Vitek VT-3423 BK User manual

1
VT-3423 BK
3
8
14
19
Blender
Блендер
IM VT-3423.indd 1 08.08.2016 10:49:42

IM VT-3423.indd 2 08.08.2016 10:49:43

3
E N G L I S H
BLENDER VT-3423 BK
The blender is included into the blender set
and intended for whisking, mixing, chopping
and combined processing of liquid and solid
products.
DESCRIPTION
1. Detachable blender attachment
2. Attachment release buttons
3. Motor unit
4. “TURBO” mode button
5. On button «I»
6. Attachment rotation speed control knob
7. Chopper bowl
8. Chopping knife
9. Chopper geared lid
10. Measuring cup
11. Whisk attachment
12. Whisk attachment gear
ATTENTION!
For additional protection it is reasonable to
install a residual current device (RCD) with
nominal operation current not exceeding
30 mA. To install an RCD contact a spe-
cialist.
SAFETY MEASURES
Before using the unit, read this instruction
manual carefully and keep it for future ref-
erence. Use the unit for intended purposes
only, as specified in this manual. Mishandling
of the unit may lead to its breakage and
cause harm to the user or damage to his/
her property.
•Before connecting the unit to the mains,
make sure that the voltage specified on the
unit corresponds to your home mains volt-
age.
•Never leave the unit connected to the mains
unattended.
•Always unplug the unit before changing the
attachments and after using it.
•Before using the unit, make sure that the
attachments are set and fixed properly.
•Do not connect the motor unit to the mains
if the attachments are not installed.
•It is not allowed to switch the unit on without
attachments and foodstuffs for processing.
•Do not use the unit outdoors.
•Cool down hot products before putting
them into the measuring cup or the chop-
per bowl.
•Do not place the chopper bowl and the
measuring cup into a microwave oven.
•Use only the attachments supplied.
•Before using the unit for the first time, thor-
oughly wash all the removable attachments
and containers that will contact food.
•Place the chopper bowl on a flat stable sur-
face.
•Products should be put into the chopper
bowl before the unit is switched on.
•Do not overfill the chopper bowl with food
and watch the level of poured liquids.
•The cutting edges of the chopping knife and
of the blender attachment are very sharp
and dangerous. Handle these attachments
very carefully!
•If rotation of the chopping knife is hindered
during the operation of the chopper, unplug
the unit and carefully remove products that
prevent blade rotation.
•Remove products and pour out liquids from
the chopper bowl only after complete stop
of the chopping knife.
•Do not touch the rotating parts of the unit.
Do not let hair or free hanging clothes get
into the rotation area of the blender attach-
ment knife or whisk.
•Unplug the unit every time before cleaning
or when you are not using it.
•Unplug the unit by taking the power plug
directly.
•Do not pull the power cord and do not twist
it.
•Do not put the attachments and the bowls in
a dishwashing machine.
•Do not use the unit near hot surfaces (such
as gas or electric stove, oven).
•Provide that the power cord does not touch
sharp edges of furniture and hot surfaces.
•Do not touch the motor unit body, the power
cord and the plug with wet hands.
•For children safety reasons do not leave
polyethylene bags used as a packaging
unattended.
Attention! Do not allow children to play with
polyethylene bags or packaging film. Danger
of suffocation!
IM VT-3423.indd 3 08.08.2016 10:49:43

4
ENGLISH
•Do not allow children to touch the body of
the motor unit, the power cord or the power
plug during operation of the unit.
•Do not leave children unattended to prevent
using the unit as a toy.
•During the unit’s operation and breaks
between operation cycles, place the unit
out of reach of children.
•The unit is not intended for usage by physi-
cally or mentally disabled persons (including
children) or by persons lacking experience
or knowledge if they are not under supervi-
sion of a person who is responsible for their
safety or if they are not instructed by this
person on the usage of the unit.
•Close supervision is necessary when chil-
dren or disabled persons are near the oper-
ating unit.
•This unit is not intended for usage by children.
•Do not use the unit if the power cord or plug
is damaged, if the unit works improperly or
after it was dropped.
•Do not attempt to repair the unit. Do not
disassemble the unit, if any malfunction is
detected or after it was dropped, unplug
the unit and apply to any authorized service
center from the contact address list given in
the warranty certificate and on the website
www.vitek.ru.
•To avoid damages, transport the unit in the
original package only.
•To avoid risk of electric shock or fire, do not
immerse the unit body, the power cord and
the power plug into water or any other liquids.
•If the unit is dropped into water:
– do not touch the water;
– unplug the unit immediately, only after
that you may take the unit out of water;
– apply to the authorized service center for
testing or repairing the unit.
•Keep the unit out of reach of children.
THE UNIT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD
USAGE ONLY
BEFORE USING THE UNIT
After unit transportation or storage at low
temperature keep it for at least three hours
at room temperature before switching on.
•Before using the unit wash the attach-
ments (1, 8 or 11), the chopper bowl (7)
and the measuring cup (10) with warm
water and a neutral detergent and dry them
thoroughly.
•Wipe the motor unit (3), the geared lid (9)
and the whisk attachment gear (12) with
a soft slightly damp cloth and then wipe
them dry.
ATTENTION!
•Do not immerse the motor unit (3),
the chopper geared lid (9), the whisk
attachment gear (12), the power cord
and the power plug into water or any
other liquids.
•Do not put the attachments and the
bowls in a dishwashing machine.
Continuous operation time
The blender set allows quick and effective
operation, but continuous operation time
should not exceed 1 minute while using the
blender attachment (1), 2 minutes while using
the whisk attachment (11) and 15 seconds
while chopping hard foodstuffs in the chop-
per bowl (7). Make at least a two-minute break
between operation cycles.
USING THE BLENDER ATTACHMENT
Use the detachable blender attachment (1)
for making fruit puree, baby food, sauces,
mayonnaise, for mixing various ingredi-
ents and making cocktails (for processing
fruit and vegetables containing enough liq-
uid).
WARNING: Before installing the attach-
ment (1), make sure that the power plug is
not inserted into the mains socket.
– Insert the detachable blender attachment
(1) into the motor unit (3), make sure the
attachment is fixed properly.
– Insert the power plug into the mains
socket, the buttons (4, 5) illumination will
light up.
– Immerse the blender attachment (1) into
the bowl with food that you want to chop/
mix.
Note: You can put the foodstuffs into the mea-
suring cup (10).
IM VT-3423.indd 4 08.08.2016 10:49:43

5
E N G L I S H
Selection of attachment rotation speed:
– Use the attachment rotation speed control
knob (6) to change the attachment rota-
tion speed. Press and hold down the but-
ton (5) “I”, select the required attachment
rotation speed by turning the speed con-
trol knob (6).
– For operation at the maximal rotation
speed, press and hold down the “TURBO”
button (4).
ATTENTION!
While processing products keep the unit
vertically.
– To switch the unit on, press and hold
down the button (5) «I». Use this operation
mode for mixing liquid products. Turn the
attachment rotation speed control knob
(6) to change the attachment (1) rota-
tion speed.
– If you press and hold down the «TURBO»
button (4), the unit will operate at maximum
rotation speed. Use this operation mode
for combined processing of liquid and solid
foodstuffs.
Notes:
– Products should be put into the bowl before
the unit is switched on. The amount of prod-
ucts to be processed should not exceed
2/3 of the capacity of the bowl in which they
are processed.
– Before starting to chop/mix, we recom-
mend to peel fruit, remove inedible parts,
such as stones, and cut fruit into cubes
approximately 2х2 cm in size.
– After you finish using the unit, take the
power plug out of the socket and detach
the detachable blender attachment (1) by
pressing the release buttons (2) simulta-
neously.
ATTENTION!
– Do not remove the blender attachment
(1) during operation.
– To avoid damaging the blades, do not
process too hard products such as cere-
als, rice, spices, coffee beans, hard
cheeses, frozen products etc.
– If the foodstuffs are hard to chop with
the blender attachment (1), add some
liquid if possible.
USING THE WHISK
Use the whisk attachment (11) only for beating
cream and egg whites, making biscuit dough
or for mixing ready desserts.
WARNING: Before installing the whisk
(11) and the gear (12) make sure that the
power plug is not inserted into the mains
socket.
•Insert the whisk attachment (11) into the
whisk gear (12).
•Insert the whisk gear (12) into the motor
unit (3) and make sure that the whisk (11)
and the gear (12) are fixed properly.
•Insert the power plug into the mains socket,
the buttons (4, 5) illumination will light up.
•Put the whisk attachment (11) into the bowl
with products.
Note: You can put the foodstuffs into the mea-
suring cup (10).
•To switch the unit on, press and hold down
the button (5) «I». Turn the attachment rota-
tion speed control knob (6) to change the
whisk (11) rotation speed.
•If you press and hold down the «TURBO»
button (4), the unit will operate at maximum
rotation speed.
•After you finish using the unit, take the
power plug out of the mains socket, dis-
connect the whisk gear (12) from the motor
unit (3) by pressing the buttons (2) simul-
taneously.
•Remove the whisk (11) from the gear (12).
ATTENTION!
– Do not use the whisk attachment (11) to
knead tight dough.
– Put products into the bowl before
switching the unit on.
USING THE CHOPPER
The chopper is used to chop meat, cheese,
onion, herbs, garlic, carrots, walnuts, almonds,
prunes, vegetables and fruit.
ATTENTION!
Do not chop very hard products, such as
ice cubes, frozen products, nutmegs, cof-
fee beans, cereals etc.
IM VT-3423.indd 5 08.08.2016 10:49:43

6
ENGLISH
Before you start chopping:
– Cut meat, cheese, onions, vegetables or
fruit into pieces approximately 2x2 cm in
size.
– Remove stems of herbs, shell nuts.
– Remove bones, sinews and cartilage from
meat.
Chopping
Caution: the blades of the chopping knife
(8) are very sharp!
Always hold the chopping knife (8) by the
upper plastic end.
•Place the chopper bowl (7) on a flat stable
surface.
•Set the chopping knife (8) on the axis inside
the chopper bowl (7).
•Put the products into the chopper bowl (7).
Note: Do not switch the unit on when the
chopper bowl (7) is empty.
•Place the geared lid (9) on the chopper
bowl (7) and rotate it clockwise until bump-
ing.
•Install the motor unit (3) on the geared
lid (9) feeding chute, make sure that the
motor unit (3) is fixed properly.
•Install the motor unit (3) strictly in the verti-
cal position and evenly.
– Connect the unit to the mains by inserting
the power plug into the mains socket, the
buttons (4, 5) illumination will light up.
– To switch the unit on, press and hold down
the button (5) «I». Turn the attachment rota-
tion speed control knob (6) to change the
chopping knife (8) rotation speed.
– If you press and hold down the «TURBO»
button (4), the chopping knife (8) will rotate
at maximum rotation speed.
– During the unit operation hold the motor
unit (3) with one hand and the chopper bowl
(7) with the other hand.
– After using the unit, wait until the chopping
knife (8) fully stops.
– Unplug the unit.
– Disconnect the motor unit (3) from the
geared lid (9) chute by pressing the buttons
(2) simultaneously.
– Remove the geared lid (9).
– Carefully remove the chopping knife (8) tak-
ing it by the plastic end.
– Take the chopped food out of the chopper
bowl (7).
ATTENTION!
Strictly follow the described sequence of
operations.
To achieve the best results,
refer to the table below:
Product type Weight, g
Approximate
processing
time, seconds
Meat 250 15
Herbs 50 10
Nuts 150 15
Cheese 100 10
Bread (rusks) 80 10
Onions 200 10
Cookies 150 10
Soft fruit 200 10
Note: all data in this table are given as recom-
mendations.
CLEANING
Attention! The blades of the chopping
knife (8) are very sharp and may be dan-
gerous. Handle the chopping knife (8) very
carefully!
1. Unplug the unit before cleaning.
2. Remove the attachments. Use a slightly
damp cloth to clean the motor unit (3) and
the gears (9, 12), then wipe them dry.
3. After processing salty and sour products,
it is necessary to rinse the blender attach-
ment (1) or the chopping knife (8) with
water immediately.
4. While possessing products with strong
dyeing properties (for instance, carrot or
beetroot) the attachments and bowls can
get colored, wipe the attachments and the
bowls with a cloth dampened in vegetable
oil; after that wash the attachments and
bowls with a neutral detergent.
5. Wash the attachments that contacted prod-
ucts with warm water and a neutral detergent
and dry them thoroughly after use. Wash the
whisk attachment (11) all over and wash only
the lower part of the blender attachment (1).
IM VT-3423.indd 6 08.08.2016 10:49:43

7
E N G L I S H
6. Do not immerse the motor unit (3) and the
gears (9, 12) into any liquids, do not wash
them under water jet or in a dishwashing
machine.
STORAGE
•Clean and dry the unit thoroughly before
taking it away for long storage.
•Do not wind the power cord around the
motor unit (3).
•Keep the blender set away from children in
a dry cool place.
DELIVERY SET
Motor unit – 1 pc.
Blender attachment – 1 pc.
Whisk gear – 1 pc.
Whisk attachment – 1 pc.
Geared lid – 1 pc.
Chopping knife – 1 pc.
Chopper bowl – 1 pc.
Measuring cup – 1 pc.
Instruction manual – 1 pc.
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Power supply: 220-240 V ~ 50/60 Hz
Power consumption: 900 W
The manufacturer preserves the right to
change the specifications of the unit without a
preliminary notification.
Unit operating life is 3 years
Guarantee
Details regarding guarantee conditions can be
obtained from the dealer from whom the appli-
ance was purchased. The bill of sale or receipt
must be produced when making any claim un-
der the terms of this guarantee.
This product conforms to the EMC-
Requirements as laid down by the
Council Directive 2004/108/ЕС
and to the Low Voltage Regulation
(2006/95/ЕС)
IM VT-3423.indd 7 08.08.2016 10:49:43

8
русский
БЛЕНДЕР VT-3423 BK
Блендер представлен в составе блендер-
ного набора и предназначен для взби-
вания, смешивания, измельчения и
совместной обработки жидких и твёрдых
продуктов.
ОПИСАНИЕ
1. Съёмная насадка-блендер
2. Кнопки фиксатора насадок
3. Моторный блок
4. Кнопка включения режима «TURBO»
5. Кнопка включения «I»
6. Регулятор скорости вращения
насадок
7. Чаша чоппера
8. Нож-измельчитель
9. Крышка-редуктор чоппера
10. Мерный стакан
11. Насадка-венчик
12. Редуктор насадки венчика
ВНИМАНИЕ!
Для дополнительной защиты в цепи
питания целесообразно установить
устройство защитного отключения
(УЗО) с номинальным током сраба-
тывания, не превышающим 30 мА.
Для установки УЗО обратитесь к спе-
циалисту.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед началом эксплуатации устрой-
ства внимательно прочитайте настоящую
инструкцию по эксплуатации и сохра-
ните её для использования в качестве
справочного материала. Используйте
устройство только по его прямому назна-
чению, как изложено в данной инструкции.
Неправильное обращение с устройством
может привести к его поломке, причине-
нию вреда пользователю или его имуще-
ству.
•Прежде чем подключить устройство
к электросети, проверьте, соответ-
ствует ли напряжение, указанное на
устройстве, напряжению электросети в
вашем доме.
•Не оставляйте устройство, включённое
в электрическую сеть, без присмотра.
•Отключайте устройство от электри-
ческой сети перед сменой насадок и
после использования.
•Прежде чем начать пользоваться
устройством, убедитесь в том, что
насадки установлены правильно и
надёжно зафиксированы.
•Не подключайте к электрической сети
моторный блок без установленных на-
садок.
•Запрещается включать устройство без
использования насадок и продуктов для
переработки.
•Не используйте устройство вне поме-
щений.
•Охлаждайте горячие продукты, прежде
чем поместить их в мерный стакан или в
чашу чоппера.
•Запрещается помещать чашу чоппера
и мерный стакан в микроволновую печь.
•Используйте только те насадки, которые
входят в комплект поставки.
•Перед первым использованием устрой-
ства тщательно промойте все съёмные
насадки и ёмкости, которые будут кон-
тактировать с продуктами.
•Устанавливайте чашу чоппера на ровной
устойчивой поверхности.
•Продукты помещайте в чашу чоппера до
включения устройства.
•Не переполняйте чашу чоппера продук-
тами и следите за уровнем налитых жид-
костей.
•Режущие кромки ножа-измельчителя
чоппера и насадки-блендера очень
острые и могут представлять опасность.
Обращайтесь с данными насадками
крайне осторожно!
•При работе с чоппером в случае затруд-
нения вращения ножа-измельчителя
отключите устройство от электрической
сети и аккуратно удалите продукты,
мешающие вращению ножа.
•Извлекать продукты и сливать жидкости
из чаши чоппера можно только после
полной остановки вращения ножа-
измельчителя.
•Не прикасайтесь к вращающимся
частям устройства. Не допускайте попа-
дания волос или свободно висящих эле-
IM VT-3423.indd 8 08.08.2016 10:49:43

9
русский
ментов одежды в зону вращения ножа
насадки-блендера или венчика.
•Всякий раз перед чисткой устройства,
а также в том случае, если вы его не
используете, отключайте устройство от
электросети.
•При отключении устройства беритесь
непосредственно за вилку сетевого
шнура.
•Не тяните за сетевой шнур и не перекру-
чивайте его.
•Не помещайте насадки и ёмкости в
посудомоечную машину.
•Не используйте устройство вблизи горя-
чих поверхностей (таких как газовая или
электрическая плита, духовой шкаф).
•Следите, чтобы сетевой шнур не прика-
сался к острым кромкам мебели и горя-
чим поверхностям.
•Не прикасайтесь к корпусу моторного
блока, к сетевому шнуру и к вилке сете-
вого шнура мокрыми руками.
•Из соображений безопасности детей
не оставляйте полиэтиленовые пакеты,
используемые в качестве упаковки, без
надзора.
Внимание! Не разрешайте детям играть с
полиэтиленовыми пакетами или упаковоч-
ной плёнкой. Опасность удушения!
•Не разрешайте детям прикасаться к
корпусу моторного блока, к сетевому
шнуру и к вилке сетевого шнура во
время работы устройства.
•Осуществляйте надзор за детьми, чтобы
не допустить использования устройства
в качестве игрушки.
•Во время работы и в перерывах между
рабочими циклами размещайте устрой-
ство в местах, недоступных для детей.
•Прибор не предназначен для использо-
вания лицами (включая детей) с пони-
женными физическими, психическими
или умственными способностями или
при отсутствии у них опыта или знаний,
если они не находятся под контролем
или не проинструктированы об исполь-
зовании прибора лицом, ответственным
за их безопасность.
•Будьте особенно внимательны, если
поблизости от работающего устройства
находятся дети или лица с ограничен-
ными возможностями.
•Данное устройство не предназначено
для использования детьми.
•Запрещается использовать устрой-
ство при наличии повреждений сетевой
вилки или сетевого шнура, если устрой-
ство работает с перебоями, а также
после его падения.
•Запрещается самостоятельно ремонти-
ровать прибор. Не разбирайте прибор
самостоятельно, при возникновении
любых неисправностей или после паде-
ния устройства выключите прибор из
электрической розетки и обратитесь в
любой авторизованный (уполномочен-
ный) сервисный центр по контактным
адресам, указанным в гарантийном
талоне и на сайте www.vitek.ru.
•Во избежание повреждений перевоз-
ите устройство только в заводской упа-
ковке.
•Во избежание поражения электриче-
ским током или возгорания не погру-
жайте корпус устройства, сетевой шнур
и вилку сетевого шнура в воду или в
любые другие жидкости.
•Если устройство упало в воду:
– не прикасайтесь к воде;
– немедленно извлеките вилку сете-
вого шнура из электрической
розетки, и только после этого можно
достать устройство из воды;
– обратитесь в авторизованный (упол-
номоченный) сервисный центр для
осмотра или ремонта устройства.
•Храните устройство в местах, недоступ-
ных для детей.
УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО
ДЛЯ ДОМАШНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
После транспортировки или хранения
устройства при пониженной темпера-
туре необходимо выдержать его при
комнатной температуре не менее трёх
часов.
•Перед использованием устройства про-
мойте насадки (1, 8 или 11), чашу чоп-
IM VT-3423.indd 9 08.08.2016 10:49:43

10
русский
пера (7), мерный стакан (10) тёплой
водой с нейтральным моющим сред-
ством и тщательно просушите их.
•Моторный блок (3), крышку-редук-
тор чоппера (9) и редуктор насадки
венчика (12) протрите мягкой, слегка
влажной тканью, после чего вытрите
насухо.
ВНИМАНИЕ!
•Не погружайте моторный блок (3),
крышку-редуктор чоппера (9), редук-
тор насадки венчика (12), сетевой шнур
и вилку сетевого шнура в воду или в
любые другие жидкости.
•Не помещайте насадки и ёмкости
в посудомоечную машину.
Продолжительность работы
Блендерный набор позволяет работать
быстро и эффективно, но при этом про-
должительность непрерывной работы с
насадкой-блендером (1) не должна пре-
вышать 1 минуты, с насадкой-венчи-
ком (11) – 2 минуты, при измельчении
твёрдых продуктов в чаше чоппера (7)
продолжительность работы не должна
превышать 15 секунд. Между рабочими
циклами делайте перерыв не менее двух
минут.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ-
БЛЕНДЕРА
Используйте съёмную насадку-блен-
дер (1) для приготовления фруктового
пюре, детского питания, соусов, майо-
неза, смешивания разнообразных ингре-
диентов, приготовления коктейлей
(для переработки фруктов и овощей,
содержащих достаточное количество жид-
кости).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед установкой
насадки (1) убедитесь в том, что вилка
сетевого шнура не вставлена в элек-
трическую розетку.
– Вставьте съёмную насадку-блендер (1)
в моторный блок (3), убедитесь в надёж-
ной фиксации насадки.
– Вставьте вилку сетевого шнура в элек-
трическую розетку, при этом загорится
подсветка кнопок (4, 5).
– Погрузите насадку-блендер (1) в ёмкость
с продуктами, которые вы хотите измель-
чить/перемешать.
Примечание: Вы можете поместить про-
дукты в мерный стакан (10).
Выбор скорости вращения насадок:
– Изменение скорости вращения наса-
док осуществляется ручкой регулятора
скорости (6). Нажмите и удерживайте
кнопку (5) «I», поворотом ручки регуля-
тора (6) установите необходимую ско-
рость вращения насадки.
– Для работы в режиме максималь-
ной скорости нажмите и удерживайте
кнопку (4) «TURBO».
ВНИМАНИЕ!
При переработке продуктов держите
устройство вертикально.
– Для включения устройства нажмите и
удерживайте кнопку (5) «I». Используйте
данный режим работы для смешивания
жидких продуктов. Изменение скорости
вращения насадки (1) осуществляется
поворотом ручки регулятора скоро-
сти (6).
– При нажатии и удержании кнопки (4)
«TURBO» устройство включится на мак-
симальных оборотах. Используйте дан-
ный режим работы для совместной
обработки жидких и твёрдых продуктов.
Примечания:
– Продукты помещаются в ёмкость до
включения устройства. Объём пере-
рабатываемых продуктов не должен
превышать 2/3 от объёма ёмкости, в
которой они перерабатываются.
– Перед началом процесса измельчения/
смешивания рекомендуется очистить
фрукты от кожуры, удалить несъедоб-
ные части, такие как косточки, и поре-
зать фрукты кубиками размером около
2х2 см.
– После завершения использования
устройства извлеките вилку сетевого
шнура из электрической розетки и отсо-
едините съёмную насадку-блендер (1),
одновременно нажав кнопки фикса-
тора (2).
IM VT-3423.indd 10 08.08.2016 10:49:43