Ernesto 324265 1904 User manual

GUSSEISEN-BRÄTER
Bedienungs- und Sicherheitshinweise
CAST IRON CASSEROLE DISH
Operation and safety notes
COCOTTE EN FONTE
Instructions d‘utilisation et consignes de
sécurité
GIETIJZEREN BRAADSLEDE
Bedienings- en veiligheidsinstructies
BRYTFANNA ŻELIWNA
Wskazówki dotyczące obsługi i
bezpieczeństwa
LITINOVÝ HRNEC
Pokyny pro obsluhu a bezpečnostní
pokyny
LIATINOVÝ PEKÁČ
Pokyny pre obsluhu a bezpečnostné
pokyny
IAN 324265_1904
GUSSEISEN-BRÄTER / CAST IRON CASSEROLE
DISH / COCOTTE EN FONTE

DE/AT/CH Bedienungs- und Sicherheitshinweise Seite 3
GB/IE Operation and safety notes Page 10
FR/BE Instructions d‘utilisation et consignes de sécurité Page 17
NL/BE Bedienings- en veiligheidsinstructies Pagina 24
PL Wskazówki dotyczące obsługi i bezpieczeństwa Strona 31
CZ Pokyny pro obsluhu a bezpečnostní pokyny Strana 38
SK Pokyny pre obsluhu a bezpečnostné pokyny Strana 45

3
DE/AT/CH
GUSSEISEN-BRÄTER
Einleitung
Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres neuen Produkts. Sie haben
sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Machen Sie sich
vor der ersten Inbetriebnahme mit dem Produkt vertraut. Lesen Sie
hierzu aufmerksam die nachfolgende Bedienungsanleitung und die
Sicherheitshinweise. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben
und für die angegebenen Einsatzbereiche. Bewahren Sie diese
Anleitung an einem sicheren Ort auf. Händigen Sie alle Unterlagen
bei Weitergabe des Produktes an Dritte mit aus.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Produkt ist zum Zubereiten von Lebensmitteln geeignet.
Es ist geeignet für Gas-, Elektro-, Halogen-, Induktions- und
Glaskeramikkochfelder. Das Produkt ist ausschließlich für den privaten
Gebrauch bestimmt.
Technische Daten
Backofengeeignet bis 240 °C.

4 DE/AT/CH
Sicherheitshinweise
BEWAHREN SIE ALLE SICHERHEITSHINWEISE UND
ANWEISUNGEN FÜR DIE ZUKUNFT AUF!
Bitte beachten Sie, dass die Griffe beim Kochen heiß
werden können. Verwenden Sie daher zu Ihrem Schutz
Topflappen oder Grillhandschuhe.
Stellen Sie das heiße Produkt immer auf einem hitzebeständigen
Untersatz ab und nicht auf die ungeschützte Arbeitsfläche.
Beim Kochen ist es sehr wichtig, dass Sie das Produkt, in dem Fett
erhitzt wird, nicht aus den Augen lassen. Fett kann sich schnell
überhitzen und entzünden. Wenn das Fett einmal brennen sollte,
löschen Sie es niemals mit Wasser! Ersticken Sie die Flammen mit
einem Deckel oder einer dichten Wolldecke.
Achten Sie darauf, das Produkt nicht in leerem Zustand zu
erwärmen. Es kann sonst zu Absplitterung der Emaille kommen.
Um die Emaillebeschichtung nicht zu beschädigen, verwenden
Sie nur Küchenhelfer aus hitzebeständigem Kunststoff oder Holz.
Schneiden Sie das Gargut nicht direkt im Produkt.
Legen Sie kein tropfnasses Fleisch in heißes Fett. Durch das auf
eine glühende Herdplatte spritzende Fett kann leicht ein Brand
entstehen.
ACHTUNG! Heben Sie das Produkt immer an, wenn Sie auf
Herdplatten mit Glasoberfläche (z. B. Glaskeramik-, Halogen-,
Induktionskochfelder) oder im Ofen kochen. Schieben Sie das
Produkt niemals auf solchen Oberflächen, weil dies die Unterseite
des Produkts, des Kochfelds oder des Ofens beschädigen könnte.
Gasflammen müssen immer der Grundfläche des Produkts
angepasst werden und dürfen NIE über die Seitenwände hinaus
brennen.

5
DE/AT/CH
Das Produkt ist nicht mikrowellengeeignet.
Das Produkt ist backofengeeignet! Stellen Sie das Produkt auf den
dafür vorgesehenen Rost und nicht auf den Ofenboden.
Das Produkt ist nicht spülmaschinengeeignet.
Verwenden Sie den Deckel nicht, wenn der Griff lose ist. Ziehen
Sie ggf. die Verschraubung am Deckel nach.
LEBENSMITTELECHT! Geschmacks- und
Geruchseigenschaften werden durch dieses Produkt
nicht beeinträchtigt.
Gebrauch
Kochen Sie das Produkt vor dem ersten Gebrauch 2- bis 3 mal mit
Wasser aus, um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen.
Reinigen Sie das Produkt in warmem Spülwasser, spülen Sie es mit
klarem Wasser und trocknen Sie es gründlich ab.
Bepinseln Sie das Innere des Produkts mit ein wenig Öl oder
Butter. Wärmen Sie es bei niedriger Temperatur auf. Schalten Sie
die Temperatur runter, sobald das Fett eingezogen ist. Warten
Sie ca. 2 bis 3 Minuten, bis sich das Produkt abgekühlt hat und
entfernen Sie das überschüssige Fett.
Verwenden Sie beim Kochen oder Rösten keine hohen
Temperaturen. Da Gusseisen ein sehr guter Wärmespeicher ist,
reichen mittlere Temperaturen völlig aus. Zu hohe Temperaturen
können sonst zu schlechten Kochergebnissen führen bzw. zum
Anhaften von Speisen wie z. B. bei Omelett.
Achten Sie darauf, das Produkt nicht zu schnell zu erhitzen. Es
kann sonst zu Absplitterung der Emaille kommen, wenn das
Gusseisen sich schneller erweitert als die Emaille.

6 DE/AT/CH
Hinweise:
Die helle Emaille im Inneren ist speziell geeignet für die langsame
Zubereitung von Speisen bei sehr niedrigen Temperaturen oder
bei mittlerer Ofentemperatur.
Durch die Noppen auf der Unterseite des Deckels entsteht
beim Kochen ein Kreislauf innerhalb des Kochgeschirrs. Der
aufsteigende Dampf kondensiert am Deckel und wird durch die
Noppen gleichmäßig auf das Gargut verteilt. Das Resultat ist,
dass das Gargut während des Kochens saftig bleibt und seinen
natürlichen Geschmack beibehält.
Die Emaille-Oberfläche ist nicht geeignet für trockenes Kochen.
Verwenden Sie immer etwas Butter oder Speiseöl und stellen
Sie sicher, dass der Boden vollständig bedeckt ist, bevor Sie das
Kochgeschirr erhitzen.
Hinweis für Induktionskochfelder
Wählen Sie die Größe der Kochplatte entsprechend der Größe des
Produktbodens aus, um einen Hitzeverlust zu vermeiden.
Effektiver Bodendurchmesser ca. 160 mm
Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann ein Geräusch
auftreten, das auf die elektromagnetischen Eigenschaften der
Heizquelle und des Produkts zurückzuführen ist. Dies ist normal
und deutet nicht auf einen Defekt Ihres Induktionskochfeldes oder
des Produkts hin.
Das Produkt ist mittig auf dem Induktionskochfeld zu platzieren.
VORSICHT! Hohe Aufheizgeschwindigkeit! Produkt beim
Vorheizen nicht überhitzen.
Im Fall einer Überhitzung muss der Raum gründlich gelüftet
werden.

7
DE/AT/CH
Reinigung und Pflege
Lassen Sie das Produkt vor der Reinigung immer erst ein wenig
abkühlen. Tauchen Sie niemals ein heißes Produkt in kaltes Wasser
ein. Durch den Temperaturschock kann die Emaille beschädigt
werden. Füllen Sie das Produkt auch nicht mit kaltem Wasser.
Spülen Sie Ihr Produkt mit heißem Wasser und handelsüblichem
Spülmittel.
Weichen Sie festsitzende Speisereste zunächst ein und entfernen
Sie diese ggf. mittels Holzschaber, Schwamm oder Bürste.
Verwenden Sie keinesfalls harte Objekte, Stahlwolle und / oder
aggressive bzw. scheuernde Reinigungsmittel wie Chlorbleiche, da
diese die Emaille beschädigen würden.
Trocknen Sie das Produkt nach der Reinigung gründlich ab.
Reiben Sie den Rand des Produkts von Zeit zu Zeit mit ein wenig
Speiseöl ein, um Flugrost, der im Laufe der Zeit entstehen kann, zu
vermeiden.
Lagern Sie das Produkt an einem trockenen und gut belüfteten
Ort.
VORSICHT! Bitte beachten Sie, dass die Emaille bei
einem Sturz oder hartem Stoß beschädigt werden kann.
Entsorgung
Die Verpackung besteht aus umweltfreundlichen Materialien, die Sie
über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können.
Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Produkts erfahren Sie
bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

8 DE/AT/CH
Garantie
Das Produkt wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig
produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Im Falle von
Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des
Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden
durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.
Sie erhalten auf dieses Produkt 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Die
Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den
Original-Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für
den Kauf benötigt.
Tritt innerhalb von 3 Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein
Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach
unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantie
verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder
gewartet wurde.
Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese
Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung
ausgesetzt sind (z. B. Batterien) und daher als Verschleißteile
angesehen werden können oder Beschädigungen an zerbrechlichen
Teilen, z. B. Schalter, Akkus oder die aus Glas gefertigt sind.
Abwicklung im Garantiefall
Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten,
folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:
Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die
Artikelnummer (z. B. IAN 123456_7890) als Nachweis für den Kauf
bereit.

9
DE/AT/CH
Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur,
auf dem Titelblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf
der Rück- oder Unterseite.
Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren
Sie zunächst die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch
oder per E-Mail.
Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des
Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht
und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte
Service-Anschrift übersenden.
Service
Service Deutschland
Tel.: [phone]
(kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz)
E-Mail: [email protected]
Service Österreich
Tel.: [phone]
(0,15 EUR/Min.)
E-Mail: [email protected]
Service Schweiz
Tel.: [phone]
(0,08 CHF/Min.,
Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [email protected]

10 GB/IE
CAST IRON CASSEROLE DISH
Introduction
We congratulate you on the purchase of your new product. You
have chosen a high quality product. Familiarise yourself with the
product before using it for the first time. In addition, please carefully
refer to the operating instructions and the safety advice below. Only
use the product as instructed and only for the indicated field of
application. Keep these instructions in a safe place. If you pass the
product on to anyone else, please ensure that you also pass on all the
documentation with it.
Intended use
This product is designed for preparing foods. It is suitable for use with
gas, electric, halogen, induction and glass ceramic hobs. The product
is intended exclusively for private use.
Specifications
Ovenproof to 240 °C.

11
GB/IE
Safety instructions
SAVE ALL SAFETY INSTRUCTIONS AND INSTRUCTIONS FOR
USE FOR FUTURE REFERENCE!
Beware that the handles may become very hot during
cooking. Use oven mitts or BBQ gloves for your
protection.
Place the product, when hot, on a heatproof base. Do not place
the product on an unprotected countertop.
During cooking it is extremely important not to lose sight of the
product while you are heating grease in it. Grease can overheat
very quickly and ignite. In case of a grease fire, never attempt to
extinguish the fire with water! Smother the flames with a lid or a
thick wool blanket.
Never heat up the product while it is empty. Failure to do so may
cause the enamel coating to crack.
To avoid damage to the enamel coating, use kitchen utensils made
of heat-resistant plastic or wood only. Do not cut any food directly
in the product.
Never put dripping wet meats in hot grease. The resulting
splashing grease may come into contact with a glowing hob and
start a fire.
ATTENTION! Always lift the product when cooking in the oven
or on stoves with a glass surface (e.g. glass ceramic, halogen
and induction hobs). NEVER slide the product on surfaces such as
these, as this may cause damage to the bottom of the product, the
hob or the oven.
Always adjust the size of gas flames to the bottom of the
product — gas flames should NEVER burn past the product's sides.

12 GB/IE
The product is not microwave proof.
The product is ovenproof! Place the product on an oven grate, not
directly on the floor of the oven.
The product is not dishwasher proof.
Do not use the lid if its handle becomes loose. Retighten the lid
when necessary.
FOOD-SAFE! The flavour and aroma of your foods
are not affected by this product.
Use
Before first use, boil out the product 2 to 3 times with water to
remove any production residue. Then clean the product with warm
soapy water, rinse with clear water and dry thoroughly.
Brush a little oil or butter on the inside of the product. Slowly warm
up the product at low temperature. Turn down the temperature as
soon as the grease soaks in. Wait approx. 2 to 3 minutes until the
product has cooled down and remove any excess grease.
Do not cook or roast at high temperature. Cast iron is an excellent
retainer of heat, so medium temperature is fully sufficient. Too high
a temperature may lead to unsatisfactory cooking results or cause
foods to stick, e.g. as with omelet.
Do not heat up the product too quickly. Failure to do so may
cause the enamel coating to crack, if the cast iron expands more
quickly than the enamel.

13
GB/IE
Notes:
The light enamel on the inside of the product is specially designed
for slowly preparing food at low temperature or at medium oven
temperature.
The nubs on the bottom of the lid cause circulation inside the
dish during cooking. Rising steam condenses on the lid and is
distributed evenly to the food you are preparing via the nubs. This
means that your food stays juicy during cooking and thus retains
its natural flavour.
The enamel surface is not suitable for dry cooking. Always use
a little butter or cooking oil and make sure that the bottom of the
product is fully covered before heating the dish.
Information for use with induction hobs
Select a hob size that corresponds to the size of the bottom of the
product to prevent heat loss.
Effective bottom size approx. 160 mm
Note: Under certain circumstances, the electromagnetic
properties of the hob and the product may cause an odour to
occur. This is normal and is not indicative of damage to your
induction hob or the cooking dish.
Place the product in the middle of the induction hob.
CAUTION! High heating rate! When preheating the cooking
dish, be careful not to overheat it.
In case of overheating, air the room thoroughly.

14 GB/IE
Cleaning and care
Always allow the product to cool down slightly before cleaning.
Never submerge the product in cold water while it is still hot. The
temperature shock may damage the enamel. Also, do not fill the
product with cold water.
Rinse your product with hot water and off-the-shelf detergent.
First, soak any food residue and remove them using a wooden
scraper, sponge or brush.
Never use any hard objects, steel wool and / or abrasive or
aggressive cleaning agents such as chlorine bleach — failure to do
so may damage the enamel.
Thoroughly dry the product after cleaning. From time to time, rub a
little cooking oil into the rim of the product to prevent the eventual
formation of rust bloom.
Store the product in a dry, well-ventilated space.
CAUTION! Please note that the enamel may be
damaged if you drop or strike the product.
Disposal
The packaging is made entirely of recyclable materials, which you
may dispose of at local recycling facilities.
Contact your local refuse disposal authority for more details of how to
dispose of your worn-out product.

15
GB/IE
Warranty
The product has been manufactured to strict quality guidelines and
meticulously examined before delivery. In the event of product defects
you have legal rights against the retailer of this product. Your legal
rights are not limited in any way by our warranty detailed below.
The warranty for this product is 3 years from the date of purchase.
Should this product show any fault in materials or manufacture within
3 years from the date of purchase, we will repair or replace it – at our
choice – free of charge to you.
The warranty period begins on the date of purchase. Please keep the
original sales receipt in a safe location. This document is required as
your proof of purchase. This warranty becomes void if the product has
been damaged, or used or maintained improperly.
The warranty applies to defects in material or manufacture. This
warranty does not cover product parts subject to normal wear, thus
possibly considered consumables (e. g. batteries) or for damage to
fragile parts, e. g. switches, rechargeable batteries or glass parts.
Warranty claim procedure
To ensure quick processing of your case, please observe the following
instructions:
Please have the till receipt and the item number
(e.g. IAN 123456_7890) available as proof of purchase.

16 GB/IE
You will find the item number on the type plate, an engraving on the
front page of the instructions (bottom left), or as a sticker on the rear
or bottom of the appliance.
If functional or other defects occur, please contact the service
department listed either by telephone or by e-mail.
You can return a defective product to us free of charge to the service
address that will be provided to you. Ensure that you enclose the proof
of purchase (till receipt) and information about what the defect is and
when it occurred.
Service
Service Great Britain
Tel.: [phone]
E-Mail: [email protected]
Service Ireland
Tel.: [phone]
(0,08 EUR/Min., (peak))
(0,06 EUR/Min., (off peak))
E-Mail: [email protected]

17
FR/BE
COCOTTE EN FONTE
Introduction
Nous vous félicitons pour l‘achat de votre nouveau produit. Vous
avez opté pour un produit de grande qualité. Avant la première mise
en service, vous devez vous familiariser avec toutes les fonctions du
produit. Veuillez lire attentivement le mode d’emploi ci-dessous et les
consignes de sécurité. N’utilisez le produit que pour l’usage décrit et
les domaines d’application cités. Conserver ces instructions dans un
lieu sûr. Si vous donnez le produit à des tiers, remettez-leur également
la totalité des documents.
Utilisation conforme aux prescriptions
Le produit convient pour la préparation de denrées alimentaires. Il est
adapté pour la cuisson au gaz, sur plaques électriques, halogènes,
vitrocéramiques et par induction. Le produit est exclusivement destiné à
un usage domestique.
Données techniques
Convient pour la cuisson au four jusqu’à 240 °C.

18 FR/BE
Consignes de sécurité
CONSERVEZ TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET
INSTRUCTIONS POUR VOUS Y REPORTER ULTÉRIEUREMENT!
Veuillez noter que les poignées deviennent chaudes lors
de la cuisson. Par conséquent, utilisez toujours des gants
de protection pour le barbecue ou des maniques.
Posez toujours le produit chaud sur un dessous de plat résistant à
la chaleur et non sur la surface de travail non protégée.
Lors de la cuisson, il est très important que vous ne laissiez pas
sans surveillance le produit dans lequel de la graisse est chauffée.
La graisse peut rapidement atteindre de hautes températures
et s'enflammer. S’il arrivait que la graisse s’enflamme, surtout
n’essayez jamais de l’éteindre avec de l'eau. Étouffez les flammes
avec un couvercle ou une couverture en laine épaisse.
Faites attention de ne pas chauffer le produit à vide. Il se peut que
l'émail s'écaille.
Afin de ne pas endommager le revêtement en émail, utilisez
toujours des ustensiles de cuisine en matière synthétique résistant
à la chaleur ou en bois. Ne coupez pas la nourriture directement
dans le produit.
Ne déposez pas de la viande juteuse dans de la graisse chaude.
Des graisses sautant sur une plaque de cuisson brulante peuvent
facilement s’enflammer et déclencher un incendie.
ATTENTION ! Soulevez toujours le produit, lorsque vous cuisinez
sur des plaques de cuisson ayant une surface en verre (p. ex. sur
une cuisinière vitrocéramique, des plaques de cuisson halogène,
une table de cuisson à induction) ou dans le four. Ne poussez
jamais le produit sur de telles surfaces, parce que cela pourrait
endommager le dessous du produit, la table de cuisson ou le four.

19
FR/BE
Les flammes du gaz doivent toujours être adaptées à la surface du
fond du produit et ne doivent JAMAIS dépasser et donc brûler les
parois latérales.
Le produit ne convient pas pour l’énergie micro-onde.
Le produit convient pour la cuisson au four. Positionnez le produit
sur la grille du four prévue à cet effet et non sur le fond du four.
Le produit ne convient pas pour un lavage au lave-vaisselle.
N'utilisez pas le couvercle, si la poignée est lâche. Resserrez
éventuellement les vis du couvercle.
QUALITÉ ALIMENTAIRE! Les caractéristiques de
goût et d’odeur ne sont pas affectées par ce produit.
Utilisation
Avant la première cuisson, faites bouillir de l’eau dans le produit
à 2 ou 3 reprises afin d’éliminer tous éventuels résidus de
fabrication. Ensuite, nettoyez-le à l'eau savonneuse tiède, Puis,
rincez-le à l'eau claire et séchez-le convenablement.
Utilisez un pinceau pour appliquer un peu d'huile ou de beurre à
l'intérieur du produit. Chauffez-le à température basse. Abaissez
la température aussitôt que la matière grasse s'est bien répartie.
Attendez environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le produit ait
refroidi et éliminez la matière grasse en excédent.
N'utilisez pas de températures élevées en cuisant ou rôtissant.
La fonte est un très bon accumulateur de chaleur, donc des
températures moyennes suffisent largement. Des températures
trop élevées peuvent d'ailleurs conduire à de mauvais résultats de
cuisson et / ou à ce que les aliments attachent comme p. ex avec
des omelettes.
Veillez à ne pas chauffer trop rapidement le produit. Sinon, cela
peut causer un écaillement de l'émail car la fonte se dilate plus
rapidement que l'émail.

20 FR/BE
Remarques :
L'émail plus clair à l'intérieur est spécialement conçu pour la
préparation lente des aliments à des températures très basses ou
avec une température modérée dans le four.
Les picots intégrés au fond du couvercle assurent une circulation
à l'intérieur du récipient en cours de cuisson. La vapeur d'eau
qui se condense sous le couvercle est répartie uniformément sur
tous les aliments grâce aux picots. Cela permet à vos aliments de
conserver toute leur saveur ainsi que leur arôme naturel en cours
de cuisson.
La surface émaillée n'est pas adaptée à la cuisson à sec. Utilisez
toujours une petite quantité de beurre ou d'huile de cuisine et
assurez-vous que le fond soit entièrement recouvert avant de
commencer la cuisson dans le plat.
Remarques pour les plaques de cuisson à
induction
Choisissez la dimension de la plaque de cuisson convenant à la
dimension du fond du produit afin d'éviter toute perte de chaleur.
Dimensions effectives du fond : env. 160mm
Remarque: dans certains cas, les propriétés
électromagnétiques de la plaque de cuisson et du produit peuvent
dégager une odeur. Il s'agit d'un phénomène normal qui n'indique
pas un défaut de votre plaque de cuisson à induction ou du plat
de cuisson.
Le produit doit être centré sur la plaque de cuisson à induction.
ATTENTION! Vitesse de chauffage élevée! Lors du
préchauffage du plat de cuisson, prenez soin de ne pas
surchauffer celui-ci.
En cas de surchauffe, la pièce doit être bien aérée.