Westfalia 89 11 40 User manual

Allesschneider 120 W
Artikel Nr. 89 11 40
Food Slicer 120 W
Article No. 89 11 40
Bedienungsanleitung
Instruction Manual

II
Instruction manuals provide valuable hints for using your new
device. They enable you to use all functions, and they help you
avoid misunderstandings and prevent damage.
Please take the time to read this manual carefully and keep it for
future reference.
Bedienungsanleitungen enthalten wichtige Hinweise für den
Umgang mit Ihrem neuen Produkt. Sie ermöglichen Ihnen, alle
Funktionen zu nutzen, und sie helfen Ihnen, Missverständnisse
zu vermeiden und Schäden vorzubeugen.
Bitte nehmen Sie sich die Zeit, diese Bedienungsanleitung in
Ruhe durchzulesen und bewahren Sie diese für späteres
Nachlesen gut auf.
Sehr geehrte Damen und Herren
Dear Customers

III
7
6
4
1
Übersicht | Overview
13

IV
1
EIN-Taster
ON Button
2
Motorgehäuse
Motor Housing
3
Schnittstärkeanzeige
Thickness Indicator
4
Schnittstärkeeinsteller
Thickness Adjusting Knob
5
Restehalter mit Handschutz
Retainer with Finger Guard
6
Handschutz
Hand Protection
7
Führungsschlitten
Feed Slide
8
Sicherheitsschalter
Safety Switch
9
Anstellplatte
Counter Plate
10
Messerhalterung
Blade Holder
11
Messer
Blade
12
Ablage
Work Surface
13
Tablett
Tray
Übersicht | Overview

1
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise ......................................................Seite 2
Vor der ersten Benutzung.............................................Seite 10
Aufbau des Gerätes......................................................Seite 10
Inbetriebnahme.............................................................Seite 11
Messer abnehmen ........................................................Seite 12
Reinigung und Lagerung...............................................Seite 12
Technische Daten.........................................................Seite 14
Safety Notes .................................................................Page 4
Before first Use .............................................................Page 15
Setting up the Appliance...............................................Page 15
Operation......................................................................Page 16
Removing the Blade......................................................Page 17
Cleaning and Storing.....................................................Page 17
Technical Data..............................................................Page 19

2
Sicherheitshinweise
Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen,
Schäden und gesundheitlichen Beeinträchtigungen
folgende Hinweise:
Überzeugen Sie sich, dass die Netzspannung mit den Angaben
auf dem Typenschild an der Unterseite des Geräts überein-
stimmt.
Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten dürfen das Gerät nicht benutzen, es sei
denn, sie werden durch eine Betreuerin/einen Betreuer beauf-
sichtigt und unterwiesen.
Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals unbeaufsichtigt und
halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern und von zu
beaufsichtigenden Personen. Der Allesschneider ist kein Spiel-
zeug.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie
nicht mit dem Gerät spielen.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Flüssigkeiten und reinigen Sie es
nicht im Geschirrspüler. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuch-
ten Händen.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien und stellen Sie es
immer in trockener Umgebung auf.
Stellen Sie das Gerät nicht auf oder neben heiße Oberflächen.
Schalten Sie das Gerät beim Reinigen und bei Nichtgebrauch
aus und ziehen Sie den Netzstecker.
Benutzen Sie das Gerät nur mit Schlitten und Restehalter, es sei
denn, die Größe und Form des Schneidgutes lassen deren
Gebrauch nicht zu.
Bewegen Sie das Gerät nicht durch Ziehen an der Netzleitung.
Stellen Sie sicher, dass sich das Netzkabel nirgendwo verfangen
kann. Knicken Sie das Netzkabel nicht und wickeln Sie es nicht
um das Gerät.

3
Sicherheitshinweise
Verwenden Sie den Allesschneider nur für geeignete Lebensmit-
tel. Schneiden Sie mit dem Allesschneider kein Fleisch mit
Knochen.
Berühren Sie das Messer unter keinen Umständen. Das Messer
ist sehr scharf. Seien Sie daher im Umgang mit dem Messer sehr
vorsichtig.
Halten Sie alle Teile des Gerätes und das Zubehör unbedingt
sauber, da sie mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Das Gerät darf nur in geschlossenen Räumen im Haushalt und
für ähnliche Zwecke verwendet werden, wie in Küchen für Mitar-
beiter in Läden, Büros sowie in anderen gewerblichen Bereichen
und in landwirtschaftlichen Anwesen. Außerdem darf das Gerät
von Gästen im Hotel, in Motels und anderen Wohneinrichtungen
sowie in Frühstückspensionen verwendet werden. Zweckent-
fremden Sie das Gerät nicht. Eine andere oder darüber hinaus-
gehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Verwenden Sie für den Allesschneider nur Original-Ersatzteile,
welche Sie bei Westfalia anfordern können.
Wenn das Kabel beschädigt wird, muss dieses durch den
Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Perso-
nen ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Falls am Gerät Schäden auftreten, benutzen Sie das Gerät nicht
mehr und lassen Sie es durch einen Fachmann instand setzen
oder wenden Sie sich an unsere Kundenbetreuung. Zerlegen Sie
das Gerät nicht und unternehmen Sie keine eigenen Reparatur-
versuche.

4
Safety Notes
Please note the following safety notes to avoid malfunc-
tions, damage or physical injury:
Make sure the voltage corresponds to the type label on the
appliance.
Persons with limited physical, sensorial or mental abilities are not
allowed to use the unit, unless they are supervised for their safety
by a qualified person or are briefed by the responsible person
how to use the unit.
The food slicer must not be used by children.
Never leave the appliance unsupervised when in use. Keep it out
of reach of children or persons in need of supervision. The food
slicer is not a toy.
Children must be supervised to ensure that they do not play with
the unit.
Do not immerse the appliance in water or any other liquids or
place it into the dishwasher. Do not use the appliance with wet
hands.
Do not use the appliance outdoors and always place it in a dry
place.
Do not place the appliance near or on hot surfaces.
Switch off the appliance and unplug it from the power supply
before cleaning or when not in use.
Only use the appliance with the feeding carriage and the food
retainer, unless it is not possible due to the size and shape of the
food.
Never move the appliance by pulling the cord. Make sure the
cord cannot get caught in any way. Do not wind the cord around
the appliance and do not bend it.
Only use this slicer for cutting suitable food. Do not cut meat with
bones.
Never touch the blade. The blade is extremely sharp. Always be

5
Safety Notes
very careful when handling the blade.
Keep this appliance and the accessory clean at all times as they
come into direct contact with food.
The device is not intended for continuous professional operation.
The device is intended to be used in closed rooms only and in
similar applications such as: staff kitchen areas in shops, offices
and other working environments; farm houses; by clients in
hotels, motels and other residential type environments; bed and
breakfast type environments. The use in any other way is not
considered as intended use.
Only use original spare parts which can be requested from
Westfalia.
If the power cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, the customer department service or a similarly
qualified person to eliminate the risk of personal injury.
Should the appliance become damaged, do not use it and have it
repaired by a professional or contact our customer support
department. Do not disassemble the appliance or try to repair it
yourself.

6
Consignes de sécurité
Assurez-vous que la tension du réseau correspond aux spécifica-
tions sur la plaque signalétique.
Les personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales ne peuvent pas utiliser l'appareil, sauf s'ils sont super-
visés par un superviseur/supervisé et a chargé un superviseur.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.
Que les sans surveillance lorsqu'il est allumé, et jamais le garder
hors de portée des enfants et des personnes à surveiller. La
trancheuse n'est pas un jouet.
Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent
pas avec l'appareil.
Ne pas plonger l'appareil dans les liquides et nettoyer au lave-
vaisselle, elle n'existe pas. Utilisez l'appareil avec les mains
mouillées.
Ne pas utiliser l'unité à l'extérieur et mettez toujours dans un
environnement sec.
Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité des surfaces chaudes.
Eteignez l'appareil lors du nettoyage et lorsqu'il n'est pas utilisé et
débranchez-le du pouvoir.
Utilisez l'appareil uniquement avec un support de traîneau et de
la nourriture, à moins que la taille et la forme du matériau de
coupe de ne pas permettre leur utilisation.
Vous déplacez l'appareil en tirant sur le cordon d'alimentation.
Assurez-vous que le cordon d'alimentation peut se faire prendre
n'importe où. Ne pliez pas le cordon d'alimentation et de l'enrou-
ler autour de l'unité non.
Utiliser la trancheuse seulement pour les aliments appropriés. Ne
pas couper avec le dispositif de la viande avec des os.
S'il vous plaît noter afin d'éviter des dysfonctionne-
ments, des dommages et des effets néfastes sur la
santé les informations suivantes: