Optimum KOMBIWAR AX-788G User manual

KOMBIWAR AX-788G / AX-799S
PL INSTRUKCJA OBSŁUGI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
RU    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
UK OPERATING INSTRUCTIONS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
DBEDIENUNGSANLEITUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
CZ NÁ OD K POUŽITÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
SK NÁ OD NA OBSLUHU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
RO INSTRUCŢIUNI DE FOLOSIRE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
BG    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
UA    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

2
KOMBIWAR AX-788G / AX-799S
KOMBIWAR AX-788G / AX-799S
KARTA GWARANCYJNA
NR ..............
Ważna wraz z dowodem zakupu
Sprzęt przeznaczony wyłącznie do użytku domowego
Nazwa sprzętu: KOMBIWAR
Typ, model: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nr fabryczny: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rachunek nr: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
pieczątka i podpis sprzedawcy
SERWIS ARCONET
ul. Dr Jana Huberta 41
05-300 MIŃSK MAZOWIECKI
tel. [phone]
INFOLINIA: 0801-44-33-22
LIS A PUNK ÓW SERWISOWYCH: www.arconet.pl
X788G_ X799S_IM_215_27012011
Importer / Dystrybutor:
Expo-service Sp. z o. o.
00-710 Warszawa, l. Witosa 31/22, Polska
tel. [phone], fax [phone]
[e-mail], www.optimum.hoho.pl
dres do korespondencji:
Expo-service Sp. z o. o.
05-300 Mińsk Mazowiecki
ul. Grobelnego 4

3
WARUNKI 24 MIESIĘCZNEJ GWARANCJI
1. Sprzedawca ponosi odpowiedzialność za wady fizyczne przedmiotu w okresie 24 miesięcy od daty
sprzedaży. Gwarancja dotyczy wyrobów zakupionych w Polsce i jest ważna na terytorium Rzeczypospolitej
Polskiej. Ujawnione w tym okresie wady będą usuwane bezpłatnie przez wymienione w karcie gwaran-
cyjnej zakłady serwisowe w terminach nie dłuższych niż 14 dni od daty dostarczenia sprzętu do zakładu
serwisowego (na podstawie prawidłowo wypełnionej przez punkt sprzedaży niniejszej karty gwaran-
cyjnej). W wyjątkowych przypadkach termin ten może być wydłużony do 21 dni - jeżeli naprawa wymaga
sprowadzenia części od producenta.
2. Reklamujący powinien dostarczyć sprzęt do punktu przyjęć najlepiej w orginalnym opakowaniu fab-
rycznym lub innym odpowiednim do zabezpieczenia przed uszkodzeniami. Dotyczy to również wysyłki
sprzętu. Jeżeli w pobliżu miejsca zamieszkania nie ma punktu przyjęć, reklamujący może wysłać pocztą
sprzęt do naprawy w centralnym punkcie serwisowym w Mińsku Mazowieckim, na koszt gwaranta.
3. Zgłoszenie wady lub uszkodzenia sprzętu przyjmowane są przez punkty serwisowe.
4. Nabywcy przysługuje prawo wymiany sprzętu na nowy lub zwrot gotówki tylko w przypadku gdy:
• w serwisie stwierdzono wadę fabryczną niemożliwą do usunięcia
• w okresie gwarancji wystąpi konieczność dokonania 3 napraw, a sprzęt nadal wykazuje wady
uniemożliwiające eksploatację zgodną z przeznaczeniem.
5. W przypadku wymiany sprzętu, okres gwarancji dla sprzętu liczy się od daty jego wymiany.
6.
Pojęcie ”naprawa” nie obejmuje czynności przewidzianych w instrukcji obsługi (np. bieżąca konserwacja,
odkamienianie), do wykonania których zobowiązany jest Użytkownik we własnym zakresie.
7. Gwarancją nie są objęte:
a) elementy szkalne (np. dzbanki, talerze), sznury przyłączeniowe do sieci, wtyki, gniazda, żarówki, noże,
elementy eksploatacyjne (np. filtry, worki, misy, blendery, noże, tarki, wirówki, pokrywy, uchwyty noża),
b) uszkodzenia mechaniczne, termiczne, chemiczne i wszystkie inne spowodowane działaniem bądź
zaniechaniem działania przez Użytkownika albo działaniem siły zewnętrznej (przepięcia w sieci, wyład-
owania atmosferyczne, przedmioty obce, które dostały się do wnętrza sprzętu, korozja, pył, etc.),
c) uszkodzenia wynikłe wskutek:
• samodzielnych napraw
• przeróbek i zmian konstrukcyjnych dokonywanych przez użytkownika lub osoby trzecie
• okoliczności, za które nie odpowiada ani wytwórca ani sprzedawca, a w szczególności na skutek
niewłaściwej lub niezgodnej z instrukcją instalacji, użytkowania, braku dbałości o sprzęt albo innych
przyczyn leżących po stronie użytkownika lub osób trzecich
d) celowe uszkodzenia sprzętu,
e) czynności konserwacyjne, wymiana części posiadających określoną żywotność (bezpieczniki, żarówki,
etc.),
f) czynności przewidzianych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowiązany jest Użytkownik we
własnym zakresie i na własny koszt np. zainstalowanie, sprawdzenie działania, etc.
8. Samowolne zmiany wpisów w karcie gwarancyjnej powodują utratę gwarancji. Karta gwarancyjna bez
wpisanej nazwy urządzenia, typu, nr fabrycznego, dołączonego dowodu zakupu, wpisania daty sprzedaży
oraz czytelnej pieczątki sklepu jest nieważna.
9. Sprzęt przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego, w przypadku innego użytkowania traci
gwarancję.
10. Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień
kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową.

4
NAPRAWA 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wymienione części . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NAPRAWA 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wymienione części . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NAPRAWA 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wymienione części . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NAPRAWA 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wymienione części . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lp. Data zgł. Data wyk. Opis wykonywanych czynności oraz wymienione części Nazwisko montera Pieczątka zakładu
Adnotacje o przebiegu napraw

5
Lp. Data zgł. Data wyk. Opis wykonywanych czynności oraz wymienione części Nazwisko montera Pieczątka zakładu
Adnotacje o przebiegu napraw

6
WAŻNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
W czasie używania urządzeń elektrycznych należy przestrze-
gać podstawowych zasad bezpieczeństwa, włącznie
z poniższymi:
1. Należy dokładnie przeczytać wszystkie instrukcje.
2. W czasie użycia obudowa silnika kombiwara staje się
bardzo gorąca. Zawsze używać rączki, uważając aby
nie dotknąć gorącej powierzchni.
3. W celu zapobiegnięcia porażeniu prądem elek-
trycznym, nie zanurzać kabla, wtyczki ani obudowy sil-
nika w wodzie lub innych płynach.
4. Urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi przez
osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizy-
cznych, czuciowych lub psychicznych, bądź też nie
posiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy,
jeśli ich praca nie będzie odbywała się pod nadzorem
albo nie zostaną im przekazane instrukcje dotyczące
użytkowania urządzenia przez osobę odpowiedzialną
za ich bezpieczeństwo.
Dzieci winny pozostawać pod nadzorem, by mieć
pewność, że nie wykorzystują one urządzenia do
zabawy.
5. Przy wyjmowaniu wtyczki z gniazda nie wolno ciągnąć
za kabel, gdyż może to spowodować uszkodzenie
kabla.
6. Nie używać żadnego urządzenia z uszkodzonym
kablem zasilającym lub wtyczką albo po tym jak
urządzenie zaczęło źle funkcjonować lub zostało
uszkodzone w jakikolwiek inny sposób.
7. Nie używać na zewnątrz budynków. Kombiwar jest
przeznaczony wyłącznie do użytku domowego.
8. Nie dopuszczać aby kabel zwisał z krawędzi stołu lub
lady albo dotykał gorących powierzchni.
9. Nie umieszczać na lub w pobliżu gorących palników
kuchni gazowych lub elektrycznych albo w nagrzanym
kombiwarze.
10. Ustawiać na powierzchni odpornej na temperaturę. Nie
ustawiać na powierzchni plastikowej, winylowej,
lakierowanym drewnie ani innych powierzchniach,
które są łatwopalne.
11. Należy zachować szczególną ostrożność w czasie
przemieszczania urządzenia zawierającego gorący olej
albo inne gorące płyny. Szczególną ostrożność należy
również zachować w czasie usuwania gorącego
tłuszczu.
12. Przed przystąpieniem do wkładania lub wyjmowania
wtyczki do/z gniazda ściennego, upewnić się, że kom-
biwar jest wyłączony.
13. Nie używać kombiwara w celach niezgodnych z jego
przeznaczeniem.
INSTRUKCJA OBSŁUGI
Kombiwar AX-788G / AX-799S
UCHWYT BEZPIECZEŃSTWA
• Gdy podniesiony - element grzejny
jest wyłączony
• Gdy opuszczony - element grzejny
jest włączony
OBIEG GORĄCEGO
POWIETRZA
ZEGAR WYŁĄCZANY AUTOMATYCZNIE
POKRĘTŁO REGULATORA TEMPERATURY
WSKAŹNIK TEMPERATURY
UCHWYT WYKONANY Z
PLASTIKU NIE
NAGRZEWAJĄCEGO SIĘ
MISA
PODWYŻSZONE DNO
PL

7
14. Zawsze należy najpierw podłączyć wtyczkę kabla
zasilającego do urządzenia, a później drugą wtyczkę do
gniazda ściennego. W celu odłączenia, najpierw
przestawić regulator w położenie wyłączone (off),
a następnie wyjąć wtyczkę z gniazda ściennego.
15. Może powstać pożar, jeżeli w czasie pracy kombiwar
będzie przykryty lub będzie stykał się z łatwopalnymi
materiałami, włącznie z firanami, draperiami, ścianka-
mi i temu podobnymi.
16. Do czyszczenia urządzenia nie stosować ściernych
środków czyszczących ani ostrych ścierek.
17. W czasie używania nie pozostawiać kombiwara bez
nadzoru.
18. Nie używać kombiwara w atmosferze oparów łatwopal-
nych lub wybuchowych.
19. Niniejszy produkt jest przeznaczony wyłącznie do uży-
cia w gospodarstwie domowym, a nie do użycia komer-
cyjnego lub przemysłowego.
20. Kombiwar nie powinien być podłączany do zasilania za
pośrednictwem przedłużacza.
21. Przy użyciu po raz pierwszy należy pozwolić aby
najpierw ulotnił się dym. Pozwolić aby silnik pracował
przez kilka minut, w celu wypalenia wszelkiego nadmiaru
smarów, które były używane w procesie produkcyjnym.
DANE TECHNICZNE:
MOC: 1300 W
NAPIĘCIE: 220-240 V
CZĘSTOTLIWOŚĆ: 50 Hz
POJEMNOŚĆ: 11 l
WAGA: 7,5 kg
ZAKRES TEMPERATUR: 65°C - 250°C
WYMIARY MISKI: średnica 300 mm
WYSOKOŚĆ: 150 mm
ZALETY KOMBIWARA:
• Odmrażanie, szybkie podgrzewanie, gotowanie, pieczenie,
odparowywanie, grillowanie.
• Pieczenie bez używania tłuszczu.
• Możliwość wstępnego automatycznego umycia misy i rusz-
tu poprzez funkcję WASH.
• Możliwość mycia misy w zmywarce.
WSKAZÓWKI PRZED UŻYCIEM KOMBIWARA PO RAZ
PIERWSZY:
• Przetrzyj miskę miękką gąbką, umieść pokrywę na misie.
• Upewnij się, że misa umieszczona jest w bezpiecznej
odległości od łatwopalnych przedmiotów, zwła szcza plastiku.
• Włącz wtyczkę do sieci i nastaw termostat na temperaturę
250°C, co pozwoli usunąć smar z grzałki, nastaw zegar na
5 minut.
• Po ostygnięciu, przetrzyj brzeg misy miękką gąbką i rozt-
worem wody z delikatnym płynem myjącym, co pozwoli na
usunięcie przypalonego smaru.
Właściwości Kombiwar Klasyczny Mikrofalowa
przenośny tak nie trudno
obserwacja procesu tak trudna trudna
szybkie pieczenie tak nie tak
podrumienienie tak tak nie
bez zapachu tak nie tak
pieczenie tak tak tak
łatwość mycia tak nie tak
promieniowanie mikrofal nie nie tak
soczystość potraw tak tak nie
równomierne opiekanie tak nie zawsze w miarę
ustawianie temperatury tak tak nie
obniżanie zawartości tłuszczu tak nieco nie
PORÓWNANIE Z PIEKARNIKIEM KLASYCZNYM l KUCHENKĄ MIKROFALOWĄ:

8
PRZYGOTOWANIE SUROWCA:
• Potrawy przed włożeniem do kombiwara przygotowujemy
w zależności od ich rodzaju. Mięso kroimy i ewen tualnie
smarujemy delikatnie olejem. Solimy i wkładamy na
chwilę do lodówki. Przed gotowaniem, płaty mięsa oraz
drób można wstępnie podmarynować, co poprawi smak
i jakość potrawy. Temperatura i czas zależą od rodzaju
potrawy, jej ilości, jakości mięsa i gustu konsumenta.
• Wszystkie niżej podane parametry obróbki cieplnej
podane są na podstawie konkretnych badań i prób.
Należy je traktować jako informacje wyjściowe.
INSTRUKCJA OBSŁUGI
• Włącz urządzenie do prądu i ustaw termostat na żądaną
temperaturę. Jeśli Twoja potrawa wyma ga krótszego
czasu gotowania niż 10 min., ustaw termostat na czas
powyżej 10 min., a następnie powróć do żądanego czasu.
Ustawianie termostatu:
• odmrażanie: THAW 1000C
• mycie: WASH 1000C
Mycie kombiwara
• Odłącz przewód od sieci.
• Zdejmij pokrywę.
• Do mycia misy i elementów metalowych używaj zawsze
gąbki z delikatnym płynem do mycia.
• Po umyciu, dokładnie wypłucz ciepłą i zimną wodą.
• Nigdy nie używaj ostrych zmywaków i proszków mogących
porysować powierzchnię.
Funkcja samoczyszczenia szklanej misy
• Kombiwar wyposażony jest w funkcję „wash” pozwalającą
na samoczyszczenie się misy.
• Wlej do szklanej misy gorącą wodę (około 1,5 l).
• Dodaj trochę płynu do zmywania.
• Załóż pokrywę i włącz przewód do sieci.
• Pokrętło termostatu ustaw w pozycji „wash”, a pokrętło
regulatora temperatury na 10 minut.
• Po zakończeniu mycia wylej wodę i wypłucz dokładnie
misę zimną wodą.
Rozmrażanie:
Doświadczenie wskazuje, że kombiwar rozmraża 1 kg
żywności w ciągu 40 minut. Większe kawałki powinny zostać
przynajmniej raz odwrócone. Rozmrażaną żywność należy
umieścić w plastikowym woreczku, w celu uniknięcia moc-
nego zabrudzenia kombiwara. Torebkę tę należy usunąć
przed rozpo częciem gotowania.
Grillowanie:
Ustaw termostat na 200-2500C. Możesz umieścić mięso na
górnym lub dolnym ruszcie, albo na obu rusztach jed-
nocześnie. Pamiętaj, aby odwrócić mięso po połowie okresu
gotowania. O czasie grillowania decyduje wielkość, grubość
i ilość mięsa.
Potrawki:
Do przygotowania potrawki odpowiednie będzie lekkie
naczynie lub nawet mała patelnia. Gdy brakuje nam przykrywki
możemy owinąć naczynie folią aluminiową a jej końce
podłożyć pod spód garnka. Pro ponujemy przed przystąpie-
niem do gotowania w kombiwarze składniki potrawki pod-
dusić a następnie połączyć w gorącym naczyniu. Gotować
w umiarkowanej temperaturze i mieszać od czasu do czasu,
aby potrawa nie przywarła do dna garnka.
Przypiekanie i pieczenie:
Warzywa piec w temperaturze 180-200°C. Można je
również gotować wraz z mięsem, ponieważ tempe ratury
gotowania są zbliżone.
ZALECANE TEMPERATURY I ORIENTACYJNY CZAS PRZYGOTOWANIA POTRAW
czas
(minuty)
temper.
(°C)
metalowy
ruszt
Drób
Kurczak
cały 35-40 200 nisko
porcja 15-20 200 wysoko
Indyk 60-90 200 nisko
Kaczka 50-60 200 nisko
Mięso
Stek wołowy (1,5kg)

9
krwawy 35-40 175 nisko
średnio wypieczony 45-50 175 nisko
wypieczony 55-60 175 nisko
Befsztyk
średnio wypieczony 8-10 250 wysoko
Pieczeń jagnęca
średnio wypieczona 60-70 200 nisko
wypieczona 80-90 200 nisko
W sosie własnym 10 200 nisko
czas
(minuty)
temper.
(°C)
metalowy
ruszt
Eggs = Jajka
na twardo 5-6 175 nisko
na miękko 4-5 200 nisko
omlet 10-12 175 nisko
Cake = Ciasto
jedna warstwa 20-25 200 nisko
nadziewane 30-35 150 nisko
Pieczywo
chrupiące 10-12 200 wysoko
chrupiące z nadzieniem 25-30 175 nisko
dwie przełożone warstwy 30-35 175 nisko
Bezy 5-8 175 nisko
Słone pieczywo drożdżowe
bochenek 15-20 175 nisko
rogale 15-20 175 nisko
Stare pieczywo 10-20 200 wysoko
Muffinki 15-18 175 nisko
Mrożona pizza 9 200 wysoko
Owoce morskie
ryby 7-10 200 wysoko
krewetki 8-10 200 wysoko

10
małże 3-5 160 nisko
homar 12-15 175 nisko
Warzywa
pieczone ziemniaki 20-35 250 nisko
frytki 12-15 200 wysoko
ŚNIADANIE
Croissanty (francuskie rogaliki)
Na 3 – 4 croissanty: rozgrzać do 105°C. Podgrzewać przez
3 do 6 minut.
Upieczenie zamrożonych croissantów potrwa 6 do 10 minut.
Rogale
Odświeżenie wczorajszych rogali: rogale można delikatnie
namoczyć mokrymi rękami. Rogale rozłożyć na metalowym
ruszcie i piec 5 – 10 minut w temperaturze 105°C.
Rogale będą jak świeżo upieczone.
Smażony boczek
Wybierz ładny kawałek chudego boczku, lub odkrój nadmiar
tłuszczu z plastrów. Rozłóż plastry boczku na metalowym
ruszcie. Nastaw termostat na 200°C, czas smażenia wynosi
około 10 – 12 minut.
Parówki
Rozłóż parówki na metalowym ruszcie. Nastaw termostat na
200°C, minutnik na 10-12 minut.
MIĘSO
Pieczeń jagnięca po królewsku
Karkówka jagnięca z 6-7 kotletami: 1/2 szklanki posiekanej
dymki; 1/2 szklanki pokrojonego selera; 1 obrane jabłko;
2 łyżki stołowe masła; 3 łyżki stołowe pokrojonych
suszonych moreli (morele moczyć przez noc w wodzie);
2 łyżki stołowe posiekanej natki pietruszki; 1/2 cytryny;
1 łyżka stołowa soku pomarańczowego; czosnek; sól; pieprz
ziarnisty; olej lub masło do smażenia.
Mięso odkroić od kości, tak aby kości pozostały przy mięsie.
Kości unieść do góry i ułożyć tak, aby mogły się stać filarem
„korony” (można je związać nicią). Takie wystające kości
owinąć folią aluminiową i uformować koronę.
Cebulkę, seler i jabłka usmażyć na złoto. Dodać morele,
natkę i skropić cytryną i sokiem pomarańczowym. Dodać
sól, czosnek i pieprz. Pozostawić do ostygnięcia.
Nadzieniem napełnić koronę i natrzeć mięso.
Przygotowane w ten sposób mięso położyć na nisko powies-
zonym ruszcie. Piec 25 minut w temperaturze 175°C.
Następnie podlać sosem z pieczenia. Piec dalszych 25
minut w temperaturze 200°C. Aby zapobiec przypaleniu
mięsa można górę przykryć folią aluminiową. Co jakiś czas
podlewać mięso sosem z pieczenia.
Nadziewana cielęcina
1,5 kg cielęciny bez kości z wyciętą kieszenią; 2 łyżki masła;
czosnek, sól i pieprz. Nadzienie: 1 łyżka masła; 1/2 szklan-
ki posiekanej cebuli; 1 łyżka soku z cytryny lub pomarańczy;
1 łyżka startej skórki z cytryny; 1 szklanka posiekanych grzy-
bów; 2 szklanki bułki tartej; 1 delikatnie ubite jajko
Rozgrzać patelnię. Na patelni rozpuścić 1 łyżkę masła
i usmażyć cebulkę do miękkości. Dodać startą skórkę
z cytryny, sok cytrynowy, czosnek i grzyby. Smażyć około 3-4
minut. Następnie zawartość przełożyć do innego naczynia.
Wymieszać z bułką tartą, czosnkiem, solą i pieprzem.
Dodać jajko. Tak przygotowanym nadzieniem natrzeć od
wewnątrz kieszeń wyciętą w mięsie i napełnić. Kieszeń
zaszyć. Kombiwar rozgrzać do temperatury 163°C. Mięso
natrzeć masłem i ułożyć na dolnym ruszcie kombiwaru.
Piec około 40 minut z ziemniakami, do momentu aż będą
gotowe.
Podawać z groszkiem. Pokrojone mięso można polać
sosem.
Skrzydełka kurczaka z miodem
1 kg skrzydełek; mała cebula; 1 łyżka miodu; 2 łyżki
przecieru pomidorowego
Marynata: 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki sosu sojowego;
1 łyżka posiekanego imbiru
Skrzydełka pozbawić nadmiaru tłuszczu. Wysuszyć i włożyć
do przygotowanego naczynia. Wymieszać sok cytryny, sos
sojowy i imbir. Polać skrzydełka, wymieszać, pozostawić
w marynacie na 3 – 4 godziny. Co jakiś czas pomieszać.
Wymieszać ze sobą miód, przecier pomidorowy i 2 łyżki
marynaty. Skrzydełka rozłożyć na wyższym metalowym rusz-
cie. Piec 10 minut w temperaturze 163°C. Po upieczeniu
skrzydełka wyciągnąć i natrzeć miodem z przecierem.
Ponownie rozłożyć na ruszcie i piec kolejnych
5 minut. Następnie ponownie natrzeć miodem z przecierem
i piec dalszych 5 minut.
Pieczony kurczak
1 kurczak; 1 mała cebula; 1 łyżka masła; 1/2 szklanki grzy-
bów; 1/2 szklanki drobnej bułki tartej, czosnku, soli
i pieprzu; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki;
1 łyżka startej skórki z cytryny; 1/4 łyżki majeranku; szczyp-
ta gałki muszkatołowej; 1 jajko
Kurczaka dokładnie umyć, odkroić nadmiar tłuszczu.
Cebulę obrać, posiekać i usmażyć do miękkości. Dodać

11
grzyby i smażyć jeszcze przez chwilę. Dodać bułkę tartą, sól,
pieprz, natkę, skórkę z cytryny, majeranek, gałkę muszka-
tołową i ubite jajko. Kurczaka napełnić nadzieniem i zaszyć.
Z zewnątrz natrzeć solą i pieprzem. Włożyć do kombiwaru
na dolny ruszt.
Piec 20 minut w temperaturze 163°C. Po tym czasie kur-
czaka obrócić, dodać ziemniaki i piec dalszych 20 minut.
Kiedy cały kurczak jest złotobrązowy można go wyjąć.
Sos: Wziąć resztki z nadzienia, sok i odrobinę tłuszczu.
Dodać łyżkę mąki i mieszać do momentu aż zbrązowieje.
Ciągle mieszając dodać powoli półtora szklanki pokrojonego
w kostkę kurczaka i grzyby. Mieszając zagotować.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wspaniały stek
1 kg steku w jednym kawałku; czosnek; sól; pieprz;
1/2 szklanki czerwonego wina; 2 potarte marchewki; starta
skórka z cytryny; starta skórka z pomarańczy;
1 duża posiekana cebula; 2 łyżki posiekanej natki pietrusz-
ki; 1 łyżka śmietany, może być kwaśna
Stek marynować przez 4 godziny w winie z dodatkiem
czosnku, soli i pieprzu. Co jakiś czas obracać. Po wyciągnię-
ciu mięsa z marynaty marynatę zachować. Stek natrzeć
marchewką wymieszaną ze skórką z cytryny i pomarańczy,
cebulą i natką a następnie włożyć do specjalnego rękawa
do pieczenia. Przygotowane w ten sposób mięso włożyć do
kombiwaru na dolny ruszt. Piec przez 30 minut w temperaturze
190°C. Po tym czasie mięso wyciągnąć z folii i piec kolejne
30 minut. Po tym czasie mięso wyciągnąć i trzymać
w cieple, aby nie ostygło. Do pozostałej marynaty dodać sos
z pieczenia mięsa i doprowadzić do wrzenia. Dodać
śmietany i gotować jeszcze około 1 minuty. Stek podawać
pokrojony na porcje.
Żeberka wołowe w winie
1,6 kg wołowych żeberek; sól i pieprz; 2 łyżki czerwonego
wina; 2 łyżki wody; 2 łyżki mąki
Z żeberek odkroić nadmiar tłuszczu. Natrzeć solą
i pieprzem. Mięso włożyć do naczynia, podlać winem i wodą.
Pozostawić w marynacie na 4 godziny.
Piec w kombiwarze na niskim ruszcie przez 1 godzinę
w temperaturze 160°C. Następnie mięso obrócić i piec
w temperaturze 175°C przez około 40 minut jeśli mięso ma
być słabo wypieczone, 50 minut jeśli ma być średnio
wypieczone, 1 godzinę jeśli ma być dobrze wypieczone.
Pieczeń wieprzowa z ziemniakami
Karkówka wieprzowa; 700 g ziemniaków; sól; pieprz
Ziemniaki obrać, przekroić na pół lub ćwiartki (zależnie od
wielkości ziemniaków).
Mięso umyć, posolić i popieprzyć. Ziemniaki i mięso rozłożyć
na dolnym metalowym ruszcie. Ziemniaki posolić. Nastawić
termostat na temperaturę 160°C. Czas pieczenia: 20 minut
(na każde 0,4kg mięsa) plus 25 minut (karkówka bez kości)
lub plus 30 minut (karkówka z kością). 50 minut przed
końcem pieczenia dodać pokrojone ziemniaki. Mniej więcej
w połowie czasu pieczenia lub w momencie kiedy góra ziem-
niaków zacznie brązowieć należy je obrócić.
WARZYWA
Pieczone warzywa
Warzywa według uznania; sól; pieprz; czosnek; olej
Warzywa umyć i osuszyć. Pokroić na duże kawałki.
Do garnka wlać 2-3 łyżki oleju, dodać czosnek, sól i pieprz.
Obsmażyć warzywa. Opieczone warzywa rozłożyć na górnym
ruszcie, pozostawiając odstępy pomiędzy poszczególnymi
kawałkami, co umożliwi cyrkulację gorącego powietrza.
Kombiwar ustawić na 260°C. Po rozgrzaniu do misy włożyć
ruszt z warzywami i przykręcić temperaturę do 182°C.
Minutnik nastawić na 30 – 45 minut. Czas przygotowywania
zależy od rodzaju warzyw i wielkości kawałków.
Ziemniaki pieczone w folii
Średniej wielkości umyte nowe ziemniaki; masło; czosnek;
sól; pieprz
Ziemniaki umyć, przekroić na połówki i osuszyć papierowym
ręcznikiem.
Rozłożyć na folii aluminiowej. Na środek każdego ziemniaka
dać masło, posypać czosnkiem, solą i pieprzem. Następnie
ziemniaki zawinąć w folię.
Rozłożyć na górnym ruszcie. Nastawić kombiwar na 45
minut, piec w temperaturze 190°C. Przygotowane w ten
sposób ziemniaki są doskonałym dodatkiem do pieczonego
mięsa. Przed wyciągnięciem sprawdzić przy pomocy widel-
ca, czy ziemniaki są dobrze upieczone. Jeśli nie, należy
wydłużyć czas pieczenia. Podawać z kwaśną śmietaną,
szczypiorkiem, tartym serem. Dla urozmaicenia smaku
masło można skropić sosem sojowym.
Kalafior zapiekany
1 mały kalafior; 50g masła; 3 łyżki mąki; 1,5 szklanki
mleka; 1/3 szklanki startego sera cheddar; sól; pieprz;
1/2 szklanki bułki tartej
Kalafior umyć, podzielić na różyczki i gotować w gorącej
osolonej wodzie.
Po ugotowaniu wyjąć z wody.
Przygotować sos beszamelowy: na średnio rozgrzanej patel-
ni roztopić masło, wsypać mąkę, przyprawy, wymieszać
i gotować około 1 minuty.
Bułkę tartą wymieszać z potartym serem i resztą masła.
Różyczki kalafiora rozłożyć na blasze do pieczenia lub
ułożyć w naczyniu żaroodpornym, które zmieści się do kom-
biwaru. Kalafior zalać sosem beszamelowym i posypać
bułką tartą z serem. Zapiekać 20 minut w temperaturze
150°C aż kalafior będzie złotawy. Jeśli blacha z kalafiorem
była wkładana do nie nagrzanego kombiwaru czas
pieczenia wydłuża się o około 10 – 15 minut.

12
Ekologia – Ochrona Środowiska
Symbol „przekreślonego pojemnika na śmieci”
umieszczony na sprzęcie elektrycznym lub opako-
waniu wskazuje na to, że urządzenie nie może być
traktowane jako ogólny odpad domowy i nie powinno być
wyrzucane do przeznaczonych do tego celu pojemników.
Niepotrzebne lub zużyte urządzenie elektryczne powinno
być dostarczone do specjalnie wyznaczonych do tego celu
punktów zbiorczych, zorganizowanych przez lokalną admini-
strację publiczną, przewidzianych do zdawania elektryczne-
go sprzętu podlegającego utylizacji.
W ten sposób każde gospodarstwo domowe przyczynia się
do zmniejszenia ewentualnych negatywnych skutków wpły-
wających na środowisko naturalne oraz pozwala odzyskać
materiały z których składa się produkt.
Waga: 7,5kg e

    
     
     ,
 :
1.      .
2.   ,  
    .
   , 
  ,    
.
3.     
,   , 
,        
.
4.  -    
 ,    .
     
,    ,  
 ,     .
5.      
    ,   
   .
6.      
    
 ,   ,  
  ,   
 -  .
7.     .
   
  .
8.  ,       
,    .
9.        
 ,   ,   
  .
10.     ,
  .   
,  ,  
,    
.
11.      
 ,  
    . 
     
  .
12.  ,     
   /  ,
   ,  
 .
  
 AX-788G / AX-799S
 
•   – 
 
•   - 
 

 
,  
  
 
, 
 


 
RU
13

14
   
   
     
    
   
    
   
    
    
    
     
    
       
      
13.      ,
    .
14.  ,  , 
     , 
    -   .
  ,  
    
(off),       
.
15.        
     
 , 
, ,    , 
  .
16.      
     
.
17.      
   .
18.     
   .
19.     
   ,   
   .
20.      
   .
21.     , 
,    .
 ,    
      
 ,   
 .
 :
: 1300 
: 220-240 ~
: 50 
: 11 
: 7,5 
 : 650 - 2500
 :  300 
: 150 
 
• ,  , , ,
, .
•   .
•   
      
«wash».
•      .
   :
•    ,  
.
•   ,     
   ,
 ,  .
•        
 2500,    
  .   
5 .
•       ,
     
,    .

15
 :
•     -
     .   , 
,    ,
       .
      
 ,    
 .      
,       
.
•      
     .
     .
   
•        
 .    
  10 ,  
     10 ,  
   .
 :
• : THAW 1000
• : WASH 1000
 
•    .
•  .
•       
      .
•      
  .
•      ,
   .
   
•    «wash», -
   .
•       ( 1,5 ).
•   .
•       .
•     «wash»,   –
 10 .
•       
   .
:
 ,    1 
    40 .  
      .
     
 ,    
.      .
   
   200-2500.   
    ,    
.    ,   
   .   
     , 
   .
  
      
,      . 
 ,    
,      . 
     
,       .
   , 
,       .
  :
    180-2000.  
    ,    
 .
     
 ()  (°C)  
 

 35-40 200 
 15-20 200 
 60-90 200 

16
 35-40 200 
 15-20 200 
 60-90 200 
 50-60 200 

 (1,5 )
 35-40 175 
  45-50 175 
 55-60 175 

  8-10 250 
  
  60-70 200 
 80-90 200 
   10 200 
 ()  (°C)  
Eggs = 
 5-6 175 
 4-5 200 
 10-12 175 
Cake = 
  20-25 200 
  35-40 150 
 (
)
 10-12 200 
   25-30 175 
   30-35 175 
 5-8 175 
  
 15-20 175 
 15-20 175 

17
  10-20 200 
 (muffin) 15-18 175 
  9 200 
 
 7-10 200 
 8-10 200 
 3-5 160 
 12-15 175 

  20-35 250 
  12-15 200 

  ()
 3 - 4  :   
105°C.     3  6 . 
     
6  10 .
 ()
  :   
  .   
      5-10  
 105°C.    .
  ()
     
    .  
   . 
  200°C,     10 - 12
.

    . 
  200°C,   
 10 -12 .

   -
   6-7 : 1/2  
 ( ); 1/2  
; 1  ; 2  
 ; 3    
(      ); 2  
  ; 1/2 ; 1 
  ; ; ;  ;
      .
     ,  
  .    
 ,      „"
(   ).   
     .
,      
.  ,    
   .  ,  
.   .  
   .   
     .  25
   175°C.    
 .     25  
 200°C.    
 ,     
.      
 .
 
1,5       ; 2 
 ; ,   . : 1 
 ; 1/2   ; 1 
    ; 1    ,
  ; 1   ; 2 
 ; 1   .
 .    1 
       .
   ,  ,
  .     3-4 . 
     .
   , ,   .
 .   
   ,   , 
 .  . 
  («»)  

18
 163°C.      
  .     40 
   ,   .  
.     .
   
1  ;  ; 1  ; 2 
-. : 2    , 2 
 ; 1   .
    .   
  .   ,
   .  ,  
    3 - 4 .   
.    , -  2
 .    
 .  10   
163°C.      
  -.    
      5 .  
   -    
 5 .
 
1 ; 1  ; 1  
; 1/2  ; 1/2   
, ,   ; 1   
; 1     ; 1/4 
 ();   ; 1 .
  ,   . 
,     . 
      .  
, , ,  ,  ,
,     . 
   .    
.     
(«»)   .    20
   163°C.   
,      
 20 .     
- ,   .
:    ,   
 .      
 ,    . 
,    
    . ,
.      .
  ()
1     ; ; ; ; 1/2 
 ; 2  ;  
;   ; 1  
; 2    ; 1 
,   .
    4     
,   .   
.     ,
 .   ,
     ,  
 ,      
 .     
    («») 
 .    30  
 190°C.     
        30 .
        ,
  .     
      .  
    1 .   
 .
   
1,6   ;   ; 2  
; 2  ; 2  .
    .   
.    ,    .
    4 .   
  («»)    
 1    160°C.  
     175°C  
 40  -     
,   50  -    
,    1  -    
.
   
 ; 700  ; ; .
 ,    
 (    ).
 ,   .   
    . 
.     160°C.
 : 20  (  0,4  )  25
 (   ),   30 
(   ). 50   
   . 
      ,  
    ,  
.

 
 –  ; ; ; ;  .
   .    .
   2-3   , 
,   .  . 
    , 
   ,  
   .
   («»)
   260°C.  

19
       
   182°C.   
30 - 45 .     
   .
,   
    ; 
; ; ; .
 ,      
  .   
 .    
  ,  ,  
.       
   .  
  («»)  45 ,  
 190°C.   
     
.      
,    .  , 
   . 
   ,  , 
.   ,   
  .
  
1   ; 50   ; 3 
; 1,5  ; 1/3   
; ; ; 1/2   .
  ,      
  .   
 .
  «»:   
   ,  ,
,      
1 .       
  .   
       
 ,   
   («»).
    «»  
   .    20  
 150°C,     
 .     
     , 
    10-15 .
 –   
 « », -
    
,     
     
    .
    
       
,    -
,    ,
 .
     
    
     -
  ,   
 .
: 7,5 e
00-710 Warsaw, Al. Witosa 31/22
tel. [phone]
fax [phone]
AGD@expo-servi e. om.pl
www.optimum.hoho.pl
Importer address:
real, -Hypermarket OOO,
Leningradskoye shosse 71G,
125445, Mos ow, Russia

20
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
When using electrical appliances, basic safety instructions
should always be followed, including the following:
1. Read all instructions carefully.
2. The motor unit cover of the multi cooker becomes very
hot during operation. Always use a handle and be care-
ful not to touch hot surfaces.
3. To avoid the risk of electric shock, do not immerse the
cord, the plug or the motor unit cover in water or any
other liquid.
4. Close supervision is necessary when any appliance is
used by or near children. Unplug from the outlet when
not in use and before cleaning.
5. Never remove the plug from the outlet by pulling the
cord, as it may damage the cord.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or
plug, or after the appliance malfunctions or has been
damaged in any manner.
7. Do not use outdoors. This multi cooker is intended for
home use only.
8. Do not let the cord hang over the edge of a table or
counter or touch hot surfaces.
9. Do not place on or near a hot gas or electric burner or
in a heated oven.
10. Place on a heat-resistant surface. Do not place on plas-
tic, vinyl, lacquered wood or other inflammable sur-
faces.
11. Use extreme caution when moving the appliance if it
contains hot oil or any other hot liquid or when removing
hot grease.
12. Make sure the multi cooker is switched off before it is
plugged into or unplugged from the outlet.
13. Do not use the multi cooker for purposes other than
intended.
14. Always connect one end of the cord to the appliance
first, then plug the other end into the wall outlet. To dis-
connect, first switch the appliance off, then unplug
from the wall outlet.
15. To avoid the risk of fire, do not cover the multi cooker
or place it near inflammable materials, such as cur-
tains, drapes, walls etc.
MANUAL INSTRUCTION
CON ECTION HOT-AIR COOKER AX-788G / AX-799S UK
Handle
Glass Lid
T. Control Knob
Timer
Glass / S.S pot
Base
Cover