UFESA Excelis Inox Compact User manual

INSTRUCCIONES DE USO ES
OPERATING INSTRUCTIONS GB
MODE D’EMPLOI FR
INSTRUÇÕES DE USO PT
GEBRAUCHSANLEITUNG DE
HASZNÁLATI UTASÍTÁS HU
РУKОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ RU
NÁVOD K POUŽITÍ CZ
УКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА BU
INSTRUCTIUNI DE FOLOSIRE RO
AR
FR1250

2
1
8
5
3
9
9
4
7
6
Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4

ES
1.Tapaconfiltroantigrasa
2.Cestillo
3.Asadelcestillo
4.Cuerpodelafreidora
5.Selectordetemperaturaconfunciónde
apagado
6.Pilotodefuncionamiento
7.Pilotodeltermostato
8.Cubeta
9.Asasdetransporte
FR
1.Couvercleavecfiltreanti-graisse
2.Panier
3.Poignéedupanier
4.Corpsdelafriteuse
5.Sélecteurtempératureavecfonction
extinction
6.Voyantlumineuxdefonctionnement
7.Voyantlumineuxduthermostat
8.Cuvette
9.Poignéedetransport
DE
1.DeckelmitFettfilter
2.Korb
3.Korbgriff
4.GehäusederFriteuse
5.TemperaturschaltermitAUS-Funktion
6.Betriebsleuchte
7.Thermostatleuchte
8.Frittierbehälter
9.Transportgriff
RU
1.Крышкасфильтромдляжира
2.Корзинка
3.Ручкакорзинки
4.Корпусфритюрницы
5.Регулятортемпературыспереключателем
On/Off(включено/выключено)
6.Сигнальнаялампочкавключенияи
выключенияOn/Off
7.Сигнальнаялампочкатермостата
8.Рабочаяёмкость
9.Ручкидляперемещения
BU
1.Капаксфилтързамазнина
2.Кошница
3.Дръжканакошницата
4.Тяло
5.Бутонзавключване/изключване
6.Контролналампазавключено/изключено
7.Контролналампанатерморегулатора
8.Тиган
9.Ръкохватки
AR
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
 10
GB
1.Lidwithgreasefilter
2.Basket
3.Baskethandle
4.Fryerbody
5.On/Offswitchtemperatureselector
6.On/Offpilotlamp
7.Thermostatpilotlamp
8.Pan
9.Carryinghandles
PT
1.Tampacomfiltroanti-gordura
2.Cesto
3.Pegacesto
4.Corpodafritadeira
5.Selectordetemperaturacomfunçãode
desligação
6.Lâmpada-pilotodefuncionamento
7.Lâmpada-pilotodetermóstato
8.Cuba
9.Pegadetransporte
HU
1.FedŒolajszırŒvel
2.Kosár
3.Kosárfogantyú
4.SütŒtest
5.Be/KihŒmérsékletkiválasztókapcsoló
6.Be/KijelzŒlámpa
7.TermosztátkijelzŒlámpa
8.SerpenyŒ
9.Hordozhatófogantyúk
CZ
1.Permanentníprotitukov˘filtr
2.Fritovacíko‰
3.RukojeÈko‰e
4.Vlastnítûlofritovacíhohrnce
5.Ovladaãtermostatusvypínacífunkcí
6.Svûtelnákontrolkachodu
7.Svûtelnákontrolkatermostatu
8.FritovacínádrÏ
9.TransportnídrÏadlo
RO
1.Capaccufiltrupentrugrãsime
2.Sitã
3.Mânerulsitei
4.Carcasafriteuzei
5.Butondeselectareatemperaturiicufunctie
Pornit/Oprit
6.Lampãmartorpornit/oprit
7.Lampãmartortermostat
8.Oalafriteuzei
9.Mânerepentrutransport

ESPAÑOL
NOTAS IMPORTANTES
•Antes de utilizar el aparato por primera
vez lea detenidamente estas instrucciones.
Consérvelasparafuturasconsultas.
•Antesdeconectarelaparatoalared,asegú-
resequelatensióncorrespondealaindicada
enlaplacadecaracterísticas.Utiliceunabase
deenchufecontomadetierra.
•Nosumergirlasparteseléctricasenaguani
encualquierotrolíquido.
•Antesdellenarlafreidoradeaceiteogra-
sa,asegúresedequetodaslaspiezasestán
completamentesecasynoquedanrestosde
aguaenlacubetanienelelementotérmico.
•Noconectenuncalafreidoraantesdeha-
berlallenadoconaceiteograsa.Elnivelde
grasa a aceite debe estar siempre entre las
indicacionesdemínimoymáximo.Antesde
comenzarunanuevafritura,compruebeque
todavíaquedalacantidadsuficientedegra-
saoaceiteenlafreidora.
•Utiliceúnicamenteaceitesograsarecomen-
dados para freidoras. Cuando utilice grasa
nuevaentrozosobloques, fúndala previa-
menteenunacazuelaseparadayviértalaen
lafreidoraantesdeponerlaenmarcha.
•Nosobrelleneelcestillopueselaceiteola
grasacalientepodríanderramarseporenci-
madelbordedelafreidora.
•Mantengalafreidorafueradelalcancede
losniños.Nolaempleesinvigilancia.
•Elvaporemitidodurantelafrituraestáaalta
temperatura.Manténgaseaunadistanciase-
guradeestevapor.
•Evitemoverlafreidoradurantesufunciona-
miento.
•No toque las superficies calientes. Utilice
lasasasymandos.
•Después del uso coloque el mando
selector de temperatura a la posición “0”,
desconecte la freidora de la red y espere
hastaqueestésuficientementefríaantesde
moverla.
•Desconecte siempre la freidora de la red
cuandonoestéenusoyantesdelimpiarla.
•No desconecte tirando del cable. No
permita que el cable de conexión quede
colgando.
•Mantengalafreidorayelcablealejadosde
superficiescalientes.
•Noempleelafreidoraparausosdiferentes
delosdescritosenestemanual.
•Losniñosdebenestarsiemprealejadosde
unafreidoraenfuncionamiento.
•Noutilicelafreidoraconelcableolaclavija
dañados.Conelfindeevitarunpeligro,las
reparaciones y cambios de cable deberán
serrealizadasexclusivamenteporunServicio
TécnicoAutorizado.
•Este aparato ha sido diseñado exclusiva-
menteparausodoméstico.
FUNCIONAMIENTO
Antesdeutilizarlafreidoraporprimeravez
laveelcestilloylacubetaconaguacaliente
jabonosa,aclárelosyséquelos.
1.Coloque la freidora sobre una superficie
horizontalyfirme.
2.Extraigalatapasuperior,ayudándosedel
asaplástica.
3.Extraigaelcestillo.
4.Llenedeaceitelacubeta.Elniveldegrasa
oaceitedebeestarsiempreentrelasindica-
cionesquefiguranenelinteriordelacubeta:
MIN.yMAX.
5.Coloqueelmandoderegulacióndetem-
peraturaenposiciónOFF,(fig.1)yenchufeel
aparatoalared,elpilotodefuncionamiento
(6)seiluminará.
6.Seleccionelatemperaturaadecuadaalali-
mentoquevaafreír,elpilotodeltermostato
se encenderá. Cuado el piloto se apague,
significaráqueelaceitehaalcanzadolatem-
peraturaseleccionada.
Nota:Elaceitesecalientamásrápidosiman-
tienecerradalatapadelafreidora.
7.Coloque el cestillo en su posición de es-
currido,figura2.Coloquelosalimentosensu
interior.Nolleneexcesivamenteelcestillo
Introduzcaelcestilloconlosalimentoslenta-
menteenelaceite,figura3.Coloquelatapa
superiorparafreír.
8.Alfinalizarlafritura,gireelmandotermos-
tatoalaposiciónOFF.
9.Coloqueelcestilloenlaposicióndeescu-
rrido.
Nota: Si desea realizar varias frituras, entre
unayotraespereaqueelaceitealcancela
temperatura adecuada. Compruebe siem-
preel nivelde inmersión de la fritura antes
decadauso.Elniveldeaceitedebesituarse
entreloslímitesMINyMAXgrabadosenla
cubetadefritura.
RECOMENDACIONES
Ufesarecomiendaelusodeaceiteenlugar
degrasaenlautilizacióndeesteaparato.La
grasa sólida también podrá utilizarse, pero
deberán tomarse precauciones especiales
paraprevenirsalpicadurasalfundirla.
Cuandoutilicegrasasólidaparafreír,proce-
dadelasiguientemanera:
1. Antesdelaprimerafritura,fundaafuego
lentolaspiezasdegrasaparafreírenunaca-
zuelaseparada.
2. Vierta lagrasalíquida enlacubetadela
freidora.Evitelassalpicaduras.
3. Compruebequelagrasalíquidacubreel
nivelmínimo.Conectelafreidorayproceda
alafritura.
Cuando use grasa sólida para freír que se
hayaendurecidoenlafreidora,procedade
lasiguienteforma:
1. Realicealgunosagujerosenlagrasasolidi-
ficadaconunobjetopunzante.Cuidedeno
dañarelelementocalefactor.
2. Seleccioneunatemperaturabajaparaque
lagrasasereblandezcalentamente.
3. Cuandolagrasasehagalíquidapodrápa-
saraunatemperaturamásalta.
Nota:Sisufreidoracontienegrasasolidifica-
da,guárdelaatemperaturaambiente.

SUSTITUCION DEL ACEITE
Lavidaútildelaceiteograsadependerádel
númeroytipodefrituras. Lasimpurezas se
depositan en lazonainferior delacubeta.
Serecomiendafiltrarelaceiteperiódicamen-
teparaeliminarestasimpurezas.
Guardesiemprelafreidoraconlatapacerra-
daparaevitarqueelpolvouotroselementos
deteriorenelaceiteograsa.Sustituyaelacei-
te cuando presente una coloración oscura,
mal olor o mal sabor en los alimentos. No
añada nunca aceite o grasa frescos a lo ya
usados.
El aceite o grasa desechados no deben
ser arrojados por el WC o el fregadero.
Deposítelosenunrecipientecerradoylléve-
losauncontenedordebasurasadecuado.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Paraguardarlafreidoratrassuusoesperea
queelaceiteograsaseenfríen.
Antes de su limpieza, compruebe que la
freidora está fría, desconectada de la red.
Desmontelatapasuperior.Desmonteelces-
tilloyvacíeelaceiteograsa.
Limpieza de la cubeta y el cestillo
Cadavezquecambieelaceiteesaconseja-
ble limpiar la cubeta y el cestillo con agua
calienteydetergenteparavajillas.Sivaalavar
lacubeta,retirepreviamentelos residuos y
losrestosdeaceiteograsasolidificadoscon
laayudadeunaespátulaypapeldecocina.
Antesdevolverallenarladeaceiteograsa,
asegúresedequeestáperfectamenteseca.
Elcestillosepuedelavarenellavavajillas.
Limpieza de la tapa y el filtro anti-
grasa
Su freidora está equipada con un filtro an-
tigrasa permanente. Se aconseja limpiar el
filtroregularmente.Paraello:
1. Extraigalatapa.
2. Introduzcala tapa completa en aguaca-
lientejabonosadurantediezminutos.
3. Aclare cuidadosamente la tapa y déjela
secar.
Limpieza de la carcasa
Limpie la carcasa con un paño húmedo o
un papelde celulosaevitandodetergentes
yproductos abrasivos. Noponga esta pie-
zaencontactodirectoconaguaocualquier
otrolíquido.
Nota: No sumerja nunca el aparato en
agua o cualquier otro líquido.
Para guardar la freidora
Elmangodelcestillopuedeserretiradopara
facilitarsualmacenaje,figura4.
CONSEJOS PRACTICOS
•Los alimentos deben estar perfectamente
secosantesdesumergirlosenaceiteograsa.
•Paraevitarquelaspatatassepeguenláve-
lasantesdefreírlas.
•Losalimentosquecontenganmuchaagua,
comolaspatatas,esaconsejablefreírlosen
dostiempos:Calienteelaceiteatemperatura
máximaeintroduzcalaspatatasenélduran-
tecincominutos.Séquelas,espereaqueel
aceitealcancedenuevolatemperaturamáxi-
mayvuelvaaintroducirlasparaqueterminen
dedorarse.
•Noesnecesariodescongelarlosalimentos,
peroesconvenientefreírlosalimentoscon-
geladosendostiempos.
ADVERTENCIAS DE DEPOSICION/
ELIMINACION
 Para su transporte, nuestras mer-
cancías cuentan con un embalaje
optimizado.Esteconsiste–porprincipio-en
materialesnocontaminantesquedeberíanser
entregados como materia primasecundaria
alserviciolocaldeeliminacióndebasuras.
Este producto cumple la Directiva
delaUE2002/96/CE.
El símbolo del cubo de basura ta-
chado sobre el aparato indica que
elproducto,cuandofinalicesuvida
útil,deberádesecharseseparadodelosresi-
duosdomésticos,llevándoloauncentrode
desechoderesiduosseparadoparaaparatos
eléctricosoelectrónicosodevolviéndoloa
sudistribuidorcuandocompreotroaparato
similar.Elusuarioeselresponsabledellevar
elaparatoa un centrodedesechoderesi-
duos especiales al finalizar su vida útil. De
locontrario,podrásersancionadoenvirtud
delosreglamentosdedesechoderesiduos
vigentes.Sielaparatoinutilizadoesrecogi-
do correctamente como residuo separado,
podráserreciclado,tratadoydesechadode
formaecológica; estoevita un impacto ne-
gativo sobre el medio ambiente y la salud,
y contribuye al reciclaje de los materiales
delproducto.Paraobtenermásinformación
sobrelosserviciosdedesechoderesiduos
disponibles, contacte con su agencia de
desecho de residuos local o con la tienda
donde compró el aparato. Los fabricantes
e importadores se hacen responsables del
reciclaje, tratamiento y desecho ecológico,
sea directamente o a través de un sistema
público.
SuAyuntamientooMunicipioleinformaráso-
breposibilidadesdedeposición/eliminación
paralosaparatosendesuso.

ENGLISH
IMPORTANT NOTES
•Read through the instructions carefully
beforeusingtheapplianceforthefirsttime.
Safeguardthemforfuturereference.
•Before plugging the appliance into the
mains,checkthatthevoltagecorrespondsto
that stated on thecharacteristicsplate.Use
anelectricalsocketwithanearthconnection
•Neverimmersetheelectricalpartsinwater
oranyotherliquid.
•Beforefillingthefryerwith oilorfatmake
surethatallofthepiecesarecompletelydry
andthatthereisnowaterinthepanoronthe
heatingelement.
•Neverswitchthefryeronbeforeithasbeen
filledwithoilorfat.Theamountoffatoroil
used should always be between the mini-
mum and maximum marks. Check that there
isstillenoughoilorfatinthepanbeforeany
furtherfrying.
•Only use oils and fats recommended for
fryers.Whenfreshfat/lardinblocksorpieces
is being used, melt it down in a saucepan
beforehand and then pour it into the fryer
beforeswitchingiton.
•Donotoverfillthebasketasthismaycause
thehotoilorfattospilloverthetopofthe
fryer.
•Keepthefryeroutofchildren’sreach.Never
leaveitunattended.
•The steam given off during frying is very
hot. Keep a safe distance away from this
steam.
•Avoid moving the fryer while it is opera-
ting.
•Donottouchthehotsurfaces.Usethehan-
dlesorcontrols.
•Afteruse,turnthecontrolknobtothe“0”
position,unplugthefryerfromthewallsoc-
ketandleaveituntilitiscoolenoughtobe
moved.
•Always unplug it from the mains supply
whenitisnotinuseandbeforecleaningit.
•Do notunplugitbytuggingonthemains
cable.Neverleavethemainscablehanging
freely.
•Keep the appliance and the cable away
fromhotsurfaces.
•Do not use the appliance for uses other
thanthosestatedinthismanual.
•Always keep children away from a fryer
whenitisswitchedon.
•Do not usethe applianceifeitherthe ca-
ble or plugaredamaged. Intheinterestof
safetycablerepairsandreplacements must
becarriedoutexclusivelybyanAuthorised
TechnicalServiceCentre
•Thisappliancehasbeendesignedfordo-
mesticuseonly.
USE
Beforeusingtheapplianceforthefirsttime,
wash the basket, pan and lid in hot soapy
waterandthenrinseanddrythem.
1.Placethefryeronaflat,stablesurface.
2.Usetheplastichandletoliftthelidoff.
3.Takeoutthebasket.
4.Fill the pan with oil. The oil or fat level
shouldalwaysbekeptsomewherebetween
theminimumandmaximummarks:MINand
MAX.
5.Turn the temperature control to the OFF
position(Fig.1)andplugtheapplianceinto
the mainssupply.TheON indicator(6) will
lightup.
6.Select the correct temperature for the
foodtobefried.Thethermostatlampwillgo
outassoonastheappliancehasreachedthe
selectedtemperature.
Note:Theoilwillheatupfasterifthefryerlid
isleftclosed.
7.Placethebasketintothedrain-offposition,
figure2.Placethefoodtobefriedinsidethe
basket.Donotoverfillthebasket.
Slowlylowerthebasketoffoodintotheoil,
figure3.Placethelidonwhenfrying
8.After frying, turn the thermostat control
backtotheOFFposition
9.Place the basket into the drain-off posi-
tion.
Note: If various foodstuffs are to be fried,
waitfortheoiltoreachthesettemperature
betweenfries.Alwayschecktheimmersion
level before eachuse.The ideal oil level is
somewherebetween theMIN andMAX li-
mitsmarkedonthesideofthefryingpan.
RECOMMENDATIONS
Ufesarecommendstheuseofoilinsteadof
fat whenusingthis appliance.Solidfatcan
alsobeusedbutspecialprecautionsshould
betakentostopitfromsplashingwhenitis
melting.
Do the following when using solid fat for
frying:
1.Beforethefirstfry,meltthefatforthefryer
inaseparatesaucepanonalowheat.
2.Pour the liquid fat into the fryer’s pan.
Avoidsplashingit.
3.Check that the liquid fat covers the mi-
nimum level mark. Switch the fryer on and
carryoutthefrying.
When solid fat which has been used for
fryinghassolidifiedin thefryer,proceedin
thefollowingfashion:
1.Makesomeholesinthesolidifiedfatwith
asharpobject.Becarefulnottodamagethe
heatingelement.
2.Select a low temperature so that the fat
softensupslowly.
3.Whenthefathasliquefiedthetemperature
canbebroughtuphigher.
Note:Ifyourfryercontainssolidifiedfat,sto-
reitawayatroomtemperature.
REPLACING THE OIL
Theusefullifeforoilorfatdependsonthe
numberofusesandtypeoffrying.Impurities
endupatthebottomofthepan.Itisadvi-
sabletoperiodicallyfiltertheoilinorderto
removetheseparticles.

Alwaysstorethefryerwiththelidfitted;to
stopdustorotherelementsfromspoilingthe
oilorfat..Replacetheoilwhenitbecomes
darker,hasbadsmellorgivesthefoodabad
taste.Neveraddfreshoilorfattothatbeing
used.
Usedoilorfatmustneverbepoureddown
the toilet or sink. Dispose of it in a closed
containerandtakeitalongtotheappropriate
refusecontainer.
CLEANING & MAINTENANCE
Waituntiltheoilorfathascooleddownbe-
foreattemptingtostoretheappliance.
Before proceeding to clean the fryer, make
surethatitiscompletelycoldandunplugged
fromthewallsocket.Removethelid.Remove
thebasketandthenemptyouttheoilorfat
Cleaning the pan and the basket.
Itisadvisabletowashthepanandbasketin
hotwaterandwashing-upliquideachtime
theoilischanged.Ifyouintendtowashthe
pan,firstremoveanyleftoveroilorfatwith
theaidofaspatulaandkitchenpaper.Make
surethatitiscompletelydrybeforerefilling
itwithoilorfat.
The basket is dishwasher proof
Cleaningthelidandthegreasefilter.
Your fryer is equipped with a permanent
grease filter. It is advisable to clean it from
timetotime.Todothis:
1. Removethelid.
2. Immerse the lid fullyin hot soapywater
andleaveittosoakfortenminutes.
3. Rinse the lid thoroughly and leave it to
dry.
Cleaning the body.
Wipe the body clean with a damp cloth
or kitchenpaper,donotusedetergentsor
abrasive cleaning products. Do not let this
partcomeintodirectcontactwithwateror
anyotherliquid.
Note: Never immerse the appliance in
water or any other liquid.
To store the fryer
Thebaskethandlecanberemovedforeasier
storage,figure4.
USEFUL TIPS
•Foodstuffs shouldbe completelydry be-
foreimmersingthemintooilorfat.
•Tostopchipsfromstickingtogetherwash
thembeforefryingthem.
•Itisadvisabletofryfoodstuffsthatcontain
alotofwater,suchaschips,intwostages:
Heat the oil up to maximum temperature
andputthechipsinforfiveminutes.Drain
themoffandwaituntiltheoilhasreached
maximumtemperatureagainandthenreturn
thechipsso thatthey can finish browning
off.
•Itisnotnecessarytodefrostfoodstuffs,but
itisadvisabletofryfrozenfoodintwosta-
ges.
ADVICE ON DISPOSAL:
 Ourgoodscomeinoptimisedpac-
kaging.Thisbasicallyconsistsinusing
non-contaminating materials which
should be handed over to the local waste
disposalserviceassecondaryrawmaterials.
 This product complies with EU
Directive 2002/96/CE. The crossed
wheelie bin symbol shown on the
applianceindicatesthatwhenitco-
mestodisposeoftheproductitmust
notbeincludedinwithhouseholdrefuse.It
mustbetakentoaspecialrefusecollection
point for electricand electronicappliances
orreturnedtothedistributorwhenpurcha-
singasimilarappliance.Undercurrentrefuse
disposal regulations, users who fail to take
discarded appliances to special refuse co-
llection points may be penalised. Correct
disposalofdiscardedappliancesmeansthat
theycanberecycledandprocessedecolo-
gically,helpingtheenvironmentandallowing
materialsusedintheproducttobereused.
For more information on available waste
disposalschemes contact your local refuse
serviceortheshopwheretheproductwas
purchased.Manufacturersandimportersare
responsible for ecological recycling, pro-
cessing and disposal of products, whether
directlyorviaapublicsystem.
Yourlocaltowncouncilcanprovideyouwith
informationabouthowtodisposeofobso-
leteappliances.

REMARQUES IMPORTANTES
•Avantlapremièreutilisationdel’appareil,lire
cesinstructionstrèsattentivement.Gardez-les
pourdesconsultationsultérieures.
•Avant de brancher l’appareil au réseau,
s’assurer que la tension correspond bien à
celleindiquéesurlaplaque descaractéris-
tiques. Utilisez une base de branchement
avecprisedeterre.
•Ne pas immerger les parties électriques
dansl’eauoutoutautreliquide.
•Avant deremplir la friteuse d’huileou de
graisse,vérifiezsitoutes lespiècessontto-
talement sèches et qu’il ne reste pas d’eau
danslacuvenidansl’élémentthermique.
•Ne branchez jamais la friteuse sans l’avoir
d’abord remplie d’huile ou de graisse. Le
niveaud’huileoudegraissedoittoujoursse
trouver entre les indications de minimum et
dumaximum.Avantdefaireunenouvellefri-
ture,vérifiezs’ilresteencoredanslafriteusela
quantitésuffisantedegraisseoud’huile.
•N’employez que des graisses ou huiles
recommandéespourlesfriteuses.Quandvous
utiliserezdelanouvellegraisseenmorceauxou
enpaquets,faites-lafondred’aborddansune
casserole puis versez-ladanslafriteuseavant
delamettreenmarche.
•Ne remplissez pas exagérément le panier
carl’huileoulagraissechaudepeuventdé-
borderdelafriteuse.
•Tenirlafriteusehorsdelaportéedesen-
fants.Nepasl’utilisersanssurveillance.
•Lavapeurquisedégagedurantlafritureest
trèschaude.Tenez-vousdoncàunedistance
sure.
•Evitez de bouger la friteuse en cours de
fonctionnement.
•Ne pas toucher les surfaces chaudes.
Utilisezlespoignéesetlesboutons.
•Après utilisation, placez le sélecteur de
températuresurlaposition“0”,déconnectez
lafriteuseducourantélectriqueetavantde
ladéplacez,attendezqu’ellesoitcomplète-
mentfroide.
•La friteuse doit toujours être débranchée
quand vous ne l’utilisez pas et avant de la
nettoyer.
•Nejamaisdébrancherentirantducordon.
Nepaslaisserpendrelecordondebranche-
ment.
•Tenir la friteuse et le cordon à l’écart des
surfaceschaudes.
•Nepasutiliserlafriteusepourd’autresfins
quecellesindiquéesdanscettenotice.
•Lesenfantsdoiventtoujoursseteniràl’écart
d’unefriteuseenfonctionnement.
•Nepasutiliserlafriteusesilecordonoula
fiche sont endommagés. Pour écarter tous
dangers, les réparations et les remplace-
mentsdecordondoiventêtreréalisésparun
ServiceTechniqueAgrééuniquement.
•Cet appareil a été conçu pour une utili-
sationdomestiqueuniquement.
FRANÇAIS FONCTIONNEMENT
Avant d’utiliser la friteuse pour la première
fois,lavezlepanieretlacuveàl’eauchaude
savonneuse,rincezet bien essuyer tousles
éléments.
1. Placezlafriteusesurunesurfacehorizon-
taleetferme.
2. Retirezlecouverclesupérieuràl’aidede
lapoignéeenplastique.
3. Retirezlepanier.
4. Remplir d’huile la cuve.  Le niveau de
graisse ou d’huile doit toujours se trouver
entre lesindicationsgravéesà l’intérieur de
lacuve:MIN.etMAX.
5. Placezleboutonderéglagedelatempé-
raturesurlapositionOFF(fig.1)etbranchez
l’appareilaucourant,levoyantdefonction-
nement(6)s’allumera.
6. Sélectionnezlatempératurerequisepour
l’aliment que vous allez cuire, le voyant du
thermostats’allumera. Dèsquela tempé-
rature sélectionnée sera atteinte, ce voyant
s’éteindra.
Note:Silecouvercledelafriteuseestfermé,
l’huileseréchaufferaplusrapidement.
7. Placezlepaniersurlapositionégouttage,
figure 2. Posez les aliments dans le panier.
Neremplissezpastroplepanier.
Introduire le panier tout doucement dans
l’huile,  figure 3. Pour la friture, posez le
couverclesupérieur.
8. Àlafindelafritureplacezleboutondu
thermostatsurlapositionOFF.
9. Placezlepaniersurlapositionégouttage.
Note: Pour faire plusieurs fritures, attendre
entrelesfrituresquel’huilesoitàlatempéra-
turerequise.Avantchaqueutilisation,vérifiez
toujoursleniveauimmersiondelafriture.Le
niveau d’huile doit se trouver entre MIN et
MAXgravésdanslacuvedelafriture.
RECOMMENDATIONS
UFESA recommande d’employer dans cet
appareilde l’huile plutôt quedelagraisse.
Lagraissesolidepeutégalementêtreutilisée
àconditiondeprendredesprécautionsspé-
ciales pour éviter les éclaboussures quand
onlafaitfondre.
Sivousemployezde la graissesolide, faire
commesuit:
1.Avantlapremièrefriture,faitesfondreàfeu
douxlespiècesdegraissedansunecassero-
leàpart.
2.Versezlagraisseliquidedanslacuvedela
friteuse.Évitezleséclaboussures.
3.Vérifiez si la graisse liquide couvre le
niveauminimum.Branchezlafriteuseetcom-
mencezlafriture.
Sivousutilisezunegraissesolidequis’estso-
lidifiéedanslafriteuse,fairecommesuit:
1.Piquez la graisse solidifiée avec un objet
pointuenprenantsoindenepasendomma-
gerl’élémentchauffant.
2.Sélectionnezunetempératurebassepour
faireramollirlagraisselentement.
3.Quand la graisse sera liquéfiée, passez à
unetempératureplusélevée.

Remarque: Si votre friteuse contient de la
graissesolidifiéegardez-laàunetempératu-
reambiante.
REMPLACEMENT DE L’HUILE
Lavieutiledel’huileoudelagraissedépendra
lenombreetdutypedefritureseffectuées.
Lesimpuretéssedéposent danslazonein-
férieure de la cuve placée sous l’élément
chauffant. De cette façon, les particules ne
sontplusbrûléesetlesbonnesconditionsde
l’huileoudelagraissesontplusdurables.Il
estconseillédefiltrerl’huilerégulièrementafin
d’éliminerlesimpuretés.
Si elle ne fonctionne pas, la friteuse doit
toujours être gardée avec le couvercle fer-
mé afin d’éviter que la poussière ou autres
élémentsnedétériorentl’huileoulagraisse.
Remplacezl’huiledèsqu’elleserafoncée,et
que vous remarquiez de mauvaises odeurs
ou saveurs des aliments. N’ajoutez jamais
d’huileou de graissenouvelle àcelles déjà
utilisées.
L’huileougraissenedoitpasêtreverséedans
lesW.C.nidansl’évier,maisdansunrécipient
fermé pour être ensuite déposé dans un
conteneurprévuàceteffet.
ENTRETIEN & NETTOYAGE
Avant de ranger la friteuse après utilisation,
attendrelerefroidissementdel’huileoude
lagraisse.
Avant de nettoyer l’appareil, vérifiez s’il
est complètement froid et débranché du
courant électrique. Démontez le couvercle
supérieur.Démontezlepanieretvidezl’huile
oulagraisse.
Nettoyagedelacuveetdupanier.
Lorsde chaqueremplacement d’huile,ilest
conseillédelavezlacuveetlepanieràl’eau
chaudeetunlave-vaisselle.Avantdelaverla
cuvette,retirezd’abordlesrestesd’aliments,
d’huileoudegraissesolidifiée,àl’aided’une
spatuleouavecdupapiercuisine.Avantde
remplir ànouveaulafriteused’huile,vérifiez
qu’elleestcomplètementsèche.
Lepanierpeutêtrelavéaulave-vaisselle.
Nettoyageducouvercleetdufiltreanti-grais-
se.
Cette friteuse porte un filtre anti-graisse
permanent.Ilestconseillédenettoyerrégu-
lièrementlefiltre.Pourcefaire:
1. Retirezlecouvercle
2. Fairetrempercomplètementlecouvercle
dans de l’eau savonneuse durant 10 minu-
tes.
3. Rincez minutieusement le couvercle et
laissez-lesécher.
Nettoyagedelacarcasse
Nettoyezlacarcasseavecuntorchonhumi-
de ou dupapier cuisine.Nepasemployer
dedétergentsnideproduitsabrasifs.Cette
piècenedoitpastoucherl’eauniaucunautre
liquide.
Note: Ne pas introduire l’appareil dans
l’eau ni dans aucun autre liquide.
Pour ranger la friteuse
Lapoignéedupanierestdétachablepourun
rangementpratique,figure4.
CONSEILS PRATIQUES
•Lesalimentsàfriredoiventêtrebienes-
suyés.
•Pouréviterqu’ellescollent,lespommesde
terredoiventêtrelavéesetessuyéesavantde
lesfairecuire.
•Encequiconcernelesalimentsàfortete-
neureneau,telsquelespommesdeterre,il
estconseillédelesfairecuireendeuxpha-
ses: Faites chauffer l’huile à la température
maximale et plongez les pommes de terre
cinq minutes environ. Faites-les égoutter et
attendezàcequel’huileatteigneànouveau
latempératuremaximaleetplongez-lesune
nouvellefoispourqu’ellessoienttotalement
dorées.
•Iln’estpasnécessairedefairedécongeler
lesaliments,maisilestcependantconseillé
de faire frire les aliments surgelés en deux
phases.
REMARQUES CONCERNANT LE DÉ
PÔT/ÉLI MINATION DES DÉCHETS
 Toutes nos marchandises sont
conditionnées dans un emballage
optimisépourletransport.Enprincipe,ces
emballagessontcomposésdematériauxnon
polluantsquidevrontêtredéposéscomme
matièrepremièresecondaireauServiceLocal
d’éliminationdesdéchets.
 Produit aux normes de la Directive
del’UE2002/96/CE.
Le logo “poubelle” apposé sur
l’appareilindiquequetoutappareil
électroménagerhorsd’usagenedoit
pasêtrejetédanslesdéchetsménagersmais
êtredéposé dansun centredecollectede
déchetsd’appareilsélectriquesouélectroni-
quesouqu’ildoitêtreremisàvotrevendeur
àl’occasiondel’achatd’unnouvelappareil.Il
incombeàl’utilisateurdedéposerlui-même
l’appareilhorsd’usagedansuncentredeco-
llecte spécialement prévu à cet effet, faute
dequoi,celui-cirisquedesevoirsanctionné
pourmanquementaurèglementenvigueur
concernant les déchets. Si l’appareil hors
d’usage est correctement collecté comme
déchet trié, il pourra être recyclé, traité et
éliminé écologiquement évitant ainsi tout
impact négatif sur l’environnement tout en
contribuant aurecyclage desmatériauxqui
composent le produit. Pour toutes infor-
mations relatives aux Services d’élimination
desdéchets,adressez-vousàladéchetterie
de votre ville ou à votre vendeur habituel.
Les fabricants et les importateurs réalisent
le recyclage, le traitement et l’élimination
écologique, soit directement soit par
l’intermédiaired’unsystèmepublic.
Pourtouteinformationconcernantledépôt
et l’élimination des appareils usagés, ren-
seignez-vous auprès de la Mairie de votre
Commune ou de la Préfecture de votre
Département.

PORTUGUES
NOTAS IMPORTANTES
•Antes de utilizar o aparelho pela primei-
ra vez leia com atengão estas instruções.
Guarde-asparafuturasconsultas.
•Antesdeligaroaparelhoáredeassegure-
sequeatensãocorrespondeàindicadana
placadecaracterísticas.Utilizeumatomada
providadebornedeterra.
•Nãomergulheasparteseléctricasemágua
nememnenhumoutroliquido.
•Antesdeencherafritadeiracomóleo ou
gordura,assegure-sedequetodasaspeças
estão completamente secas e de que não
existemrestosdeáguanacubanemnoele-
mentotérmico.
•Nuncaligue afritadeiraantesdeenchê-la
comóleoougordura.Oníveldegorduraou
deóleodeveráencontrar-sesempreentreas
indicaçõesde mínimo emáximo.Antesde
começar a fritar denovo, certifique-seque
ainda existe uma quantidade suficiente de
gorduraoudeóleonafritadeira.
•Apenas deverá utilizar óleos ou gorduras
recomendadosparafritadeiras.Quandouti-
lizarumanovagorduraemtroçosoublocos,
previamentedeveráderretê-la numtachoá
parteesódepoisdeverádeitá-lanafritadei-
ra,antesdepôrestaemfuncionamento.
•Nãoenchademasiadoacestapoisoóleo
ou a gordura quente poderão derramar-se
porcimadobordodafritadeira.
•Mantenhaafritadeiraforadoalcancedas
crianças.Nãoausesemvigilância.
•O vapor emitido quando está a fritar
encontra-se a uma elevada temperatura.
Mantenha uma distância de segurança re-
lativamenteaestevapor.
•Evitemexerafritadeiraduranteoseufun-
cionamento.
•Nãotoqueassuperfíciesquentes. Use as
pegaseoscomandos.
•Depoisdeusá-larodeocomandoderegu-
laçãoatéáposição“0”,desligueafritadeira
daredeeléctricaeesperaatéqueestaesteja
suficientementefriaparapodermovê-la.
•Semprequenãoestiverausarafritadeirae
antesdelimpá-ladeverádesligá-ladarede.
•Nuncadesliguepuxandopelo cabo.Não
deixeocabopendurado
•Mantenha a fritadeira e o cabo afastados
dassuperfíciesquentes.
•Nãoutilizeafritadeiracomoutrasfinalida-
des,distintasdasdescritasnestemanual.
•Ascriançasdeverãoestarsempreafastadas
dasfritadeirasemfuncionamento.
•Paraevitarperigosnãoutilizeafritadeirase
ocaboeléctricoouafichaestiveremestra-
gados.Asreparaçõesemudançasdecabo
deverão ser realizadas exclusivamente por
umServiçoTécnicoAutorizado.
•Esteaparelhofoiexclusivamentedesenha-
doparausodoméstico.
FUNCIONAMENTO
Antesdeutilizarpelaprimeiravezafritadeira
laveocestoeacubacomáguaquenteesa-
bão,passe-osporáguaeseque-os.
1.Coloqueafritadeirasobreumasuperfície
horizontaleestável.
2.Retire a tampa superior com a ajuda da
pegadeplástico
3.Retireocesto.
Encha a cuba de óleo. O nível de gordura
ou de óleo deve estar sempre entre as in-
dicações que existem no interior da cuba:
MÍN.eMÁX.
Ponhaocomandoderegulaçãodatempera-
turanaposiçãoOFF(Fig.1)eligueoaparelho
áredeeléctrica.Acender-se-áalâmpada-pi-
lotodefuncionamentodoaparelho.(6)
6.Seleccioneatemperaturamaisadequada
paraoalimentoquevaifritar.Acender-se-á
alâmpada-pilotodo termostato. Esta lâm-
pada-pilotoapagar-se-áquandooóleotiver
atingidoatemperaturaseleccionada.
Nota: O óleo aquecerá mais depressa se
mantiveratampadafritadeirafechada.
7.Coloqueo cestonaposiçãodeescorrer,
figura2.Introduzaosalimentosnoseuinte-
rior.Nãoenchademasiadoocesto.
Introduza lentamente o cesto com os ali-
mentos noóleo,figura3.Coloquea tampa
superiorparafritar.
8.Ao terminar de fritar, ponha o comando
dotermóstatonaposiçãoOFF.
9.Coloqueocestonaposiçãodeescorrer.
Nota: Se desejar fritar várias vezes, entre
cadaumadelasdeveráesperarqueoóleo
alcance a temperatura adequada. Deverá
comprovar sempre o nível de imersão da
fritura antes de cada uso. O nível de óleo
deverásituar-seentreoslimitesMÍNeMÁX
gravadosnacubadefritar.
RECOMENDAÇÕES
Paraautilizaçãodesteaparelho,Ufesareco-
menda o uso de óleo em vez de gordura.
Tambémpoderáutilizar-seagordurasólida,
masdeverãosertomadascertasprecauções
especiaisparaprevenirsalpicosaofundi-la.
Quando utilizar gordura sólida para fritar,
procedadaseguintemaneira:
1.Antes de fritar pela primeira vez, funda
numtachoáparteeemlumebaixoostroços
degordura.
2.Deite a gordura liquida na cuba da frita-
deira.Eviteossalpicos.
3.Comprovequeagorduraliquidacobreo
nível mínimo. Ligue a fritadeira e comece a
fritar.
Quando utilizar gordura sólida para fritar e
estatenhaendurecidonafritadeira,proceda
daseguintemaneira:
1.Com um objecto pontiagudo realize al-
gunsburacosnagordurasolidificada.Tenha
cuidado para não danificar o elemento de
aquecimento.
2.Escolhaumatemperaturabaixaparaquea
gorduraamoleçalentamente.