
•Las mejores frutas para hacer zumo son piñas, manzanas, pepinos, apio, zanahorias, espinacas,
melones, tomates y la mayoría de cítricos.
•Las diferentes clases de manzana producen zumo con diferente sabor y consistencia. Pruebe con
diferentes combinaciones para encontrar la que más le guste.
•También se puede hacer zumo con verduras de hoja verde, como col y espinacas. Forme cilindros
del tamaño adecuado con las hojas antes de introducirlas por el embudo.
•Las frutas y verduras muy fibrosas, además de aquellas con tallo duro como plátanos, papayas y
aguacates no son adecuadas para hacer zumo, ya que normalmente lo que se consigue es puré de
fruta en lugar de zumo.
•Todos los tipos zumos se deben consumir justo después de realizarlos, ya que el zumo fresco
pierde los nutrientes importantes rápidamente cuando se expone al oxígeno del aire, lo que también
puede afectar al sabor.
•El zumo puro de manzana se pone marrón rápidamente cuando se expone al aire. Para evitar esta
decoloración, sirva el zumo inmediatamente después de realizarlo o añada un poco de zumo de limón.
•Recuerde que la pulpa de la fruta se puede utilizar para hacer pasteles, lasaña vegetal, muffins, etc.
RECETAS
Zumo de naranja, piña y fresas
Muy refrescante, ideal para los calurosos días de verano. Le vendrá bien para calmar la sed y le
aportará muchos nutrientes. Para prepararlo mezcle 1 naranja, 150 gr. de piña fresca pelada y 2 fresas.
Zumo de mango y pomelo
Este zumo le ayudará a relajarse y a tener un mejor sueño gracias a las propiedades del mango,
especial para tomar por la tarde después de un día estresante. Para prepararlo necesita 1 mango
pequeño en trozos y 1 pomelo rojo.
Zumo de frutas del bosque
Rico en antioxidantes y muy bueno para el sistema inmune. Mezcle 3 fresas, 40 gr. de arándanos y 40
gr. de frambuesas. Sírvalo bien frío.
Zumo de kiwi y uvas blancas
Este zumo además de ser rico en antioxidantes contiene mucha fibra. Para prepararlo necesita 3 kiwis
pelados y en trozos y 70 gr. de uvas blancas sin pepitas.
ALMACENAMIENTO Y LIMPIEZA
•Compruebe que el aparato está limpio y seco antes de guardarlo.
•El aparato contiene piezas afiladas, manténgalas fuera del alcance de los niños.
•Retire el enchufe de la toma eléctrica y permita que el aparato se enfríe antes de limpiarlo.
•La mejor forma de limpiar la parte del motor es con un paño humedecido ligeramente y si es
necesario, con un poco de jabón. NO sumerja la parte del motor en ningún tipo de líquido.