Oursson MP5015PSD Guide

Руководство по эксплуатации
МультиваРка высокого давления
HigH pressure Multicooker
Mp5015psD
instruction Manual
с гарантийным талоном
& warranty card
High Pressure
Control

Поздравляем с приобретением новой мультиварки!
Congratulations on purchasing your new multicooker!

2
RUS
содеРЖание
4 Глава 1: Введение
4 Инструкция по безопасности
7 Рекомендации по установке, эксплуатации,
уходу и хранению
10 Назначение
10 Полезные советы
12 Безопасность в использовании
14 Специальные возможности
16 Особенности
17 Внешние элементы конструкции
17 Комплектация
18 Внутренние элементы конструкции
19 Устройство крышки и блока регулятора давления
20 Последовательность сборки блока
регулятора давления
21 Разборка/сборка устройства контроля
избыточного давления
22 Описание панели управления
23 Описание информационного LCD-дисплея
24 Глава 2: Основные операции
24 Применение давления при приготовлении блюд
24 Последовательность действий при приготовлении
26 Выбор программ приготовления
28 Изменение температуры подогрева
29 Режим «РАЗОГРЕВ»
30 Режим отложенного старта
34 Назначение программ приготовления
36 Описание программ приготовления и режимов
38 Глава 3: Возможные проблемы
и способы их решения
42 Глава 4: Прочее
42 Технические характеристики
42 Чистка и уход
46 Сервисное обслуживание
Перед использованием устройства ознакомьтесь с руководством
по эксплуатации и инструкцией по безопасности.
Краткое руководство

3
ENG
CONTENTS
RUS
4 Chapter 1: Introduction
4 Safety instructions
7 Assembly instructions. Cleaning, care and storage
instructions
10 Recommended use
10 Useful tips
12 Safe work instructions
14 Special features
16 Features
17 Parts of the external structure
17 Product set
18 Parts of the internal structure
19 Lid parts and parts of the pressure controller
20 Pressure limiting valve assembly instructions
21 Pressure controller assembly instructions
22 Description of control panel
23 Description of LCD display
24 Chapter 2: Basic Operations
24 Pressure cooking
24 Cooking steps
26 Selecting cooking programs
28 Changing the preheating temperature
29 «Warming up» mode
30 «Delayed start» mode
35 Using cooking programs
37 Description of cooking programs and modes
40 Chapter 3: Troubleshooting
42 Chapter 4: Other
42 Specifications
43 Cleaning and maintenance
46 Servicing
Please read and familiarize yourself with all safety instructions and
instruction manual before using the unit.
Brief guide

ВВЕДЕНИЕ INTRODUCTION
4
RUS ENG
Символ опасности
Напоминание пользователю о высоком напряжении.
Danger symbol
A reminder to user about high voltage.
Символ предупреждения
Напоминание пользователю о необходимости проведения
всех действий в соответствии с инструкцией.
Warning symbol
A reminder to user about the necessity of operating exactly
according to the instructions.
• Используйте прибор согласно данному руководству
по эксплуатации.
• Не используйте устройство в помещениях, где в воздухе могут
содержаться пары легковоспламеняющихся веществ.
• Используйте только приспособления, входящие в комплект
устройства.
• Чтобы предотвратить риск пожара или удара током, избегай-
те попадания в устройство воды и эксплуатации в условиях
высокой влажности. Если по каким-то причинам вода попала
внутрь прибора, обратитесь в Уполномоченный Сервисный
Центр (УСЦ) OURSSON AG.
• Никогда самостоятельно не вскрывайте устройство – это может
стать причиной поражения электрическим током,
привести к выходу прибора из строя и аннулирует
гарантийные обязательства производителя.
• Для ремонта и технического обслуживания обращай-
тесь только в сервисные центры, уполномоченные
для ремонта изделий торговой марки OURSSON.
• Для электропитания устройства используйте элек-
тросеть с надлежащими характеристиками.
• Use the device according to the following operation guide.
• Do not use the device in areas where the air can contain vapors
of flammable substances.
• Only use tools included in the product set.
• To protect against risk of electrical shock keep your device away
from water and areas with high humidity. If for some reason
the water got into the unit, contact an authorized service center
(ASC) OURSSON AG.
• Never attempt to open the device by yourself – it could possibly
be the reason of an electrical shock, can lead to product malfunction
and will invalidate the manufacturer’s warranty.
• For repair and maintenance, contact only authorized
service centers meant to repair products under the
trademark OURSSON.
• For power supply use a power grid with proper
characteristics.
• Do not expose the device to direct sunlight, extreme
temperatures and humidity. Avoid sudden changes in
temperature and humidity.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ: WARNINGS:
ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ SAFETY INSTRUCTIONS

ВВЕДЕНИЕ INTRODUCTION
5
ENG ENGRUS
• Не подвергайте прибор воздействию прямых солнечных
лучей, низких и высоких температур и повышенной влажности.
Избегайте резких перепадов температуры и влажности.
• При перемещении устройства из прохладного помещения
в теплое и наоборот распакуйте его перед началом
эксплуатации и подождите 1–2 часа, не включая.
• Устанавливайте прибор на устойчивую поверхность.
• Не поднимайте и не перемещайте мультиварку
по время работы.
• Не устанавливайте на устройство посторонние
предметы.
• Оберегайте прибор от ударов, падений, вибраций
и иных механических воздействий.
• Помните: дисплей устройства хрупок и может
быть поврежден даже незначительным усилием.
• Не используйте при чистке мультиварки абразивные
материалы и агрессивные органические соедине-
ния (алкоголь, бензин и т. д.). Для чистки корпуса
устройства допускается использование небольшого
количества нейтрального моющего средства.
• Не закрывайте вентиляционные отверстия и не уста-
навливайте прибор в местах, где нормальное
охлаждение устройства во время работы невозможно.
• Регулярно проверяйте контроллеры и блок регуля-
тора давления, предназначенные для выхода пара,
чтобы убедиться, что они не заблокированы.
• Для подключения мультиварки к сети электропитания
используйте только розетки, оснащенные контактом
заземления.
• В целях предотвращения поражения электротоком
не допускайте погружения проводов или всего изделия в воду.
• When moved from a cool to a warm place and vice versa unpack
it before use and wait 1-2 hours without turning it on.
• Install the device on a stable surface.
• Do not lift or move the device while it’s working.
• Do not place any foreign objects on the device.
• Keep the device from bumps, falls, vibration and other
mechanical influences.
• Remember: the display is fragile and can be easily
damaged.
• Do not use abrasive cleaning materials, organic cleaning
products (alcohol, gasoline etc.). When cleaning the
device it is allowed to use a small amount of neutral
detergent.
• Do not cover the ventilation holes and do not install
the device in areas where it can’t be properly cooled.
• Check regularly the pressure limiting valve and
the pressure controller to make sure they are not
blocked.
• Connect the multicooker’s power supply cord to a
polarized outlet only.
• In order to prevent electrical shock do not immerse
the entire product or the wires into water.

ВВЕДЕНИЕ INTRODUCTION
6
RUS ENG
• Не оставляйте детей без присмотра у работающей мультиварки.
• Не позволяйте детям играть с изделием.
• Обязательно отключайте устройство от сети перед началом
мойки или протирки влажной тканью.
• По окончании использования не забывайте отключать изделие
от сети.
• Не устанавливайте прибор вблизи газовых и электрических
плит, а также духовок.
• Не используйте мультиварку при поврежденном шнуре питания,
а также в случаях, если нарушена нормальная работа изде-
лия, если оно падало или было повреждено каким-либо другим
образом.
• Этот прибор не предназначен для использования людьми
(включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями, или нехваткой опыта и знаний.
Они могут пользоваться изделием только под наблюдением
• Children must be supervised when the device is on.
• Do not let children play with the device.
• Always make sure the device is disconnected before cleaning.
• After use, make sure to disconnect the device from the power grid.
• Do not install the device near gas and electric stoves and ovens.
• Do not use the device with a damaged cord. Do not use the device
if it functions improperly or if it was exposed to any mechanical
influences.
• This appliance is not intended for use by persons (including children)
with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of
experience and knowledge. They can only use the device under
the supervision of the person responsible for their safety or after
instruction on the safe use of the device.
• The power cord is specially made relatively short in order to avoid
the risk of injury.
ВНИМАНИЕ! При первом включении возможно появление легкого
характерного запаха гари, который может выделяться
при первом нагреве внутренних деталей нагрева-
тельного элемента мультиварки. При дальнейшем
использовании данный запах не появляется.
Warning! A burning smell may appear when you first turn
on the multicooker. It can be released during
the first heat of the internal heating elements.
During further use this smell no longer appears.

ВВЕДЕНИЕ INTRODUCTION
7
ENG ENGRUS
• Перед применением устройства внимательно ознакомьтесь
с руководством по эксплуатации. После прочтения, пожа-
луйста, сохраните его для использования в будущем.
• Все иллюстрации, приведенные в данной инструкции,
являются схематическими изображениями объектов,
которые могут отличаться от их реального внешнего вида.
• Please read the instruction manual before using the device.
Keep the manual after reading for further use.
• All illustrations in this manual are schematic representations
of real objects, which may differ from the actual images.
• Never use the multicooker to prepare flammable products.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ,
ЭКСПЛУАТАЦИИ, УХОДУ И ХРАНЕНИЮ ASSEMBLY INSTRUCTIONS. CLEANING, CARE AND STORAGE INSTRUCTIONS
человека, ответственного за их безопасность,
или после инструктажа по безопасному
использованию прибора.
• Сетевой шнур специально сделан относительно
коротким во избежание риска получения травмы.
• Не подключайте мультиварку к сети, перегруженной
другими электроприборами, – это может привести
к тому, что изделие не будет функционировать
должным образом.
• Не используйте прибор вне помещений.
• Настоящее изделие предназначено только для
применения в быту.
• При отключении прибора от сети держитесь
только за вилку, не тяните за провод – это может
привести к повреждению провода или розетки
и вызвать короткое замыкание.
• Не допускайте свисания шнура через острый край стола или его
касания нагретых поверхностей.
• Используйте изделие по прямому назначению.
• Do not connect the multicooker to a grid, which is
overloaded with other appliances: it can lead to the fact
that the device will not function properly.
• Do not use the device outdoors.
• This product is only intended for household use.
• When disconnecting the device, hold the power plug,
not the cord, as this may damage the wires and cause
a short circuit.
• Do not allow the cord to hang over the sharp edge of
the table or touch hot surfaces.
• Do not use appliance for other than intended use.

ВВЕДЕНИЕ INTRODUCTION
8
RUS ENG
• Никогда не используйте мультиварку для приготовления легко-
воспламеняющихся продуктов.
• Данное изделие не предназначено для отопления, применения
в промышленных или лабораторных целях.
• Осторожно распакуйте мультиварку и удалите весь упаковоч-
ный материал. Протрите корпус и внутренние части камеры
чистой влажной салфеткой для удаления пыли. Не используйте
для этих целей абразивные и органические моющие средства
и жесткие мочалки.
• В случае возникновения дыма из мультиварки отключите
ее из розетки и не открывайте крышку мультиварки, не давая
огню распространиться.
• Не используйте мультиварку для хранения продуктов питания.
• Не применяйте изделие в качестве таймера времени.
• Наливайте воду только в емкость для приготовления, а не в сам
прибор.
• Данное изделие должно быть обязательно заземлено. В случае
возникновения короткого замыкания электрической сети зазем-
ление снижает риск поражения электрическим током.
• На протяжении всего процесса приготовления происходит
автоматический сброс пара через блок регулятора давления.
• Если шнур питания мультиварки поврежден, он должен быть
заменен специалистом из Уполномоченного Сервисного Центра
(УСЦ) OURSSON AG во избежание опасности.
• Unpack the multicooker carefully and remove all the packing.
To clean the housing and the inner pot simply wipe it with a clean
damp cloth. Do not use abrasive cleaning materials, organic cleaning
products and hard sponges .
• If there is smoke from your multicooker, unplug it form the outlet
and do not open the lid to prevent possible fire from spreading.
• Do not use the multicooker for keeping products.
• Do not use the device as a timer.
• Put water only in the cooking pot, not into the device itself .
• The device must be grounded. In the event of an electrical short
circuit, grounding reduces the risk of electrical shock .
• During the whole cooking process, the steam is automatically
reset through the pressure controller.
• If the power cord is damaged, it must be replaced by a specialist from
the authorized service center ( ASC ) OURSSON AG to avoid danger.
• Do not keep the device in the cupboard while it works .
• To avoid burns, do not touch metal parts of the device before they
cool down completely .
• Use only the accessory attachments, which are included in the
product set.
• To avoid burns, protect your face and hands from the steam
coming out from the pressure controller.