BorMann HOME BFC3000 User manual

BFC3000
| ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟΣ ΣΤΑΦΥΛΟΠΙΕΣΤΗΡΑΣ
Μετάφραση του πρωτοτύπου των
οδηγιών χρήσης
Owner’s manual
www.BormannTools.com

2
www.BormannTools.com
GR
Περιγραφή βασικών τμημάτων
1. Άξονας με σπείρωμα
2. Σφικτήρας με σπείρωμα τύπου σταυρού
3. Επιφάνεια πίεσης
4. Ημικυκλικές πλάκες πίεσης
5. Αποστάτες
6. Κάδος
7. Βάση
8. Κοντάρι
9. Πλαστικός δακτύλιος (δεν εμφανίζεται στην εικόνα)
10. Σάκος (δεν εμφανίζεται στην εικόνα)
Προετοιμασία σταφυλοπιεστήρα
•Καθαρίστε τον σταφυλοπιεστήρα με χρησιμοποιώντας ένα διάλλειμα σαπουνιού - ζεστού νερού.
•Μετά τον καθαρισμό, ξεπλύνετε με καθαρό νερό, στεγνώστε καλά τον άξονα και λιπάνετε με γράσο τροφίμων ή
βαζελίνη το σπείρωμά του όπως επίσης και το ρουλεμάν που βρίσκεται στην επιφάνεια πίεσης.
Προετοιμασία τροφίμων
•Η προετοιμασία των τροφίμων που πρόκειται να τοποθετηθούν στον σταφυλοπιεστήρα είναι απαραίτητη.
•Τα μήλα θα πρέπει να συνθλιφθούν σε μία μορφή με μεγαλύτερη ρευστότητα, όχι όμως στον βαθμόώστε να έχουν
μετατραπείσε μορφή πουρέ.
•Τα σταφύλια όπως επίσης και όλα τα υπόλοιπα μαλακά φρούτα θα πρέπει να έχουν συνθλιφθεί ελαφρώς έτσι ώστε να
έχουν δημιουργηθεί ανοίγματα στους φλοιούς τους.
Πρεσάρισμα
•Σε περίπτωση που ο σταφυλοπιεστήρας πρόκειται να χρησιμοποιηθεί από παιδιά θα πρέπει να γίνεται υπό την
καθοδήγηση ενός ατόμου υπεύθυνου για αυτά.
•Για την συλλογή των χυμών τοποθετήστε ένα κατάλληλο και καθαρό δοχείο κάτω από το χείλος της εξόδου.
•Τοποθετήστε το δοχείο στο κέντρο της βάσης και βεβαιωθείτε ότι βρίσκεται σωστά στην θέση του.
•Σε περίπτωση που χρησιμοποιείτε κάποιον σάκο, τοποθετήστε τον στο δοχείο και διπλώστε τις άκρες στην επιφάνεια
του περιγράμματος του δοχείου.
•Γεμίστε τονκάδο με τον συνθλιμμένο καρπό χρησιμοποιώντας τα χέρια σας για να τον ωθήσετε προς τον πυθμένα του
δοχείου. Το περιεχόμενο θα πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση από την ανώτερη επιφάνεια του κάδου 30mm. (30mm+)
•Τοποθετήστε τις δύο ημικυκλικές πλάκες πάνω στην επιφάνεια του καρπού, έπειτα τοποθετήστε τους αποστάτες και
τέλος την επιφάνεια πίεσης.
•Ξεκινήστε να περιστρέφετε χειροκίνητα τον σφικτήρα μέχρι το σημείο όπου απαιτείται μεγαλύτερη δύναμη. Για να
διευκολυνθείτε κατά την περιστροφή τοποθετήστε το κοντάρι που περιλαμβάνεται στον βασικό εξοπλισμό.
•Όταν διαπιστώσετε ότι δεν εξάγεται πλέον χυμός, ξεβιδώστε το σφικτήρα, αφαιρέστε τα εξαρτήματα καθώς και τον
κάδο από την βάση. Αφαιρέστε από τον κάδο τα υπολείμματα των καρπών ή τον σάκο.
•Σε περίπτωση που η ποσότητα που πρόκειται να εισάγετε μια μικρή ποσότητα καρπού θα πρέπει να αυξήσετε την
διαδρομή του δίσκου πίεσης τοποθετώντας πρόσθετους αποστάτες(δεν περιλαμβάνονται στον βασικό εξοπλισμό).
Προσοχή! Δεν θα πρέπει να ασκείτε μεγαλύτερη πίεση στο σύστημα πρεσαρίσματος από αυτήν που απαιτείται για την
εργασία.

3
www.BormannTools.com
Δεν θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κάποιο μέσο επέκτασης του κονταριού καθώς μπορεί να δημιουργηθεί βλάβη στο
σύστημα πρεσαρίσματος.
Καθαρισμός και αποθήκευση
•Για τον καθαρισμό των επιφανειών του κάδου από τα υπολείμματα των καρπών χρησιμοποιήστε καθαρό νερό και μια
βούρτσα.
•Στεγνώστε τις επιφάνειες με ένα καθαρό πανί.
•Λιπάνετε ελαφρώς τον άξονα με γράσο τροφίμων ή βαζελίνη.
•Αποθηκεύστε σε έναν χώρο με χαμηλά ποσοστά υγρασίας.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα κάδου:
30L
Υλικό κατασκευής κάδου:
Ανοξείδωτο ατσάλι

4
www.BormannTools.com
GB
Contents
1. Thread Spindle
2. Cross Shaped Nut
3. Pressure Block
4. Half Disc Pressure Plates
5. Spacing Blocks
6. Cage
7. Base
8. Handle
9. Nylon Washer (not shown)
10. Press bag (not shown)
1. Setting Up the Press
•Before use, the press should be washed with warm soapy water.
•After washing, rinse with fresh water, dry the spindle thread and lubricate the thread and the metal bearing on the
pressure block with food grease or Vaseline.
2. Fruit Preparation
•It is essential that fruit is prepared before pressing.
•Apples must be crushed to a fine pulp (not a puree).
•Grapes and other soft fruit must be gently crushed to break the skins.
3. Pressing
•Always supervise children when using the press.
•Place a suitable clean container under the outlet lip to collect the juice.
•Position the press cage centrally on the base plate.
•If using a press bag, place inside the cage and fold the edges of the press bag over the cage.
•Fill with crushed fruit, using your hand to press down firmly. Fill to within about 30mm of the rim.
•Position the two half discs on top of the fruit, place the short spacing blocks across the disc halves and the pressure
block on top.
•Begin to screw the collar down by hand; as the pressure increases use the handle to turn the nut.
•When no more juice can be extracted, unscrew the collar, remove the space blocks and lift the cage off the base. The
compressed fruit can then be pushed out, or the bag press bag removed.
•If you only have a small volume of fruit, increase the travel of the press disc by putting extra spacing blocks (not
included) across those supplied.
Do not screw the press disc down too tightly and never extend the handle to increase pressure as this may damage the
press.
4. Cleaning and storage
Clean the press with water, using a scrubbing brush to remove fruit on the cage.
Dry with a clean towel.
Lightly lubricate the spindle with food grade grease or Vaseline
Store in a dry place
Technical Data
Cage capacity:
30L
Cage construction material :
Stainless Steel