Moulinex LS-123456 User manual

p. 1 - 3
p. 4 - 6
p. 7 - 9
p. 10 - 12
PL
RU
UK
EN
Ref. 1520000782
hv2
www.moulinex.com
2
34
1
2
PL
RU
UK
23
EN
1.1 1.2
1.3
!!
4
C
B
!!
1
3
A
A1A1
B
E
D
1.1
2
2
2.1
4
A5
A4b A4a A3
A1
A2 3.1
2
1
2
F6 F5 F6
F3
F4
F1
F2
3
4
4
3
21
!"#$%&'()*'&+,$- Moulinex ME2xxxxx
./0'%'1"#2' 1' 3&425-- 6") 7'"6-204 “GROUPE SEB”, France
(Groupe SEB, Chemin du Petit Bois Les 4 M - BP 172 69134 Ecully Cedex France)
8&+9 :;<, =(>2 6? @%- <+4 A# 4 B– <@ 17269134 !$?"- :#6#$* 3&42*
CD-5-4"E2FG 9&#6*%41-%#"E, -(9&'&%H& - IJC “8&+994 :;<-K'*%'$”
125171, 0. B'*$14, A#2-20&46*$'# L., 6. 16J, *%&. 3 %#". 213-32-32
.2D'&(45-) '*#&%-D-$45--:
•:#&%-D-$4% *''%1#%*%1-) MN: RU C-FR.J827.B.00349
•:&'$ 6#G*%1-) *19.11.2013 9' 18.11.2018
•KF642 C: CCC «.ON;P:NJOQJPN»
:''%1#%*%1+?% %&#,'142-)(:
•NP N: 004/2011 "C,#/'94*2'*%- 2-/$'1'"E%2'0' ','&+6'142-)", +%1. P#L#2-#( RN: '% 16.08.
20110. M768.
•NP N: 020/2011 "!"#$%&'(402-%24) *'1(#*%-('*%E %#72-S#*$-7 *&#6*%1", +%1. P#L#2-#(
RN: '% 09.12.20110. M879.
:&'$ *"+T,F -/6#"-) 2 0'64 *64%F 9&'64T-.
2 507 363
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page1

hv2
www.moulinex.com
2
34
1
2
PL
RU
UK
23
EN
1.1 1.2
1.3
!!
4
C
B
!!
1
3
A
A1
A1
B
E
D
1.1
2
2
2.1
4
A5
A4b A4a A3
A1
A2 3.1
2
1
2
F6 F5
F6
F3
F4
F1
F2
3
4
4
3
21
hv2
www.moulinex.com
2
34
1
2
PL
RU
UK
23
EN
1.1 1.2
1.3
!!
1
2
3
4
1
2
3
4
C
B
!!
1
3
A
A1A1
B
E
D
1.1
2
2
2.1
4
A5
A4b A4a A3
A1
A2 3.1
2
1
2
F6 F5 F6
F3
F4
F1
F2
3
4
4
3
21
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Pagea3

1
A
B
Zdejmow n głowic mieląc
Komor mieleni z luminium
Ślim k
S moostrzący nóż ze st li
nierdzewnej
Wkł dki:
A4a Wkł dk ze średnimi
otwor mi (4,7 mm) mieli drobno
A4b Wkł dk z dużymi otwor m
(7,5 mm) mieli grubo
Aluminiow n krętk
Zdejmow n t ck
C
D
E
F
Popych cz do mięs
Przycisk st rt / stop
Silnik
Przyst wk do przecierów
Uszczelk
Ślim k
Sitko o miesz nych oczk ch
do przecierów
Sitko o m łych oczk ch do
soków
Rynienk do soku
Szczoteczk czyszcząc
Dziękujemy P ństwu z wybr nie urządzeni m rki Moulinex.
A1
A2
A3
A4
A5
F1
F2
F3
F4
F5
F6
OPIS
PL
Uwaga: Do ur ąd enia dołąc ono alecenia dotyc ące be piec eństwa LS-123456. Pr ed
pierws ym użyciem ur ąd enia należy uważnie pr ec ytaćalecenia i achowaćje na
pr ys łość.
Umyć i niezwłocznie st r nnie osuszyć
wszystkie kcesori .
Sitko i nóż powinny zawsze być
natłuszczone. Posmarować je olejem.
Nie używać urządzenia na pusto, jeżeli
sitka nie zostaną natłuszczone.
GŁOWICA MIELĄCA (A):
Składanie głowicy mielącej (rysunek 1):
N łożyć korpus komory mieleni A1,
trzym jąc z kominek ust wiony
n jwiększym otworem do góry. N stępnie
włożyć ślim k A2 (dłuższą spir lą w głąb)
do komory mieleni A1.
N wyst jący krótki trzpień ślim k A2
n łożyć nóż ze st li nierdzewnej A3
skierow ny ostrz mi do zewnątrz. Z
nożem A3 n łożyć wybr ną wkł dkę t k,
by dw występy wkł dki weszły w rowki n
obwodzie komory A1.
Dokręcić do oporu (nie blokując) przy
pomocy n krętki A5.
Montowanie głowicy mielącej na
urządzenie (rysunki 2 i 3):
Przygotow ć zmontow ną i n chyloną w
pr wo głowicę mielącą n przeciw
odłączonego od prądu silnik E.
Umieścić n przeciw siebie ob występy
głowicy mielącej i dw wcięci silnik .
Wsunąć głowicę mielącą w głąb silnik E,
n stępnie obrócić w lewo ż do n potk ni
oporu (kominek wsypowy winien zn leźć
się w pozycji pionowej).
Umieścić zdejmow lną t ckę Bn
z czep ch komink wsypowego głowicy
mielącej.
Podłączyć gotowe do użyci urządzenie do
prądu.
Obsługa:
Przygotow ć wszystkie skł dniki
przezn czone do mieleni , usunąć kości,
chrząstki i nerwy. Pociąć mięso n k w łki
(około 2 cm x 2 cm).
Pod otworem komory mieleni umieścić
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
PIERWSZE URUCHOMIENIE
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page1

2
pojemnik.
Przesunąć przycisk Dn pozycję 1, by
uruchomić urządzenie. Umieścić k w łki
mięs n t cce i przesuw ć je po jednym w
stronę komink wsypowego przy pomocy
popych cz C.
Do popychania nigdy nie używać palców
lub przyrządów kuchennych.
Porada:
N z kończenie możn zemleć kilk
k w łków chleb , co pozwoli usunąć resztę
mięs z m szynki.
PRZYS AWKA DO PRZECIERÓW I
SOKÓW:
Ten z kł d ny n głowicę mielącą element
umożliwi przygotow nie przecierów (z
czerwonych owoców, pomidorów) or z
soków (z j błek, gruszek, pom r ńczy itd.).
Montaż (rysunek 4):
N łożyć korpus komory mieleni A1,
trzym jąc z kominek ust wiony
n jwiększym otworem do góry. N stępnie
włożyć ślim k F2 (met lową spir lą w
głąb) do komory A1 głowicy mielącej A.
Z łożyć wybr ne sitko (o miesz nych
oczk ch do przecierów F3 lub o m łych
oczk ch do soków F4) zwr c jąc uw gę,
by ob z czepy były dop sow ne do
dwóch z głębień w korpusie A1 i
skierow ć element częścią filtrującą do
dołu. N stępnie z łożyć luminiową
n krętkę A5 i dokręcić ją do oporu.
Z łożyć zmontow ną w ten sposób
głowicę mielącą n silnik E. N sunąć
rynienkę do soku F5 n z łożone sitko.
Uwaga: tego elementu używa się bez
noża i sitka do mielenia.
Obsługa:
Informacje ogólne:
Produkty n leży odpowiednio
przygotow ć (umyć, usunąć pestki i w
r zie potrzeby pokroić, by zmieściły się
w kominku).
Nie wkładać owoców z pestkami.
N cisnąć n pozycję 1 przycisku D, by
uruchomić urządzenie. Umieścić k w łki
produktów n t cce i wsuw ć je
pojedynczo do komink wsypowego przy
pomocy popych cz C.
Do wpychania nigdy nie używać
palców lub przyrządów kuchennych.
Przeciery: Użyć sitk F3, którego otwory
filtrujące m ją 2 różne średnice, co
z pewni lepszą ekstr kcję.
Pod rynienką do soku F5 umieścić jedno
n czynie przezn czone n sok, pod
wylotem sitk drugie n czynie n
wytłoczyny.
Do sporządz ni przecierów n leży
używ ć wyłącznie świeżych owoców. W
z leżności od pory roku i j kości owoców,
z lec się ponowne przet rcie pulpy w
celu wyciśnięci m ksym lnej ilości
przecieru.
Soki: Użyć sitk F4, którego otwory
filtrujące m ją t ką s mą średnicę. Pod
rynienką do soku F5 umieścić jedno
n czynie przezn czone n sok, pod
wylotem sitk drugie n czynie n
wytłoczyny.
Przepis:
Uwaga: Przy przepisach kuchennych
wymagających dużej mocy, czas pracy
urządzenia nie powinien przekraczać
jednorazowo 20 sekund.
Przykłady przepisów kuchennych (z
sitkiem ze średnimi otworami 4,7 mm
A4a):
KIBBE BI LABAN
(klopsiki kibbe z jogurtem)
Dl 6 osób - Cz s przygotow ni : 1 godz.
Odst wienie do lodówki: n 1 godz.
Składniki do ciasta kibbe:
600 g mięsa – 300 g bulguru
(rozdrobnionej pszenicy) – sól
Składniki sosu:
1 kg jogurtu – 1 pęczek kolendry – 4 ząbki
czosnku – 3 yżki sto owe mąki
kukurydzianej – sól, pieprz
1. Pokroić mięso n 4 k w łki. N
m szynce z montow ć sitko 4,7 mm.
Zemleć mięso, dod jąc do niego
bulgur. Posolić, n stępnie
pozost wić przygotow ną m sę w
chłodnym miejscu n 1 godzinę.
2. Z przygotow nej m sy uformow ć
ręcznie klopsiki.
3. W celu przygotow ni sosu: umyć
pęczek kolendry, osuszyć go z
pomocą p pierowego ręcznik i
oderw ć listki. Obr ć i zmi żdżyć
czosnek. Czosnek i kolendrę
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page2

3
podsm żyć n p telni przez 1-2 minuty
n wolnym ogniu. Odst wić n bok.
4. Roztrzep ć jogurt z mąką
kukurydzi ną, n stępnie dod ć sól i
pieprz. Przecedzić c łość do rondl
przez sito z drobnymi oczk mi.
Doprow dzić miesz nkę do wrzeni ,
n stępnie zmniejszyć ogień.
Kontrolow ć gotow nie, c ły cz s
miesz jąc, żeby jogurt nie z czął
przywier ć.
5. Dod ć czosnek i kolendrę. Z nurzyć
klopsiki kibbe we wrzątku n około 10
minut.
Inny sposób przygotowania: Możn
również wypełnić klopsiki n dzieniem
(miesz nką cebuli i zmielonego mięs ,
uprzednio podsm żoną n niewielkiej
ilości oleju z dod tkiem kilku orzeszków
piniowych).
• Przed czyszczeniem n leży odłączyć
urządzenie od prądu. Przekręcić
głowicę mielącą Aw pr wo i pociągnąć
do siebie, w celu odłączeni jej od
silnik E.
• Aby rozmontow ć głowicę mielącą A,
n leży wyjąć popych cz C, zdjąć t ckę
B, odkręcić n krętkę A5, wyjąć sitko A4,
nóż A3 i ślim k A2.
• Element mi posi d jącymi ostre
kr wędzie n leży posługiw ć się z
z chow niem szczególnej ostrożności.
• Umyć wszystkie części w ciepłej wodzie
z dod tkiem płynu do myci n czyń,
opłuk ć i st r nnie osuszyć.
• N leży z db ć, by wilgoć nigdy nie
dost ł się do silnik E. Możn
przetrzeć go lekko wilgotną szm tką.
• Nie n leży myć głowicy mielącej Aw
zmyw rce do n czyń (dotyczy to:
korpusu komory mieleni A1, ślim k
A2, n krętki A5, noż A3 i wkł dek A4).
• sitk przyst wki do przecierów i soków
możn z ł twością czyścić z pomocą
szczoteczki F6 (w kszt łcie wycioru).
• nie używ ć produktów ściernych.
UWAGA: Nie myć elementów w
zmywarce do naczyń.
Spr wdzić, czy jest podłączone do prądu.
Jeżeli urządzenie n d l nie dzi ł , n leży zwrócić się do utoryzow nego serwisu
Moulinex (p trz list w książeczce serwisowej).
CZYSZCZENIE
CO ROBIĆ, JEŻELI PAŃS WA URZĄDZENIE NIE DZIAŁA?
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page3

4
A
B
Съемная головка мясору ки
Алюминиевый корпус
Шнек
Самозатачивающийся нож из
нержавеющей стали
Решетки:
A4a Решетка со средними
отверстиями (4,7 мм) для мелко
нару ленного фарша
A4b Решетка с крупными
отверстиями (7,5 мм) для
крупно нару ленного фарша
Алюминиевая гайка
Съемный лоток
C
D
E
F
Толкатель для мяса
Кнопка
включения/выключения
Блок мотора
Принадлежность для
приготовления пюре
Герметичное соединение
Шнек
Фильтр для приготовления пюре
с отверстиями разной величины
Фильтр с мелкими отверстиями
для приготовления соков
Слив сока
Щетка для очистки
Благодарим вас за покупку электропри ора компании Moulinex.
A1
A2
A3
A4
A5
F1
F2
F3
F4
F5
F6
ОПИСАНИЕ
RU
Внимание: инструкция по технике безопасности LS-123456 поставляется вместе с
прибором. Внимательно прочтите инструкцию перед первым использованием прибора
и сохраните ее для использования в дальнейшем.
Вымойте все принадлежности и сразу
же тщательно их вытрите.
Решетка и нож должны быть
постоянно смазанными. Смажьте их
растительным маслом.
Не запускайте электроприбор
вхолостую, если решетка и нож не
смазаны.
ГОЛОВКА МЯСОРУБКИ (A):
Сборка головки мясорубки (схема 1)
Возьмите корпус A1 за загрузочную
тру у широким отверстием вверх.
Вставьте шнек A2 (длинной осью
вперед) в корпус A1.
Наденьте режущий нож из
нержавеющей стали A3 на короткую
ось, выступающую из шнека A2,
режущими кромками наружу. Поверх
режущего ножа A3 наденьте
соответствующую решетку, совместив
два выступа с двумя пазами на
корпусе A1.
Полностью навинтите ( ез фиксации)
гайку A5.
Установка головки мясорубки в
прибор (схемы 2 и 3):
Поднесите головку мясору ки к
отсоединенному от электросети локу
мотора E, наклонив загрузочную тру у
вправо.
Совместите два айонетных
соединения на головке мясору ки с
двумя пазами на локе мотора.
Вставьте головку мясору ки в лок
мотора Eдо упора, затем поверните
загрузочную тру у влево до упора (при
этом загрузочная тру а должна
располагаться вертикально).
Установите съемный лоток
B по
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИ
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page4

5
выступам на загрузочной тру е
головки мясору ки.
Подсоедините при ор к электросети.
Он готов к ра оте.
Использование:
Подготовьте нео ходимое количество
продуктов для измельчения, удалив
кости, хрящи и сухожилия. Нарежьте
мясо на куски (при лизительно 2 X 2
см).
Поставьте под головкой мясору ки
емкость для фарша.
Нажмите на символ 1 кнопки Dдля
включения при ора, положите куски в
лоток и проталкивайте их по одному в
загрузочную тру у с помощью
толкателя
C .
Запрещается проталкивать
продукты в загрузочную трубу
пальцами или другими предметами.
Совет.
В конце ра оты можно загрузить
несколько кусков хле а для удаления
остатков фарша.
ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ П РЕ И СОКА:
С помощью этого приспосо ления,
которое крепится на головку
мясору ки, можно готовить пюре (из
ягод или томатов) и соки (из я лок,
груш, апельсинов и т.д.).
Сборка (схема 4):
Возьмите корпус A1 за загрузочную
тру у широким отверстием вверх.
Вставьте шнек F2 (металлической
осью вперед) в корпус A1 головки
мясору ки A. Вы ерите фильтр (с
отверстиями разной величины для
пюре F3 или с мелкими отверстиями
для соков F4) и установите его,
совместив два выступа с двумя пазами
на корпусе A1 , фильтрующей частью
вниз. Наденьте алюминиевую гайку A5
и заверните ее до упора. Поместите
со ранную головку мясору ки на лок
мотора E. Наденьте слив для сока F5
на установленный фильтр.
Примечание. При работе этого
приспособления решетка и нож не
используются.
Использование:
Общие сведения:
Подготовьте ингредиенты (вымойте,
очистите от семечек и косточек и при
нео ходимости нарежьте фрукты,
что ы они могли сво одно пройти
через загрузочную тру у).
Не кладите фрукты с косточкой.
Переведите кнопку Dв положение 1
для включения при ора, положите
кусочки в лоток и проталкивайте их по
одному в загрузочную тру у с
помощью толкателя C.
Запрещается проталкивать продукты в
загрузочную трубу пальцами или
посторонними предметами.
Приготовление пюре: Для
увеличения выхода продукции
используйте фильтр F3 с отверстиями
двух диаметров.
Поместите емкость для сока под слив
для сока F5, а емкость для отходов —
под фильтр.
Для приготовления пюре используйте
только свежие фрукты. В зависимости
от сезона и от качества фруктов, для
получения максимального количества
пюре рекомендуется повторно
пропустить мякоть фруктов через
мясору ку.
Приготовление сока: Используйте
фильтр F4 с отверстиями одного
диаметра. Поместите емкость для сока
под слив для сока F5, а емкость для
отходов — под фильтр.
Рецепт:
Внимание: Если рецепт
предусматривает работу на
высокой мощности, время
непрерывной работы не должно
превышать 20 секунд.
Пример рецепта (требуется
решетка A4a со средними
отверстиями диаметром 4,7 мм):
КЕББЕ БИ ЛАБАН
(мясные шарики с йогуртом)
6 порций — время приготовления: 1 ч
Охлаждение: 1 ч в холодильнике
Ингредиенты для шариков:
600 г мяса – 300 г булгура (дробленой
пшеницы) – Соль
Ингредиенты для соуса:
1 кг йогурта – 1 пучок кориандра – 4
зу чика чеснока – 3 столовые ложки
кукурузного крахмала – Соль, перец
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page5

6
1. Разрезать мясо на 4 куска.
Установить на мясору ку решетку с
отверстиями 4,7 мм. Измельчить
мясо, до авляя улгур. Посолить,
затем поставить на 1 час в холод.
2. Вручную слепите из фарша шарики.
3. Приготовление соуса: промыть
пучок кориандра, промокнуть
салфеткой и отделить листья.
Очистить чеснок, раздавить зу чики.
О жарить чеснок и кориандр на
сковороде на сла ом огне в течение
1-2 минут. Отложить в сторону.
4. Вз ить йогурт с кукурузным
крахмалом, до авить соль и перец.
Через мелкое сито вылить
полученную смесь в кастрюлю.
Довести до кипения, затем
уменьшить огонь. Помешивать,
следя за тем, что ы йогурт не
приставал к стенкам.
5. До авить чеснок и кориандр.
Опустить мясные шарики в кипящую
воду и варить 10 минут.
Вариант: Шарики можно фаршировать
(смесью лука и ру леного мяса,
предварительно о жаренного в
не ольшом количестве растительного
масла с горсткой кедровых орешков).
• Перед лю ыми процедурами по
очистке отсоедините при ор от
электросети. Поверните головку
мясору ки Aвправо и, потянув ее на
се я, отсоедините от лока мотора E.
• Раз ерите головку мясору ки A:
снимите толкатель Cи лоток B,
отвинтите гайку A5, снимите решетку
A4, нож A3 и шнек A2.
• Со людайте осторожность при
о ращении с острыми деталями.
• Вымойте все детали горячей водой с
мылом, ополосните и вытрите насухо.
• Не допускайте попадания влаги
внутрь лока мотора E. Его
достаточно протереть слегка
увлажненной тканью.
• Не мойте головку мясору ки A
(корпус A1, шнек A2, гайку A5, нож A3
и решетки A4) в посудомоечной
машине.
• Фильтры приспосо ления для
приготовления сока и пюре можно
легко очистить с помощью щетки F6
(ершика).
• Не используйте а разивные
чистящие средства.
ВНИМАНИЕ: Не мойте детали
прибора в посудомоечной машине.
Проверьте подключение к электросети.
Если при ор по-прежнему не ра отает, о ратитесь в авторизованный сервисный
центр Moulinex (см. список в уклете сервисного о служивания).
ОЧИСТКА
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПРИБОР НЕ РАБОТАЕТ?
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page6

7
A
B
Знімна головка м’ясору ки
Алюмінієвий корпус
Шнек
Самозагострювальний ніж із
нержавіючої сталі
Решітки:
A4a Решітка з маленькими
отворами (4,7 мм): для
звичайного подрі нення фаршу
A4b Решітка з великими
отворами (7,5 мм): для гру ого
подрі нення фаршу
Алюмінієва гайка
Знімний лоток
C
D
E
F
Штовхач для м’яса
Кнопка "Увімк./Вимк."
Блок двигуна
Насадка для томатів та ягід
Ущільнююча прокладка
Шнек
Фільтр зі змішаними отворами
для соусу «Куліс»
Фільтр із малими отворами
для соків
Злив соку
Щітка для чищення
Дякуємо за ви ір приладу з лінії товарів Moulinex.
Увага! До цього приладу додається посібник із правилами техніки безпеки LS-123456.
еред першим використанням приладу уважно прочитайте інструкції з експлуатації
та збережіть їх.
A1
A2
A3
A4
A5
F1
F2
F3
F4
F5
F6
ОПИС
UK
Вимийте всі аксесуари та одразу ж
ретельно висушіть їх.
Решітку та ніж необхідно зберігати
змазаними. Обробляйте їх рослинною
олією.
Не використовуйте прилад без
продуктів, якщо решітки не змащено.
ГОЛОВКА М’ЯСОРУБКИ (A):
Установлення головки м’ясорубки
(схема 1)
Візьміть корпус A1 за тру ку
завантаження широким кінцем догори.
Потім вставте шнек A2 (довгою віссю
вперед) у корпус A1.
Розташуйте ніж із нержавіючої сталі A3
на коротшій вісі, яка виступає зі шнека
A2, при цьому різальні пруги мають ути
спрямовані назовні. Установіть ви рану
вами решітку на ніж A3 таким чином, що
два виступи на решітці сумістилися із
двома пазами на корпусі A1.
До кінця (не локуючи шнек) закрутіть
гайку A5.
Установлення головки м’ясорубки
на приладі (схеми 2 та 3)
На лизьте головку м’ясору ки (тру ка
завантаження має ути нахилена
праворуч) до лока двигуна E., який
від’єднано від електромережі.
Розташуйте два стрижні на головці
м’ясору ки навпроти двох пазів на лоці
двигуна.
Повністю вставте головку м’ясору ки у
лок двигуна E, а потім поверніть тру ку
завантаження ліворуч до упору (вона має
прийняти вертикальне положення).
Установіть знімний лоток Bна відповідні
кріплення тру ки завантаження головки
м’ясору ки.
ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ
ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДУ
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page7

8
Приєднайте прилад до електромережі;
він готовий до використання.
Використання
Приготуйте всі потрі ні продукти для
подрі нення. Видаліть кістки, хрящі та
жили. Поріжте м’ясо на шматки
(при лизно 2 x 2 см).
Розташуйте ємність для фаршу під
головкою м’ясору ки.
Увімкніть прилад, установивши
перемикач Dв положення «1»,
покладіть шматочки м’яса в лоток і за
допомогою штовхача C. проштовхніть
їх у тру ку завантаження.
Ніколи не проштовхуйте продукти у
трубку завантаження пальцями або
іншим приладдям.
НАСАДКА для томатів та ягід
Ця насадка встановлюється на головку
м’ясору ки, даючи змогу готувати
томатний сік, нектари з ягід та фруктів
(червоні ягоди, помідори) а о соки
(я лука, груші, апельсини тощо).
Установлення (схема 4)
Візьміть корпус A1 за тру ку
завантаження широким кінцем догори.
Вставте шнек F2 (металевою віссю
вперед) в корпус A1 головки
м’ясору киA. Установіть нео хідний
фільтр (фільтр зі змішаними отворами F3
а о фільтр із малими отворами F4)
таким чином, що два виступи на фільтрі
сумістилися із двома пазами на корпусі
A1, а його фільтраційну частину уло
спрямовано донизу. Потім вставте
алюмінієву гайку A5 та закрутіть її до
кінця. Установіть складену головку
м’ясору ки на лок двигуна E. Посуньте
злив соку F5 на встановлений фільтр.
Примітка: ця насадка
використовується без решітки або
ножа.
Використання
Загальне підготування:
Підготуйте продукти, які потрі но
о ро ити (помийте, вийміть кісточки та
поріжте за нео хідності, що вони
змогли пройти у тру ку завантаження).
Ніколи не додавайте фрукти з
кісточками.
Увімкніть пристрій, установивши
перемикач D в положення «1», покладіть
шматочки продуктів у лоток і за
допомогою штовхача C проштовхніть їх
один за одним у тру ку завантаження.
Ніколи не проштовхуйте продукти у
трубку завантаження пальцями або
іншим приладдям.
Томатний сік : Використовуйте фільтр
F3, який має 2 діаметри отворів для
кращого результату витягання.
Розташуйте одну ємність під зливом F5
для з ирання соку, а іншу — на кінці
фільтру для з ирання відходів.
Для приготування томатного соку
використовуйте лише свіжі помідори.
Залежно від пори року та якості
фруктів, для отримання максимальної
кількості соку рекомендовано
фільтрувати м’якуш вдруге.
Нектари з ягід та фруктів:
Використовуйте фільтр F4, який має
один діаметр отворів. Розташуйте одну
ємність під зливом F5 для з ирання
соку, а іншу — на кінці фільтру для
з ирання відходів.
Рецепт:
Примітка: Для рецептів, які
потребують високої потужності, не
використовуйте прилад довше 20
секунд за раз.
Приклад рецепта (з використанням
решітки із середніми отворами 4,7
мм A4a):
КІББЕ-БІ-ЛАБАН
(фрикадельки кіббе з йогуртом)
На 6 осі — час приготування: 1 година
Час охолодження: 1 година в
холодильнику
Інгредієнти для кіббе (тісто):
600 г м’яса — 300 г ургуля (пшеничної
крупи) — сіль
Інгредієнти для соусу:
кг йогурту — гілочка коріандру —
4 зубчики часнику — 3 столові ложки
кукурудзяного борошна — сіль, перець
1. Розріжте м’ясо на 4 шматки.
Встановіть у м’ясору ці решітку з
отворами 4,7 мм. Пропустіть м’ясо
через м’ясору ку, одночасно
додаючи ургуль. Посоліть і
залишіть тісто на годину в
холодильнику.
2. Сформуйте з тіста руками кульки.
3. Для приготування соусу: помийте
пучок коріандру, висушіть його за
допомогою а сор уючого паперу та
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page8