Modena SX Series User manual

SX series
BUKU PETUNJUK PENGGUNAAN
TUDUNG HISAP
DAN KARTU GARANSI
EXHAUST HOOD MANUAL
AND
WARRANTY CARD
2017
www.modena.co.id

Bahasa Indonesia 1
Terima kasih atas kepercayaan dan keputusan Anda untuk membeli produk MODENA sebagai bagian dari
kebutuhan dan gaya hidup keluarga modern. Keserasian antara desain yang stylish dan teknologi mutakhir
yang ada pada setiap produk kami merupakan kombinasi yang elegan untuk menunjang aktifitas sehari-hari
rumah tangga Anda.
Buku ini berisi tentang berbagai hal mengenai produk mulai dari cara penggunaan (how to operate),
perawatan (how to maintain), beragam fitur profesional yang dimiliki hingga proses trouble-shooting.
Sebagai produsen kebutuhan home appliances yang user friendly, langkah-langkah yang diuraikan dalam
buku ini cukup sederhana, jelas dan rinci sehingga memudahkan Anda dalam menggunakan dan
memanfaatkannya
Agar produk ini dapat berfungsi normal dalam jangka waktu yang panjang, kami sangat merekomendasikan
agar buku ini tidak saja menjadi pegangan Anda sebagai pembeli, namun juga sebagai panduan bagi siapa
saja yang menggunakan dan mengoperasikannya sehingga keawetan dan kualitas fungsionalnya lebih
tahan lama. Buku ini sangat disarankan untuk mudah dijangkau oleh siapapun yang akan menggunakan
produk ini.
Tersedia pula fasilitas layanan customer care bagi pengguna MODENA yang setia dan juga informasi-
informasi penunjang lainnya di situs resmi www.modena.co.id. Silakan menghubungi kontak yang tersedia
bila ada hal-hal lain yang ingin ditanyakan berkaitan dengan produk ini.
Selamat beraktifitas dan memberikan yang terbaik untuk keluarga Anda.
PETUNJUK DAN PANDUAN PEMAKAIAN TUDUNG HISAP MODENA

Bahasa Indonesia 2
DAFTAR ISI HLM.
• Kata Pengantar 1
• Bagian 1 : Nama-nama Bagian 3
• Bagian 2 : Instalasi 3
• Bagian 3 : Cara Penggunaan 6
• Bagian 4 : Pemeliharaan 7
• Bagian 5 : Masalah & Solusinya 8
• Bagian 6 : Spesifikasi 8
NOMOR : 20/DJ-ILMEA/MG/V/2000
728/ILMEA/IX/2003

Bahasa Indonesia 3
1
Karbon Filter
2
Knob pengatur arah aliran udara
3
Panel Kontrol
4
Lampu
5
Filter aluminium / filter metal
6
Pengait filter
Tudung hisap (hood) merupakan peralatan yang berfungsi sebagai penghisap asap serta aroma masakan
yang timbul ketika sedang memasak. Dengan adanya tudung hisap (hood), dapur Anda akan terbebas dari
partikel-partikel minyak yang dapat menimbulkan aroma tidak enak.
1. Periksa kekuatan dinding yang akan dipasang tudung hisap (hood).
Pastikan dinding tersebut dapat menahan berat/beban dari tudung
hisap (hood).
2. Pemasangan tudung hisap (hood) sebaiknya berada tepat di atas
kompor dengan jarak ketinggian minimal 65 cm dan maksimal 75
cm dari permukaan kompor.
MEMASANG TUDUNG HISAP (HOOD) PADA DINDING
Tudung hisap (hood) harus dipasang tegak lurus untuk menghindari minyak mengalir ke satu sisi dan
menetes keluar dari tudung hisap (hood).
PERSIAPAN SEBELUM MEMASANG TUDUNG HISAP (HOOD)
1. Keluarkan tudung hisap (hood) dari kemasannya lalu letakkan pada tempat yang rata (misalnya meja).
2. Buka grid dengan cara menggeser pengunci filter (6) lalu tarik. Keluarkan perlengkapannya berupa
Spigot/Flange (penyambung pipa) dan penutup lubang dari plastik.
PEMASANGAN TUDUNG HISAP (HOOD)
Tudung hisap (hood) dapat dipasang pada dinding beton (tembok) atau pada bagian bawah dinding lemari
kitchen set.
Bagian 1 : Nama-nama Bagian
Bagian 2 : Instalasi

Bahasa Indonesia 4
Pemasangan pada dinding beton (tembok)
1. Untuk memasang pada tembok, lubangi 4 lubang dengan diameter 8 mm atau sesuai ukuran fisher pada
sebuah tempat yang memungkinkan berdasarkan jarak pusat dari lubang di belakang tudung hisap
(hood).
2. Masukan nut/fisher/mur kedalam lubang.
3. Pasang sekrup pada kedua lubang bagian atas dan sisakan
jarak 1 cm antara kepala sekrup dan permukaan tembok.
4. Pasang tudung hisap (hood) pada tembok yang sudah dipasang sekrup dengan cara menggantung
tudung hisap (hood) pada sekrup tersebut.
5. Jika posisi tudung hisap (exhasust hood) pada tembok sudah tepat, kencangkan kedua sekrup bagian
atas tersebut.
6. Dan untuk menambah kekuatan pegangan tudung hisap (hood) pada tembok, pasang sekrup pada
kedua lubang bagian bawah lalu kencangkan.
7. Hubungkan saluran pembuangan dengan Spigot/Flange jika tudung hisap (hood) akan difungsikan untuk
system ducting/exhaust.
Pemasangan pada bagian bawah lemari kitchen set
1. Tempatkan tudung hisap (hood) pada bagian bawah lemari kitchen set sesuai dengan posisi yang
direncanakan secara tepat.
2. Tempatkan tudung hisap (hood) pada bagian bawah lemari kitchen set sesuai dengan posisi yang
direncanakan secara tepat.
3. Buatkan tanda di bagian bawah lemari kitchen set untuk lubang pipa fleksibel kemudian buatkan lubang
jika tudung hisap (hood) akan menggunakan sistem ducting/exhaust.
4. Buat 4 lubang dengan diameter 4 mm dibagian bawah lemari kitchen set.
5. Pasang tudung hisap (hood) dengan 4 buah sekrup pada posisi yang telah disiapkan.
(sesuai jumlah dan jenis sekrup,tergantung model).
6. Untuk lebih manambah kekuatan pegangan tudung hisap (hood) pada lemari kitchen set, perlu
ditambahkan sekrup melalui lubang yang lain pada bagian atas tudung hisap (hood).
7. Hubungkan saluran pembuangan dengan Spigot/Flange jika tudung hisap (hood) akan difungsikan untuk
system ducting/exhaust.
Perhatian :
Sebelum mengebor, pastikan tidak ada instalasi kabel,
pipa air dan instalasi lainnya di dalam tembok.

Bahasa Indonesia 5
Catatan:
Ada 2 metode untuk pertukaran udara, meliputi 'ventilasi horizontal' dan 'ventilasi vertikal'. Perhatikan
metode ventilasi ketika pemasangan.
Ventilasi Horizontal: Seperti terlihat di gambar. 4A, gunakan penutup untuk menutup saluran keluar pada
bagian atas, kemudian udara dapat dialirkan dari belakang.
Ventilasi Vertikal: Seperti terlihat di gambar 4B, gunakan penutup untuk menutup saluran keluar pada bagian
belakang, kemudian udara dapat dialirkan dari atas.
CARA KERJA
Tudung hisap (hood) MODENA mempunyai 2 (dua) versi cara kerja yaitu :
Sistem DUCTING/EXHAUST :
1. Pada versi ini, tudung hisap (hood) bekerja dengan menghisap asap/aroma masakan yang
kemudian asap tersebut dibuang keluar melalui saluran pembuangan.
2. Diperlukan system ducting tahan panas/api untuk membuang asap/aroma melalui saluran keluar.
3. Untuk menyambung tudung hisap (hood) dengan saluran pembuangan digunakan “Spigot/Flange”.
Gunakan spigot/Flange dengan diameter 100 atau 125 mm.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk pemasangan tudung hisap (hood) sistem ducting :
1. Karbon filter harus dilepas karena aroma masakan yang dihisap akan langsung dibuang keluar
ruangan.
2. Daya hisap akan berkurang jika saluran pembuangan terlalu panjang dan banyak siku-sikunya.
3. Jangan menghubungkan saluran pembuangan dengan cerobong asap atau saluran udara untuk
ruangan maupun saluran udara panas.
4. Jika tudung hisap (hood) akan dipasang pada gedung bertingkat atau apartemen, sebaiknya
sebelum pemasangan saluran pembuangan dikonsultasikan terlebih dahulu dengan penanggung
jawab gedung/apartemen.
5. Penggunaan tudung hisap (hood) dengan sistem ducting sebaiknya pada ruangan yang terbuka
dengan sistem sirkulasi udara yang baik.
Sistem RECIRCULATING :
Pada versi ini, tudung hisap (hood) bekerja dengan menghisap asap/aroma masakan yang kemudian
asap tersebut akan disaring melalui filter aluminium dan karbon filter secara berturut-turut. Asap yang
telah disaring kemudian dialirkan kembali ke ruangan (recirculation). Sistem ini digunakan jika tempat
pemasangan tudung hisap (hood) tidak memungkinkan dipasang system ducting.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk pemasangan tudung hisap (hood) sistem recirculating :
1. Karbon filter dan filter aluminium keduanya harus digunakan.
2. Kedudukan kedua filter harus tepat.
Lubang–lubang tempat udara keluar yang terdapat pada cabinet bagian depan tudung hisap (hood) tidak
boleh tertutup.
Pengaturan Ventilasi Udara
Pada saat akan menerapkan dua sistem sirkulasi diatas harap perhatikan cara pengaturan ventilasi
udara berikut.
Ventilasi udara luar (sistem ducting/exhaust): Putar pengatur ke posisi outdoor (gambar 5A), pasang
outlet, nyalakan tudung hisap (hood), kemudian udara akan dialirkan melalui saluran pembuangan udara
(dibuang keluar ruangan).

Bahasa Indonesia 6
Ventilasi udara dalam ruangan (resirkulasi): Putar pengatur ke posisi indoor (gambar 5B), pasang
penutup outlet, nyalakan tudung hisap (hood), kemudian udara akan dialirkan melalui saluran bagian
dalam (di sirkulasikan kedalam ruangan).
Penyambungan arus listrik
Tudung hisap (hood) MODENA dirancang untuk tegangan listrik 220 Volt, phase tunggal dan frekwensi 50
Hz. Peralatan ini menggunakan kabel steker double insulasi (kabel isi 2), oleh karena itu janga n
dihubungkan dengan arde (ground).
Perhatian
Keseluruhan pemasangan harus dilakukan oleh orang yang berkompeten di bidang listrik atau mampu
melakukan instalasi. Jika akan melakukan pemasangan sendiri, disarankan agar di konsultasikan
terlebih dahulu ke Service Center Modena.
Detail mengenai metode dan frekuensi pembersihan tercantum dalam bagian “Pemasangan dan
Perawatan”
Untuk memisahkan peralatan dari sumber listrik jangan menarik sambungan kabel, tapi pada cabut dari
pangkal/kepala kabel listrik.
Hubungkan kabel power dengan stop kontak listrik.
Untuk menyalakan atau mematikan tudung hisap serta lampu tudung hisap dapat dengan cara menekan
tombol pengatur kecepatan motor dan tombol penyalaan lampu seperti pada gambar di bawah ini.
TOMBOL TEKAN
Untuk mematikan tudung hisap
Untuk mengunakan motor kecepatan rendah
Untuk menggunakan motor kecepatan sedang
Bagian 3 : Cara Penggunaan
Catatan:
Untuk pengaturan kecepatan motor cooker hood disesuaikan dengan ketebalan asap/uap yang
timbul ketika memasak.

Bahasa Indonesia 7
Untuk menggunakan motor kecepatan tinggi
Untuk mematikan dan menyalakan lampu
ION akan aktif dan lampu indikatornya akan menyala setiap menyalakan motor hood
Perhatian:
Hindari pertemuan langsung antara kompor yang sedang dalam keadaan menyala dengan tudung
hisap (hood).
Untuk mendapatkan hasil penyaringan yang optimal, sebaiknya tudung hisap (hood) dimatikan 20 –
30 menit setelah selesai memasak.
Anak-anak harus diawasi untuk memastikan mereka tidak bermain-main dengan peralatan
Peralatan didesain hanya untuk penggunaan rumah tangga.
Tudung hisap (hood) MODENA dirancang secara khusus untuk pemakaian jangka waktu panjang sehingga
tidak memerlukan perawatan yang rumit. Namun, ada beberapa hal yang dianjurkan untuk merawat tudung
hisap (hood) Anda agar kualitasnya tetap terjaga.
Membersihkan Kabinet :
Untuk membersihkan permukaan kabinet tudung hisap (hood) dari partikel-partikel minyak yang menempel,
gunakan kain lap/karet busa dan air sabun, kemudian dilap hingga kering. Sebaiknya kabinet dibersihkan
setiap kali selesai memasak.
Membersihkan Filter :
Asap/uap dari masakan dan partikel-partikel minyak yang timbul ketika sedang memasak akan langsung
diserap oleh filter, oleh karena itu perlu dibersihkan secara berkala.
Filter Aluminium dan filter metal :
Dengan kondisi pemakaian yang rutin, sebaiknya filter alumimium dibersihkan setiap 10 –15 hari
sekali dengan cara merendam filter di dalam air sabun hangat selama 1 jam dan gunakan sikat yang
halus untuk membersihkannya, kemudian keringkan filter sampai benar-benar kering sebelum
memasangnya kembali.
Filter aluminium/metal dapat dibersihkan dengan mesin pencuci piring (dishwasher).
Jangan membengkokkan filter pada saat mencucinya.
Karbon Filter :
Karbon filter harus diganti dengan yang baru paling tidak setiap 4 bulan pemakaian, atau jika karbon filter
sudah tidak mampu menyerap aroma masakan.
a. Lepaskan kabel steker dari stop kontak listrik.
b. Buka grid tudung hisap (hood).
c. Putar karbon filter dengan berlawanan arah putaran jarum jam lalu lepaskan karbon filter yang mau
diganti.
d. Pasang karbon filter yang baru dengan cara menempatkan karbon filter pada kedudukannya lalu
kencangkan dengan memutarnya searah putaran jarum jam.
Bagian 4 : Pemeliharaan
Perhatian :
karbon filter tidak dapat dicuci dan harus diganti dengan yang baru jika batas pemakaian sudah
berakhir.
Ada risiko kebakaran apabila pembersihan tidak sesuai dengan petunjuk yang ada.
Kondisi karbon yang banyak minyak dapat memudahkan terjadinya kebakaran, jika terjadi
kelalaian pemakaian.

Bahasa Indonesia 8
Lakukan pengecekan terhadap hal-hal di bawah ini sebelum menghubungi Service Center kami, bila terjadi
gangguan pada tudung hisap (hood) Anda :
PROBLEM
PENYEBAB
SOLUSINYA
Tidak berfungsi
Kabel steker belum terpasang pada
stop kontak.
Stop kontak tidak terdapat arus
listrik.
Hubungkan kabel steker ke stop
kontak.
Hubungkan kabel steker ke stop
kontak yang ada arus listriknya.
Daya hisap
berkurang
Filter Aluminium kotor
Karbon filter kotor
Bersihkan filter aluminium dan
pasang kembali setelah kering.
Ganti Karbon filter dengan
yang baru.
Motor fan tidak
menyala
Gulungan motor putus
Hubungi Service Center
MODENA.
Motor berhenti
bekerja setelah
beberapa saat
Alat pengaman untuk suhu
yang tinggi dalam keadaan aktif.
Jarak tudung hisap (hood)
dengan kompor terlalu dekat.
Sirkulasi udara tidak berjalan
dengan baik
Hubungi Service Center
MODENA.
TIPE
SX 9512 L
SX 7511 L
Jenis tudung hisap
Slim
Slim
Warna kabinet
Hitam
Hitam
Bahan dari kabinet
Metal
Metal
Warna panel muka
Hitam
Hitam
Jumlah motor
2
1
Lampu
2 bulb
2 bulb
Panel kontrol
Tombol tekan
Tombol tekan
Ionizer (Germinator)
Tersedia
Tersedia
Jenis filter
Aluminum
+ Carbon + Vit. C filter
Aluminum
+ Carbon + Vit. C
filter
Daya listrik motor
2 x 100 W
100 W
Daya listrik lampu
2 x 40 W
2 x 40 W
Dimensi (P x L x T) mm
900 x 500 x 150
700 x 500 x 150
Berat Produk (kg)
8
6.5
Untuk meningkatan kualitas produk, desain dan spesifikasi diatas dapat berubah setiap saat tanpa pemberitahuan.
Gambar pada buku ini bersifat skematis dan bisa saja tidak tepat sama dengan produk aktual. Nilai yang tercantum
pada label atau dalam dokumentasi yang menyertainya diperoleh di laboratorium sesuai dengan standar yang relevan.
Nilai-nilai dapat bervariasi tergantung pada kondisi operasional dan lingkungan dari unit.
Bagian 5 : Masalah & Solusinya
Bagian 6 : Spesifikasi

English 9
Thank you for your trust and decision to buy MODENA product and make it a part of your modern family's
needs and lifestyle. The stylish and advanced design in each product is an elegant combination for your daily
household activities.
This book contains various matters regarding the product, from its method of usage, maintenance, various
professional features of the product down to its trouble-shooting. As a manufacturer of user friendly home
appliances, we thrive to simplify the description in this manual to facilitate the users.
In order for this product to perform normally for an extended period of time, we highly recommend not only
the buyer to hold onto this manual, but also those who wish to operate the product optimally to maintain its
service period and quality. This manual is recommended for use by anyone who operates this product.
We also provide a customer care service for MODENA users as well as other support information on our
official website www.modena.co.id. Please contact us if you have other questions regarding this product.
Enjoy your daily activities, we hope that our products may provide the best services to your family.
INSTRUCTION AND GUIDE TO USING HOOD MODENA

English 10
CONTENTS PAGE.
• Introduction 9
• Part 1 : Name of Parts 11
• Part 2 : Installation 11
•Part 3 : How to Use 14
• Part 4 : Maintenance 15
• Part 5 : Problem & Solutions 16
• Part 6 : Specification 16

English 11
1
Carbon Filter
2
Direction knob
3
Control Panel
4
Lamp
5
Aluminum Filter
6
Filter locker
Exhaust hood is an equipment which sucks smoke and cooking fragrance. With a vent hood, your kitchen
will be free from oil particles that may produce bad odor.
1. Check the strength of wall on which the exhaust hood is to be
installed. Make sure the wall can sustain the weight / load of the
vent hood.
2. The exhaust hood should be installed precisely over the stove at a
vertical distance of 65 - 75 cm from the stove surface.
INSTALLING THE EXHAUST HOOD ON WALL
Exhaust hood must be installed perpendicularly to prevent the oil from flowing to one side and dripping out of
the vent hood.
PREPARATIONS TO BE MADE BEFORE INSTALLING THE EXHAUST HOOD
Remove the exhaust hood from its packaging and put it on an even place (eg. Tables).
Open the grid by sliding the right and left grid locker (6) and then pull it. Remove the spigot / flange (pipe
connector) and the hole cover from the plastic bag.
INSTALATION OF EXHAUST HOOD
Exhaust hood can be installed on the concrete (brick) wall or the bottom part of the kitchen set.
Part 1 : Name of Parts
Part 2 : Installation

English 12
Installing on concrete (brick) wall
1. To install the hood in the wall, drill 4 holes on the wall and the diameter each holes is 8 mm, or
according to fisher size at the possible place based on the distance of the center of the back hole of the
hood.
2. Insert fisher/nut into the holes.
3. Pair the screw in the 2 above holes and leaving the 1 cm
distance from the wall.
4. Install the hood at the wall that already pair 2 screws by hange on the screws.
5. When the exhaust hood is positioned correctly on the wall, tighten both screws on the upper part.
6. To reinforce the exhaust hood handle on the wall, install the screws on both holes on the bottom part
and tighten them.
7. Connect the exhaust system with the spigot / flange if the exhaust hood is to be operated as a ducting /
exhaust system.
Installation on the bottom part of the kitchen set
1. Put the exhaust hood on the bottom part of the kitchen set in accordance with the planned position.
2. Mark the bottom part of the kitchen set for flexible pipe hole and then create a hole if the exhaust hood is
to be operated with ducting / exhaust system.
3. Install the exhaust hood with 4 screws on the prepared position.
4. To reinforce the exhaust hood handle on the kitchen set, install the screws on other holes on the upper
part and tighten them.
5. Connect the exhaust system with the spigot / flange if the exhaust hood is to be operated as a ducting /
exhaust system
Installation on the bottom part of the kitchen set
1. Put the exhaust hood on the bottom part of the kitchen set in accordance with the planned position.
2. Mark the bottom part of the kitchen set for flexible pipe hole and then create a hole if the exhaust hood is
to be operated with ducting / exhaust system.
3. Install the exhaust hood with 4 screws on the prepared position.
4. To reinforce the exhaust hood handle on the kitchen set, install the screws on other holes on the upper
part and tighten them.
5. Connect the exhaust system with the spigot / flange if the exhaust hood is to be operated as a ducting /
exhaust system.
Caution :
Before drilling, make sure that there's no cable
installation, water pipe and installation inside the wall.

English 13
Noted :
There are t wo methods to air exchange, its are covering „horizontal ventilation' and 'vertical ventilation'.
Note the ventilation method when installation.
Horizontal ventilation: As shown in the picture. 4A, use a cover to close the outlet at the top, then the air
can be streamed from behind.
Vertical ventilation: As shown in the picture 4B, use a cover to close the outlet on the back, then air can
be streamed from above.
Working Method
MODENA hoods have 2 version of working method, that is :
DUCTING/EXHAUST system :
1. In this mode, the exhaust hood operates by sucking the smoke / cooking odor and then discharging it
out of the vent.
2. A heat / fire-resistant ducting system is required to discharge smoke / odor out of the vent.
3. To connect the exhaust hood with the discharge duct, use "spigot/flange" is designed with a diameter
of 100 or 125 mm.
Several things which require attention in installing the ducting system exhaust hood :
1. Carbon filter must be removed because the cooking odor will be sucked and immediately discharged
out of the room.
2. The suction force will be diminished if the exhaust system is too long and there are too many elbows.
3. Do not connect the exhaust system with a chimney or an air duct or hot steam duct.
4. If the exhaust hood is to be installed in a multi-storied building or an apartment, consult with the
person in charge of the building / apartment prior to installing the exhaust system.
5. Exhaust hood with ducting system should be used in an open-air room with good air circulation.
RECIRCULATING system:
In this version, the exhaust hood sucks the smoke / cooking odor and filters it through an aluminum filter
and carbon filter. The filtered smoke is then recirculated into the room. This system is used if the
premise renders it impossible to install a ducting system.
Several things which must be ensured when installing a exhaust hood with recalculating system:
1. Both carbon filter and aluminum filter must be used.
2. The position of both filters must be correct.
3. Holes where air duct is discharged found in the front cabinet of the exhaust hood cannot be closed.
Air ventilation setting
At the time of going to apply two circulation systems above please note the following way air vent
setting.
Outdoor air ventilation (ducting system / exhaust): Turn regulator to position the outdoor (Figure 5A),
plug outlet, turn on the suction hood (hood), then the air will flow through the exhaust air duct (dumped
out of the room).
The air vents in the room (recirculation): Turn regulator to position the indoor (Figure 5B), plug outlet
cover, turn on the suction hood (hood), then the air will flow through the inside of the channel (in
circulated into the room).

English 14
Electricity Connection
MODENA Exhaust Hood is designed for 220 volt electricity input, single phase with 50 Hz of frequency. This
appliance uses a double-insulated power cord (2 parallel cords) and should not be connected to a grounding
wire.
Attention
Overall installation should be performed by a competent person in the field of electrical or able to do the
installation. If you will do the installation yourself, it is recommended that at first consult to the Service
Center Modena.
Details of the method and frequency of cleaning listed in the "Installation and Maintenance"
To separate the equipment from the power source should not attract a wired connection, but the pull of
the base / head power cable.
- Connect the power cord with an electrical outlet.
- Slide or press the motor speed regulator button and light switch to turn vent hood on or off as shown in
the following picture.
PUSH BUTTON
Turn off the Hood
Use motor at low speed
Use motor at medium speed
Part 3 : How to Use
Notes:
Adjust the motor speed of the vent hood according to the thickness of smoke / steam generated by the
cooking process.

English 15
Use motor at high speed
To switch on or switch off the lamp
ION will active and the indicator light will turn on when operate the hood motor
ATTENTION:
Avoid direct contact between the vent hood and open flames from the stove.
To obtain optimum filtering result, turn off the vent hood 20 –30 minutes after having finished cooking.
Children must be supervised to ensure they do not play with the equipment.
This hood is designed for household use only.
MODENA Exhaust Hood is specifically designed for long-term usage and doesn't require complicated
maintenance. However, there are several things you can do to maintain its quality as follows:
Cleaning the Cabinet:
To clean the surface of exhaust hood cabinet from sticky oil particles, use cloth / sponge and soap water and
dry it. The cabinet should be cleaned after each cooking session.
Cleaning the Filter:
Smoke / steam from cooking and oil particles generated by the cooking procedure will be immediately
absorbed by the filter and therefore must be cleaned regularly.
Aluminum Filter and Metal Filter:
For routine usage, clean the aluminum filter once every 10 –15 days by soaking the filter in a basin
filled with soap warm water during 1 hour and use a soft brush to clean it and then dry the filter
thoroughly before returning it to its proper position.
Aluminum filter can be cleaned using a dishwasher.
Avoid bending the filter during wash.
Carbon Filter:
Carbon filter must be replaced with a new one at least once every 4 months or when the carbon filter is no
longer capable of absorbing the cooking odor.
a. Remove the power cord from the electrical outlet.
b. Open the exhaust hood grid.
c. Rotate the carbon filter counterclockwise and remove the carbon filter
d. Install the new carbon filter by putting it in position and rotating it clockwise.
Part 4 : Maintenance
Attention :
Carbon filter cannot be washed and must be replaced with a new one in accordance with the above
description.
There is a risk of fire if cleaning is not in accordance with the instructions.
Condition of carbon filter that have oiling can ease the fire, if there is negligence usage.

English 16
Consult the following troubleshooting before contacting our Service Center regarding your exhaust hood:
PROBLEM
CAUSE
SOLUTION
Exhaust hood
malfunctioning
- Power cord is not yet connected to
the electrical outlet.
- Electrical outlet does not have
electricity current in it.
- Connect the power cord to the
electrical outlet.
- Connect the power cord to a
properly functioning electrical
outlet.
Reduced suction
power
- Dirty aluminum filter.
- Dirty carbon filter.
- Clean the aluminum filter, dry it
and place it back on the vent
hood.
- Replace the carbon filter with a
new one.
Motor fan
malfunctioning
- Broken motor coil.
- Contact MODENA Service Center.
Motor stops
working after a while
- Safety thermal regulator is active.
- The vent hood is installed too
close to the stove.
- Air circulation is not optimal.
- Contact MODENA Service Center.
TIPE
SX 9512 L
SX 7511 L
Hood type
Slim
Slim
Color of cabinet
Black
Black
Cabinet material
Metal
Metal
Color of front panel
Black
Black
Motor
2 pieces
1 piece
Lamp
2 bulb
2 bulb
Control panel
Push button
Push button
Ionizer (Germinator)
Available
Available
Kind of filter
Aluminum
+ Carbon + Vit. C filter
Aluminum
+ Carbon + Vit. C
filter
Motor power
2 x 100 W
100 W
Lamp power
2 x 40 W
2 x 40 W
Dimension (L x W x H) mm
900 x 500 x 150
700 x 500 x 150
Weight (kg)
8
6.5
Specifications of this appliance maychange without notice to improve the qualityof the product.Figures in this manual
are schematic andmaynot match your product exactly. Values stated on themachine labels or in the documentation
accompanying it are obtained in laboratoryin accordance with the relevant standards. Depending on operational and
environmental conditions of the appliance, values may vary
Part 5 : Problem & Solving
Part 6 : Specification