Klarstein 10006253 User manual

10006253 10006252
10022087 10022088
Küchenmaschine

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Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Klarstein Gerätes. Lesen Sie die folgenden Anschluss- und Anwen-
dungshinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen technischen Schäden vorzubeugen. Für
Schäden, die durch Missachtung der Sicherheitshinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, überneh-
men wir keine Haftung.
Inhaltsverzeichnis
Technische Daten 2
Sicherheitshinweise 2
Geräteübersicht und Zubehör 3
Inbetriebnahme und Bedienung 4
Funktionen und Anwendungsbeispiele 4
Reinigung und Pflege 5
Hinweise zur Entsorgung 5
Konformitätserklärung 5
Technische Daten
Artikelnummer 1006253, 10006252, 10022087, 10022088
Stromversorgung 230 V ~ 50 Hz
Leistung 1000 W
Fassungsvermöhen Schüssel 5 Liter (max. 2 kg Teig)
Abmessungen (BxHxT) 36 x 33 x 23cm
Gewicht 8 kg
Sicherheitshinweise
Lesen Sie sich alle Hinweise durch und bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen gut auf.
• Prüfen Sie vor der Benutzung die Spannung auf der Geräteplakette und schließen Sie das Gerät nur an
Steckdosen an, die der Spannung des Geräts entsprechen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Anschlüs-
se den Anforderungen genügen ziehen Sie einen Elektriker oder Ihren Stromanbieter zu Rate.
• Schalten Sie den Motor immer aus, bevor Sie den Stecker in die Steckdose stecken.
• Um Stromschlägen vorzubeugen, tauchen Sie die Gerätebasis nie komplett in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, einem autorisierten Fachbetrieb oder einer ähn-
lich qualifizierten Person ersetzt werden.
• Knicken Sie das Netzkabel nicht ab und lassen Sie es nicht über die Arbeitsfläche hängen, damit keiner daran
hängenbleibt.
• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe offener Herde, heißer Öfen oder leicht entzündlicher Materialen, wie
Vorhänge oder Textilien.
• Stellen Sie das Gerät vor der Benutzung auf eine stabile, ebene Oberfläche.

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• Kinder, physisch und körperlich eingeschränkte Menschen sollten das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher
von einer Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut ge-
macht wurden.
• Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Stellen Sie das Gerät so nah wie möglich an die Stromquelle, damit Sie den Stecker bei Bedarf schnell und
leicht ziehen können.
• Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Schäden. Benutzen Sie das Gerät nichtmit beschädigtem
Netzkabel.
• Benutzen Sie das Gerät nur in Innenräumen und nur zum angegebenen Verwendungszweck.
• Halten Sie Kinder vom Gerät fern und verstauen Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Benutzen Sie das Gerät nicht ohne Inhalt und nur unter Aufsicht.
• Fassen Sie während der Benutzung keine beweglichen Teile mit den Händen an.
• Bewahren Sie die Bedienungsanleitung auf und geben Sie das Gerät nur mit Bedienungsanleitung weiter.
• Benutzen Sie nur Originalzubehör.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen oder nicht mehr benutzen.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker, bevor Sie bewegliche Teile wechseln oder entnehmen.
• Das Gerät enthält Teile, die dem Benutzer nicht zugänglich sind. Entfernen Sie keine Abedeckungen und ver-
suchen Sie nicht das Gerät selbst zu reparieren. Reparaturen dürfen nur von qualifizierten Fachkräften durch-
geführt werden.
• Schließen Sie das Gerät nicht an Mehrfachsteckdosen, externe Timer oder ferngesteuerte Steckdosen an.
Geräteübersicht und Zubehör
1 Mixer-Messer
2 Große Abdeckung
3 Oberes Gehäuse
4 Entriegelungsknopf
5 Drehregler
6 Unteres Gehäuse
7. Fuß
8 Rührschüssel
9 Schneebesen
10 Knethaken

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Inbetriebnahme und Bedienung
Reinigen Sie alle Teile des Mixers gründlich vor dem ersten Gebrauch. Rollen Sie das Kabel auf die benötigte
Länge aus und stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Inbetriebnahme
1. Mischen Sie die Zutaten gemäß Rezept. Heben Sie
dann das obere Gehäuse (3) an, indem Sie auf den
Entrieglungsknopf (4) benutzen.
2. Stellen Sie die Rührschüssel (8) auf das Gerät und
drehen Sie die Schüssel gegen den Uhrzeigersinn,
bis diese einrastet. Setzen Sie die Abdeckung auf die
Schüssel.
3. Fixieren Sie das Mixer-Messer
(1), den Quirl (9) oder den Knet-
haken (10) an der entsprechen-
den Aufnahme. Drehen Sie
diese im Uhrzeigersinn, bis sie
fest verankert sind. Drehen Sie
nun den Knopf (4) in Richtung
des Pfeils und drücken Sie den
oberen Teil des Gerätes (3) mit
einer Hand nach unten.
4. Stecken Sie das Stromkabel in die Steckdose und drehen Sie den Regler (5) auf die gewünschte Position.
5. Wenn sioe fertig sind, drehen Sie den Regler (5) auf Position „O“.
6. Heben Sie den oberen Teil des Gerätes (3) an, indem Sie auf den Entriegelungsknopf (4) im Urhezigersinn
drehen. Sie können nun die Rührschüssel entnehmen.
Funktionen und Anwendungsbeispiele
Teig rühren oder kneten
1. Mischen Sie 785g Mehl und 570g Wasser.
2. Verwenden Sie die Geschwindigkeitsstufen 1 und 2 um den Teig jeweils 20 Sekunden zu mischen und an-
schließend die Geschwindigkeitsstufe 3 um den Teig weitere 3 Minuten zu mischen.
3. Wenn Sie die Rührschüssel füllen achten Sie darauf, dass diese nicht vollständig gefüllt ist. Beachten Sie die
maximale Füllmenge. Verwenden Sie zum Rühren und Kneten den Knethaken oder Schneebesen.
Shakes, Cocktails oder andere Flüssikeiten mixen
1. Mischen Sie die Zutaten entsprechend des Rezeptes mit den Geschwindigkeitsstufen 1-7 für ca. 3 Minuten.
2. Wenn Sie die Rührschüssel füllen, achten Sie darauf, dass diese nicht vollständig gefüllt ist.
3. Verwenden Sie zum Mixen von Getränken und Flüssigkeiten den Knethaken.

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Eiweiße oder Sahne schlagen
1. Wechseln Sie von der Geschwindigkeitsstufe 7 zu MAX und schlagen Sie die Eiweiße ca. 5 Minuten, bis diese
steif sind. Verwenden Sie maximal 12 Eier.
2. Verwenden Sie die Geschwindigkeitsstufen 5 bis 9 für ca. 3 Minuten um Sahne steif zu schlagen.
3. Wenn Sie die Rührschüssel füllen, achten Sie darauf, dass diese nicht vollständig gefüllt ist. Verwenden Sie
für Eiweiß und Sagne den Schneebesen.
Reinigung und Pflege
• Stellen Sie den Bedienknopf auf die Position “Off“ und zeihen Sie den Netzstecker.
• Lassen Sie die Maschine nach dem Gebrauch abkühlen.
• Verwenden Sie für die Reinigung des Gehäuses ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel. Wenn
Sie das Innere der Maschine reinigen, dürfen Sie keine starken Reinigungsmittel verwenden. Stellen Sie das
Gerät nicht in Wasser.
• Die Einzelteile sind nicht geschirrspülmaschinengeeignet. Diese Teile sollten nur in warmen Wasser mit ein
wenige Spülmittel gereinigt werden.
• Die Rührschüssel ist geschirrspülmaschinengeeignet, kann aber auch mit warmen Wasser und Spülmittel
gereinigt werden.
Hinweis zur Entsorgung
Befindet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne auf Rädern) auf dem Pro-
dukt, gilt die Europäische Richtlinie 2002/96/EG. Diese Produkte dürfen nicht mit dem
normalen Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die örtlichen Regelungen
zur getrennten Sammlung elektrischer und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich
nach den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht über den Hausmüll.
Durch die regelkonforme Entsorgung der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit
ihrer Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen geschützt. Materialrecycling
hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu verringern.
Konformitätserklärung
Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Dieses Produkt entspricht den folgenden Europäischen Richtlinien:
2014/30/EU (EMV)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)

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Dear Customer,
Congratulations on purchasing this Klarstein equipment. Please read this manual carefully and take care of
the following hints on installation and use to avoid technical damages. Any failure caused by ignoring the
mentioned items and cautions mentioned in the operation and installation instructions are not covered by our
warranty and any liability.
Contents
Technical Data 6
Safety Instructions 6
Product Description and Accessory 7
Use and Operation 8
Functions and Application Examples 8
Cleaning and Care 9
Disposal Considerations 9
Declaration of Conformity 9
Technical Data
Item number 1006253, 10006252, 10022087, 10022088
Power supply 230 V ~ 50 Hz
Power consumtion 1000 W
Capacity mixing bowl 5 litres (max 2 kg dough)
Abmessungen (WxHxD) 36 x 33 x 23cm
Gewicht 8 kg
Safety Instructions
Read all the safety and operating instructions carefully and retain them for future reference.
• Make sure that the voltage shown on the rating plate corresponds with that of the mains supply. The rating
plate can be found on the bottom of the motor block.
• The motor must always be switching off before the stand mixe is connected with the mains supply.
• To avoid electric shocks, do not use this device in the vicinity of water. Do not immerse the mains lead in
water or other liquid.
• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its service agent or a similarly
qualified person in order to avoid a hazard.
• Do not kink or clamp the mains lead. To avoid any risk of stumbling, do not allow the mains lead to hang over
the edge of a table or a counter.
• This device should not be set up in close proximity to a naked flame, easily flammable materials (curtains,
textiles, etc.), a radiator, an oven or some other heat source.
• Before use, place the device on a horizontal and flat surface.

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• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory, or men-
tal capacities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
• Place this device as close as possible to the power source so that you can disconnect the plug quickly and easily.
• If is recommended to check regularly the supply cord for any sign of possible deterioration, and the appliance
should not be used if the cable is damaged.
• Do not use outdoors. Only suitable for use indoors.
• The device should only be used for its intended purpose.
• This is not a toy! Keep away from children. The device should be used and stored out of the reach of children.
• Careful supervision is required when the device is used by or in the vicinity of children.
• Never operate empty and without supervision. During use, do not touch moving parts with your fingers.
• Please note that when passing the device on to a third party, the operating instructions must be included.
• Use only original accessories.
• Unplug the appliance when not in use or before cleaning.
• Switch off the appliance and disconnect from supply before changing accessories or approaching parts which
move in use.
• Do not attempt to repair the device yourself, since you will be exposed to hazardous live components or other
hazards by opening and removing the covers. Repairs should only be carried out in a qualified workshop.
• The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or a separate remote-control system.
Product Description and Accessory
1 Mixer blade
2 Large cover
3 Upper main body
4 Shaft knob
5 Rotary knob
6 Lower main body
7. Foot
8 Mixing bowl
9 Eggs beater
10 Dough blade

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Use and Operation
All parts of the stand mixer are to be thoroughly cleaned before being used tor the first time. Take out the re-
quired length of cable from the cable tidy on the base of the mixer and connect the device to the mains supply.
Comissioning
1. Mix the food ingredients thoroughly in accordance
with the detail in the recipe; then open the upper
main body (3) using the Shaft Knob (4).
2. Place the Mixing bowl (8) on the device and tune the
Mixing bowl unit in anticlockwise direction unit it is
fixed and the cover of bowl is fixed on the bowl
3. Fix the Mixer blade (1) or the Eggs
beater (9) or the Dough blade
(10) on the blade connector and
rotate the particvlar attachment
clockwise vntil it engages firmly.
Turn the Shaft knob (4) in the
direction of the arrow and press
the upper main body (3) down-
wards with one hand.
4. Insert the power plug in the power socket and Rotary knob (5) to set the operating switch to the desired position (1-MAX)
for longer usage.
5. Turn the operating Rotary knob (5) in the „0“ setting.
6. Lift up the upper main body (3) by turning the Shaft Knob (4) clockwise.
7. You can now remove the Mixing bowl (8) from the device.
Functions and Application Examples
To mix or knead dough
1. Maximum quantity of flour is 785g and quantity of water is 570g.
2. From speed 1 for mix 20 second, and speed 2 for mix 20 second, afterwards speed 3 for about 3 minutes.
3. When filling the agitator kettle, please ensure that the maximum quality is not exceeded.
4. The dough beater or mixer beater should be used.
Mixing shakes, eoeklails or other liquids
1. Mix the ingredients according to the available recipe, from speed I to 7 for about 3 minutes.
2. Do not exceed the maximum quantity for the agitator kettle.
3. The mixer beater should be used.

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Whipping egg whites or er eam
1. Switch on speed 7 to speed MAX, whip the egg whites without stopping for about 5 minutes, according to
the size of the eggs, until stiff. Maximum quantity 12 eggs.
2. For whipped cream. whip 250ml fresh cream at speed 5 to 9 for about 3 minutes.
3. When filling the Mixing bowl with fresh milk, cream or other ingredients, please ensure that the maximum
quality is not exceeded. The egg beater should be used.
Cleaning and Care
• Before cleaning, please ensure that the Switch knob is at the „OFF“ position and that the plug has been
disconnected from the socket.
• After use allow the device to cool down before you start to clean it.
• To clean the exterior of the device, use a moist cloth and a mild detergent. To clean the device, never sub-
merge it in water.
• The Dough blade and Mixer blade are not dishwasher safe. The accessories can be cleaned in warm water
and washing-up liquid.
• The mixing bowl and Egg whisk are dishwasher safe. The bowl can also be cleaned with warm water and
washing-up liquid. Do not use any abrasive detergents.
Disposal Considerations
According to the European waste regulation 2002/96/EC this symbol on the product
or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste.
Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical
and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help
prevent potential negative consequences for the environment and human health, which
could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more de-
tailed information about recycling of this product, please contact your local council or your
household waste disposal service.
Declaration of Conformity
Producer: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Germany.
This product is conform to the following European Directives:
2014/30/EU (EMC)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)

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Gentile Cliente,
La ringraziamo per aver acquistato il nostro dispositivo. La preghiamo di leggere con cura le seguenti istruzioni
d’installazione e utilizzo del dispositivo e di seguirle per evitare eventuali danni. Non ci assumiamo alcuna
responsabilità per danni derivati da una mancata osservazione delle avvertenze per la sicurezza e da un uso
improprio del dispositivo.
Indice
Dati tecnici 10
Avvertenze di sicurezza 10
Descrizione del prodotto e accessori 11
Messa in funzione e utilizzo 12
Funzioni esempi di utilizzo 12
Pulizia e manutenzione 13
Avvertenze per lo smaltimento 13
Dichiarazione di conformità 13
Dati tecnici
Numero articolo 1006253, 10006252, 10022087, 10022088
Alimentazione 230 V ~ 50 Hz
Capacità 1000 W
Capacità del recipiente 5 Liter (max. 2 kg Teig)
Misure (L x A x P) 36 x 33 x 23cm
Peso 8 kg
Avvertenze di sicurezza
Leggere attentamente tutte le avvertenze di sicurezza e conservare il presente libretto per consultazioni future.
• Collegare il dispositivo solo a prese che corrispondono al voltaggio indicato. In caso di dubbi, rivolgersi ad un
elettricista o al fornitore di energia elettrica.
• Spegnere sempre il motore prima di infilare la spina nella presa.
• Per evitare scosse elettriche, non immergere mai la base del dispositivo in acqua o in altri liquidi.
• Nel caso in cui il cavo sia danneggiato, questo deve essere sostituito dal produttore da un’azienda specializ-
zata o da una persona qualificata.
• Non piegare il cavo e non lasciarlo pendere sulla superficie di lavoro in modo da non inciampare.
• Non posizionare il dispositivo nelle vicinanze di fornelli accesi, forni caldi o altri materiali facilmente infiam-
mabili come tende e vestiti.
• Posizionare il dispositivo prima dell’utilizzo su una superficie stabile e piana.