Sammic 340.008 User manual

340008-010-012 G20M 1/6
*340.008 - *340.010 - *340.012
FRITESSNIJDER - FRENCH FRY CUTTER
COUPE FRITES - POMMES-FRITESSCHNEIDER
GEBRUIKERSHANDLEIDING - OWNER’S MANUAL
MANUEL DE L’UTILISATEUR - BENUTZERHANDBUCH

In deze gebruikershandleiding wordt
uitgelegd hoe u de CF-5 handbediende
aardappelchipmachine installeert en
onderhoudt
Deze machine is ontworpen en
geproduceerd volgens de Europese
machinerichtlijn 98/37/EEC.
MONTAGE
1. Bevestig de voeten met de boutjes.
2. Til de hendel naar de hoogste positie.
3. Met de hendel in die positie, plaatst
u één uiteinde van de veer in de
bovenste pen en trekt u de veer naar
beneden totdat deze in de onderste pen
past.
4. Herhaal stap 3 met de andere veer.
REINIGING
Voor een optimale reiniging van uw CF-5
handbediende fritessnijder, verwijdert u het
mesrooster en het drukstuk. Maak hiervoor
de bevestigingsschroeven los.
Reinig alle onderdelen die in contact zijn
geweest met voedsel onmiddellijk na
gebruik met heet water en voedselgeschikt
wasmiddel. Spoel vervolgens af met warm
water en desinfecteer met ethylalcohol (90°)
op een zachte doek.
Het mesrooster zijn scherp. Ga voorzichtig
met ze om tijdens het reinigen.
AE VAN
MESROOSTER & DRUKSTUK
1. Apparaat zonder mesrooster en drukstuk
2. Plaats het mesrooster in de onderplaat
en bevestig het met de ringen en schroeven.
3. Plaats het drukstuk op het mesrooster.
4. Laat de hendel zakken en zet de hendel,
met de hendel helemaal naar beneden,
met schroeven aan het frame vast.
5. Til de hendel op.
ELE HULPSTUKKEN
De CF-5 frietessnijder kan worden uitgerust
met mesrooster sets in de volgende maten:
- 8x8 mm
- 10x10 mm
- 12x12 mm
5. Wanneer u beide veren heeft gemonteerd,
is de machine klaar voor gebruik
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This user manual explains how to install and
maintain the CF-5 hand-operated potato-
chipping machine.
This machine has been designed and manu-
factured according to the European
Machinery Directive 98/37/EEC.
 
1. Fix the feet with bolts.
2. Lift the lever to the highest position.
3. With the lever in that position, set one
end of the spring in the upper pin and
stretch the spring downward until it fits
into the lower pin.
4. Repeat step 3 with the other spring.
5. When you have finished fitting both
springs, the machine is ready to work.

For optimum cleaning of your CF-5 hand-
operated potato chipper, remove the grid
and pusher. To do so, undo the fixing
screws.
Clean all the parts that have been in contact
with food with hot water and food-compati-
ble detergent immediately after use. Then,
rinse with plenty of hot water and disinfect
with a soft cloth impregnated with ethyl
alcohol (90º).
The grid cutters are sharp. Handle them with
care when washing them.
   
1. Machine without grid and pusher
2. Set the grid in the lower housing and fix
it with washers and screws.
3. Put the pusher on the grid.
4. Lower the lever and with the lever com-
pletely down, secure the pusher to the
body with screws.
5. Lift the lever.
 
The CF-5 hand-operated potato chipper can
be fitted with grid-pusher sets in the follo-
wing sizes:
- 8x8 mm
- 10x10 mm
- 12x12 mm
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Cette notice décrit le montage et l'entretien
du coupe-frites manuel CF-5.
Cet appareil est conçu et fabriqué conformé-
ment à la Directive européenne Machines
98/37 CEE.

1. Visser les pieds.
2. Relever le levier dans la position la plus
haute.
3. Le levier étant en position tout en haut,
mettre l'une des extrémités du ressort
dans l'ergot du haut et tirer le ressort vers
le bas pour l'accrocher dans l'ergot du
bas.
4. Faire de même pour l'autre ressort.
5. Une fois les deux ressorts en place, l'ap-
pareil est prêt à fonctionner.

Pour un bon nettoyage du coupe-frites CF-5,
retirer le poussoir et la grille en desserrant
les vis.
Tous les éléments qui ont été en contact avec
les aliments doivent être immédiatement
lavés après leur utilisation, avec de l'eau
chaude et un détergent agréé pour usage ali-
mentaire. Les rincer ensuite abondamment à
l'eau chaude et les désinfecter avec un chif-
fon doux imbibé d'alcool éthylique (90º).
Les lames de la grille sont coupantes. Elles
doivent être maniées avec précaution lors de
leur lavage.
   
1. Machine sans grille et sans poussoir.
2. Mettre en place la grille dans le logement
du socle et la fixer à l'aide des rondelles
et des vis.
3. Placer le poussoir sur la grille.
4. Descendre le levier et dans la position la
plus basse, visser le poussoir sur le corps.
5. Relever le levier.
  
Le coupe-frites manuel CF-5 peut être utili-
sé avec les jeux de grille-poussoir suivants :
- Jeu de grille-poussoir de 8 x 8 mm.
- Jeu de grille-poussoir de 10 x 10 mm.
- Jeu de grille-poussoir de 12 x 12 mm.
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In diesem Handbuch wird die Montage und
Wartung der Handschneidemaschine CF-5
beschrieben.
Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der
Europäischen Maschinenrichtlinie 98/37 EEC
entworfen und hergestellt worden.

1. Die Füsse mit den Schrauben befestigen.
2. Den Hebel bis in die höchste Position
anheben.
3. Den Hebel in der oberen Position festhal-
ten, dabei eines der Federenden in den
oberen Bolzen stecken. Dann die Feder
nach unten ziehen, um sie in den unteren
Bolzen zu stecken.
4. Den gleichen Vorgang mit der anderen
Feder wiederholen.
5. Nach Anbringen der beiden Federn ist das
Gerät startbereit.

Die Handschneidemaschine CF-5 lässt sich
am besten reinigen, wenn Sie sowohl die
Presse wie auch das Gitter abnehmen, indem
Sie die entsprechenden Schrauben lösen.
Alle mit den Nahrungsmitteln in Kontakt
geratenden Teile müssen sofort nach
Gebrauch mit heissem Wasser und einem für
Nahrungsmittel zugelassenen Putzmittel
gereinigt werden. Anschliessend mit reich-
lich heissem Wasser klarspülen und mit
einem in Äthylalkohol (90º) getränkten wei-
chen Tuch desinfizieren.
Die Gittermesser sind scharf geschliffen und
erfordern besondere Vorsicht beim Reinigen.
    
1. Gerät ohne Gitter und ohne Presse.
2. Das Gitter in den Bodenkasten einlegen
und mit Schrauben und Unterlegscheiben
befestigen.
3. Die Presse in das Gitter einlegen.
4. Den Hebel auf die unterste Position brin-
gen und die Presse mit Schrauben am
Körper befestigen.
5. Den Hebel nach oben drücken.
 
Die Handschneidemaschine CF-5 kann mit
folgendem Zubehör arbeiten:
-Satz Gitter-Presse 8 x 8 mm.
-Satz Gitter-Presse 10 x 10 mm.
-Satz Gitter-Presse 12 x 12 mm.
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ER-437/1/96
UNE-EN ISO 9001
SAMMIC, S.L.(Sociedad Unipersonal) Basarte, 1 - 20720 AZKOITIA - www.sammic.com
09-08-2901000/0
CF-5
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