Graef CM 70 series User manual

DE Bedienungsanleitung

Kaffeemühle

EN Instruction Manual

Coffee Grinder

Kaffeemühle CM 70

Auspacken

Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie

wie folgt vor:

∙Entnehmen Sie das Gerät aus dem Kar-

ton.

∙Entfernen Sie alle Verpackungsteile.

∙Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am

Gerät (nicht das Typenschild entfer-

nen).

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Be-

trieb des Gerätes muss der Aufstellort

folgende Voraussetzungen erfüllen:

∙Das Gerät muss auf einer festen, a-

chen, waagerechten, rutschfesten und

hitzebeständigen Unterlage mit einer

ausreichenden Tragkraft aufgestellt

werden.

∙Wählen Sie den Aufstellort so, dass

Kinder nicht an heiße Oberächen des

Gerätes gelangen können.

∙Das Gerät ist nicht für den Einbau in

einer Wand oder einem Einbauschrank

vorgesehen.

∙Stellen Sie das Gerät nicht in einer hei-

ßen, nassen oder feuchten Umgebung

auf.

∙Die Steckdose muss leicht zugänglich

sein, so dass das Stromkabel notfalls

leicht abgezogen werden kann.

∙straff gespannt sein.

∙Die elektrische Sicherheit des Gerätes

ist nur dann gewährleistet, wenn es

an ein vorschriftsmäßig installiertes

Schutzleitersystem angeschlossen wird.

Der Betrieb an einer Steckdose ohne

Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im

Zweifelsfall die Hausinstallation durch

eine Elektro-Fachkraft überprüfen.

Der Hersteller übernimmt keine Ver-

antwortung für Schäden, die durch

einen fehlenden oder unterbrochenen

Schutzleiter verursacht werden.

Vor dem Erstgebrauch

Reinigen Sie alle Teile wie unter „Reini-

gung und Pege“ beschrieben.

Mahlgradeinstellung

Durch die verschiedenen Mahlgradein-

stellungen, können Sie die Beschaffen-

heit des Kaffees beeinussen.

Einstellung

10 - 15 Espressokaffee

20 - 23 Filterkaffee

Hinweis:

Die oben genannten Werte sind grobe

Richtwerte!

Mahlgradeinstellungen sind immer ab-

hängig von der jeweiligen Kaffeesorte

/ - bohne.

Für die oben genannten Einstellungen

haben wir Kaffeebohnen der Marke

„M

AFE“ verwendet! Es kann vor-

kommen, dass Sie bei Ihren gewählten

Kaffeebohnen unter oder über den vor-

geschlagenen Einstellungen liegen.

Die große Auswahl an Mahlgradstufen

bietet Ihnen eine präzise Anpassung.

Folgende Dinge sollten Sie beim Benut-

zen der Kaffeemühle beachten.

∙Je feiner der Mahlgrad, desto länger

dauert der Mahlvorgang.

∙Wenn Sie eine feine Mahlgradstufe

nutzen, kann es sein, dass der Kaffee

verklebt. Klopfen Sie beim Mahlen

leicht auf den Kaffeebohnenbehäl-

terdeckel, damit diverse Kaffeeboh-

nenklumpen das Mahlen nicht blockie-

ren.

Kaffee mahlen

∙Stecken Sie den Stecker in die Steck-

dose.

∙Setzten Sie den Siebträgerhalter auf

die Halterung.

∙Befüllen Sie den Kaffeebohnenbehäl-

ter mit ausreichend Kaffeebohnen.

Hinweis

Benutzen Sie ausschließlich ganze Kaf-

feebohnen. Befüllen Sie den Kaffee-

bohnenbehälter regelmäßig mit Kaffee-

bohnen. Ein gleichmäßiges Gewicht ist

wichtig, um ein reibungsloses Mahlen

zu gewährleisten.

∙Stellen Sie den Kaffeemehlbehälter un-

ter den Auslauf oder schieben Sie den

Siebträger in die Siebträgerhalterung.

∙Drücken Sie den Kaffeemehlbehälter

oder den Siebträger gegen den Knopf

zwischen dem Siebträgerhalter.

∙Stellen Sie den Mahlgrad während des

Mahlens ein.

∙Nachdem Sie den gewünschten Mahl-

grad und die gewünschte Kaffeemehl-

menge und erreicht haben, entfernen

Sie den Kaffeemehlbehälter oder den

Siebträger.

Reinigung

Im Gerät verbliebener, alter Kaffee kann

zu Oxidationen führen. Dieses beein-

trächtig dann den Geschmack negativ.

Das Gerät sollte sich stets in gepegtem

Zustand benden um jederzeit optima-

len Kaffee zuzubereiten.

Wir empfehlen Ihnen das Gerät mindes-

tens 1 x wöchentlich zu reinigen.

Vor jeder Reinigung, ziehen Sie als ers-

tes den Netzstecker.

∙Reinigen Sie die Außenächen des Ge-

rätes mit einem weichen, angefeuch-

teten Tuch. Bei starker Verschmutzung

kann ein mildes Reinigungsmittel ver-

wendet werden.

∙Sie können den Bohnenbehälter nur

entfernen, wenn sich keine Bohnen

mehr in dem Behälter benden.

∙Drehen Sie den Mahlkranz auf den

Mahlgrad 25.

∙Betätigen Sie den Knopf auf der Rück-

seite des Gerätes.

∙Drehen Sie den Mahlkranz gegen den

Uhrzeigersinn bis die Markierungen

übereinander zeigen und der Mahl-

kranz nicht weiter gedreht werden

kann.

∙Lassen Sie den Knopf los.

∙Halten Sie den Mahlkranz beim Entfer-

nen des Kaffeebohnenbehälters fest.

∙Reinigen Sie Bohnen- und Mehlbehäl-

ter unter warmen Wasser mit ein we-

nig Spülmittel.

∙Trocknen Sie diese Teile gut ab.

Reinigung des Mahlwerks

∙Entfernen Sie den Kaffeebohnenbe-

hälter wie unter „Reinigung“ beschrie-

ben.

∙Entnehmen Sie nun den Mahlkranz.

∙Reinigen Sie den Boden des Mahlwerks

mit der kleinen Bürste.

∙Nachdem Sie alles gereinigt haben,

setzen Sie den Mahlkranz wieder auf

den Motorblock. Die Markierungen

müssen wieder aufeinander zeigen.

∙Setzten Sie nun den Kaffeebohnenbe-

hälter ein.

∙Drehen Sie dann den Mahlkranz im

Uhrzeigersinn, auf den gewünschten

Mahlgrad (Rastungsgeräusch ist zu

hören).

Kundendienst

Sollte es vorkommen, dass Ihr Graef-

Gerät einen Schaden hat, wenden Sie

sich bitte an Ihren Fachhändler oder an

den Graef-Kundendienst.

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den vorge-

schriebenen Sicherheitsbestimmungen.

Ein unsachgemäßer Gebrauch kann

jedoch zu Personen- und Sachschäden

führen.

Beachten Sie für einen sicheren Um-

gang mit dem Gerät die folgenden Si-

cherheitshinweise:

∙Kontrollieren Sie das Gerät vor der Ver-

wendung auf äußere sichtbare Schä-

den am Gehäuse, dem Anschlusskabel

und -stecker. Nehmen Sie ein beschä-

digtes Gerät nicht in Betrieb.

∙Reparaturen dürfen nur von einem

Fachmann oder vom Graef-Kunden-

dienst ausgeführt werden. Durch

unsachgemäße Reparaturen können

erhebliche Gefahren für den Benutzer

entstehen. Zudem erlischt der Garan-

tieanspruch.

∙Eine Reparatur des Gerätes während

der Garantiezeit darf nur vom Graef-

Kundendienst vorgenommen werden,

sonst besteht bei nachfolgenden Schä-

den kein Garantieanspruch mehr.

∙Defekte Bauteile dürfen nur gegen Ori-

ginal-Ersatzteile ausgetauscht werden.

Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,

dass sie die Sicherheitsanforderungen

erfüllen werden.

∙Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt

durch Personen (einschließlich Kin-

dern) mit eingeschränkten physischen,

sensorischen oder geistigen Fähigkei-

ten oder mangels Erfahrung und/oder

mangels Wissen benutzt zu werden, es

sei denn sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beauf-

sichtigt oder erhielten von ihr Anwei-

sungen wie das Gerät zu benutzen ist.

∙Kinder sollten beaufsichtigt werden,

um sicherzustellen, dass sie nicht mit

dem Gerät spielen.

∙Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im

Haushalt und ähnlichen Anwendun-

gen verwendet zu werden, wie bei-

spielsweise: in Mitarbeiterküchen für

Läden und Büros; in landwirtschaftli-

chen Anwesen; von Gästen in Hotels,

Motels und anderen Wohneinrichtun-

gen; in Frühstückspensionen

∙Die Zuleitung immer am Anschlussste-

cker aus der Steckdose ziehen, nicht

am Anschlusskabel.

∙Tragen Sie das Gerät nicht am An-

schlusskabel.

∙Niemals das Gerät während des Betrie-

bes transportieren.

∙Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit

einer externen Zeitschaltuhr oder einer

separaten Fernsteuerung verwendet zu

werden.

∙Dieses Gerät ist ausschließlich zum

Mahlen von Kaffeebohnen geeignet.

∙Fassen Sie den Stecker nicht mit feuch-

ten Händen an.

∙Verpackungsmaterialien dürfen nicht

zum Spielen verwendet werden. Es be-

steht Erstickungsgefahr.

∙Beachten Sie die Hinweise zu den An-

forderungen an den Aufstellort sowie

zum elektrischen Anschluss des Gerä-

tes um Personen- und Sachschäden zu

vermeiden.

∙Stecken Sie niemals Ihre Hände, Haare,

Kleidungsstücke oder andere Fremd-

körper in den Bohnenbehälter, wäh-

rend das Gerät in Betrieb ist.

∙Versuchen Sie nicht gemahlenen Kaf-

fee nochmals zu mahlen.

Unpacking

To unpack the unit, proceed as below:

∙Take the unit out of the carton.

∙Remove all pieces of the packing.

∙Remove any possibly extant labels on

the coffee grinder (do not remove the

rating plate).

Requirements for the installation

location

For safe and awless operation of the

unit, the place of location must meet

these prerequisites:

∙The unit must be set up on a rm, at,

level, non-slip and heat resistant base

that has sufcient load bearing capac-

ity.

∙Select the place of location so that chil-

dren cannot reach the hot surfaces of

the unit.

∙The unit is not intended for installation

in a wall or a built-in cupboard.

∙Do not set up the unit in a hot, wet or

moist environment.

∙The electric socket must be readily ac-

cessible so that the power cord can be

easily unplugged.

Before the rst use

Clean all parts as described in “Clean-

ing and Care”.

Grind setting

You can inuence the composition of

the coffee with various grind settings.

The wide range of grind settings lets

you make a precise adjustment.

Please observe the instructions below

when using the coffee grinder.

∙The ner the grind, the longer the

grinding process takes.

∙If you use a ne grind level, it is pos-

sible that the coffee sticks together.

During grinding, knock on the coffee

bean container cover so that any pos-

sible coffee bean clumps do not block

the grinding.

Grinding coffee

∙Plug the plug into the electric socket.

∙Put the group handle bracket on the

bracket.

∙Fill the coffee bean container with cof-

fee beans.

Always only use whole coffee beans.

Fill the coffee grounds container regu-

larly with coffee beans. Constant

weight is important to ensure smooth

grinding.

∙Slide the coffee bean container or the

grouple handle between the group

handle bracket.

∙Press the coffee grounds container or

groupe handle on the button between

the groupe handle bracket.

∙Select the grind setting by turning the

grind adjustment collar to the desired

setting during grinding process.

∙When the desired amount of coffee

has been ground, remove the coffee

grounds container or group handle

bracket.

Cleaning

Old coffee remaining in the unit can

lead to oxidation. That spoils taste ne-

gatively. The units should always be in

optimum condition to be able to provi-

de optimum espresso at any time.

∙Ensure the unit is switched off and un-

plugged from the power outlet.

∙We recommend to clean the grinder

once a week.

∙Clean the exterior of the unit with a

soft, moist cloth. If heavily soiled, a

mild detergent can be used.

∙You can only remove the coffee bean

container when no beans are left in the

container.

∙Turn the grind adjustment collar to

grind setting 25.

∙Press the button on the backside of the

unit.

∙Turn the grind adjustment collar coun-

ter-clockwise until the marks point to

each other.

∙Release the button.

∙During the removing of the coffee

bean conatiner, hold the grind adjust-

ment collar.

∙Clean the coffee bean container and

coffee grounds container with warm

water and a little detergent.

∙After that, dry both receptacles well.

Cleaning the burrs

∙Remove the coffee bean container as

described in “Cleaning”.

∙Remove the grind adjustment collar.

∙Clean the burr using the burrcleaning

brush.

∙Once everything is cleaned, return the

grind adjustment collar to its position

in the motor base.

∙With the grind adjustment collar in

hand align the arrow on the collar with

the arrow on the rear of the motor

base, press down.

∙Replace the coffee bean container

back into position and turn clockwise

to the desired grind setting.

Customer service department

If your Graef unit becomes damaged,

please contact your dealer or the Graef

customer service department.

Safety Instructions

This unit complies with the statutory

safety regulations. Improper use can,

however, lead to personal injury and

property damage.

To handle the unit safely, follow the in-

structions below:

∙Check the unit for external, visible

damage to the housing, the connector

cable and the plug before using it. Do

not put a damaged unit into operation.

∙If the machine’s connecting cable

is damaged, continued use of the

machine is only allowed it has been

replaced with a new one. Have it in-

stalled solely by the manufacturer or its

customer service or a similarly qualied

person to prevent hazards.

∙Repairs are only allowed to be per-

formed by a specialist or by the Graef

customer service department. Improp-

er repairs can lead to extreme hazards

for the user and damage the unit. Fur-

thermore, the warranty claim expires.

∙Only Graef customer service is author-

ised to repair the unit during the war-

ranty period, otherwise the warranty

expires for subsequent damages.

∙Defective components must be re-

placed solely with genuine spare parts.

Fullment of the safety regulations

is only guaranteed if these parts are

used.

∙This device shall not be used by per-

sons (including children) with limited

physical, sensory or mental capabilities

or lacking experience and/or know-

ledge, unless they are supervised by a

person responsible for their safety or

they received instructions on how to

operate the device.

∙Children should be supervised to en-

sure that they do not play with the

device.

∙The unit is not intended to be used

with an external timer or a separate

telecontrol system.

∙This unit is intended to be used in

household and similar applications

such as: staff kitchen areas in shops,

ofces and other working environ-

ments; farm houses; by clients in ho-

tels, motels and other residental type

environments; bed and breakfast type

environments.

∙If the supply cord is damaged, it must

be replaced by the manufacturer, its

service or similarly qualied persons in

order to avoid a hazard.

∙Always pull the supply line from the

electric socket using the connector

plug, not on the connector cable.

∙Never operate the unit with wet hands.

∙Do not use the packing material as a

toy. Danger of suffocation.

∙Do not use any aggressive or abrasive

cleaning agents and do not use any

solvents.

∙Do not scratch off stubborn soiling

with hard objects.

∙Do not wash in the unit in water or im-

merse it into water.

∙Never put your hands, hair, clothing or

other foreign bodies in the bean grind-

er while the unit is in operation.

∙Do not try to regrind previously ground

coffee.

∙Switch off the appliance and discon-

nect from supply before changing ac-

cessories or approaching parts that

move in use.

∙Let the unit cool off before cleaning.

∙Do not use any aggressive or abrasive

cleaning agents and do not use any

solvents.

∙Do not scratch off stubborn soiling

with hard objects.

∙Make sure that no liquid gets into the

interior of the unit.

∙Do not put the unit in the dishwasher

and do not hold it under owing wa-

ter.

∙The unit is suitable solely for grinding

coffee beans.

∙Do not touch the plug with moist

hands.

Deutschland

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Donnerfeld 6

59757 Arnsberg

Tel: 02932-9703688

Fax: 02932-970390

[email protected]

Österreich

Emil Pickhart KG

Hosnedlgasse 12

A-1220 Wien

Tel: 0043 / 1-259 71 31

Fax: 0043 / 1-259 62 63

[email protected]

Schweiz

ASTAVEL GmbH

Lättichstrasse 4 a

CH-6342 Baar

Tel: 0041 / 41 760 45 45

Fax: 0041 / 41 760 61 05

[email protected]

Belgien

J.van Ratingen N.V. S.A.

Stadsheide 11

B-3500 Hasselt

Tel: 0032 / 11 22 21 71

Fax: 0032 / 11 22 97 90

[email protected]

Niederlande

Första Nederland BV

Kellenseweg 2a

NL-4004 JD Tiel

Tel: 0031 / 344 61 54 70

Fax: 0031 / 344 62 14 06

[email protected]

Großbritannien

EPE International Ltd.

EPE House

Queens Square Leeds Road

Hudderseld

West Yorkshire HD21XN

Tel: 0044 / 1484 450 888

Fax: 0044 / 1484 429 880

[email protected]

Dänemark / Norwegen

AK Trading ApS

Froslewej 98

DK-6330 Padborg

Tel: 0045 / 77 - 34 24 00

Fax: 0045 / 77 34 24 09

[email protected]

Schweden / Finnland

Adesso AB

Förrådsvägen 6

SV-18141 Lidingö

Tel: 0046 / 8 663 40 60

Fax: 0046 / 8 663 40 62

[email protected]

Spanien

Índalo Electrodomésticos S.L.

C/Valle de Tormes, 2 Ocinas

96-97

E-28660 Boadilla del Monte

Tel: 0034 / 91 633 89 94

Fax: 0034 / 91 633 89 92

[email protected]

Portugal

Lusomax

Av. Salguerio Maia, 949-Abóda

P-2785-502 S Domingos de

Rana

Tel: 00351 / 214 10 10 06

Fax. 00351 / 214 10 10 37

[email protected]

Italien

EUROMETALNOVA S.p.A.

Via S. Pio X, 44

IT-31020 S.Vendemiano (TV)

Tel: 0039 / 438 40 07 98

Fax: 0039 / 438 40 04 84

[email protected]

Slowenien / Kroatien

Hermann Sick Werksvertretung

Briefelsdorf 9A

A-9560 Feldkirchen i.Ktn.;

Tel: 0043 / 42 77 29 04 10

Fax: 0043 / 42 77 29 040 14

ofce@sick-werksvertretung.at

Ungarn

Dunartis Ltd.

Hermina u. 74/a

HU-1162 Budapest

Tel: 0036 / 20 417 54 84

[email protected]

Griechenland

Solino

Alexandrou Papanastasiou 7

GR-18534 Piräus

Tel: 0030 / 21 04 17 32 01

[email protected]

Tschechien / Slovakei

PRIVEST s. r. o.

Na Zlatnici 301/2

CZ-Praha 4, PSC 14700

Tel.: 00420 / 241 410 819

Fax.: 00420 / 241 410 688

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Polen

BASTRA Weindich Spółka jawna

ul. Adamieckiego 8

PL-41503 Chorzów

Tel: 0048 / 32 746 91 91

Fax. 0048 / 32 770 79 05

[email protected]

Estland / Lettland / Litauen

UAB „ARTE DOMESTICA“

Żirmūnų g. 66

LT-09131 Vilnius

Tel: 00370 / 5 205 88 83

Fax. 00370 / 5 203 15 61

[email protected]

Entsorgung

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von

elektronischen Haushaltsabfall entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß Ihrer

Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten, leisten Sie einen

wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle.

2 Jahre Garantie

Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Herstellergarantie für Mängel, die auf Fertigungs- und Werkstofffehler zurückzufüh-

ren sind. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 439 ff. BGB-E bleiben von dieser Regelung unberührt. In der Garantie nicht enthalten sind Schäden,

die durch unsachgemäße Behandlung oder Einsatz entstanden sind sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur geringfügig beeinussen.

Darüber hinaus übernehmen wir für Schäden durch fehlende oder unzureichende Entkalkung und Pege keine Haftung. In diesem Fall erlischt die Garantie ebenfalls.

Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verantworten haben, vom Garantieanspruch ausgeschlossen. Für Schäden, die durch eine nicht von

uns oder eine unserer Vertretungen durchgeführte Reparatur entstehen, ist ein Garantieanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Reklamationen werden wir das