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rápidamente y luego también afectan
el sabor de su comida.
– Los aceites, las grasas y la
mantequilla normal, no contienen
agua ni aditivos. Se pueden calentar
hasta 220 °C.
– Las grasas vegetales hidrogenadas
son adecuadas para asar hasta
280 °C.
• En las empuñaduras atornilladas se
puede aflojar el tornillo de la manija. Se
puede volver a apretar si es necesario
con un destornillador comercial.
• La tapa de vidrio es resistente al calor
hasta 220 °C.
• Nunca utilice objetos afilados y no corte
dentro de los utensilios de cocina, a fin
de no dañar las superficies. Para servir
los alimentos cocinados utilice
solamente una espátula de madera o de
plástico.
Consejo: Al cocinar, adapte el diámetro
de la olla y el tamaño de la placa de
cocción o encimera entre sí para ahorrar
energía. Con el fin de lograr un efecto de
ahorro de energía al usar cocinas de gas, la
punta de la llama no debe subir más allá de
la base del recipiente.
2.3 Consejos de mantenimiento
• Después de usar, limpiar lo antes
posible con agua caliente y un poco de
detergente y secar.
Aviso: Todas las piezas son aptas para el
lavavajillas. El lavavajillas, sin embargo,
puede causar la decoloración de las
superficies, pero no limita la capacidad de
uso.
• Eliminar la decoloración iridiscente, que
puede ser causada por el detergente, o
las manchas en la base (deposiciones
de cal) con vinagre/ácido cítrico y un
paño suave.
Recomendación: Si enjuaga la olla en el
lavavajillas, retire la olla después de
enjuagar y séquela completamente. Así
evitará manchas.
• Hervir los restos de alimentos que se
han pegado con espuma de detergente
brevemente y desprenderlos con un
cepillo. No utilice objetos duros, lana de
acero ni arenilla para desengrasado.
3. Uso con placas de inducción
¡ATENCIÓN! Alta velocidad de
calentamiento, no sobrecaliente los
utensilios de cocina durante el
precalentamiento. Si se produce un
sobrecalentamiento, ventile la habitación
suficientemente, por favor.
• En ciertas circunstancias, puede
producirse un ruido, debido a las
propiedades electromagnéticas de la
fuente de calentamiento y de los
utensilios de cocina. Esto es normal y no
se debe a un defecto de su campo de
inducción o de los utensilios de cocina.
• Los utensilios de cocina deben colocarse
en el centro del campo de inducción.
• Después de la cocción, no tocar
inmediatamente la superficie
vitrocerámica, ya que la zona de
cocción está caliente por el calor
reflejado por el fondo del utensilio.
Mantenga a los niños alejados.
