked on the
simple adaptors and the extensions and the maximum power limit
marked on the multiple adaptor are not exceeded.
Do not use the appliance if the cable or the plug shows any damages.
Do not use the appliance after a possible irregular working. In this
case, switch it off and do not break it open. Refer to an authorized
Beper after-sale service for repair and require original spare parts
only. Failing to follow these instructions may impair the safety of your
appliance.
This appliance is to be destined to its special purpose only. Any other
use is to be considered as improper and thus dangerous. The manu-
facturer cannot be responsible for any damages deriving from impro-
per, wrong or incautious use.

Pizza Oven Use Instructions
EN
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This appliance is for household use only.
To protect against electric shock, do not immerse cord, plug or any
parts of the appliance into water or other uids.
Do not use the appliance near explosives, highly ammable mate-
rials, gases or burning ames.
Do not allow children, disabled people or every pe-
ople without experience or technical ability to use
the appliance if they are not properly watched over.
Close supervision is necessary when any appliance
used by or near children.
Safety warnings
Do not insert anything into the ventilation slots.
Position the oven so that it opens to the right or to the left. Do not open from
the front, the steam is very hot.
Do not use baking paper for cooking with this pizza oven.
Do not cook oversized foods. Always stay within the measurement limit of
the cooking plate.
Attention: the handles on the lid are thermo-insulated, but hot ste-
am that comes out of the ventilation holes during cooking may de-
posit on them. It is therefore advisable to use pot holders anyway.
Product description Fig. A
1. Main unit
2. Ceramic refractory cooking plate
3. Lid with handles
4. Upper heating element
5. Power adjustment knob
6. Timer knob
First Time Use
Take the pizza oven and any accessories out of the box. Remove any adhesive and/or protective lm.
Place it on a at, stable surface, making sure there is at least 10 cm of free space around it. This pizza oven is
not suitable for built-in or outdoor use.
Use Instructions
Before use, check that the cooking plate is clean and without traces of dust. If necessary, clean with a damp cloth.
On rst use, you may notice a thin wisp of smoke coming out. It’s due to the heating of the heating elements.
Insert the plug into the socket. Turn on the oven using the power adjustment knob and preheat it to level 5.
After 8-10 minutes, open the lid using the handles on it and insert the pizza inside.
Set the timer for the desired time.
Attention: the timer does not turn off and on the oven! It is therefore important to check the oven
after the set time has elapsed. To turn off the oven you need to set the power adjustment knob to “0”
and remove the plug.

Pizza Oven Use Instructions
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The European directive 2011/65/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires
that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal
waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimize the recovery and
recycling of the materials they contain, and reduce the impact on human health and the environment.
The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your obligation, that when you
dispose of the appliance, it must be separately collected.
It is possible to check the cooking state of the pizza by lifting the lid.
When the cooking is nished, open the lid and take the pizza out of the oven, lifting the refractory stone by its two
handles or using spatulas (not included in the package).
If you need to cook other pizzas, lower the power level to 4 and leave the lid open for about 30 seconds between
one batch and the next. Doing so prevents excessive heat from accumulating inside the oven on the refractory
stone, thus preventing the pizza from being burnt underneath.
Attention: make sure that the oven is closed perfectly during the cooking phase or that the food
inside does not come into contact with the upper heating element.
Avoid that the sauce used for the preparation of the pizza falls on the ceramic refractory cooking
plate, so as to avoid absorption and unpleasant emissions of smoke and odors.
If using fresh pasta for the preparation of pizza, our the surface where the pasta is prepared with
our, to prevent it from sticking to the cooking plate during baking.
Preparation and cooking times
Frozen pizzas
Cook for 2-3 minutes. After about a minute and a half, check the cooking status.
It is advisable to take the pizza out of the freezer 20-30 minutes before putting it in the oven (however, follow the
instructions on the pizza package).
Pizzas made with fresh dough
Cook for 4-5 minutes. After about 2 minutes, check the cooking status of the pizza.
Warnings: If the bottom of the pizza is a little blackened, lower the power level to 4 or 3 and open the
lid to lower the internal temperature.
The cooking times of the pizza may vary according to the type of dough and the thickness.
During cooking, the operating light must be on. This means that the heating elements are in opera-
tion and the pizza will be baked more evenly.
Cleaning and Maintenance
Attention: clean the oven only after making sure that it is unplugged from the socket and when it is
completely cold. Remove any cooking residues with a spatula. Do not use abrasive products or any
other detergent. With use, the refractory cooking plate naturally tends to darken and show stains.
This does not compromise the functioning of the oven or the cooking quality.
Clean the outside of the oven with a damp cloth.
Technical data
Power: 1200W
Power supply: 220-240V~ 50/60Hz
For any improvement reasons, Beper reserves the right to modify or improve the product without any
notice.

Pizza Oven Use Instructions
EN
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GUARANTEE CERTIFICATE
This appliance has been checked in the factory. From the date of original purchase a 24 month guarantee ap-
plies to material and production defects. The purchase receipt and the guarantee certicate must be submitted
together in case of claim to guarantee.
The guarantee is valid only with a guaranty certicate and proof of purchase (scal receipt) indicating
the date of purchase and the model of the appliance
For any technical assistance, please contact directly the seller or our head ofce in order to preserve the applian-
ce’s efciency and NOT TO void the guarantee. Any intervention on this appliance by non-authorized persons
will automatically void the guarantee.
GUARANTEE CONDITIONS
If the appliance shows defects as a result of faulty material and/or production during the period of guarantee, we
guarantee repair free of charge on condition that:
- The appliance has been used properly and for the purpose for which it has been intended.
- The appliance has not been tampered with, otherwise it is not maintainable.
- The purchase receipt shall be presented.
- The appliance showing a fair wear and tear shall not be covered by this guarantee.
Therefore, any part that could be accidentally broken or having visible signs of use in consumable products
(such as lamps, batteries, heating elements…) the aesthetic parts are excluded from the guarantee, and any
defect whatsoever resulting from non-respect of the rules for use, negligence in usage and/or maintenance of
the appliance, carelessness, wrong or improper installation, damage during transport and any other damage not
attributable the supplier.
For every defect that could not be repaired within the guarantee period, the appliance will be replaced free of
charge.
In any case, if the part to be replaced for defect, breakage or malfunction is an accessory and/or a detachable
part of the product, Beper reserves the right to replace only the very part in question and not the entire product
Contact your distributor in your country or after sales department Beper.
E-mail [e-mail] which will forward your enquiries to your distributor.

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Four à Pizza Manuel d’instructions
Lire attentivement les instructions suivantes avant la premiere
utilisation de l’appareil.
Avant et durant l’utilisation de cet appareil il est nécessaire de suivre
précautions élémentaires suivantes.
Après avoir enlever l’emballage, s’assurer de l’intégrité de l’appareil.
En cas de doute ne pas utiliser l’appareil et s’adresser à un pro-
fessionnel qualié. Les éléments d’emballage (sachets plastique,
polystyrène, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants,
car potentiellement dangereux.
Il est recommandé de ne pas jeter les éléments d’emballage dans les
déchets ménagers, mais de les déposer dans les centres de traite-
ment des déchets appropriés, en demandant éventuellement conseil
au gérant du centre de sa commune de résidence.
Toujours s’assurer que la tension électrique soit la même que cel-
le indiquée sur l’étiquette des données techniques et que le réseau
électrique soit compatible avec la puissance de l’appareil.
En cas d’incompatibilité entre la prise électrique murale et celle de
l’appareil faire changer la prise de l’appareil par un professionnel
qualié. Ce dernier devra s’assurer que la section des câbles de la
prise soit adaptée à la puissance absorbée par l’appareil.
Ne jamais tirer sur le câble d’alimentation pour débrancher la prise
électrique.
S’assurer que le câble n’entre pas en contact avec des supercies
chaudes ou coupantes.
Ne pas utiliser l’appareil si le câble d’alimentation est abîmé.
Si le câble d’alimentation est endommagé, pour éviter tout risque, il
devra être substitué par le constructeur, par son service d’assistance
technique ou toute autre personne de même qualication.
Brancher l’appareil exclusivement sur une prise de courant alterné.
Il est en général déconseiller d’utiliser des adaptateurs, prises mul-
tiples et/ou rallonges. En cas de nécessité, utiliser seulement des
adaptateurs ou rallonges conformes aux normes de sécurité en vi-
gueur.
Cet appareil ne devra être utilisé que pour l’usage pour lequel il a été
conçu.
Tout autre usage sera considéré comme inapproprié et donc dange-
reux, et engendrera l’annulation de la garantie. Le constructeur ne
peut être tenu pour responsable en cas de dommages causés par
une utilisation incorrecte, inappropriée et déraisonnable.

ES
11
Four à Pizza Manuel d’instructions
FR
Pour éviter tout risque d’échauffement il est recommandé de dérouler
entièrement le câble d’alimentation et de débrancher l’appareil de la
prise de courant en cas d’inutilisation.
Avant d’effectuer toute opération de nettoyage ou entretien, débran-
cher l’appareil de la prise de courant électrique.
Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau ou d’autres liquides.
Ne pas toucher l’appareil avec les mains et pieds mouillés ou humi-
des. Ne pas utiliser l’appareil si vous êtes pieds nus.
Ne pas laisser l’appareil exposé aux agents atmosphériques comme
la pluie, le soleil …
Ne pas laisser l’appareil près d’une source de chaleur (ex. Radiateur)
Ne pas laisser les enfants, les personnes avec des capacités physi-
ques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience
ou de connaissance technique, utiliser cet appareil sans surveillance
S’assurer que les enfants ne jouent pas avec cet appareil.
Dès lors que l’appareil doit être détruit, il est recom-
mandé de couper le câble d’alimentation, et de reti-
rer toutes les parties susceptibles de présenter un
quelconque danger, en particulier pour les enfants
qui pourraient utiliser cet appareil comme un jeu.
Avertissements
Ne rien insérer dans les orices d’aération.
Placez le four de sorte qu’il s’ouvre vers la droite ou vers la gauche. Ne
pas ouvrir de front, la vapeur est très chaude.
Ne pas utiliser de papier four pour la cuisson des aliments.
Ne pas introduire d’aliments de dimensions excessives. Rester toujours
dans la limite de mesure de la pierre réfractaire.
Attention : les poignées pour l’ouverture du couvercle sont ther-
mo-isolées, mais sur elles on peut déposer la vapeur chaude qui
sort des trous d’aération pendant la cuisson. Il est donc recom-
mandé de toujours utiliser des maniques.

12
Four à Pizza Manuel d’instructions
Description du produit Fig. A
1. Unité principale
2. Plaque de cuisson en pierre réfractaire
3. Couvercle avec poignées
4. Élément chauffant supérieur
5. Bouton de réglage de la puissance
6. Minuterie
Avant la première utilisation
Retirez le four à pizza et les accessoires de la boîte. Enlever les autocollants et les éventuels lms de protection.
Placez-le sur une surface plane et stable, assurant un espace libre autour d’elle d’au moins 10 cm. Ce four à
pizza n’est pas adapté pour être encastré ou pour un usage externe.
Instructions d’utilisation
Avant utilisation, vérier que le plat de cuisson est propre et sans traces de poussière. Si nécessaire, nettoyer
avec un chiffon humide.
Lors de la première utilisation, vous remarquerez peut-être la fuite d’un mince l de fumée. Cela est dû à
l’échauffement des éléments chauffants.
Branchez la prise dans la prise.
Allumer le four à l’aide du bouton de réglage de la puissance et le préchauffer au niveau 5.
Après 8-10 minutes ouvrir le couvercle à l’aide des poignées appropriées et insérer la pizza à l’intérieur.
Réglez la minuterie pour le temps désiré.
Attention: le minuteur n’éteint pas et n’allume pas le four ! Il est donc important de vérier l’appareil
après l’écoulement du temps imparti. Il est nécessaire d’éteindre l’appareil, régler le bouton de régla-
ge de la puissance sur « 0 » et enlever la che.
Il est possible de vérier l’état de cuisson de la pizza en soulevant le couvercle.
Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle et démouler la pizza, en soulevant la pierre réfractaire aux
poignées appropriées ou en utilisant des spatules (non incluses dans l’emballage).
Si vous devez faire cuire d’autres pizzas, baissez le niveau de puissance à 4 et laissez le couvercle ouvert
pendant environ 30 secondes entre chaque fournée. Cela empêche la chaleur excessive de s’accumuler sur la
pierre à feu à l’intérieur du four, évitant ainsi que la pizza ne soit brûlée en dessous.
Attention: veillez à ce que l’appareil soit bien fermé pendant la cuisson ou que les aliments à
l’intérieur n’entrent pas en contact avec l’élément chauffant supérieur.
Les aliments à l’intérieur n’entrent pas en contact avec l’élément chauffant supérieur.
Ne laissez pas la sauce utilisée pour préparer la pizza tomber sur la pierre réfractaire, an d’éviter
son absorption et les émissions de fumées et d’odeurs désagréables.
Si l’on utilise de la pâte fraîche pour faire une pizza, fariner la surface où la pâte est préparée avec de
la farine de semoule pour éviter qu’elle ne colle à la pierre du foyer pendant la cuisson.
Temps de préparation et de cuisson
Pizzas congelés
Faites cuire pendant 2 à 3 minutes. Après environ une minute et demie, vériez que la pizza est cuite.
Il est conseillé de sortir la pizza du congélateur 20 à 30 minutes avant de la mettre au four (suivez les instructions
gurant sur l’emballage de la pizza).
Pizzas faites avec de la pâte fraîche
Faites cuire pendant 4-5 minutes. Après environ 2 minutes, vériez que la pizza est cuite.
Attention: si le dessous de la pizza est un peu noirci, baissez le niveau de puissance à 4 ou 3 et
ouvrez le couvercle pour faire baisser la température interne.
Le temps de cuisson des pizzas peut varier en fonction du type de pâte et de son épaisseur.
Le témoin de fonctionnement doit être allumé pendant la cuisson. Cela signie que les éléments
chauffants sont en fonctionnement et que la pizza cuira plus uniformément

ES
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Four à Pizza Manuel d’instructions
FR
Nettoyage et entretien
Attention : le four ne doit être nettoyé qu’après s’être assuré qu’il est débranché de la prise de cou-
rant et qu’il est complètement froid.
Éliminer tout résidu de cuisson à l’aide d’une spatule.
Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de toute autre lessive.
La plaque en pierre réfractaire avec l’utilisation tend naturellement à s’assombrir et à montrer des
taches. Cela n’affecte pas le fonctionnement du four ni la qualité de la cuisson.
Nettoyer l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.
Données techniques
Puissance : 1200 W
Alimentation : 220-240V~ 50/60Hz
Dans une optique d’amélioration continue Beper se réserve le droit d’apporter des modications et des
améliorations au produit en question sans préavis préalable.
Le produit en n de vie doit être détruit selon les normes en vigueur relatives à l’élimination des
déchets et ne peut être traité comme simple déchet ménagé.
Le produit doit être détruit dans un centre d’élimination des déchets adapté ou être restitué au reven-
deur dans le cas d’une substitution avec un autre produit équivalent neuf.
Le fabricant prendra à sa charge les frais occasionnés pour la destruction du produit selon les termes
de la loi en vigeur.
Le produit est composé de pièces non biodégradables et substances qui peuvent polluer l’environnement si
détruites de façon inapropriée . Par ailleurs, certaines parties de ces matières peuvent être recyclées évitant ain-
si toute pollution pour l’environnement. Il est de votre et notre devoir de préserver la santé de l’environnement.
Le symbole indique que le produit répond aux normes requises par les nouvelles
directives introduites en faveur de l’environnement (2011/65/EU) et que le produit doit être détruit de façon ap-
propriée au terme du cycle de vie.
Si besoin, informez-vous auprès des autorités locales compétentes en matière d’élimination des déchets de
votre commune.
Toute personne qui ne tiendra pas compte de ces règles d’élimination des déchets indiquées dans ce para-
graphe en répondra selon la loi en vigueur.

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Four à Pizza Manuel d’instructions
CERTIFICAT DE GARANTIE
La garantie d’application est valable pour 24 mois à partir de la date d’achat pour des défauts de matériel ou de
fabrication.
La garantie est valable uniquement en présentant le certicat de garantie et le document d’achat (ticket
de caisse) qui certie la date d’achat et le nom du modèle de l’appareil acheté
Si l’appareil devrait demander l‘assistance technique s’adresser au vendeur ou auprès de notre siège. Ceci pour
conserver inaltérée l ‘efcacité de votre appareil et pour NON invalider la garantie. Des éventuelles manipula-
tions de l’appareil de la part du personnel non autorisé invalident automatiquement a garantie.
CONDITIONS DE GARANTIE
S’il y a des pannes à cause des défauts de matériel et/ou de fabrication pendant la période de garantie, nous
garantissons la réparation du produit gratuitement.
Elles ne sont pas couvertes de la garantie toutes les parties qui devraient résulter défectueuses à cause de :
a. Dommages de transport ou de chutes accidentelles,
b. Installation erronée ou inadaptation de l’installation électrique,
c. Réparations ou modications effectuées par un personnel non autorisé,
d. Manque ou incorrect entretien et nettoyage,
e. Produit et/ou parties du produit relevant de l’usure et/ou consommables (ex : lampes piles, lames)
f. Manque d’observation des instructions pour le fonctionnement de l’appareil, négligence dans l’utilisation
La liste indiquée ci-dessus est à titre purement exemplaire et non exhaustif, car la présente garantie est donc
exclue pour toutes les circonstances qui ne peuvent pas dériver des défauts de fabrication de l’appareil.
En outre la garantie est exclue dans tous les cas d’usage impropre de l’appareil et en cas d’usage professionnel.
Beper S.R.L. décline chaque responsabilité pour des éventuels dommages qui peuvent directement ou indi-
rectement dériver à des personnes, des choses et des animaux domestiques, en conséquence au non-respect
de toutes les prescriptions indiquées dans le « livret des instructions et des précautions » approprié, en thème
d’installation, d’utilisation et d’entretien de l’appareil.
Le service après-vente est effectué par votre revendeur ou par l’importateur/distributeur des produits Beper.
Écrivez un e-mail au [e-mail] pour connaitre le centre service agrée Beper le plus proche de
chez vous.

Pizzaofen Betriebsanleitung
DE
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Allgemeine warnhinweise
Lesen sie diese anleitung, bevor sie das gerät in betrieb nehmen.
Vor und während des Gebrauchs des Gerätes ist es notwendig, eini-
ge grundlegende Vorsichtsmaßnahmen zu beachten. Vergewissern
Sie sich nach dem Entfernen der Verpackung, dass das Gerät intakt
ist. Verwenden Sie das Gerät im Zweifelsfall nicht und wenden Sie
sich an fachlich qualiziertes Personal. Verpackungselemente (Pla-
stiktüten, Polystyrol, etc.) dürfen nicht in Reichweite von Kindern blei-
ben, da sie potenzielle Gefahrenquellen darstellen.
Vergewissern Sie sich immer, dass die Netzspannung mit der auf
dem technischen Datenschild angegebenen übereinstimmt und dass
das System mit der Leistung des Geräts kompatibel ist.
Ziehen Sie niemals am Kabel, um es von der Steckdose zu trennen.
Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit heißen oder scharfen
Oberächen in Berührung kommt.
Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel beschädigt ist.
Bei Beschädigung des Netzkabels muss dieses durch den Hersteller
oder seinen Technischen Kundendienst oder in jedem Fall durch eine
Person mit ähnlicher Qualikation ersetzt werden, um ein Risiko zu
vermeiden.
Schließen Sie das Gerät nur an eine Wechselstrom- Steckdose an.
Im Allgemeinen wird die Verwendung von Adaptern, Mehrfach-
steckdosen und/oder Verlängerungskabeln nicht empfohlen. Wenn
ihre Verwendung unerlässlich wird, verwenden Sie nur Adapter und
Verlängerungskabel, die den geltenden Sicherheitsnormen entspre-
chen.
Dieses Gerät darf nur für den Zweck verwendet werden, für den es
ausdrücklich konzipiert wurde. Jede andere Verwendung ist als unsa-
chgemäß und damit gefährlich anzusehen und führt zum Erlöschen
der Garantie. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch un-
sachgemäßen, fehlerhaften oder ungeeigneten Gebrauch entstehen.
Um eine gefährliche Überhitzung zu vermeiden, wird empfohlen, das
Netzkabel über die gesamte Länge abzuwickeln.
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, bevor Sie das Zubehör we-
chseln oder reinigen.
Lassen Sie das Gerät nicht Witterungseinüssen (Regen, Sonne,
etc.) ausgesetzt.
Halten Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (z.B.
Heizkörpern).

Pizzaofen Betriebsanleitung
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Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit ein-
geschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
verwendet werden; von Personen, denen die Erfahrung und Kennt-
nisse über das Gerät fehlen, es sei denn, sie werden von einer für
ihre Sicherheit verantwortlichen Person sorgfältig überwacht oder gut
in die Bedienung des Geräts eingewiesen.
Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Wenn Sie sich entscheiden, dieses Gerät als Abfall zu entsorgen,
wird empfohlen, es außer Betrieb zu setzen.
Es wird auch empfohlen, teile des gerätes, die eine
gefahr darstellen können, sicher zu entsorgen. Die-
ses gerät darf nicht von kindern benutzt werden. Be-
wahren sie das gerät ausserhalb der reichweite von
kindern auf.
Warnungshinweise
Stecken Sie nichts in die Lüftungsschlitze.
Stellen Sie den Backofen so auf, dass er sich nach rechts oder links
öffnet. Nicht von vorne öffnen, der Dampf ist sehr heiß.
Verwenden Sie kein Pergamentpapier zum Kochen.
Führen Sie keine übergroßen Lebensmittel ein. Bleiben Sie immer in-
nerhalb der Messgrenze des feuerfesten Steins.
Vorsicht: die Griffe zum Öffnen des Deckels sind wärmeisoliert,
aber heißer Dampf, der beim Kochen aus den Lüftungsöffnun-
gen austritt, kann sich darauf absetzen. Es empehlt sich daher
trotzdem, Topappen zu verwenden.
Produktbeschreibung Abb. A
1. Hauptgerät
2. Kochplatte aus feuerfestem Stein
3. Deckel mit Griffen
4. Oberes Heizelement
5. Leistungseinstellknopf
6. Timer-Knopf
Vor dem ersten Gebrauch
Nehmen Sie den Pizzaofen und das Zubehör aus dem Karton. Entfernen Sie Aufkleber und eventuelle Schutzfo-
lien.
Stellen Sie es auf eine ebene und stabile Oberäche und achten Sie auf einen Freiraum von mindestens 10 cm.
Dieser Pizzaofen ist nicht für den Einbau oder den Außenbereich geeignet.

Pizzaofen Betriebsanleitung
DE
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Gebrauchsanweisung
Prüfen Sie vor dem Gebrauch, ob die Kochplatte sauber und frei von Staub ist. Bei Bedarf mit einem feuchten
Tuch reinigen.
Beim ersten Gebrauch werden Sie möglicherweise eine dünne Rauchwolke bemerken. Dies liegt an der Erwär-
mung der Heizelemente.
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Backofen mit der Powerstufe einschalten und auf Stufe 5 vorheizen
Nehmen Sie sich 8-10 Minuten Zeit, um den Deckel mit den speziellen Griffen zu öffnen und in die Pizza einzu-
legen. Stellen Sie den Timer auf die gewünschte Zeit ein.
Vorsicht: der Timer schaltet nicht aus und schalten Sie den Ofen nicht ein! Es ist daher wichtig zu
überprüfen das Gerät nach Ablauf der eingestellten Zeit. Um das Gerät auszuschalten, sollen Sie
den Leistungseinstellknopf auf „0“ einstellen und ziehen Sie den Stecker ab.
Durch Anheben des Deckels kann der Garzustand der Pizza überprüft werden.
Öffnen Sie nach dem Garen den Deckel und nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, indem Sie den feuerfesten
Stein an den speziellen Griffen anheben oder einen Spatel verwenden (nicht im Lieferumfang enthalten).
Wenn Sie andere Pizzen zubereiten möchten, reduzieren Sie die Leistungsstufe auf 4 und lassen Sie den De-
ckel zwischen einer Charge und der nächsten für etwa 30 Sekunden geöffnet. Dadurch wird verhindert, dass
sich im Ofen zu viel Hitze auf dem feuerfesten Stein ansammelt und die Pizza darunter nicht anbrennt.
Vorsicht: stellen Sie sicher, dass das Gerät während der Garphase vollständig geschlossen ist bzw
Lebensmittel im Inneren kommen nicht mit dem oberen Heizelement in Kontakt.
Vermeiden Sie, daß die für die Pizzazubereitung verwendete Sauce auf den feuerfesten Stein fällt, um Absorp-
tion und unangenehme Rauch- und Geruchsemissionen zu vermeiden.
Wenn Sie für die Pizzazubereitung frische Nudeln verwenden, bemehlen Sie die Oberäche, auf der der Teig
zubereitet wurde, mit Grießmehl, damit diese beim Backen nicht am feuerfesten Stein klebt.
Vorbereitung und Garzeit
Gefrorene Pizza
2-3 Minuten kochen. Überprüfen Sie nach etwa anderthalb Minuten den Garstatus.
Es ist ratsam, die Pizza 20-30 Minuten vor dem Einschieben in den Ofen aus dem Gefrierschrank zu nehmen
(befolgen Sie jedoch die Anweisungen auf der Pizzaverpackung).
Pizza mit frischem Teig
4-5 Minuten kochen. Überprüfen Sie nach etwa 2 Minuten den Garzustand der Pizza.
Vorsicht: wenn der Boden der Pizza etwas geschwärzt ist, reduzieren Sie die Leistungsstufe auf 4
oder 3 und öffnen Sie den Deckel, um die Innentemperatur zu senken
Die Garzeiten der Pizza können je nach Teigart und Dicke ändern.
Während des Kochens muss die Betriebsleuchte leuchten. Das bedeutet, daß die Heizelemente in
Betrieb sind und die Pizza gleichmäßiger gart.
Reinigung und Instandhaltung
Vorsicht: verfahren zum Reinigen des Backofens nur, wenn sichergestellt ist, dass er aus der
Steckdose gezogen ist und wenn er vollständig kalt ist.
Eventuelle Kochrückstände mit einem Spatel entfernen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel oder andere Reinigungsmittel.
Bei Gebrauch neigt die feuerfeste Steinplatte von Natur aus dazu, dunkler zu werden und sich zu
verfärben.
Dies beeinträchtigt weder den Betrieb des Backofens noch die Garqualität.
Reinigen Sie das Äußere des Geräts mit einem feuchten Tuch.

Pizzaofen Betriebsanleitung
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Die WEEE-Richtlinie (von engl.: Waste Electrical and Electronic Equipment; deutsch: (Elektro- und
Elektronikgeräte-Abfall) ist die EG-Richtlinie 2011/65/EU zur Reduktion der zunehmenden Menge
an Elektronikschrott aus nicht mehr benutzten Elektro- und Elektronikgeräten. Ziel ist das Vermei-
den, Verringern sowie umweltverträgliche Entsorgen der zunehmenden Mengen an Elektronikschrott
durch eine erweiterte Herstellerverantwortung.
Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden können.
Bringen Sie das Gerät zur Entsorgung zu einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde.
Elektro- und Elektronikgeräte mit folgender Kennzeichnung versehen und dürfen nicht mehr über Restmüll,
sondern nur noch über die öffentlichen Entsorgungsträger und anschließende Rückgabe an die Hersteller und
Importeure entsorgt werden.
GARANTIESCHEIN
Die Gewährleistung gilt 24 Monate ab Kaufdatum für Material- und Herstellungsfehler.
Die Garantie gilt nur wenn der Garantieschein vom Kaufbeleg (Quittung), mit Kaufdatum und Name des
gekauften Gerätemodells, begleitet wird.
Sollte das Gerät einmal technische Unterstützung benötigen, wenden Sie sich bitte an dem Verkäufer oder
an unserem Firmensitz. Dies um die Efzienz des Gerätes aufrechtzuerhalten und damit die Garantie NICHT
erlischt. Bei eventuellen Beschädigungen des Gerätes durch nicht autorisierte Personen, erlischt die Garantie
automatisch.
GARANTIEBEDINGUNGEN
Sollte es zu Funktionsstörungen aufgrund von Fehlern in Material und / oder Verarbeitung während der Garan-
tiezeit kommen, garantieren wir die Reparatur des Produkts kostenlos.
Alle Teile die nicht durch Garantie gedeckt sind, sind die, die sich als defekt erweisen aufgrund von:
a. Transportschäden oder Stürze,
b. Falscher Installation oder ungeeigneter elektrischer Anlage,
c. Reparaturen oder Änderungen durch nicht autorisierte Personen,
d. Fehlender oder falscher Wartung und Reinigung,
e. Produkt und / oder Teile des Produkts, die dem Verschleiß unterliegen und / oder Verbrauchsmaterial (z. B.:
Lampen, Batterien, Klingen) darstellen
f. Nicht befolgen der Gebrauchsanweisungen des Gerätes, Fahrlässigkeit oder unvorsichtigem Gebrauch.
Die obige Liste ist beispielhaft und nicht erschöpfend, da diese Garantie für all jene Situationen ausgeschlossen
ist, den keinem Produktionsfehler zuzuweisen sind.
Die Garantie ist auch in allen Fällen von missbräuchlichen Verwendung des Gerätes und im Falle vom berui-
chen Einsatz ausgeschlossen.
Beper Srl übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die direkt oder indirekt Personen, Gegenstände und
Haustieren betreffen könnten, als Folge der Nicht-Einhaltung aller in der Broschüre „Gebrauchsanweisungen
und Warnungen” enthaltenen Anweisungen in Bezug auf Installation, Bedienung und Wartung.
Treten sie bitte in verbindung mit ihren händler in ihrem land oder post sales abteilung von fa. Beper.
E-mail [e-mail] die ihren händler nennen wird
Technische Daten
Leistung: 1200W
Stromversorgung: 220-240V-50 / 60Hz
Im Hinblick auf eine beständige Verbesserung behält sich Beper das Recht vor, ohne vorherige Ankün-
digung Änderungen und Verbesserungen an dem betreffenden Produkt vorzunehmen.

Horno para pizzas Manual de instrucciones
ES
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Advertencias generales
Leer estas instrucciones antes de usar el aparato
Antes y durante el uso del artículo es necesario seguir algunas pre-
cauciones básicas.
Tras haber quitado el embalaje, asegurarse de la integridad del
artículo. En caso de duda, no utilizar el artículo y dirigirse a personal
profesionalmente cualicado.
Los elementos del embalaje (bolsas de plástico, polistirolo, etc.) no
deben dejarse cerca del alcance de los niños al representar un peli-
gro para ellos.
Se recomienda no tirar junto con los residuos domésticos los ma-
teriales presentes en el embalaje sino depositarlos en centros de
recogida de residuos, solicitando información adicional al gestor del
punto de recogida urbano del propio ayuntamiento donde se resida.
Asegurarse siempre de que la tensión de la red eléctrica sea igual a
la indicada en la etiqueta de los datos técnicos que y que la instala-
ción sea compatible con la potencia del aparato.
En caso de incompatibilidad entre el enchufe del aparato y la toma
de corriente, sustituir el enchufe por otro por una persona profesio-
nalmente cualicada. En concreto, este último, deberá también cor-
roborar que la sección de cables de presa sea la idónea a la potencia
necesaria para el aparato.
No tirar nunca el cable para desenchufarlo de la corriente eléctrica.
Asegurarse de que el cable no esté en contacto con supercies ca-
lientes o cortantes.
No utilizar el aparato con el cable dañado.
Conectar el aparato exclusivamente a una presa de corriente alterna.
En general, se desaconseja el uso de adaptadores, presas múltiples
y prolongadores. Si el uso fuera indispensable, es necesario utilizar
sólamente adaptadores y prolongadores de acuerdo a las normas
vigentes de seguridad.
Este aparato deberá destinarse sólo al uso para el que ha sido fabri-
cado. Cualquier otro tipo de uso será considerado inapropiado y, por
lo tanto, peligroso y hará perder la garantía del mismo. El fabricante
no podrá ser considerado el responsable de los posibles daños deri-
vados de usos inadecuados, erróneos e irracionales.
Para evitar sobrecalentamientos peligrosos, se recomienda estirar
totalmente el cable de alimentación y de desenchufar el enchufe de
la red de alimentación eléctrica cuando el aparato no esté siendo
utilizado.

Horno para pizzas Manual de instrucciones
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Para evitar calentamientos peligrosos, se recomienda estirar com-
pletamente el cable de alimentación y desenchufarlo de la red eléc-
trica cuando no esté siendo utilizado.
No introducir nunca el aparato en agua u otros líquidos.
No tocar el aparato con las manos o pies mojados o húmedos.
No utilizar el aparato con los pies desnudos.
No dejar el aparato expuesto a los agentes atmosféricos (lluvia, sol,
etc.)
No dejar el aparato cerca de fuente de calor (ej.radiador)
Este aparato no debe ser utilizado por personas (incluido niños) con
capacidad física, sensorial o mental reducida o personas con falta de
experiencia y conocimiento del aparato salvo que estén controladas
o bien instruidas respecto al uso del propio aparato por parte de la
persona responsable de su seguridad.
Asegurarse de que no niños no jueguen con el apa-
rato.
Cuando se decida tirar a la basura este aparato, se
recomienda convertirlo en inoperante previamente
cortando el cable de alimentación.
Se recomienda además convertir en inócuas las par-
tes del aparato susceptibles de constituir un proble-
ma, especialmente para los niños que podrían utili-
zar el aparato para jugar.
Advertencia de uso
No inserte nada en las ranuras de ventilación.
Coloque el horno de modo que se abra hacia la derecha o hacia la
izquierda. No abrir por delante, el vapor está muy caliente.
No utilice papel pergamino para cocinar alimentos.
No introduzca alimentos de gran tamaño. Manténgase siempre den-
tro del límite de medición de la piedra refractaria.
Atención: Las asas para abrir la tapa están termoaisladas,
pero el vapor caliente que sale por los oricios de ventilación
durante la cocción puede depositarse sobre ellas. Por lo tan-
to, es aconsejable utilizar agarraderas de todos modos.