Beurer DS 81 User manual

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D
Inhalt
1Zum Kennenlernen ..........................2
2Sicherheitshinweise ........................2
3Gerätebeschreibung........................4
Diät-Küchenwaage .........................4
Anfangs-Display..............................4
4Inbetriebnahme................................5
5Bedienung........................................5
Wiegegut messen...........................5
Wiegegut speichern ........................7
6Batterien wechseln..........................8
7Gerät reinigen und pflegen.............8
8Was tun bei Problemen?.................9
9Technische Angaben.....................10
10 Garantie und Service.....................10
11 Lebensmittelliste ...........................11
Lieferumfang
•Diät-Küchenwaage
•2 Batterien vom Typ 1,5 V AA-Mignon
•Poster Lebensmittelliste deutsch/englisch
•Diese Gebrauchsanleitung

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1 ZUM KENNENLERNEN
Funktionen des Gerätes
Diese digitale Diät-Küchenwaage dient zum
Wiegen von Lebensmitteln sowie zur Ernäh-
rungskontrolle. Das Gewicht wird in 1-
Gramm-Schritten angezeigt. Die Waage ist
für die Verwendung im privaten Bereich
bestimmt. Sie können damit schnell und
unkompliziert:
•das Gewicht von Lebensmitteln bis
5000 g messen (Wiegemodus).
•verschiedene Nährwerte (Eiweißgehalt,
Fettgehalt, Cholesterin, Kohlenhydrat-
Gehalt) von 1000 Lebensmitteln bestim-
men.
•den Energiewert von 1000 Lebensmitteln
in Kilokalorien (kcal) oder Kilojoule (kJ)
bestimmen.
•den Kohlenhydrat-Gehalt in BE (Brotein-
heiten) abrufen.
•die über einen bestimmten Zeitraum
gewogenen Lebensmittel speichern und
die Summen anzeigen lassen (Speicher-
modus).
Außerdem verfügt die Diät-Küchenwaage
über folgende weitere Funktionen:
•Zuwiege-Funktion (Tara-Funktion) für das
Wiegen von Lebensmitteln direkt nach-
einander oder in einer Schüssel
•Umschaltmöglichkeit zwischen Gramm
und Unzen
•automatische Abschaltfunktion nach 90
Sekunden
•automatische Warnfunktion bei Über-
schreiten des oberen Wiegebereiches
von 5000 g
•Batteriewechsel-Anzeige bei schwachen
Batterien
2 SICHERHEITSHINWEISE
WARNUNG
•Beachten Sie, dass Sie keine Medika-
tion (z. B. Verabreichung von Insulin)
vornehmen dürfen, die ausschließlich
von den Nährwertangaben der Diät-
waage ableiten. Überprüfen Sie vor
einer Medikamentengabe die Nähr-
wertangaben mit einer zweiten Quelle
(z. B. Literatur zum Thema, Ernäh-
rungskurse).
Eine Plausibilitätsprüfung ist beson-
ders wichtig im Hinblick auf mögliche
Bedienungsfehler (z. B. Vertippen bei
der Eingabe) sowie mögliche Abwei-
chungen der Lebensmittelnährwerte
von den in der Diätwaage hinterlegten
Richtwerten. Im Ernstfall könnte es zu
einer Falschdosierung von Medika-
menten kommen, für die wir keine Haf-
tung übernehmen.
ACHTUNG
•Die in der Waage hinterlegten Werte
für Fertig- und Mischprodukte (z. B.
Schwarzwälder Kirschtorte) können je
nach Hersteller oder Zubereitung grö-
ßeren Abweichungen unterliegen. Bei
Fertigprodukten wird daher empfohlen
die Werte mit den Herstellerangaben
auf der Verpackung zu vergleichen
und bei Mischprodukten den Nährwert
durch Addieren der Einzelzutaten zu
ermitteln.
•Die hinterlegten Nährwerte für die
einzelnen Lebensmittel sind nach bes-
tem Wissen und gemäß dem Stand
bei der Drucklegung der Gebrauchs-
anweisung in der Waage program-
miert.
•Wenn Lebensmittel keine Angaben
enthalten (Anzeige:
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
), addieren
Sie diese nicht mit der Summierfunkti-
on. Das Endergebnis könnte falsch
sein.

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Aufbewahrung und Pflege
Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung auf
und machen Sie diese auch anderen An-
wendern zugänglich.
Die Genauigkeit der Messwerte und Le-
bensdauer des Gerätes hängt ab vom sorg-
fältigen Umgang:
ACHTUNG
•Die Wiegeplatte besteht aus Glas!
Zerbrechlich!
•Stellen Sie sicher, dass keine Flüssig-
keit auf die Waage gelangt. Tauchen
Sie die Waage niemals in Wasser. Spü-
len Sie sie niemals unter fließendem
Wasser ab.
•Stellen Sie keine Gegenstände auf die
Waage, wenn sie nicht benutzt wird.
•Schützen Sie die Waage vor Stößen,
Feuchtigkeit, Staub, Chemikalien, star-
ken Temperaturschwankungen und zu
nahen Wärmequellen (Öfen, Heizungs-
körper). Drücken Sie nicht mit Gewalt
oder mit spitzen Gegenständen auf die
Tasten.
•Setzen Sie die Waage nicht hohen
Temperaturen oder starken elektro-
magnetischen Feldern (z. B. Mobil-
telefone) aus.
•Reinigen Sie die Waage nicht in der
Spülmaschine!
Batterien
WARNUNG
•Batterien können bei Verschlucken
lebensgefährlich sein. Bewahren Sie
Batterien für Kleinkinder unerreichbar
auf. Wurde eine Batterie verschluckt,
muss sofort medizinische Hilfe in An-
spruch genommen werden.
•Batterien nicht ins Feuer werfen. Exp-
losionsgefahr!
ACHTUNG
•Batterien dürfen nicht geladen oder
mit anderen Mitteln reaktiviert, nicht
auseinander genommen oder kurzge-
schlossen werden.
•Batterien entnehmen, wenn das Gerät
längere Zeit nicht benutzt wird. So
vermeiden Sie Schäden, die durch
Auslaufen entstehen können.
Reparatur
ACHTUNG
•Sie dürfen das Gerät keinesfalls öff-
nen oder reparieren, da sonst eine
einwandfreie Funktion nicht mehr ge-
währleistet ist. Bei Nichtbeachten er-
lischt die Garantie.
•Wenden Sie sich bei Reparaturen an
den Kundenservice oder an einen au-
torisierten Händler.
Entsorgung
ACHTUNG
Befolgen Sie die örtlichen Vorschriften
bei der Entsorgung der Materialien.
•Verbrauchte Batterien gehören nicht in
den Hausmüll. Entsorgen Sie diese
über Ihren Elektrofachhändler oder
Ihre örtliche Wertstoff-Sammelstelle.
Dazu sind Sie gesetzlich verpflichtet.
•Entsorgen Sie das Gerät
gemäß der Elektro- und Elek-
tronik Altgeräte Verordnung
2002/96/EC – WEEE (Waste
Electrical and Electronic Equipment).
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte
an die für die Entsorgung zuständige
kommunale Behörde.

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3 GERÄTEBESCHREIBUNG
Diät-Küchenwaage
1 Glas-Wiegeplatte
2 Batteriefach (Rückseite)
3 Funktionstasten für Gewicht, Nähr-
und Energiewerte
BE Anzeige der Broteinheiten
Kj Anzeige der Kilojoule
Anzeige der Kohlenhydrate
Anzeige des Fettgehaltes
Anzeige des Eiweißgehaltes
Chol Anzeige des Cholesterins
Anzeige des Gewichtes
Kcal Anzeige der Kilokalorien
4 Nummerntasten 0– 9zur Eingabe
des Lebensmittel-Codes (siehe Kapi-
tel 11 Lebensmittelliste Seite 11)
5 Taste ON/OFF TARA zum Ein- und
Ausschalten des Gerätes sowie zum
Zurücksetzen des Gewichtes auf Null
(Tara-Funktion)
6 Schalter zum Umstellen der Gewichts-
einheiten g(Gramm) und oz (Unze)
(Rückseite)
7 Display
8 Speichertasten
M+ Speichern der Messung
MR Anzeigen der Summenwerte
MC Löschen des Speichers
Anfangs-Display
1 Batteriewechsel-Symbol Bat
2 Speicher-Symbol M. Erscheint dauer-
haft, wenn sich Werte im Speicher
befinden.
3 Messwert
4 Summenzeichen ∑
5 Lebensmittel-Code (siehe Kapitel 11
Lebensmittelliste, Seite 11), Speicher-
anzahl
6 Symbole für Gewicht lb, oz, mg/g,
Nährwerte , , , BE, Chol und
Energiewerte kcal, kJ

5
D
4 INBETRIEBNAHME
Gewichtseinheit ändern
Die Waage kann die Werte in den Ge-
wichtseinheiten g(Gramm) oder oz (Unze)
anzeigen. Die werksseitige Einstellung ist
Gramm. Sie können die Einheit auf der
Rückseite des Gerätes über den Schalter
g/oz einstellen.
Waage aufstellen
Stellen Sie die Waage auf einen ebenen und
festen Untergrund. Eine feste Standfläche ist
Voraussetzung für eine korrekte Messung.
5 BEDIENUNG
Wiegegut messen
1 Waage einschalten
〉Drücken Sie die Taste ON/OFF TARA.
Das Anfangs-Display erscheint kurz, danach wird
automatisch 0 g angezeigt.
2 Wiegegut auflegen und Gewicht ablesen
Hinweis
Überlastung oder falsche Belastung können die
Funktionsfähigkeit Ihrer Waage beeinträchtigen:
•Stellen Sie nie mehr als 5000 g (11 lb) auf die
Wiegeplatte.
•Stellen Sie keine Gegenstände oder Lebens-
mittel auf das Display oder die Tasten.
Wiegen ohne Schüssel:
〉Legen Sie das Wiegegut direkt auf die Wiegeplatte.
Wiegen mit Schüssel:
〉Stellen Sie eine leere Schüssel auf die Wiegeplatte.
〉Drücken Sie die Taste ON/OFF TARA. Das Display
zeigt wieder 0 g an. Füllen Sie das Wiegegut in die
Schüssel.
Das Display zeigt das Gewicht des Wiegegutes an.
Das Gewicht wird in 1 g-Schritten (1/8 oz-Schritten)
angezeigt. Bei flüssigem Wiegegut entsprechen 100 g
(3 1/2 oz) etwa einem Deziliter.
3 Wiegegut zuwiegen (Tara)
Um weitere Mengen zuzuwiegen (z. B. Mehl, Wasser,
Salz für einen Teig), können Sie die Waage auf 0 g
stellen.
〉Drücken Sie vor jeder neuen Zutat die Taste
ON/OFF TARA.

6
4 Lebensmittel-Code eintippen
〉Suchen Sie aus der Lebensmittelliste (ab Seite 11)
den 3-stelligen Code zu Ihrem Wiegegut.
〉Tippen Sie den 3-stelligen Code über die Nummern-
tasten ein, z. B. 024 (falsch: 24).
Hinweis
Falls Sie sich vertippt haben, füllen Sie den Code
mit beliebigen Nummern bis drei Stellen auf. Tip-
pen Sie den Code dann neu.
Das Display zeigt Code, die Code-Nummer und das
Gewicht an.
5 Nähr- und Energiewerte ablesen
Sie können nun Nähr- und Energiewerte für dieses
Lebensmittel abrufen.
〉Drücken Sie dazu die gewünschte Funktionstaste
(siehe Kapitel 3 Gerätebeschreibung, Seite 4). Sie
können auch mehrere Funktionstasten direkt nach-
einander drücken.
Das Display zeigt den Nähr- oder Energiewert kurz an
und wechselt wieder zur Gewichtsanzeige
Hinweis
•Beachten Sie, dass auf Grund natürlicher
Schwankungen der Nähr- und Energiewerte in
Lebensmitteln nur ungefähre Angaben möglich
sind.
•Falls Sie während der Anzeige eines Nähr- oder
Energiewertes Wiegegut nachträglich auflegen,
ändert sich der angezeigte Wert nicht mehr.
Wechseln Sie in diesem Fall erst in den Wiege-
modus (Gewichts-Taste drücken oder kurz
abwarten). Drücken Sie dann erneut die Funkti-
onstasten für Nähr- und Energiewerte.
6 Waage ausschalten
Die Waage schaltet sich 90 Sekunden nach der letz-
ten Wiege-Änderung automatisch ab.
Um manuell auszuschalten, drücken Sie etwa 3 Se-
kunden die Taste ON/OFF TARA .
Das Display erlischt.

7
D
Wiegegut speichern
Sie können Gewicht, Nähr- und Energiewerte
des aktuell gemessenen Lebensmittels spei-
chern. Die Waage addiert automatisch die
Werte jeder gespeicherten Messung. Sie
können sich Gesamtgewicht, Gesamt-
Nährwerte und Gesamt-Energiewerte jeder-
zeit anzeigen lassen.
Sie können beispielsweise Ihre gesamten
an einem Tag gemessenen Lebensmittel
speichern und am Ende des Tages abrufen.
Hinweis
Die gespeicherten Daten bleiben bei Ein-
und Ausschalten der Waage und bei
einem Batteriewechsel erhalten.
1 Erste Messung speichern
Sie haben zuvor eine Messung durchgeführt und den
Lebensmittel-Code eingegeben.
〉Drücken Sie die Speichertaste M+.
Das Display zeigt kurz das Summenzeichen „
∑ “, den
Speicherplatz (z. B. 01) und das Gesamtgewicht an
und wechselt wieder in den Wiegemodus. Mer-
scheint dauerhaft auf dem Display. Die erfolgreiche
Speicherung wird durch einen Piepton signalisiert.
Beispiel: Joghurt wiegen
(Code 012, Gewicht 125 g,
62 kcal) …
und speichern.
2 Weitere Messungen speichern
Ersetzen Sie das Wiegegut und wiederholen Sie den
Schritt 1.
Beispiel: Dann Apfel wiegen
(Code 563, Gewicht 143 g,
77 kcal) …
und speichern.
3 Addierte Messwerte anzeigen
Rufen Sie, z. B. täglich, die gespeicherten Werte ab.
〉Drücken Sie die Speichertaste MR.
Das Display zeigt kurz das Summenzeichen
∑ , die
Anzahl der Speicherplätze (z. B. 02) und das gespei-
cherte Gesamtgewicht an.
〉Drücken Sie nacheinander die gewünschten Funkti-
onstasten der summierten Nähr- und Energiewerte.
Wenn Sie keine Taste mehr drücken, zeigt das Dis-
play nach 8 Sekunden wieder das Gewicht an.
Beispiel: Das addierte Ge-
wicht von Joghurt und Apfel
ist 268 g (125 g + 143 g).
Die addierten Kalorien sind
139 kcal (62 + 77).
4 Speicher löschen
Löschen Sie den Speicher regelmäßig, z. B. täglich.
〉Drücken Sie die Speichertaste MC.
Das Symbol Merlischt. Der Speicher wurde gelöscht.

8
6 BATTERIEN WECHSELN
Für die Waage sind 2 Batterien vom Typ 1,5 V
AA-Mignon erforderlich. Wenn das Batterie-
wechsel-Symbol Bat erscheint, ist die Batterie
fast leer.
Setzen Sie die Batterien im Batteriefach auf
der Unterseite der Waage ein. Achten Sie
unbedingt darauf, dass die Batterien entspre-
chend der Kennzeichnung mit korrekter Polung
eingelegt werden.
Hinweis
•Bei Batteriewechsel bleiben die gespei-
cherten Messwerte erhalten.
•Verwenden Sie keine wiederauflad-
baren Akkus.
•Verwenden Sie schwerme-
tallfreie Batterien. Sie er-
kennen schwermetall-
haltige Batterien an diesen
Zeichen:
Pb = Batterie enthält Blei
Cd = Batterie enthält Cadmium
Hg = Batterie enthält Quecksilber
7 GERÄT REINIGEN UND PFLEGEN
Die Edelstahl-Oberfläche der Waage ist mit
einem Schutzlack überzogen, der Verschmut-
zung und Fingerabdrücke fernhält (Anti-Finger-
Print).
Sie können die Waage einschließlich Glas-
Wiegeplatte mit einem angefeuchteten Tuch
reinigen, auf das Sie bei Bedarf etwas Spülmit-
tel auftragen können.
Hinweis
Die Wiegeplatte ist fest auf der Waage
montiert und nicht abnehmbar.
Reinigen Sie regelmä-
ßig die Oberseite der
Wiegeplatte.
Im Laufe der Zeit kann
sich Staub oder Schmutz
unter der Wiegeplatte
ansammeln. Reinigen Sie
den Zwischenraum, in-
dem Sie das Tuch unter
der Wiegeplatte durchziehen.

9
D
8 WAS TUN BEI PROBLEMEN?
Display Ursache Behebung
Der Wiegebereich von 5000 g wurde
überschritten.
Entfernen Sie das Wiege-
gut von der Wiegeplatte.
E- - - -
Der maximale Speicher von mindestens
einem der Nähr- oder Energiewerte wurde
überschritten, z. B. mehr als 99999 kJ.
Löschen Sie den Speicher
mit Speichertaste MC.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Für dieses Lebensmittel liegt der angefor-
derte Nähr- oder Energiewert nicht vor.
Im Speichermodus wird 0 addiert.
Code blinkt Der Lebensmittel-Code wurde nur 1- oder
2-stellig eingegeben.
Tippen Sie den ge-
wünschten Lebensmittel-
Code 3-stellig ein, z. B.
001 für Buttermilch. Co-
des siehe Kapitel 11 Le-
bensmittelliste, Seite 11.
Mblinkt Der maximale Speicher von mindestens
einem der Nähr- oder Energiewerte wurde
überschritten, z. B. mehr als 99999 kJ.
Löschen Sie den Speicher
mit Speichertaste MC.
Bat Die Batterien sind fast leer. Wechseln Sie die Batte-
rien (siehe Kapitel 6 Batte-
rien wechseln, Seite 8).
Minus-Wert (-) Das Wiegegut wurde aufgelegt, bevor die
Waage eingeschaltet wurde.
Drücken Sie die Taste
ON/OFF TARA.
Keine Anzeige Die Batterien sind vollständig leer. Legen Sie neue Batterien
ein (siehe Kapitel 6 Batte-
rien wechseln, Seite 8).

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9 TECHNISCHE ANGABEN
Abmessung 260 x 160 x 50 mm
Wiegebereich 2 g – 5000 g (1/8 oz – 11 lb)
Einteilung Gewicht 1 g (1/8 oz)
Datenbank 1000 Lebensmittel mit folgenden Nähr- und Energiewer-
ten:
•Protein/Eiweiß in g (oz)
•Fett in g (oz)
•Cholesterin in mg (oz)
•Kohlenhydrate in g (oz) und BE
•Energie in kcal oder kJ
Einteilung Nähr- und Energie-
werte •Protein/Eiweiß: 0,1 g (0,01 oz)
•Fett: 0,1 g (0,01 oz)
•Cholesterin: 0,1 mg (0,0001 oz)
•Kohlenhydrate: 0,1 g (0,01 oz)
•BE: 0,01
•Energie: 1 kcal/kJ
Stromversorgung 2 Batterien vom Typ 1,5 V AA-Mignon
Gerät Spritzwasserschutz: Nein
10 GARANTIE UND SERVICE
Sie erhalten 2 Jahre Garantie ab Kaufdatum auf
Material- und Fabrikationsfehler des Produktes.
Die Garantie gilt nicht:
•im Falle von Schäden, die auf unsachge-
mässer Bedienung beruhen
•für Verschleissteile
•für Mängel, die dem Kunden bereits bei Kauf
bekannt waren
•bei Eigenverschulden des Kunden
Die gesetzlichen Gewährleistungen des
Kunden bleiben durch die Garantie unbe-
rührt. Für Geltendmachung eines Garan-
tiefalles innerhalb der Garantiezeit ist
durch den Kunden der Nachweis des
Kaufes zu führen.
Die Garantie ist innerhalb eines Zeitrau-
mes von 2 Jahren ab Kaufdatum gegen-
über der Beurer GmbH, Söflinger Stra-
ße 218, 89077 Ulm, geltend zu machen.
Der Kunde hat im Garantiefall das Recht
zur Reparatur der Ware bei unserem
eigenen oder bei von uns autorisierten
Werkstätten. Weitergehende Rechte wer-
den dem Kunden (aufgrund der Garantie)
nicht eingeräumt.

11
D
11 LEBENSMITTELLISTE
Abkürzungen
i. D. im Durchschnitt
i. Tr. in der Trockenmasse (z. B. bei der Fettangabe von Käse)
Vol. % Alkohol Alkoholgehalt in Volumenprozent
Definitionen
Verzehrfertige
Anteile
Käufliche Rohware minus Abfall
Trockenprodukt Pulverform wird abgewogen, d.h. in nicht zubereiteter Form. Es sei
denn, es wird näher beschrieben oder anders formuliert, z. B. „aus Tro-
ckenprodukt“ oder „verzehrfertig“.
Alle Angaben beziehen sich auf verzehrfertige Anteile. Es sei denn, es wird näher beschrie-
ben oder anders formuliert.
Die Angaben auf Richtigkeit der Lebensmittelliste sind ohne Gewähr.
Milch und Milchprodukte
000 Ayran
001 Buttermilch
002 Crème fraîche, 30%
Fett
003 Crème fraîche, 40%
Fett
004 Dickmilch, fettarm
005 Dickmilch, Vollfett
006 Fruchtjoghurt, fett-
arm
007 Fruchtjoghurt, mager
008 Fruchtjoghurt, Vollfett
009 Fruchtquark, 20%
Fett i. Tr.
010 Griesbrei, Kirsch
011 Joghurt, 3,5 % Fett
012 Joghurt, fettarm,
1,5% Fett
013 Joghurt, mager
014 Kakaotrunk aus
Magermilch
015 Kefir
016 Kefir, mit Früchten
017 Kondensmilch, 10%
Fett
018 Kondensmilch, 4%
Fett
019 Kondensmilch, 7,5%
Fett
020 Kuhmilch (Fettarm),
1,5%
021 Kuhmilch (Vollmilch),
3,3%
022 Kuhmilch (Vollmilch),
3,5%
023 Magermilch
024 Milchpudding
025 Milchreis, Schoko
026 Milchshake
027 Molke, süß
028 Molkenpulver, Tro-
ckenprodukt
029 Rohmilch, Vorzugs-
milch
030 Roh-Vorzugs-Milch
031 Sahne (Kaffeerahm),
10% Fett
032 Sahne, sauer (Sau-
errahm)
033 Schlagsahne, 30%
Fett
034 Schmand, 24% Fett
035 Speisequark mit
Sahne, 40 % Fett
i. Tr.
036 Speisequark, 20%
Fett i. Tr.
037 Speisequark, mager
038 Ziegenmilch
Käse
039 Appenzeller, 50%
Fett i. Tr.
040 Back-Camembert,
45% Fett i. Tr.
041 Bavaria Blue, 70%
Fett i. Tr.
042 Bel Paese
043 Bergkäse, 45% Fett
i. Tr.
044 Blauschimmelkäse
(Edelpilzkäse), 50%
Fett i. Tr.
045 Brie, 50% Fett i. Tr.
046 Butterkäse, 30%
Fett i. Tr.
047 Butterkäse, 50% Fett
i. Tr.
048 Cambozola, 70%
Fett i. Tr.
049 Camembert, 30%
Fett i. Tr.
050 Camembert, 45%
Fett i. Tr.
051 Camembert, 60%
Fett i. Tr.
052 Camembert,
gebacken
053 Cheddar
054 Chester, 50% Fett
i. Tr.
055 Edamer, 30% Fett
i. Tr.
056 Edamer, 40% Fett
i. Tr.
057 Edelpilzkäse, 60%
Fett i. Tr.
058 Emmentaler, 45%
Fett i. Tr.
059 Fetakäse (Schafskä-
se), 45% Fett i. Tr.

12
060 Frischkäse, Doppel-
rahm, 60% Fett i. Tr.
061 Frischkäse, körnig
062 Frischkäsezuberei-
tung mit Kräutern,
20% Fett i. Tr.
063 Frischkäsezuberei-
tung mit Kräutern,
60% Fett i. Tr.
064 Gorgonzola, 55%
Fett i. Tr.
065 Gouda, 45% Fett
i. Tr.
066 Gruyère, 45% Fett
i. Tr.
067 Hardanger, 45% Fett
i. Tr.
068 Hüttenkäse (Cottage-
Käse), 20% Fett i. Tr.
069 Jarlsberg, 45% Fett
i. Tr.
070 Käsepastete mit
Walnüssen, 50% Fett
i. Tr.
071 Leerdamer, 45% Fett
i. Tr.
072 Limburger, 20% Fett
i. Tr.
073 Limburger, 40% Fett
i. Tr.
074 Maasdamer, 45%
Fett i. Tr.
075 Maaslander, 50%
Fett i. Tr.
076 Mascarpone
077 Morbier, 40% Fett
i. Tr.
078 Mozzarella-Käse
079 Münsterkäse
080 Palmarello, 50% Fett
i. Tr.
081 Parmesan, 36% Fett
i. Tr.
082 Provolone
083 Pyrenäenkäse, 50%
Fett i. Tr.
084 Raclettekäse, 48%
Fett i. Tr.
085 Rauch-Schinken-
Käse, 45% Fett i. Tr.
086 Reibekäse, 45% Fett
i. Tr.
087 Romadur-Käse, 20%
Fett i. Tr.
088 Romadur-Käse, 40%
Fett i. Tr.
089 Roquefort-Käse
090 Rottaler, 45% Fett
i. Tr.
091 Rubiola, 75% Fett
i. Tr.
092 Sauermilch-Käse
(Harzer, Mainzer),
10% Fett i. Tr.
093 Sbrinz, 48% Fett
i. Tr.
094 Schichtkäse, 10%
Fett i. Tr.
095 Schichtkäse, 50%
Fett i. Tr.
096 Schmelzkäse, 20%
Fett i. Tr.
097 Schmelzkäse, 45%
Fett i. Tr.
098 Schmelzkäse-
Scheiben, 20% Fett
i. Tr.
099 Steppenkäse, 45%
Fett i. Tr.
100 Tête de Moine, 50%
Fett i. Tr.
101 Tilsiter, 30% Fett
i. Tr.
102 Tilsiter, 45% Fett
i. Tr.
103 Trappistenkäse, 45%
Fett i. Tr.
104 Weichkäse mit Nüs-
sen, 70% Fett i. Tr.
105 Weinbergkäse, 60%
Fett i. Tr.
106 Weißlacker, 50%
Fett i. Tr.
107 Westberg, 45% Fett
i. Tr.
108 Ziegenkäse, Schnitt-
käse, 48% Fett i. Tr.
109 Ziegenkäse, Weich-
käse, 45% Fett i. Tr.
Eier
110 Hühnerei, gesamt
(100g)
111 Hühnereidotter
(Flüssigeigelb)
112 Hühnereiklar (Flüs-
sigeiweiß)
113 Rührei
114 Spiegelei
Fette, Öle und Margarine
115 Baumwollsaatöl
116 Butter (Süß- und
Sauerrahmbutter)
117 Butter, halbfett
118 Butterschmalz
119 Distelöl, raffiniert
120 Erdnussöl, raffiniert
121 Kakaobutter
122 Kokosfett, raffiniert
123 Kürbiskernöl
124 Lebertran
125 Leinöl
126 Maiskeimöl (Maisöl),
raffiniert
127 Margarine (Halbfett-
margarine)
128 Margarine (Diätmar-
garine)
129 Margarine (Stan-
dardmargarine)
130 Mayonnaise, fettreich
131 Milchhalbfett
132 Olivenöl
133 Rapsöl (Rüböl)
134 Rindertalg
135 Salatmayonnaise
(50% Fett)
136 Schweineschmalz
137 Sesamöl
138 Sojaöl, raffiniert
139 Sonnenblumenöl,
raffiniert
140 Walnussöl
141 Weizenkeimöl
Fleisch
142 Bündner Fleisch
(Bünden-Fleisch)
143 Fleischextrakt
144 Frühstücksfleisch
145 Hackfleisch (halb
Rind, halb Schwein)
146 Hammel, Brust
147 Hammel, Keule
(Schlegel)
148 Hammel, Lende
149 Hammelfleisch (Filet)

13
D
150 Hammelfleisch (Ko-
telett)
151 Hammelleber
152 Kalbfleisch (Bug,
Schulter)
153 Kalbfleisch (Filet)
154 Kalbfleisch (Hals,
Nacken mit Kno-
chen)
155 Kalbfleisch (Haxe mit
Knochen)
156 Kalbfleisch (Keule,
Schlegel mit Kno-
chen)
157 Kalbfleisch (reines
Muskelfleisch)
158 Kalbfleisch (Rü-
ckensteak mit Kno-
chen)
159 Kalbsbries
160 Kalbsbrust
161 Kalbskotelett
162 Kalbsleber
163 Kalbsniere
164 Kalbsschnitzel
165 Kasseler (vom
Schwein)
166 Lammfleisch (reines
Muskelfleisch)
167 Ochsenschwanz
168 Pferdefleisch i. D.
169 Rind-/Schabefleisch
(Tatar)
170 Rinderhackfleisch
171 Rinderkeule (Schle-
gel)
172 Rinderleber
173 Rinderzunge
174 Rindfleisch (Filet)
175 Rindfleisch (Hochrip-
pe, Rostbraten, dicke
Rippe)
176 Rindfleisch (Hüfte,
Schwanzstück)
177 Rindfleisch (Kamm,
Hals)
178 Rindfleisch (Ober-
schale)
179 Rindfleisch (reines
Muskelfleisch)
180 Rindfleisch (Roast-
beef, Lende)
181 Rückenspeck (vom
Schwein)
182 Schweinebug (Schul-
ter)
183 Schweinefleisch
(Bauch)
184 Schweinefleisch
(Filet)
185 Schweinefleisch
(Kamm, Halsgrat)
186 Schweinefleisch
(Kasseler)
187 Schweinefleisch
(Kotelett mit Kno-
chen)
188 Schweinefleisch
(reines Muskel-
fleisch)
189 Schweinefleisch
(Schnitzelfleisch,
Oberschale)
190 Schweinefleisch
(Hintereisbein, Hin-
terhaxe)
191 Schweinehackfleisch
192 Schweineniere
193 Schweinerippchen,
geschmort
194 Schweineschinken,
gekocht (Kochschin-
ken)
195 Schweinespeck,
durchwachsen
(Frühstücksspeck)
196 Schweinskeule
(Schlegel, Hinter-
schinken)
197 Ziegenfleisch i. D.
198 Zunge vom Schwein
Wild und Geflügel
199 Ente i. D.
200 Fasan i. D.
201 Gans i. D.
202 Hase i. D.
203 Hirschfleisch i. D.
204 Huhn (Brathuhn) i. D.
205 Huhn (Suppenhuhn)
i. D.
206 Huhn, Brathuhn,
Keule (Schlegel), mit
Haut
207 Huhn, Brust mit Haut
208 Hühnerleber
209 Kaninchenfleisch
i. D.
210 Rebhuhn
211 Rehfleisch, Keule
(Schlegel)
212 Reh-Rücken
213 Taube
214 Truthahn, Brust,
ohne Haut
215 Truthahn, Keule
(Schlegel), ohne
Haut und Knochen
216 Truthahn, mit Haut,
i. D.
217 Wachtel
218 Wildschwein
Wurst und Pasteten
219 Bauernbratwurst
220 Bierschinken
221 Bierwurst
222 Bockwurst
223 Bratwurst
(Schweinsbratwurst)
224 Cabanossi
225 Cervelatwurst
226 Corned Beef
(deutsch)
227 Dosenwürstchen
228 Fleischkäse (Leber-
käse)
229 Fleischwurst
230 Frankfurter Würst-
chen
231 Frikadelle, roh
232 Gänseleber-Pastete
233 Geflügelwurst, mager
234 Gelbwurst (Hirn-
wurst)
235 Jagdwurst
236 Kalbsbratwurst
237 Kalbsleberwurst
238 Knackwurst
239 Lachsschinken
240 Landjäger
241 Leberpastete
242 Leberwurst, grob
243 Leberwurst, mager
244 Lyoner
245 Mettwurst (Braun-
schweiger Mettwurst)
246 Mortadella

14
247 Rotwurst (Blutwurst)
248 Salami (deutsch)
249 Schinken (Koch-
schinken)
250 Schinken (Lachs-
schinken)
251 Schinken, geräuchert
(Schinkenspeck)
252 Schinkenwurst, fein
253 Schwartenmagen
(Presswurst, rot)
254 Schweinebauch,
geräuchert
255 Speck, durchwach-
sen
256 Sülze/Aspik
257 Weißwurst
258 Wiener Würstchen
Fische, Krusten- und
Weichtiere
259 Aal
260 Auster
261 Barsch (Flussbarsch)
262 Blauleng
263 Brasse
264 Bückling
265 Dornhai (Dornfisch)
266 Felchen (Renke)
267 Fischfilet
268 Flunder
269 Forelle (Bach-, Re-
genbogenforelle)
270 Garnele, Krabbe
271 Grenadier
272 Hecht
273 Heilbutt, schwarzer
(Grönland-Heilbutt)
274 Heilbutt, weißer
275 Hering (Atlantik)
276 Hering (Ostseehe-
ring)
277 Hummer
278 Kabeljau (Dorsch)
279 Kamm-Muschel
280 Karpfen
281 Katfisch (Steinbei-
ßer)
282 Krabben
283 Krebs (Flusskrebs)
284 Krill (Antarktis)
285 Lachs (Salm)
286 Languste
287 Lengfisch
288 Makrele
289 Miesmuschel
290 Rotbarsch, Gold-
barsch
291 Sardelle
292 Sardine
293 Schellfisch
294 Schleie
295 Scholle
296 Seehecht
297 Seelachs (Alaska-
Seelachs)
298 Seeteufel (Angler-
fisch)
299 Seezunge
300 Sprotte
301 Steinbutt
302 Stint
303 Thunfisch
304 Tintenfisch (Sepia)
305 Weinbergschnecke
306 Zander
Fisch, konserviert
307 Aal, geräuchert
308 Bückling, geräuchert
309 Hering, Brathering
310 Hering, mariniert
(Bismarckhering)
311 Hering, Matjeshering
312 Heringsfilet in Toma-
tensauce
313 Kaviar, echt (Stör-
Kaviar)
314 Kaviar-Ersatz (deut-
scher Kaviar)
315 Krabben in Dosen
316 Krebsfleisch in Do-
sen
317 Lachs, geräuchert, in
Dosen
318 Makrele, geräuchert
319 Ölsardinen
320 Rotbarsch, geräu-
chert
321 Salzhering
322 Schellfisch, geräu-
chert
323 Schillerlocken
324 Seelachs, geräuchert
325 Stockfisch
326 Thunfisch in Öl
Getreide, Getreideproduk-
te und Backwaren
327 Amaranth
328 Apfelkuchen, ge-
deckt
329 Apfelstrudel
330 Apfeltasche
331 Bagel
332 Baguette
333 Banana bread
334 Berliner Pfannku-
chen
335 Biskuit (Löffel-)
336 Blätterteig
337 Brötchen (Semmeln)
338 Brownies
339 Buchweizengrütze
340 Buchweizenmehl,
Vollkorn
341 Butterkeks
342 Butterkuchen
343 Cerealien, mit
Fruchtaroma
344 Cerealienriegel (mit
Schokolade)
345 Cookies, Butter-
346 Cornflakes
347 Cornflakes, mit
Nuss+Honig
348 Cornflakes, Vollkorn
349 Couscous, gekocht
350 Couscous, roh
351 Diabetiker-Gebäck
352 Dinkelmehl, Vollkorn
353 Donut
354 Eierteigwaren (Nu-
deln), gekocht, abge-
tropft
355 Eierteigwaren (Nu-
deln), roh
356 Früchtebrot
357 Früchtekuchen, engl.
358 Früchte-Müsli, ohne
Zucker
359 Gerstengraupen
360 Gewürzkuchen
(Dauerbackwaren)
361 Gingerbread
362 Glasnudeln, gekocht
363 Grahambrot
364 Grieß, Korn
365 Griesschnitten
366 Grünkernmehl

15
D
367 Grünkernbratlinge
368 Haferflocken, Instant
369 Hefegebäck, einfach
370 Hefeteig (Backmi-
schung)
371 Hefezopf
372 Hirse, Korn
373 Käsekuchen
374 Kleieflocken, Hafer
375 Kleingebäck, ge-
mischt
376 Knäckebrot
377 Laugenbrezel/-
brötchen
378 Mais, ganzes Korn
379 Mais-/Frühstücks-
flocken, ungesüßt
380 Maismehl
381 Mandelmakronen
382 Marmorkuchen
383 Mehl, Roggenvoll-
korn
384 Mehrkornbrot
385 Mohnkuchen
386 Mohnstriezel
387 Mokka-Sahnetorte
388 Muffin, Heidelbeer-
389 Müslikeks
390 Müsli-Mischung,
Trockenprodukt
391 Nusskuchen (Back-
mischung)
392 Nusskuchen (Fein-
/Dauerbackwaren)
393 Obstkuchen, Hefe-
teig
394 Obsttortenboden,
verzehrfertig
395 Paniermehl
396 Pizzateig
397 Popcorn
398 Pumpernickel
399 Reis, poliert, ge-
kocht, abgetropft
400 Reis, poliert, roh
401 Reis, unpoliert
402 Reismehl
403 Roggen, ganzes
Korn
404 Roggenbrot
405 Roggenmehl, Type
1150
406 Roggenmehl, Type
1800
407 Roggenmehl, Type
815
408 Roggenmehl, Type
997
409 Roggenmischbrot
410 Roggenschrot- und
Vollkornbrot
411 Roggenvollkornbrot
412 Rührteig
413 Russisch Brot
414 Sachertorte
415 Sahnetorte
416 Schoko-Flakes
417 Schoko-Müsli
418 Schwarzwälder
Kirschtorte
419 Shortbread
420 Spätzle
421 Speisekleie
422 Toastbrot
423 Tortellini, verzehrfer-
tig
424 Tortenboden
425 Triticale
426 Vollkornbrot mit
Sonnenblumenker-
nen
427 Vollkorn-Fladenbrot
428 Vollkornkeks
429 Vollkornnudeln, roh
430 Vollkornzwieback
431 Waffelmischung
432 Weihnachtsstollen,
sächsischer
433 Weißbrot
434 Weizen, ganzes Korn
435 Weizengrieß
436 Weizenkeime
437 Weizenkleie
438 Weizenmehl, Type
1050
439 Weizenmehl, Type
1700
440 Weizenmehl, Type
405
441 Weizenmehl, Type
550
442 Weizenmischbrot
443 Weizenstärke
444 Weizentoastbrot
445 Weizenvollkornbrot
446 Wildreis, roh
447 Zitronenkuchen
448 Zwieback
449 Zwiebelkuchen
Kartoffeln und Kartoffel-
erzeugnisse
450 Bratkartoffeln, ver-
zehrfertig
451 Kartoffel, gekocht
(mit Schale)
452 Kartoffelknödel,
Trockenprodukt /
Pulverform
453 Kartoffelknödel, halb
und halb, verzehrfer-
tig
454 Kartoffelkroketten,
Trockenprodukt/
Pulverform
455 Kartoffeln, gebacken
(mit Schale)
456 Kartoffeln, mit Schale
(roh)
457 Kartoffelpuffer (Rei-
bekuchen), Trocken-
produkt / Pulverform
458 Kartoffelpuffer (Rei-
bekuchen), tiefge-
kühlt / verzehrfertig
459 Kartoffelpüree
460 Kartoffelpüree, Tro-
ckenprodukt / Pulver-
form
461 Kartoffelstärke
462 Kartoffelsuppe, Tro-
ckenprodukt / Pulver-
form
463 Pellkartoffeln (ge-
kocht mit Schale)
464 Pommes frites, ver-
zehrfertig, ungesal-
zen
465 Rösties, tiefgekühlt
Gemüse, Gemüseproduk-
te, Salate und Kräuter
466 Artischocke
467 Artischocken in Öl
468 Aubergine
469 Bambussprossen
470 Batate, Süßkartoffel
471 Bleichsellerie
472 Blumenkohl

16
473 Bohnen, grün
474 Bohnen, grün, in
Dosen
475 Broccoli
476 Brunnenkresse
477 Chicorée
478 Chinakohl
479 Eisbergsalat
480 Endivie
481 Farmersalat
482 Feldsalat, Rapunzel
483 Fenchel, Blatt (Bo-
logneser Fenchel)
484 Fleischsalat
485 Frühlingszwiebel
486 Gartenkresse
487 Gewürzgurken
488 Grünkohl (Braunkohl)
489 Gurke
490 Heringsalat
491 Ingwer
492 Kartoffelsalat
493 Knoblauch, roh
494 Kohlrabi
495 Kopfsalat
496 Kürbis
497 Löwenzahn
498 Maiskölbchen
499 Mangold
500 Matjessalat
501 Meerrettich
502 Mixed Pickles
503 Möhre, Karotte
504 Möhren (Karotten), in
Dosen
505 Mungobohnenspros-
sen
506 Nudelsalat, italie-
nisch
507 Okra
508 Paprikafrüchte (Pap-
rikaschote)
509 Pastinake
510 Petersilie, (Blatt-)
511 Porree, Lauch
512 Portulak
513 Radicchio
514 Radieschen
515 Rettich
516 Rhabarber
517 Rosenkohl
518 Rote Rübe, Rote
Beete
519 Rotkohl (Blaukraut)
520 Rucola
521 Rucola (Rauke), roh
522 Sauerampfer
523 Sauerkraut, abge-
tropft
524 Schnittlauch
525 Schwarzwurzel
526 Sellerie, Knolle
527 Sojasprossen/-keime
528 Spargel
529 Spinat
530 Spinat, tiefgefroren
531 Steckrübe
532 Suppengemüse
533 Tomate
534 Tomaten in Dosen
535 Topinambur
536 Tzatziki
537 Waldorfsalat
538 Wegerich (Breit-)
539 Weiße Rübe
540 Weißkohl (Weiß-
kraut)
541 Weißkrautsalat
542 Wirsingkohl
543 Zucchini
544 Zuckermais
545 Zuckermais, in Do-
sen
546 Zwiebel
Pilze
547 Austernpilz
548 Birkenpilz
549 Butterpilz
550 Champignon (Zucht-
champignon)
551 Champignons in
Dosen
552 Hallimasch
553 Morchel (Speisemor-
chel)
554 Pfifferling (Eier-
schwammerl)
555 Pfifferling (Eier-
schwammerl), ge-
trocknet
556 Rotkappe
557 Steinpilz
558 Steinpilz, getrocknet
559 Trüffel
Obst und Obsterzeugnisse
560 Acerola
561 Ananas
562 Ananas in Dosen
563 Apfel
564 Apfel, getrocknet
(geschwefelt)
565 Apfelmus
566 Apfelsine, Orange
567 Aprikose
568 Aprikose, getrocknet
569 Aprikosen in Dosen
570 Avocado
571 Banane
572 Banane, getrocknet
573 Baumtomate
574 Birne
575 Birnen in Dosen
576 Boysenbeeren
577 Brombeere
578 Brotfrucht
579 Carissa
580 Chayote
581 Cherimoya (Anone)
582 Dattel, getrocknet
583 Erdbeere
584 Erdbeere, kandiert
585 Erdbeere, tiefgefro-
ren
586 Feige
587 Feige, getrocknet
588 Granatapfel
589 Grapefruit (Pampel-
muse)
590 Guave
591 Hagebutte
592 Heidelbeere (Blau-
beere)
593 Heidelbeere (Blau-
beere), tiefgefroren,
ungesüßt
594 Himbeere
595 Holunderbeere,
schwarz
596 Honigmelone
597 Jackfrucht
598 Japanische Mispel
599 Johannisbeere, rot
600 Johannisbeere,
schwarz
601 Kaki
602 Kaktusfeigen

17
D
603 Karambole, Stern-
frucht
604 Kirsche, sauer
605 Kirsche, süß
606 Kirschen im Glas
607 Kiwi
608 Kumquat, roh
609 Limone, Limette
610 Litschi
611 Longan
612 Mandarine
613 Mandarinen, in Do-
sen
614 Mango
615 Maulbeere
616 Mirabelle
617 Moosbeere
618 Nektarine
619 Olive, grün, mariniert
620 Olive, schwarz,
„griechische Art“
621 Olive, schwarz, ma-
riniert
622 Papaya
623 Passionsfrucht
624 Pfirsich
625 Pfirsich, getrocknet
626 Pfirsiche in Dosen
627 Pflaume
628 Physalis
629 Preiselbeere, Krons-
beere
630 Quitte
631 Rambutan
632 Reneklode (Reine-
claude)
633 Sanddornbeere
634 Sharonfrucht
635 Stachelbeere
636 Sultaninen, getrock-
net
637 Tamarinde
638 Wassermelone
639 Weinbeere, getrock-
net (Rosine)
640 Weinbeere, Wein-
traube
641 Zitrone
642 Zuckermelone, Ho-
nigmelone
Nüsse, Samen
643 Cashewnuss
644 Edelkastanie (Maro-
ne)
645 Erdnuss
646 Erdnuss, geröstet
und geschält
647 Haselnuss
648 Kokosnuss
649 Kokosraspel
650 Kürbiskerne
651 Macadamia-Nuss
(Australnuss)
652 Mandel, süß
653 Mohn, Samen (tro-
cken)
654 Paranuss
655 Pekan-Nuss
656 Pinienkerne
657 Pistazie (grüne Man-
del)
658 Sesam, Samen (tro-
cken)
659 Sonnenblumenkerne,
Samen (trocken)
660 Walnuss
Hülsenfrüchte
661 Bohne, Samen,
weiß, trocken
662 Erbse, Samen, tro-
cken
663 Erbse, Schote +
Samen, grün
664 Erbsen, grün, in
Dosen
665 Erbsen, grün, tiefge-
froren, Samen
666 Kapern, eingelegt
667 Kichererbse, Samen,
trocken
668 Kichererbse, Spros-
sen, frische
669 Kidneybohnen, in
Dosen
670 Kuhbohne (Augen-
bohne), roh
671 Leinsamen, Lein
672 Limabohne, roh
673 Linse, Samen, ge-
kocht
674 Linse, Samen, tro-
cken
675 Mohn, Samen, tro-
cken
676 Mungobohnen, roh
677 Sesam, Samen,
trocken
678 Sojabohne, Samen,
trocken
679 Sojafleisch
680 Sojamilch
681 Sojasprossen
682 Sojawurst i. D.
683 Sonnenblumenkern
684 Straucherbse, roh
Getränke
685 Ananassaft
686 Apfeldicksaft
687 Apfelsaft, Handels-
ware
688 Apfelsaftschorle
689 Aprikosen-Nektar
690 Bier, alkoholfrei
691 Cappuccino
692 Cola
693 Cola, light
694 Eiskaffee
695 Eistee, Pfirsich
696 Gemüsesaft
697 Grapefruitsaft, Han-
delsware
698 Himbeersirup
699 Holunderbeersaft
700 Johannisbeernektar,
schwarz
701 Kaffee
702 Kaffee-Extrakt-Pulver
(Instant-Kaffee),
Trockenprodukt /
Pulverform
703 Kokosnussmilch
704 Latte Macchiato
705 Limonade
706 Mandarinensaft,
frisch gepresst
707 Möhrensaft (Karot-
tensaft)
708 Multi-Vitaminsaft
709 Orangenlimonade
710 Orangensaft, Apfel-
sinensaft, frisch
gepresst
711 Orangensaft, Apfel-
sinensaft, Handels-
ware

18
712 Orangensaft, Apfel-
sinesaft, Konzentrat
713 Rote Rübensaft
714 Sanddornbeerensaft
715 Sauerkirschsaft
716 Sojadrink, fruchtig
717 Tee, schwarzer
718 Tomatensaft
719 Traubensaft, Han-
delsware
720 Zitronensaft, frisch
gepresst
Alkoholhaltige Getränke
721 Alkoholfreies Bier,
deutsch
722 Altbier (5 Vol. % Al-
kohol)
723 Amaretto (28 Vol. %
Alkohol)
724 Apfelwein (Cidre,
Cider)
725 Bier, Kölsch
726 Bier, Pilsener Lager-
bier, normales Bier,
deutsch
727 Bockbier, hell, unter-
gärig (7 Vol. % Alko-
hol)
728 Bowle, Erdbeere
729 Caipirinha
730 Cuba Libre
731 Curacao (35 Vol. %
Alkohol)
732 Dessertweine (16-18
Vol. % Alkohol)
733 Doppelbockbier, dun-
kel (8 Vol. % Alkohol)
734 Eierlikör
735 Exportbier, hell (5 Vol.
% Alkohol)
736 Fruchtwein (8 -10 Vol.
% Alkohol)
737 Gin
738 Glühwein
739 Klarer Korn (32 Vol.
% Alkohol)
740 Lagerbier (Vollbier),
hell (5 Vol. % Alkohol)
741 Leichtbier, untergärig
(2,5-3,0 Vol. % Alko-
hol)
742 Liköre (30 Vol. %
Alkohol)
743 Mai Tai
744 Maisbier (Weizenbier,
obergärig)
745 Malzbier, Malztrunk
(0,04-0,6 Vol. % Al-
kohol)
746 Obstbranntwein (40-
45 Vol. % Alkohol)
747 Ouzo (38 Vol. %
Alkohol)
748 Pina Colada
749 Portwein
750 Rotwein, schwer
751 Rum
752 Sangria
753 Sekt Orange
754 Sekt, weiß (deutscher
Schaumwein)
755 Weinbrand, Brandy
(Cognac)
756 Weißwein
757 Weizenvollbier, hefe-
frei (5 Vol. % Alkohol)
758 Weizenvollbier, hefe-
haltig (5 Vol. % Alko-
hol)
759 Wermut
760 Whisky
761 Wodka
Süsswaren
762 Ahornsirup
763 Baiser
764 Bonbons, Hartkara-
mellen
765 Dessertsoße, Frucht,
verzehrfertig
766 Dessertsoße, Schoko,
verzehrfertig
767 Diabetiker-Pralinen
768 Diabetiker-
Schokolade, Vollmilch
769 Diabetiker-
Schokolade, Zartbitter
770 Diabetiker-Süße
771 Diätspeiseeis
772 Dominostein
773 Dresdner Stollen
774 Eiscreme
775 Eiscreme, Fürst-
Pückler-Art
776 Eiscreme, Schoko
777 Eiscreme, Vanille
778 Elisen-Lebkuchen
779 Erdnusspaste (-mus)
780 Fondant
781 Frankfurter Kranz
782 Fruchtcreme, aus
Trockenprodukt, ver-
zehrfertig
783 Fruchteis
784 Frucht-Kaubonbon
785 Götterspeise, Gelee,
aus Trockenprodukt,
verzehrfertig mit
Wasser
786 Götterspeise, Wald-
meister
787 Gugelhupf
788 Gummibären
789 Honig (Blütenhonig)
790 Kaiserschmarrn
791 Kakaopulver,
schwach entölt
792 Lakritze
793 Marzipan
794 Milchschokolade
795 Milchspeiseeis
796 Mohrenkopf
797 Mouse au Chocolat
798 Nougat
799 Nusskuchen mit Gla-
sur
800 Nuss-Nougat-Creme
801 Plumpudding
802 Rohrzucker aus Zu-
ckerrüben (brauner
Zucker)
803 Rote Grütze, aus
Trockenprodukt, ver-
zehrfertig mit Wasser
804 Russischer Zupfku-
chen
805 Schoko-
/Erdnussriegel
806 Schoko-
/Karamellriegel
807 Schoko-/Kokosriegel
808 Schokokuss
809 Schokolade, milchfrei,
mindestens 40%
Kakao
810 Schokolade, weiß