Westfalia 59 99 51 User manual

Westfalia Bedienungsanleitung
Nr. 107835

Elektrischer Allesschneider
A
rtikel Nr. 59 99 51
Electric Food Slicer
A
rticle No. 59 99 51
ASER
2000
Bedienungsanleitung
Instruction Manual

II
Instruction manuals provide valuable hints for using your new device. They
enable you to use all functions, and they help you avoid misunderstandings
and prevent damage.
Please take the time to read this manual carefully and keep it for future
reference.
Bedienungsanleitungen enthalten wichtige Hinweise für den Umgang mit
Ihrem neuen Produkt. Sie ermöglichen Ihnen, alle Funktionen zu nutzen, und
sie helfen Ihnen, Missverständnisse zu vermeiden und Schäden vorzubeugen.
Bitte nehmen Sie sich die Zeit, diese Bedienungsanleitung in Ruhe
durchzulesen und bewahren Sie diese für späteres Nachlesen gut auf.
Sehr
g
eehrte Damen und Herren
Dear Customers

III
Übersicht
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Overvie
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IV
1 EIN/AUS-Taster ON/OFF Button
2 Sicherungstaster Safety Switch
3 Messer Blade
4 Schnittstärkenskala Thickness Scale
5 Schnittstärkeneinsteller Thickness Adjusting Knob
6 Restehalter mit Handschutz Food Retainer with Hand Protection
7 Daumenschutz Thumb Guard
8 Schlitten Feeding Carriage
9 Arbeitstisch Table
10 Auffangschale Collecting Tray
Übersicht
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Overvie
w

1
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise................................................................................Seite 2
Vor der ersten Benutzung ......................................................................Seite 3
Aufbau des Gerätes ...............................................................................Seite 3
Inbetriebnahme ......................................................................................Seite 3
Reinigung und Lagerung........................................................................Seite 4
Technische Daten ..................................................................................Seite 8
Safety Notes...........................................................................................Page 5
Before first Use.......................................................................................Page 6
Setting up the Appliance ........................................................................Page 6
Operating................................................................................................Page 6
Cleaning and Storing..............................................................................Page 7
Technical Data .......................................................................................Page 8

2
Sicherheitshinweise
Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen, Schäden und
gesundheitlichen Beeinträchtigungen folgende Hinweise:
Überzeugen Sie sich, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem
Typenschild übereinstimmt.
Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten dürfen das Gerät nicht benutzen, es sei denn, sie werden durch
eine Betreuerin/einen Betreuer beaufsichtigt und unterwiesen.
Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals unbeaufsichtigt und halten Sie
es außerhalb der Reichweite von Kindern und von zu beaufsichtigenden
Personen. Der Allesschneider ist kein Spielzeug.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Flüssigkeiten und reinigen Sie es nicht im
Geschirrspüler. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien und stellen Sie es immer in
trockener Umgebung auf.
Stellen Sie das Gerät nicht auf oder neben heiße Oberflächen.
Schalten Sie das Gerät beim Reinigen und bei Nichtgebrauch aus und trennen
Sie es vom Netz.
Benutzen Sie das Gerät nur mit Schlitten und Restehalter, es sei denn, die
Größe und Form des Schneidgutes lassen deren Gebrauch nicht zu.
Bewegen Sie das Gerät nicht durch Ziehen an der Netzleitung. Stellen Sie
sicher, dass sich das Netzkabel nirgendwo verfangen kann. Knicken Sie das
Netzkabel nicht und wickeln Sie es nicht um das Gerät.
Verwenden Sie den Allesschneider nur für geeignete Lebensmittel. Schneiden
Sie mit dem Allesschneider kein Gefriergut oder Fleisch mit Knochen.
Berühren Sie das Messer unter keinen Umständen. Das Messer ist sehr
scharf. Seien Sie daher im Umgang mit dem Messer sehr vorsichtig.
Halten Sie alle Teile des Gerätes und das Zubehör unbedingt sauber, da sie
mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Verwenden Sie das Gerät nur im Haushalt und in Übereinstimmung mit dieser
Anleitung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Dauereinsatz vorgesehen.
Verwenden Sie für den Allesschneider nur Original-Ersatzteile, welche Sie bei
Westfalia anfordern können.
Falls am Gerät Schäden auftreten, benutzen Sie das Gerät nicht mehr und
lassen Sie es durch einen Fachmann instand setzen oder wenden Sie sich an
unsere Kundenbetreuung. Zerlegen Sie das Gerät nicht und unternehmen Sie
keine eigenen Reparaturversuche.

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Benutzun
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Vor der ersten Benutzung
Reinigen Sie vor dem ersten Einsatz alle Teile des Gerätes, wie im Kapitel
Reinigung angegeben.
Ein Geruch nach heißem Metall stammt von dem lebensmittelgeeigneten
Schmiermittel des Getriebes und verflüchtigt sich nach einiger Zeit.
Aufbau des Gerätes
Das Gerät muss sicher auf einer ebenen und waagerechten Unterlage stehen.
1. Kippen Sie den Schlitten (8) nach rechts und haken
Sie den Schlitten in den Arbeitstisch (9).
2. Stecken Sie den Daumenschutz (7) auf den
Schlitten (8), so dass er hörbar einrastet.
3. Neigen Sie den Schlitten nach unten und ziehen
Sie ihn komplett zurück. Schieben Sie den Schlitten
jetzt langsam nach vorn, bis der Schlitten in den
Arbeitstisch einrastet und leicht absinkt. Jetzt ist der Schlitten mit dem Arbeits-
tisch verbunden und kann mühelos vor und zurück geschoben werden.
4. Setzen Sie den Restehalter mit Handschutz (6) auf
den Schlitten. Benutzen Sie das Gerät nur mit
Schlitten und Restehalter, es sei denn, die Größe
und Form des Schneidgutes lassen deren Ge-
brauch nicht zu!
5. Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Der
Allesschneider ist jetzt betriebsbereit.
Inbetriebnahme
1. Stellen Sie die Auffangschale (10) unterhalb des
Messers auf, um die geschnittenen Scheiben aufzufangen.
2. Drehen Sie den Schnittstärkenseinsteller (5) und stellen anhand der Skala (4)
oberhalb des Gerätes die gewünschte Schnittstärke ein.
3. Ziehen Sie den Schlitten (8) ganz nach hinten und legen Sie das Schnittgut
vor den Restehalter.
4. Drücken Sie erst den Sicherungstaster (2) und halten Sie diesen gedrückt.
Drücken Sie anschließend den EIN/AUS-Taster (1). Das Messer rotiert nur
wenn beide Taster gedrückt sind.
5. Drücken Sie das Schnittgut mit dem Restehalter (6) leicht gegen die
Regulierungsplatte und danach in das rotierende Messer (3). Halten Sie Ihren
Daumen immer gegen den Daumenschutz (7).

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Benutzun
g
6. Falls das Messer beim Schneiden merkbar langsamer wird, ziehen Sie das
Schnittgut minimal zurück und schieben Sie es dann langsamer wieder vor.
Achten Sie darauf, das Gerät nicht zu überlasten.
7. Nach 6 Min. Dauerbetrieb lassen Sie das Gerät für 6 Min. abkühlen. Um zu
vermeiden, dass das Schnittgut an dem Messer festklebt, befeuchten Sie bei
Bedarf das Messer mit etwas Speiseöl.
Reinigung und Lagerung
Ziehen Sie immer den Netzstecker bevor Sie das Gerät reinigen oder lagern.
Sie können die abnehmbaren Teile vom Motorgehäuse demontieren, um alle
Teile besser reinigen zu können. Zur Demontage, ziehen Sie erst den Reste-
halter komplett vom Schlitten ab. Ziehen Sie danach den Schlitten vom
Arbeitstisch weg und halten Sie den Schlitten leicht nach außen geneigt.
Wenn Sie den Schlitten bis zur Einhaköffnung ziehen, löst sich der Schlitten
und kann mühelos von dem Arbeitstisch abgenommen werden. Um die
Regulierungsplatte abzunehmen, drehen Sie den Schnittstärkeneinsteller
komplett über die Einstellung 0 auf der Skala hinaus (gegen den Uhrzeiger-
sinn).
Reinigen Sie das Gehäuse mit einem leicht befeuchteten Tuch. Verwenden
Sie nach Bedarf etwas Spülmittel. Reinigen Sie das Gerät keinesfalls im
Geschirrspüler und tauchen Sie es nicht in Flüssigkeiten.
Reinigen Sie die abnehmbaren Teile in Seifenwasser und trocknen Sie alle
Teile gut ab bevor Sie das Gerät wieder zusammenbauen.
Verwenden Sie keine aggressiven Chemikalien oder Scheuermittel, um die
Oberflächen nicht zu beschädigen.
Seien Sie behutsam im Umgang mit dem Messer, da
es besonders scharf ist. Das Messer kann zum
Reinigen demontiert werden. Lösen Sie hierzu die
Befestigungsschraube in der Mitte des Messers mit
einer Viertelumdrehung im Uhrzeigersinn (Schritt 1)
und ziehen Sie das Messer ab (Schritt 2). Nach dem
Reinigen, montieren Sie das Messer wieder durch
Einsetzen in die Vorrichtung und durch Drehen der
Befestigungsschraube gegen den Uhrzeigersinn.
Lagern Sie den Allesschneider im Innenbereich an einem trockenen, vor Staub
und Schmutz geschützten Ort.
Bewahren Sie das Gerät an einem für Kinder unzugänglichen Ort auf.
Stellen Sie das Gerät vor der Lagerung auf die geringste Schnittstärke ein.
1
2

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Safet
y
Notes
Please note the following safety notes to avoid malfunctions,
damage or physical injury:
Make sure the voltage corresponds to the type label on the appliance.
Persons with limited physical, sensorial or mental abilities are not allowed to
use the unit, unless they are supervised for their safety by a qualified person
or are briefed by the responsible person how to use the unit.
Never leave the appliance unsupervised when in use. Keep it out of reach of
children or persons in need of supervision. The food slicer is not a toy.
Do not immerse the appliance in water or any other liquids or place it into the
dishwasher. Do not use the appliance with wet hands.
Do not use the appliance outdoors and always place it in a dry place.
Do not place the appliance near or on hot surfaces.
Switch off the appliance and unplug it from the power supply before cleaning
or when not in use.
Only use the appliance with the feeding carriage and the food retainer, unless
it is not possible due to the size and shape of the food.
Never move the appliance by pulling the cord. Make sure the cord cannot get
caught in any way. Do not wind the cord around the appliance and do not bend
it.
Only use this slicer for cutting suitable food. Do not cut frozen food or meat
with bones.
Never touch the blade. The blade is extremely sharp. Always be very careful
when handling the blade.
Keep this appliance and the accessory clean at all times as they come into
direct contact with food.
Only use the appliance for domestic purposes and in the way indicated in
these instructions. The appliance is not designed for continuous, professional
use.
Only use original spare parts which can be requested from Westfalia.
Should the appliance become damaged, do not use it and have it repaired by
a professional or contact our customer support department. Do not disassem-
ble the appliance or try to repair it yourself.