Westfalia 87 71 68 User manual

Dörrautomat mit Temperaturwahl
Artikel Nr. 87 71 68
Food Dehydrator with Temperature Regulator
Article No. 87 71 68
Bedienungsanleitung
Instruction Manual

II
Please familiarize yourself with the proper usage of the device by
reading and following each chapter of this manual, in the order
presented. Keep these operating instructions for further reference.
This manual contains important details for handling the unit. Please
pass it on along with the unit if it is handed over to a third party!
Please read the safety instructions!
These instructions will make it easier for you to handle the unit and
help prevent misunderstandings and possible damage or injury.
Dear Customers
Bitte machen Sie sich in der Reihenfolge der Kapitel mit dem Gerät
vertraut und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für spätere
Zwecke gut auf.
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Hinweise zur Inbetrieb-
nahme und Handhabung. Legen Sie die Anleitung dem Produkt bei,
wenn Sie es an Dritte weitergeben!
Bitte lesen Sie die Sicherheitshinweise!
Diese sollen Ihnen den sachgemäßen Umgang erleichtern und Ihnen
helfen, Missverständnisse und Schäden vorzubeugen.
Sehr geehrte Damen und Herren

III
1 Klarsichtdeckel Transparent Lid
2 Dörraufsatz (5x) Dehydrating Tray (5x)
3 Temperaturregler Temperature Control Knob
4 EIN/AUS-Taste ON/OFF Button
Übersicht | Overview
1
2
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4
3
4

IV
Sicherheitshinweise................................................................Seite 1
Vor der ersten Benutzung.......................................................Seite 9
Benutzung..............................................................................Seite 9
Dörrtemperaturen...................................................................Seite 9
Lagerung von gedörrten Lebensmitteln ..................................Seite 10
Obst .......................................................................................Seite 11
Gemüse..................................................................................Seite 11
Kräuter ...................................................................................Seite 11
Blumen...................................................................................Seite 12
Potpourri.................................................................................Seite 12
Fleisch....................................................................................Seite 12
Fisch ......................................................................................Seite 12
Frucht-/Gemüsepaste.............................................................Seite 13
Reinigung und Lagerung........................................................ Seite 13
Dörrzeiten...............................................................................Seite 14
Technische Daten ..................................................................Seite 16
Safety Notes...........................................................................Page 3
Before first Use.......................................................................Page 17
Operation ...............................................................................Page 17
Drying Temperatures..............................................................Page 17
Storing dehydrated Food........................................................Page 18
Fruits......................................................................................Page 18
Vegetables.............................................................................Page 19
Herbs .....................................................................................Page 19
Flowers ..................................................................................Page 19
Potpourri.................................................................................Page 20
Meat.......................................................................................Page 19
Fish........................................................................................Page 20
Fruit and Vegetable Rolls.......................................................Page 20
Cleaning and Storing..............................................................Page 21
Dehydrating Times.................................................................Page 22
Technical Data .......................................................................Page 24
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis

1
Sicherheitshinweise
Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung mit den Angaben
auf dem Typenschild übereinstimmt.
Kinder über 8 Jahre und Personen mit eingeschränkten physi-
schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten dürfen das Ge-
rät nicht benutzen, es sei denn, sie werden durch eine Betreue-
rin/einen Betreuer beaufsichtigt und unterwiesen. Kinder müssen
beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem
Gerät spielen.
Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Das Gerät darf nur in geschlossenen Räumen im Haushalt und
für ähnliche Zwecke verwendet werden, wie in Küchen für Mitar-
beiter in Läden, Büros sowie in anderen gewerblichen Bereichen
und in landwirtschaftlichen Anwesen. Außerdem darf das Gerät
von Gästen im Hotel, in Motels und anderen Wohneinrichtungen
sowie in Frühstückspensionen verwendet werden. Zweckent-
fremden Sie das Gerät nicht. Eine andere oder darüber hinaus-
gehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals für längere Zeit
unbeaufsichtigt und halten Sie das Gerät außerhalb der Reich-
weite von Kindern und von zu beaufsichtigenden Personen.
Das Gerät darf nicht über automatisch schaltende Einrichtungen
wie Zeitschaltuhren oder Fernbedienungen bedient werden.
Stecken Sie den Stecker nur in eine ordnungsgemäß geerdete
Steckdose. Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der
Steckdose, sondern erfassen Sie dazu stets den Stecker. Fas-
sen Sie den Stecker nicht mit feuchten Händen an.
Stellen Sie das Gerät nur auf eine stabile, ebene, wasser- und
wärmebeständige Oberfläche. Stellen Sie das Gerät nicht unmit-
telbar auf oder neben heiße Oberflächen wie Gas- oder Elektro-
herde. Das Gerät wird im Betrieb warm! Stellen Sie das Gerät
weit entfernt von Wänden und Vorhängen auf.
Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen,
Schäd
en und gesundheitlichen Beeinträchtigungen
folgende Hinweise:

2
Sicherheitshinweise
Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und stellen Sie es immer
in trockener Umgebung auf. Decken Sie das Gerät nicht ab. Es
besteht Brandgefahr!
Transportieren Sie das Gerät niemals während es in Betrieb ist.
Ziehen Sie immer den Netzstecker nach jeder Benutzung, bevor
Sie das Gerät reinigen oder bei Nichtgebrauch. Halten Sie das
Stromkabel von heißen Oberflächen fern.
Achten Sie besonders darauf, dass Kinder nicht am Kabel
ziehen können, während das Gerät in Gebrauch ist und dass
das Kabel nicht zur Stolperfalle wird.
Lassen Sie das Gerät immer vollständig abkühlen, bevor Sie
dieses reinigen oder lagern.
Halten Sie alle Teile sauber, da sie mit Lebensmittel in Berüh-
rung kommen.
Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör.
Verwenden Sie das Zubehör nur für diese Basis, nicht im
Backofen oder in Verbindung mit anderen Geräten.
Berühren Sie während der Inbetriebnahme keine heißen Teile
mit bloßen Händen. Benutzen Sie entsprechenden Handschutz.
Verwenden Sie das Gerät nicht ohne Deckel. Ohne Deckel wäre
der Energieverbrauch höher und die Dörrzeiten länger.
Tauchen Sie die Motoreinheit niemals in Flüssigkeiten.
Verwenden Sie das Gerät nicht mehr wenn es Beschädigungen
aufweist. Wenden Sie sich zur Reparatur an einen Fachmann.
Zerlegen Sie das Gerät nicht und unternehmen Sie keine
Reparaturversuche. Das Gerät enthält keine durch Sie aus-
wechselbaren oder zu reparierenden Teile.
Bewegen Sie das Gerät nicht durch Ziehen an der Netzleitung.
Stellen Sie sicher, dass sich das Kabel nirgendwo verfangen
kann. Knicken Sie das Netzkabel nicht und wickeln Sie es nicht
um das Gerät.
Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
Das Gerät ist für den Einsatz bis 2000 m über Meereshöhe
ausgelegt.

Safety Notes
3
Make sure the power mains voltage available in your area
corresponds to the operating voltage stated on the type label.
Children above 8 years and persons with limited physical,
sensorial or mental abilities are not allowed to use the unit, un-
less they are supervised and briefed for their safety by a quali-
fied person. Children must be supervised to ensure that they do
not play with the unit.
The unit is not intended for continuous professional operation.
The unit is intended to be used in closed rooms only and in simi-
lar applications such as: staff kitchen areas in shops, offices and
other working environments; farm houses; by clients in hotels,
motels and other residential type environments; bed and break-
fast type environments. The use in any other way is not consid-
ered as intended use.
Never leave the unit for long time unsupervised when in use.
Keep out of reach of children or persons in need of supervision.
The unit must not be operated by means of an external timer or
a separate remote-control system.
Connect the power plug of the unit only to a properly grounded
socket. Do not unplug from power mains by pulling the power
cord. Always grasp the plug itself to unplug. Do not touch the
plug with wet hands.
Only place the unit on a stable, flat, water and heat-resistant
surface. Never place the unit near or on hot surfaces such as
gas or electric stoves. The unit becomes warm during use! Place
the unit well away from walls and curtains.
Do not operate the unit outdoors and always use it in dry
locations. Do not cover the unit. There is risk of fire!
Do not transport the unit during operation.
After each use, unplug from power supply before cleaning or
when not in use. Keep the power cord away from hot surfaces.
Please note the following safety notes to avoid mal-
functions, damage or physical injury:

Safety Notes
4
Make sure children cannot pull the power cord while the unit is in
operation. Make sure the power cord does not become a tripping
hazard.
Allow the unit to cool fully before storing it.
Keep all parts clean as they come into contact with foodstuff.
Only use the included accessory.
Do not touch with bare hands any hot parts during cooking
process. Use suitable hand gloves.
Do not operate the unit without lid. Steaming without lid will
prolong cooking time and thus will lead to higher energy con-
sumption.
Never immerse the base into liquids.
Allow all parts of the unit to cool down fully before cleaning or
storing them.
Do not continue using the unit damages occur. Please contact
our customer support service. Have the unit repaired by a pro-
fessional.
Do not disassemble the unit or try repairing it yourself. The unit
does not contain parts serviceable by you.
Never move the unit by pulling the cord. Make sure the cord
cannot get caught in any way. Do not wind the cord around the
unit and do not bend it.
Use only original spare parts.
The unit is intended for use up to 2000 m above sea level.

Consignes de sécurité
5
S'il vous plaît noter, afin d'éviter des
dysfonctionnements, des dommages ou des problèmes
de santé les informations suivantes:
Assurez-vous que la tension du réseau correspond à celle
indiquée sur l'étiquette.
Les enfants sur les 8 ans et les personnes ayant des capacités
physique, sensorielles ou mentales limitées ne devraient pas
utiliser l’appareil, mais seulement sous le contrôle et après avoir
reçu les instructions de la personne responsable pour la leur
sécurité. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils
ne jouent pas avec l'appareil.
L'appareil n'est pas conçu pour un usage commercial. L'appareil
peut être utilisé uniquement à l'intérieur pour usage domestique
et à des fins similaires, tels que dans les cuisines des employés
de magasins, les bureaux ainsi que dans d'autres domaines
industriels et agricoles. En outre, le dispositif peut être utilisé par
les clients dans les hôtels, motels et autres établissements
d'hébergement et bed and breakfast. Ne pas abuser de
l'appareil. Toute autre utilisation est considérée comme
impropre.
Ne laissez pas l’appareil allumé sans surveillance pendant de
longues périodes de temps et tenir l'appareil hors de la portée
des enfants et des personnes ayant besoin de supervision.
L’appareil ne doit pas être utilisé avec des dispositifs de
permutation automatique tels que des minuteries ou des
télécommandes.
Brancher seulement à une prise avec mise à la terre. Ne tirez
jamais la fiche du cordon, mais saisir doucement la fiche. Ne
touchez pas la prise avec les mains mouillées.
Placez l'appareil sur une surface résistante à la chaleur, à l'eau
et plane et stable. Ne pas placer l'appareil directement sur ou
près de surfaces chaudes telles que poêles à gaz ou électrique.
L'appareil chauffe pendant le fonctionnement ! Eloignez
l'appareil des murs et des rideaux.

Consignes de sécurité
6
Ne pas utiliser l’appareil à l'extérieur et toujours placer dans un
environnement sec. Ne pas couvrir l'appareil. Il subsiste un
risque d'incendie!
Ne jamais déplacer l'appareil alors qu'il est en cours d'utilisation.
Débranchez toujours la fiche après chaque utilisation ou avant
de nettoyer l’appareil ou il n'est pas utilisé. Gardez le cordon loin
des surfaces chaudes.
Soyez particulièrement prudent que les enfants ne tirent pas sur
le cordon lorsque l'appareil est en cours d'utilisation et que le
cordon ne présente pas un risque de trébucher.
Laisser toujours l’appareil complètement la base avant de la
nettoyer ou la garder.
Garder toutes les parties propres, car ils entrent en contact avec
de la nourriture.
Utilisez uniquement les accessoires fournis.
Ne pas toucher pendant le fonctionnement les parties chaudes à
mains nues. Utilisez une protection pour les mains.
Ne pas utiliser l’appareil sans le couvercle. Sans couvercle, la
consommation d'énergie serait plus grande et le temps de
cuisson plus long.
Ne pas immerger l’appareil dans un liquide.
Ne pas continuer à utiliser l'appareil si vous rencontrez des
dommages. Contactez un technicien qualifié pour la réparation.
Ne pas démonter l'appareil ou chercher de le réparer. L’appareil
ne contient pas pièce réparable ou remplaçable par l'utilisateur.
Ne pas déplacer l'appareil en tirant sur le cordon d'alimentation
Assurez-vous que le câble ne peut pas se faire prendre. Ne pliez
pas le cordon d'alimentation ni l'enrouler autour de l'appareil.
Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.
L'appareil est conçu pour l’utilisation jusqu'à 2000 m au-dessus
du niveau de la mer.