Westfalia ELE012110 User manual

Westfalia Bedienungsanleitung
Nr. 106863

Schokoladenfondue-Set
ELE012110
A
rtikel Nr. 86 62 69
Chocolate Fondue Set
ELE012110
A
rticle No. 86 62 69
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
ASER
2000

II
This manual belongs to the product. It contains important notes on operating
the appliance. Please pass it on along with the Chocolate Fondue Set if it is
handed over to a third party!
Please familiarize yourself with the proper usage of the appliance by reading
and following each chapter of this manual, in the order presented. Keep these
operating instructions for future reference.
Please read the safety instructions!
These instructions will make it easier for you to handle the appliance appropri-
ately and help prevent misunderstandings and possible damage or injury.
Diese Bedienungsanleitung gehört zu diesem Produkt. Sie enthält wichtige
Hinweise zur Inbetriebnahme und Handhabung. Bitte legen Sie die Bedie-
nungsanleitung dem Schokoladenfondue-Set bei, wenn Sie es an Dritte wei-
tergeben!
Bitte machen Sie sich in der Reihenfolge der Kapitel mit dem Gerät vertraut
und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für spätere Zwecke gut auf.
Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise!
Diese sollen Ihnen den sachgemäßen Umgang erleichtern und Ihnen helfen,
Missverständnissen und Schäden vorzubeugen.
Sehr geehrte Damen und Herren
Dear Customer

III
Gerätebeschreibung
Operating Elements
A
B
C
D
E
F
G
H I
J
K
E

IV
Gerätebeschreibung
Operating elements
A Base Housing
B Container
C Selection Switch (0 = off, I = keep warm, II = melt)
D Control Lamps (left = keep warm, right = melt)
E Moulds (7 x)
F Draining Rack
G Spatula
H Fondue Forks (10 x)
I Fondue Skewers (10 x)
J Large Fondue Fork
K Holder (e.g. for truffles)
ABasis-Gehäuse
BBehälter
CWahlschalter (0 = Aus, I = Warmhalten, II = Schmelzen)
DKontrollleuchten (Links = Warmhalten, Rechts = Schmelzen)
EFormen (7 x)
FAbtropfgitter
GSpachtel
HFonduegabeln (10 x)
IFonduespieße (10 x)
JGroße Fonduegabel
K Halter (z.B. für Trüffel)

1
Safety Instructions..................................................................................Page 8
Before the First Use ...............................................................................Page 9
Starting Up .............................................................................................Page 9
Operation................................................................................................Page 9
- Fondue .................................................................................................Page 10
- Skewers................................................................................................Page 10
- Moulds..................................................................................................Page 10
- Large Heart-Shaped Mould..................................................................Page 10
General Notes ........................................................................................Page 11
Cleaning .................................................................................................Page 11
Technical Data .......................................................................................Page 12
Sicherheitshinweise................................................................................Seite 2
Vor dem ersten Gebrauch......................................................................Seite 3
Inbetriebnahme ......................................................................................Seite 3
Bedienung ..............................................................................................Seite 3
- Fondue .................................................................................................Seite 4
- Spieße..................................................................................................Seite 4
- Formen.................................................................................................Seite 4
- Große Herzform ...................................................................................Seite 4
Allgemeine Tipps....................................................................................Seite 5
Reinigung ...............................................................................................Seite 5
Technische Daten ..................................................................................Seite 6
Inhaltsverzeichnis
Table of Contents

2
Sicherheitshinweise
Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen, Schäden und
Gesundheitsstörungen die folgenden Hinweise:
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch und benutzen
Sie das Gerät ausschließlich gemäß dieser Anleitung.
Verwenden Sie das Gerät nur zur Erhitzung von Schokolade. Erhitzen Sie
keine anderen Flüssigkeiten oder Lebensmittel mit dem Gerät.
Überfüllen Sie den Behälter (B) nicht. Beachten Sie die eingestanzte MAX-
Markierung im Behälter.
Befüllen Sie nur den Behälter. Befüllen Sie nie die Heizschale.
Prüfen Sie vor Inbetriebnahme, ob die Nennspannung auf dem Typenschild
an der Unterseite des Geräts mit der vorhandenen Netzspannung überein-
stimmt.
Bei Beschädigungen am Gerät oder des Netzkabels darf das Gerät nicht wei-
ter benutzt werden und muss von einer Fachkraft repariert werden.
Führen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Ecken und Kanten oder heiße
Oberflächen.
Berühren Sie keine heißen Teile. Während des Betriebs kann die Temperatur
am Behälter hoch sein.
Erhöhte Aufmerksamkeit ist erforderlich, wenn das Gerät im Beisein oder in
der Nähe von Kindern verwendet wird.
Stellen Sie das Gerät während des Betriebs auf einer ebenen Fläche auf.
Stellen Sie die Maschine nicht in Waschbecken, auf einem Abtropfblech oder
schrägen Flächen auf.
Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und nicht in der Nähe von Gasflam-
men, Herdplatten oder anderen heißen Gegenständen oder in einem Ofen.
Tauchen Sie das Basis-Gehäuse (A) niemals in Flüssigkeiten.
Wenn Sie das Gerät für eine längere Zeit nicht benutzen oder es reinigen,
schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker,
Ziehen Sie nie am Netzkabel, sondern erfassen Sie stets den Netzstecker.
Fassen Sie den Stecker nicht mit feuchten Händen an.
Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es reinigen oder lagern.
Zerlegen Sie das Gerät nicht und unternehmen Sie keine Reparaturversuche.
Das Gerät enthält keine durch Sie auswechselbaren oder zu reparierenden
Teile.
Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt und nicht für den gewerbli-
chen Dauereinsatz geeignet.

3
Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch
Machen Sie sich vor der ersten Benutzung mit dem Gerät vertraut. Beachten
Sie die Sicherheitshinweise und verwenden Sie das Gerät nur gemäß dieser
Anleitung.
Entfernen Sie alle Verpackungsbestandteile von den Geräteteilen und vom
Zubehör. Lassen Sie Verpackungsmaterial nicht achtlos herumliegen. Plastik-
tüten etc. können zu einem gefährlichen Spielzeug für Kinder werden.
Reinigen Sie anschließend alle Teile, wie im Kapitel „Reinigung“ auf Seite 5
beschrieben.
Inbetriebnahme
1. Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte und ebene Fläche.
2. Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
3. Das Schokoladenfondue ist nun einsatzbereit.
Bedienung
1. Geben Sie bis zu 250 g Schokolade in den Behälter (B). Sie können Block-
schokolade oder auch z.B. Nussschokolade oder andere Sorten verwenden.
Die MAX-Markierung im Behälter bezieht sich auf das Volumen der Schoko-
lade im flüssigen Zustand. Wenn Sie die Schokoladenmenge vorher abwie-
gen, können Sie ruhig die gesamte Menge in den Behälter geben. Achten Sie
jedoch darauf, dass die Schokolade im Behälter bleibt.
2. Falls noch nicht geschehen, stellen Sie den Behälter (B) nun in die Heizscha-
le. Geben Sie kein Wasser in die Heizschale! Die Heizschale darf nicht befüllt
werden. Achten Sie darauf, dass die Heizschale frei von Fremdkörpern ist,
damit die Wärme optimal zum Behälter geleitet werden kann.
3. Stellen Sie nun den Wahlschalter (C) in Stellung II, um die Schokolade zu
schmelzen (ca. 50° C). Das Gerät arbeitet besonders schonend, damit die
Kakaoöle nicht aus der Schokolade gelöst werden. Dies braucht seine Zeit.
250 g Schokolade benötigen ca. 30 Minuten. Sie können den Vorgang jedoch
beschleunigen, indem Sie die ungeschmolzenen Stücke mit dem Spachtel (G)
nach unten in die schon flüssige Schokolade tauchen.
4. Wenn die gesamte Schokolade geschmolzen ist, stellen Sie den Wahlschalter
(C) in Stellung I. Die Schokolade wird auf der optimalen Temperatur von
38° C gehalten.

4
Gebrauch
Fondue
Stellen Sie mundgerechte Obststücke, Nüsse, Marshmallows etc. bereit.
Verwenden Sie die Fonduespieße (I) oder Fonduegabeln (H), um z.B.
Obststücke in den Behälter (B) zu tauchen und anschließend direkt zu ver-
zehren.
Spieße
Verwenden Sie die Fonduespieße (I), um Spieße z.B. mit Bananenscheiben,
Weintrauben, Kirschen oder Erdbeeren herzustellen.
Geben Sie die Obststücke mithilfe der Fonduegabeln (H), der großen Fon-
duegabel (J) oder des Halters (K) in den Behälter und bedecken Sie die
Früchte vollständig mit Schokolade.
Anschließend stecken Sie die Früchte auf die Spieße (I). Stellen Sie das Ab-
tropfgitter (F) auf eine geeignete Unterlage und legen Sie die fertigen Spieße
vorsichtig auf das Gitter.
Stellen Sie die Spieße in den Kühlschrank, damit die Schokolade schneller
erhärtet.
Formen
Mithilfe der mitgelieferten Formen (E), lassen sich Schokoladenstückchen in
verschiedenen Formen herstellen.
Gießen Sie die geschmolzene Schokolade mithilfe der Ausgießöffnungen am
Behälter (B) vorsichtig in die einzelnen Formen.
Stellen Sie die Formen in den Kühlschrank, damit die Schokolade schneller
erhärtet.
Große Herzform
Mithilfe der großen Herzform, lässt sich ein Schokoladenmantel für verschie-
dene Füllungen herstellen.
Geben Sie die flüssige Schokolade in die Herzform und schwenken Sie die
Form, damit die Schokolade eine gleichmäßige Schicht bildet. Nehmen Sie
gegebenenfalls den Spachtel (G) zur Hilfe.
Stellen Sie die Form in den Kühlschrank, damit die Schokolade schneller er-
härtet.
Wenn die Schokolade hart genug ist, können Sie die Form mit Eis, Früchten,
Mascarpone etc. füllen.

5
Gebrauch
Allgemeine Tipps
Für optimale Ergebnisse ist es wichtig, dass der Behälter (B) und die
Formen (E) frei von Wasser und völlig trocken sind.
Das verwendete Obst und andere Lebensmittel müssen möglichst trocken
und frei von Wasser sein, damit kein Wasser in die Schokolade gelangen
kann und diese gut haftet.
Wenn die verwendete Schokolade nicht ausreichend fließfähig ist, stellen Sie
den Wahlschalter in Stellung II.
Wenn die verwendete Schokolade zu dünn und flüssig ist, geben Sie noch
etwas klein gehackte Schokolade dazu. Damit wird die Temperatur für eine
gewisse Zeit wieder etwas gesenkt.
Um einen leichten Glanz auf der Schokolade zu erreichen, geben Sie etwas
Kakao- oder Kokosnussbutter in den Behälter (B). Geben Sie niemals Wasser
in die Schokolade.
Die besten Ergebnisse erzielen Sie bei einer normalen Raumtemperatur von
20° C.
Reinigung
9Bitte ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker und lassen Sie das
Gerät vollständig abkühlen!
9Tauchen Sie das Basis-Gehäuse (A) nicht in Wasser oder andere Flüs-
sigkeiten!
Reinigen Sie den Behälter (B), die Formen (E), das Abtropfgitter (F), die Fon-
duegabeln (H+J), sowie die Fonduespieße (I) und den Halter (K) nach jedem
Gebrauch mit warmem Wasser und einem feuchten Tuch.
Geben Sie die oben genannten Teile NICHT in die Spülmaschine.
Zum Reinigen des Basis-Gehäuses (A) verwenden Sie bitte nur ein leicht
angefeuchtetes Tuch. Lassen Sie das Gerät bis zur nächsten Benutzung voll-
ständig trocknen.
Meiden Sie zum Schutz der Oberflächen die Verwendung von metallischen
oder scharfen Gegenständen.
Benutzen Sie zur Reinigung keine aggressiven Reinigungssubstanzen o.ä.