Ernesto 285568 User manual

CAST IRON ROASTING
DISH
Operation and safety notes
PEKAČ IZ LITEGA
ŽELEZA
Navodila za upravljanje in
varnostna opozorila
LIATINOVÝ PEKÁČ
Pokyny pre obsluhu a
bezpečnostné pokyny
GUSSEISEN-BRÄTER
Bedienungs- und
Sicherheitshinweise
CAST IRON ROASTING DISH
IAN 285568 IAN 285570
IAN 285569 IAN 285571

GB Operation and safety notes Page 3
SI Navodila za upravljanje in varnostna opozorila Stran 9
SK Pokyny pre obsluhu a bezpečnostné pokyny Strana 14
DE/AT/CH Bedienungs- und Sicherheitshinweise Seite 20

3
GB/IE
CAST IRON ROASTING DISH
§Introduction
We congratulate you on the purchase of your new product. You
have chosen a high quality product. Familiarise yourself with the
product before using it for the first time. In addition, please carefully
refer to the operating instructions and the safety advice below. Only
use the product as instructed and only for the indicated field of
application. Keep these instructions in a safe place. If you pass the
product on to anyone else, please ensure that you also pass on all the
documentation with it.
§Intended use
This product is designed for preparing foods. It is suitable for use with
gas, electric, halogen, induction and glass ceramic hobs. The product
is intended exclusively for private use.
§Specifications
Ovenproof to 240 °C.

4 GB/IE
Safety instructions
SAVE ALL SAFETY INSTRUCTIONS AND INSTRUCTIONS FOR
USE FOR FUTURE REFERENCE!
Beware that the handles may become very hot during
cooking. So please use oven mitts or BBQ gloves for
your protection.
Place the product when hot on a heatproof base and not on the
unprotected countertop.
During cooking it is extremely important not to lose sight of the
product while you are heating grease in it. Grease can overheat
very quickly and ignite. In case of a grease fire, never attempt to
extinguish the fire with water! Smother the flames with a lid or a
thick wool blanket.
Make sure never to heat up the product while it is empty. Failure
to do so may cause the enamel coating to crack.
To avoid damage to the enamel coating, use kitchen utensils made
of heat-resistant plastic or wood only. Do not cut any food directly
in the product.
Never put dripping wet meats in hot grease. The resulting
splashing grease may come into contact with a glowing hob and
start a fire.
Caution! Always lift the product when cooking in the oven or
on stoves with a glass surface (e.g. glass ceramic, halogen and
induction hobs). NEVER slide the product on surfaces such as
these, as this may cause damage to the bottom of the product, the
hob or the oven.
Always adjust the size of gas flames to the bottom of the
product — gas flames should NEVER burn past the product's sides.

5
GB
The product is not microwave proof.
The product is ovenproof! Place the product on an oven grate, not
directly on the floor of the oven.
The product is not dishwasher proof.
Do not use the lid if its handle becomes loose. Retighten the lid
when necessary.
FOOD-SAFE! The flavour and aroma of your foods
are not affected by this product.
§Use
Before first use, boil out the product 2 to 3 times with water to
remove any production residue. Then clean the product with warm
soapy water, rinse with clear water and dry thoroughly.
Brush a little oil or butter on the inside of the product. Slowly warm
up the product at low temperature. Turn down the temperature as
soon as the grease soaks in. Wait approx. 2 to 3 minutes until the
product has cooled down and remove any excess grease.
Do not cook or roast at high temperature. Cast iron is an excellent
retainer of heat, so medium temperature is fully sufficient. Too high
a temperature may lead to unsatisfactory cooking results or cause
foods to stick, e.g. as with omelet.
Do not heat up the product too quickly. Failure to do so may
cause the enamel coating to crack, if the cast iron expands more
quickly than the enamel.

6 GB
Please note:
The light enamel on the inside of the product is specially designed
for slowly preparing food at low temperature or at medium oven
temperature.
The nubs on the bottom of the lid cause circulation inside the
dish during cooking. Rising steam condenses on the lid and is
distributed evenly to the food you are preparing via the nubs. This
means that your food stays juicy during cooking and thus retains
its natural flavor.
The enamel surface is not suitable for dry cooking. Always use
a little butter or cooking oil and make sure that the bottom of the
product is fully covered before heating the dish.
§Information for use with induction hobs
Select a hob size that corresponds to the size of the bottom of the
product to prevent heat loss.
Effective bottom size approx. 160 mm (285568 / 285569 -
oval pot)
Effective bottom size approx. 150 mm (285570 / 285571 -
round pot)
Please note: Under certain circumstances, the electromagnetic
properties of the hob and the product may cause an odour to
occur. This is normal and is not indicative of damage to your
induction hob or the cooking dish.
Place the product in the middle of the induction hob.
CAUTION! High heating rate! When preheating the cooking
dish, be careful not to overheat.
In case of overheating, air the room thoroughly.

7
GB
§Cleaning and care
Always allow the product to cool down slightly before cleaning.
Never submerge the product in cold water while it is still hot. The
temperature shock may damage the enamel. Also do not fill the
product with cold water.
Rinse your product with hot water and off-the-shelf detergent.
First soak any food residue and remove them using a wooden
scraper, sponge or brush.
Never use any hard objects, steel wool and/or abrasive or
aggressive cleaning agents such as chlorine bleach — failure to do
so may damage the enamel.
Thoroughly dry the product after cleaning. From time to time, rub a
little cooking oil into the rim of the product to prevent the eventual
formation of rust bloom.
Store the product in a dry, well-ventilated space.
CAUTION! Please note that the enamel may be
damaged if you drop or strike the product.
§Disposal
The packaging is made entirely of recyclable materials,
which you may dispose of at local recycling facilities.
Contact your local refuse disposal authority for more details of how to
dispose of your worn-out product.

8 GB
§Warranty
The product has been manufactured to strict quality guidelines and
meticulously examined before delivery. In the event of product defects
you have legal rights against the retailer of this product. Your legal
rights are not limited in any way by our warranty detailed below.
The warranty for this product is 3 years from the date of purchase.
Should this product show any fault in materials or manufacture within
3 years from the date of purchase, we will repair or replace it – at our
choice – free of charge to you.
The warranty period begins on the date of purchase. Please keep the
original sales receipt in a safe location. This document is required as
your proof of purchase. This warranty becomes void if the product has
been damaged, or used or maintained improperly.
The warranty applies to defects in material or manufacture. This
warranty does not cover product parts subject to normal wear, thus
possibly considered consumables (e.g. batteries) or for damage to
fragile parts, e.g. switches, rechargeable batteries or glass parts.

9
SI
PEKAČ IZ LITEGA ŽELEZA
§Uvod
Iskrene čestitke ob nakupu vašega novega izdelka. Odločili ste se za
kakovosten izdelek. Pred prvo uporabo se seznanite z izdelkom. V ta
namen pozorno preberite naslednja navodila za uporabo in varnostne
napotke. Izdelek uporabljajte samo tako, kot je opisano in samo za
navedena področja uporabe. To navodilo shranite. V primeru izročitve
izdelka tretjim, jim predajte tudi vso dokumentacijo.
§Predvidena uporaba
Izdelek je primeren za pripravo živil. Primeren je za plinske, električne,
halogenske, indukcijske in stekleno keramične štedilnike. Izdelek je
predviden samo za individualno uporabo.
§Tehnični podatki
Primerno za uporabo v pečici do 240 °C.

10 SI
Varnostna opozorila
VSE VARNOSTNE NAPOTKE IN NAVODILA SHRANITE ZA
PRIHODNO UPORABO!
Upoštevajte, da se ročaji med kuhanjem segrejejo.
Zaradi tega za zaščito kuhinjsko krpo ali rokavice za
žar.
Postavite izdelek vedno na toplotno odporen podstavek in ne na
nezaščiteno delovno površino.
Pri kuhanju je izjemno pomembni, da izdelka, v katerem ogrevate
olje, nikoli ne izpustite iz oči. Mast se lahko hitro ogreje in vname.
Ko mast enkrat zagori, je nikoli ne gasite z vodo! Zadušite
plamene s pokrovom ali debelo volneno odejo.
Pazite, da izdelka ne segrevate, ko je prazen. Lahko pride do
luščenja emajla.
Da ne boste poškodovali črne prevleke iz emajla, uporabljajte le
kuhinjske pripomočke iz toplotno odporne plastike ali lesa. Jedi ne
režite neposredno v izdelku.
V vročo mast ne polagajte mesa, s katerega kaplja. Na žarečo
ploščo za kuhanje brizgajoče olje lahko zlahka povzroči požar.
Pozor! Izdelek vedno dvignite, ko kuhate na vročih ploščah s
stekleno površino (npr. steklokeramični, halogenski, indukcijski
štedilniki) ali v pečici. Izdelka NIKOLI ne potiskajte na teh
površinah, saj lahko to poškoduje spodnjo stran izdelka, kuhalno
ploščo ali pečico.
Plinski plameni morajo biti vedno prilagojeni osnovni površini
izdelka in NIKOLI ne smejo goreti na stranskih stenah.

11
SI
Izdelek ni primeren za uporabo v mikrovalovni pečici.
Izdelek je primeren za uporabo v pečici! Izdelek postavite na
predvideno rešetko in ne na dno pečice.
Izdelek ni primeren za pranje v pomivalnem stroju.
Pokrova ne uporabljajte, če je ročaj ohlapen. Po potrebi pritegnite
vijake na pokrovu.
PRIMERNO ZA HRANO! Lastnosti okusa in vonja
tega izdelka nimajo vpliva na živila.
§Uporaba
Prekuhajte izdelek pred prvo uporabo 2 - do 3-krat z vodo, da
odstranite vse ostanke proizvodnje. Nato ga očistite v vroči milnici,
sperite s čisto vodo in ga temeljito osušite.
Notranjost izdelka namažite z nekoliko olja ali masla. Ogrejte
pri nizki temperaturi. Temperaturo znižajte, kakor hitro dodate
maščobo. Počakajte približno 2 do 3 minute, da se izdelke ohladi
in odstranite prekomerno olje.
Pri kuhanju ali pečenju ne uporabljajte visokih temperatur. Ker lito
železo dobro ohranja toploto, popolnoma zadostujejo srednje
temperature. Previsoke temperature lahko povzročijo slabe
rezultate kuhe oz. prijemanje jedi, na primer pri omleti.
Pazite, da izdelka ne ogrejete prehitro. Pride lahko do luščenja
emajla, če se lito železo razširi hitreje kot emajl.

12 SI
Napotek:
Svetel emajl v notranjosti je posebej primeren za počasno
pripravo jedi pri zelo nizkih temperaturah ali pri srednji
temperaturi pečice.
Z izrastki na spodnji strani pokrova nastane pri med kuhanje
kroženje v posodi. Naraščajoča para kondenzira na pokrovu
in se enakomerno razporedi preko živila. Posledica tega je, da
hrana med kuhanjem ostane sočna in ohranja svojo naravno
aromo.
Površina iz emajla ni primerna za suho kuhanje. Vedno
uporabljajte malo masla ali olja in se prepričajte, da je dno
popolnoma prekrito, preden ponev ogrevate.
§Napotek za indukcijske kuhalne plošče
Izberite velikost kuhalne plošče glede na velikost dna izdelka, da
preprečite izgubo toplote.
Učinkovit premer dna pribl. 160 mm (285568 / 285569 -
ovalna ponev)
Učinkovit premer dna pribl. 150 mm (285570 / 285571 -
okrogla ponev)
Napotek: V določenih okoliščinah se lahko pojavi zvok, ki je
posledica elektromagnetnih lastnosti vira ogrevanja in izdelka. To
je normalno in ne pomeni okvare vašega indukcijskega štedilnika
in posode.
Izdelek postavite na sredino indukcijske kuhalne površine.
POZOR! Visoka hitrost ogrevanja! Posode pri predhodnem
ogrevanju ne ogrejte preveč.
V primeru pregrevanja morate prostor temeljito prezračiti.

13
SI
§Čiščenje in nega
Pred čiščenjem vedno počakajte, da se izdelek popolnoma
ohladi. Vročega izdelka nikoli ne potopite v mrzlo vodo. Zaradi
temperaturnega šoka se lahko emajl poškoduje. Izdelka prav tako
ne napolnite s hladno vodo.
Izdelek operite z vročo vodo in običajnim sredstvom za pomivanje
posode.
Trdovratne ostanke jedi najprej namočite in jih nato po potrebi
odstranite z lesenim strgalom, gobo ali krtačo.
Ne uporabljajte trdih predmetov, jeklene volne in/ali agresivnih
oz. abrazivnih čistil, kot je belilo, saj ta poškodujejo emajl.
Izdelek po pomivanju temeljito posušite. Rob proizvoda občasno
natrite malo jedilnega olja, da preprečite nastanek rje, ki se lahko
sčasoma.
Izdelek hranite v suhem in dobro prezračenem prostoru.
PREVIDNO! Upoštevajte, da se lahko emajl pri padcu
ali močnem udarcu poškoduje.
§Odstranitev
Embalaža je sestavljena iz ekoloških materialov, ki jih lahko
odlagate na lokalnim lokacijah za recikliranjem.
O možnostih odstranjevanja izrabljenih električnih naprav vprašajte na
vaši občinski ali mestni upravi.

14 SI
Pooblaščeni serviser:
OWIM GmbH & Co. KG
Stiftsbergstraβe 1
DE-74167 Neckarsulm
NEMČIJA
Servisna telefonska številka: 00386 (0) 80 28 60
Garancijski list
1. S tem garancijskim listom jamčimo OWIM GmbH & Co. KG da
bo izdelek v garancijskem roku ob normalni in pravilni uporabi
brezhibno deloval in se zavezujemo, da bomo ob izpolnjenih
spodaj navedenih pogojih odpravili morebitne pomanjkljivosti in
okvare zaradi napak v materialu ali izdelavi oz. po svoji presoji
izdelek zamenjali ali vrnili kupnino.
2. Garancija je veljavna na ozemlju Republike Slovenije.
3. Garancijski rok za proizvod je 3 leta od dneva izročitve blaga.
Dan izročitve blaga je enak dnevom prodaje, ki je razviden iz
računa.
4. Kupec je dolžan okvaro javiti pooblaščenemu servisu oz. se
informirati o nadaljnjih postopkih na zgoraj navedeni telefonski
številki. Svetujemo vam, da pred tem natančno preberete navodila
o sestavi in uporabi izdelka.
5. Kupec je dolžan pooblaščenemu servisu predložiti garancijski list
in račun, kot potrdilo in dokazilo o nakupu.
6. V primeru, da proizvod popravlja nepooblaščeni servis ali oseba,
kupec ne more uveljavljati zahtevkov iz te garancije.

15
SI
7. Vzroki za okvaro oz. nedelovanje izdelka morajo biti lastnosti stva-
ri same, in ne vzroki, ki so zunaj proizvajalčeve oz. prodajalčeve
sfere. Kupec ne more uveljavljati zahtevkov iz te garancije, če se
ni držal priloženih navodil za sestavo in uporabo izdelka ali, če je
izdelek kakorkoli spremenjen ali nepravilno vzdrževan.
8. Jamčimo servisiranje in rezervne dele za minimalno dobo, ki je
zahtevana s strani zakonodaje.
9. Obrabni deli oz. potrošni material so izvzeti iz garancije.
10. Vsi potrebni podatki za uveljavljanje garancije se nahajajo na
dveh ločenih dokumentih (garancijski list, račun).
11. Ta garancija proizvajalca ne izključuje pravic potrošnika, ki izhaja-
jo iz odgovornosti prodajalca za napake na blagu.
Prodajalec:
Lidl Slovenija d.o.o.k.d., Pod lipami 1,
SI-1218 Komenda

16 SK
LIATINOVÝ PEKÁČ
§Úvod
Blahoželáme Vám ku kúpe Vášho nového výrobku. Kúpou ste sa
rozhodli pre vysoko kvalitný produkt. Pred prvým uvedením do
prevádzky sa oboznámte s výrobkom. Za týmto účelom si pozorne
prečítajte nasledujúci návod na obsluhu a bezpečnostné pokyny.
Výrobok používajte iba v súlade s popisom a v uvedených oblastiach
používania. Tento návod na obsluhu si uschovajte. Ak výrobok
odovzdáte ďalšej osobe, priložte k nemu aj všetky podklady.
§Používanie podľa predpisov
Produkt je určený na varenie a tepelnú prípravu potravín. Je vhodný
pre plynové, elektrické, halogénové, indukčné a sklokeramické varné
dosky. Produkt je určený výlučne pre súkromné použitie.
§Technické údaje
Vhodné do rúry na pečenie do teploty 240 °C.

17
SK
Bezpečnostné upozornenia
USCHOVAJTE VŠETKY BEZPEČNOSTNÉ POKYNY A
UPOZORNENIA PRE MOŽNÉ BUDÚCE POUŽITIE!
Upozorňujeme vás, že rukoväte môžu byť počas
varenia horúce. Preto pre vašu ochranu používajte
chňapky alebo grilovacie rukavice.
Horúci produkt ukladajte vždy na tepluvzdorný podklad a nie na
nechránené pracovné plochy.
Pri varení je veľmi dôležité, aby ste produkt, v ktorom sa ohrieva
tuk, neustále sledovali. Tuk sa môže veľmi rýchlo prehriať a
zapáliť. Ak tuk niekedy začne horieť, nikdy ho nehaste vodou!
Plameň uhaste pokrievkou alebo hrubou vlnenou prikrývkou.
Dbajte na to, aby ste produkt neohrievali prázdny. V opačnom
prípade môže dôjsť k odlúpeniu smaltu.
Aby ste smaltovanú vrstvu nepoškodili, používajte len kuchynské
pomôcky z tepluvzdorného plastu alebo dreva. Pripravované
potraviny nekrájajte priamo v produkte.
Do horúceho tuku neukladajte vlhké mäso. Tuk, ktorý by mohol
odfrknúť na žeravú varnú platňu, by mohol spôsobiť požiar.
Pozor! Produkt vždy nadvihnite, keď varíte na varných
doskách so skleneným povrchom (napr. sklokeramika, halogén
alebo indukcia) alebo v rúre na pečenie. Produkt po takýchto
povrchových plochách NIKDY nešúchajte, pretože by to mohlo
poškodiť spodnú stranu produktu, varnej dosky alebo rúry na
pečenie.
Plynový plameň musí byť vždy prispôsobený veľkosti plochy
produktu a NIKDY nesmie horieť popri bočných stenách produktu.

18 SK
Produkt nie je vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre.
Produkt je vhodný na použitie v rúre na pečenie! Produkt
umiestnite na k tomu určený rošt a nie na dno rúry na pečenie.
Produkt nie je vhodný na použitie v umývačke riadu.
Nepoužívajte kryt, keď je rukoväť uvoľnená. V prípade potreby
dotiahnite skrutkové spoje na kryte.
POTRAVINÁRSKY VHODNÉ! Chute a vône nie sú
týmto produktom nijako ovplyvnené.
§Použitie
V produkte pred prvým použitím 2 až 3-krát uvarte vodu, aby
ste odstránili prípadné zvyšky výroby. Následne produkt vyčistite
horúcou vodou, vypláchnite čistou vodou a dôkladne ho usušte.
Vnútornú časť produktu pokropte trochou oleja alebo masla.
Zahrejte pri nízkej teplote. Keď sa tuk vsiakne, teplotu okamžite
znížte. Počkajte približne 2 až 3 minúty pokým produkt
nevychladne a odstráňte prebytočný tuk.
Pri varení alebo pečení nepoužívajte žiadne vysoké teploty.
Keďže liatina je vynikajúci zásobník tepla, úplne postačuje
používanie stredne vysokých teplôt. Príliš vysoká teplota môže v
opačnom prípade viesť k zlým výsledkom varenia, príp. k priľnutiu
potravín k povrchu, napr. omelety.
Dbajte na to, aby ste produkt neohrievali príliš rýchlo. V opačnom
prípade môže dôjsť k odlúpeniu smaltu, keď sa liatina roztiahne
rýchlejšie ako smalt.

19
SK
Upozornenie:
Svetlý smalt vo vnútri je špeciálne vhodný pre pomalú prípravu
jedál pri veľmi nízkych teplotách alebo pri stredne vysokej teplote
rúry na pečenie.
Vďaka slučkám na spodnej strane krytu vzniká pri varení vo vnútri
nádoby cirkulácia. Stúpajúca para na kryte kondenzuje a slučky
ju rovnomerne rozdelia na varené potraviny. Výsledkom je, že
potraviny počas varenia zostanú šťavnaté a zachovajú si svoju
prirodzenú chuť.
Smaltovaný povrch nie je vhodný na suché varenie. Vždy
používajte trochu masla alebo jedlého oleja a pred zahriatím
nádoby sa uistite, že dno je úplne zakryté.
§Upozornenie týkajúce sa indukčných
varných dosiek
Veľkosť varnej dosky zvoľte v súlade s veľkosťou dna produktu, aby
ste predišli strate tepla.
Efektívny priemer dna pribl. 160 mm (285568 / 285569 -
oválna nádoba)
Efektívny priemer dna pribl. 150 mm (285570 / 285571 -
okrúhla nádoba)
Upozornenie: Za určitých podmienok môže vznikať hluk, ktorý
spôsobujú elektromagnetické vlastnosti ohrievacieho zdroja a
produktu. To je normálna a nepredstavuje to žiadnu poruchu vašej
indukčnej varnej dosky alebo nádob na varenie.
Produkt treba umiestniť na indukčnú varnú dosku presne do stredu.
POZOR! Veľmi rýchle ohriatie! Varné nádoby pri predhrievaní
neprehrejte.
V prípade prehriatia musíte miestnosť dôkladne vyvetrať.

20 SK
§Čistenie a údržba
Produkt pred vyčistením nechajte vždy najprv vychladnúť. Nikdy
neponárajte horúci produkt do studenej vody. Teplotným šokom
môže dôjsť k poškodeniu smaltovanej vrstvy. Produkt neplňte ani
studenou vodou.
Produkt prepláchnite horúcou vodou a bežným čistiacim
prostriedkom.
Priľnuté zvyšky potravín najprv namočte a následne ich odstráňte
drevenou škrabkou, umývacou hubkou alebo kefkou.
V žiadnom prípade nepoužívajte tvrdé predmety, oceľ a / alebo
agresívne, resp. drhnúce čistiace prostriedky, ako napr. chlórové
bielidlo, pretože by došlo k poškodeniu smaltovanej vrstvy.
Produkt po vyčistení dôkladne vysušte. Okraj produktu z času na
čas natrite trochou jedlého oleja, aby ste predišli vzniku jemnej
hrdze, ku ktorému by mohlo dôjsť v priebehu času.
Produkt skladujte na suchom a dobre odvetranom mieste.
POZOR! Rešpektujte, že smaltovaná vrstva sa pri páde
alebo tvrdom náraze môže poškodiť.
§Likvidácia
Obal sa skladá z ekologických materiálov, ktoré môžete
likvidovať prostredníctvom miestnych recyklačných stredísk.
Informácie o možnostiach likvidácie opotrebovaného produktu získate
na Vašej správe obce alebo mesta.