Westfalia Laser 2000 81 58 89 User manual

Westfalia Bedienungsanleitung
Nr. 109673

3 in 1 Kombi-Röstofen
A
rtikel Nr. 81 58 89
3 in 1 Multi Roaster
A
rticle No. 81 58 89
ASER
2000
Bedienungsanleitung
Instruction Manual

II
Sehr
g
eehrte Damen und Herren
Dear Customers
Bedienungsanleitungen enthalten wichtige Hinweise für den Umgang mit
Ihrem neuen Produkt. Sie ermöglichen Ihnen, alle Funktionen zu nutzen, und
sie helfen Ihnen, Missverständnisse zu vermeiden und Schäden vorzubeugen.
Bitte nehmen Sie sich die Zeit, diese Bedienungsanleitung in Ruhe durchzule-
sen und bewahren Sie diese für späteres Nachlesen gut auf.
Instruction manuals provide valuable hints for using your new device. They
enable you to use all functions, and they help you avoid misunderstandings
and prevent damage.
Please take the time to read this manual carefully and keep it for future
reference.

III
Übersicht
|
Overvie
w
3
9
8
7
6
3
4
2
1
5
3
3

IV
1 Deckel Lid
2 Gelöcherter Röstaufsatz Roasting Grate
3 Griff Handle
4 Wendbare Grillplatte 2-sided Grilling Plate
5 Heizspirale Heating Element
6 Rutschfeste Gummifüße Non-Slip Rubber Feet
7 Kontrolllampe Control Lamp
8 Ein-/Ausschalter
Temperaturregler
On/Off Switch
Temperature Control
9 Netzkabel Power Cord
10 Teigverteiler Spreader
11 Rührlöffel Stirring Spoon
Übersicht
|
Overvie
w
10 11

1
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise................................................................................Seite 2
Vor der ersten Benutzung ......................................................................Seite 4
Bedienung des Gerätes..........................................................................Seite 4
Rösten-Braten-Grillen-Backen ...............................................................Seite 5
Technische Daten ..................................................................................Seite 6
Reinigung und Lagerung........................................................................Seite 6
Safety Notes...........................................................................................Page 7
Before first Use.......................................................................................Page 9
Operating the Unit ..................................................................................Page 9
Roasting-Baking-Grilling-Frying .............................................................Page 10
Technical Data .......................................................................................Page 11
Cleaning and Storing..............................................................................Page 11

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Sicherheitshinweise
Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen, Schäden und
gesundheitlichen Beeinträchtigungen folgende Hinweise:
Überzeugen Sie sich, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem
Typenschild übereinstimmt.
Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten dürfen das Gerät nicht benutzen, es sei denn, sie werden durch
eine Betreuerin/einen Betreuer beaufsichtigt und unterwiesen.
Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals unbeaufsichtigt und halten Sie
es außerhalb der Reichweite von Kindern und von zu beaufsichtigenden Per-
sonen.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Flüssigkeiten und reinigen Sie es nicht im
Geschirrspüler. Bitte benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.
Stellen Sie das Gerät nicht auf oder neben heiße Oberflächen. Das Gerät wird
im Betrieb heiß! Stellen Sie das Gerät weit von Wänden und Vorhängen auf.
Arbeiten Sie nicht mit scharfen Gegenständen im Gerät.
Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung und bei Nichtgebrauch aus und
trennen Sie es von der Stromversorgung.
Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Das Gerät darf
nur in geschlossenen Räumen im Haushalt und für ähnliche Zwecke verwen-
det werden, wie in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros sowie in anderen
gewerblichen Bereichen und in landwirtschaftlichen Anwesen. Außerdem darf
das Gerät von Gästen im Hotel, in Motels und anderen Wohneinrichtungen
sowie in Frühstückspensionen verwendet werden. Zweckentfremden Sie das
Gerät nicht. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Stellen Sie das Gerät immer in trockener Umgebung auf.
Bewegen Sie das Gerät nicht durch Ziehen an der Netzleitung. Stellen Sie
sicher, dass sich das Netzkabel nirgendwo verfangen kann. Knicken Sie das
Netzkabel nicht und wickeln Sie es nicht um das Gerät.
Halten Sie alle Teile des Gerätes unbedingt sauber, da sie mit Lebensmitteln
in Berührung kommen.

3
Sicherheitshinweise
Verwenden Sie keine scharfen oder metallischen Gegenstände auf der
beschichteten Grillplatte oder dem Röstaufsatz. Benutzen Sie nur Schaber aus
Holz oder Nylon.
Fügen Sie niemals Wasser zum Garen bei.
Lassen Sie keine Flüssigkeiten in die Heizeinheit des Gerätes eindringen.
Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile, welche Sie bei Westfalia anfordern
können.
ACHTUNG: Um Gefahren durch unbeabsichtigtes Zurücksetzen der Sicher-
heitseinrichtungen zu vermeiden, darf das Gerät nicht über automatisch schal-
tende Einrichtungen wie zum Beispiel Zeitschaltuhren mit Strom versorgt wer-
den.
Falls am Gerät Schäden auftreten, benutzen Sie das Gerät nicht mehr und
lassen Sie es durch einen Fachmann instand setzen oder wenden Sie sich an
unsere Kundenbetreuung. Zerlegen Sie das Gerät nicht und unternehmen Sie
keine eigenen Reparaturversuche.

4
Benutzun
g
Vor der ersten Benutzung
Reinigen Sie alle Teile des Gerätes vor dem ersten Einsatz.
Verwenden Sie zur Reinigung des Gerätes ein leicht befeuchtetes Tuch.
Verwenden Sie bei Bedarf etwas Spülmittel.
Reinigen Sie das Gerät oder die Aufsätze nicht im Geschirrspüler und tauchen
Sie den Multiröster nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Trocknen Sie alle Teile des Gerätes gründlich ab.
Bedienung des Gerätes
Stellen Sie den Multi-Röster sicher auf eine feste und waagerechte Unterlage.
Setzen Sie entweder den gelöcherten Röstaufsatz (2) samt Deckel (1) oder
die wendbare Grillplatte (4) auf die Basis des Multi-Rösters.
Stecken Sie den Netzstecker des Gerätes in eine Steckdose. Drehen Sie den
Temperaturregler (8) im Uhrzeigersinn ganz nach rechts und lassen Sie das
Gerät für ca. 5 – 10 Minuten vorheizen. Während der Heizphase leuchtet die
Kontrolllampe (7). Es ist durchaus normal, dass es bei den ersten Aufheizvor-
gängen zu einer Geruchsentwicklung kommen kann.
Stellen Sie den Temperaturregler zum Rösten/Braten/Grillen und Backen des
Garguts komplett nach rechts. Dies entspricht der höchsten Heizleistung.
Zum Warmhalten des Garguts nach dem Garen stellen Sie den Temperatur-
regler auf die mittlere Position.
Nach Beendigung der Anwendung drehen Sie den Temperaturregler gegen
den Uhrzeigersinn ganz nach links und lassen Sie das Gerät abkühlen. Ziehen
Sie nach der Benutzung immer den Netzstecker des Gerätes, um das Gerät
vom Stromnetz zu trennen.
Hinweise:
Verwenden Sie die Grillplatte und den gelöcherten Röstaufsatz nicht gleich-
zeitig.
Achten Sie beim Verwenden des gelöcherten Röstaufsatzes darauf, dass
keine Flüssigkeiten vom Gargut auf die Heizspirale tropfen. Wickeln Sie Le-
bensmittel wie z.B. Kartoffeln zum Braten in Alufolie.

5
Rösten-Braten-Grillen-Backen
Maronen rösten
1. Setzen Sie den gelöcherten Röstaufsatz (2) auf die Basiseinheit.
2. Heizen Sie das Gerät 5 – 10 Minuten auf der höchsten Stufe vor.
3. Schneiden Sie die Maronen auf der gewölbten Seite mit einem scharfen
Messer ein und rösten Sie die Maronen für ca. 15 – 20 Minuten bei geschlos-
senem Deckel (1). Verwenden Sie kein Fett.
4. Wenden Sie die Maronen mehrmals, bis die Schalen aufspringen.
Kartoffeln braten
1. Setzen Sie den gelöcherten Röstaufsatz (2) die Basiseinheit.
2. Heizen Sie das Gerät 5 – 10 Minuten auf der höchsten Stufe vor.
3. Umwickeln Sie die gereinigten und trockenen Kartoffeln mit Alufolie und braten
Sie die Kartoffeln für ca. 20 – 30 Minuten bei geschlossenem Deckel (1). Ver-
wenden Sie kein Fett. Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln etwa die gleiche
Größe haben, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erreichen.
Probieren Sie auch einmal Kartoffelscheiben auf die gleiche Art.
Fleisch/Fisch/Meeresfrüchte grillen
1. Setzen Sie die wendbare Grillplatte (4) mit der gerippten Seite nach oben auf
die Basiseinheit.
2. Heizen Sie das Gerät 5 – 10 Minuten auf der höchsten Stufe vor.
3. Grillen Sie marinierte Fleischstücke, Würstchen, gemischte Spieße, kleine
Fische oder Meeresfrüchte 15 – 25 Minuten. Verwenden Sie möglichst wenig
Fett.
4. Wenden Sie das Grillgut mehrmals.
Omelettes/Pfannkuchen backen
1. Setzen Sie die wendbare Grillplatte (4) mit der glatten Seite nach oben ohne
Deckel auf die Basiseinheit.
2. Heizen Sie das Gerät 5 – 10 Minuten auf der höchsten Stufe vor.
3. Bereiten Sie den Teig, wie gewohnt, für Omelettes/Pfannkuchen zu und tragen
Sie den Teig dünn auf die glatte Seite der Grillplatte auf. Verwenden Sie mög-
lichst wenig Fett.
4. Wenden Sie die Omelettes / Pfannkuchen nach kurzer Zeit.
Probieren Sie auch einmal Crêpes, Palatschinken oder Tortillas auf die
gleiche Art.

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Technische Daten
Reinigung und Lagerung
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie den Multi-Röster abkühlen, bevor
Sie ihn reinigen. Benutzen Sie eine weiche Bürste zum Entfernen von Le-
bensmittelresten. Trocknen Sie alle Teile gut ab, bevor Sie den Multi-Röster
erneut benutzen oder ihn verstauen.
Verwenden Sie keine aggressiven Chemikalien oder Scheuermittel, um die
Oberflächen nicht zu beschädigen.
Lagern Sie das Gerät im Innenbereich an einem trockenen, vor Staub,
Schmutz und extremen Temperaturen geschützten Ort.
Lagern Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern.
Nennspannung 230V~ 50Hz
Nennleistung 600 W
Leistungsaufnahme im Aus-Zustand
(kein Standby-Zustand) 0 W
Schutzklasse I
Maße Ø: 26 cm, H: 21,5 cm
Gewicht 3 kg

7
Safet
y
Notes
Please note the following safety notes to avoid malfunctions,
damage or physical injury:
Make sure the power mains correspond to the type label on the appliance.
Persons with limited physical, sensorial or mental abilities are not allowed to
use the unit, unless they are supervised and briefed for their safety by a quali-
fied person.
Never leave the appliance unsupervised when in use. Keep it out of reach of
children or persons in need of supervision.
Never immerse the appliance in water or any other liquids. Do not put it into
the dishwasher. Do not use the appliance with wet hands.
Never place the appliance near or on hot surfaces. The appliance becomes
hot while in use! Use the appliance well away from walls and curtains. Do not
use spiky objects in the appliance.
Switch OFF the appliance and unplug it from the power supply before cleaning
or when not in use.
The device is not intended for continuous professional operation. The device is
intended to be used in closed rooms only and in similar applications such as:
staff kitchen areas in shops, offices and other working environments; farm
houses; by clients in hotels, motels and other residential type environments;
bed and breakfast type environments. The use in any other way is not consid-
ered as intended use.
Always place the unit in a dry place.
Never move the appliance by pulling the cord. Make sure the cord cannot get
caught in any way. Do not wind the cord around the appliance and do not bend
it.
Keep all parts of the appliance clean at all times as they come into direct
contact with food.
Do not use any sharp or metal objects on the 2-sided non-stick grilling and
frying plate. Always use the wooden or a plastic spatula for stirring or turning
the chestnuts, meats, fish, etc.
Never add water to the upper roasting grate or 2-sided non-stick grilling and
frying plate.
Use only original spare parts which can be purchased from Westfalia.

8
Safet
y
Notes
CAUTION: In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the safety
cut-off, this appliance must not be controlled by automatic switching devices
such as timers.
Should the appliance become damaged do not use it and have it repaired by a
professional or contact our customer support department. Do not disassemble
the appliance or try repairing it yourself.

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Usin
g
Before first Use
Before using the first time, clean all parts of the appliance.
Clean the appliance with a lightly moistened cloth. Use detergent as needed.
Do not wash the appliance or the add-on parts in a dishwasher or immerse it in
water or any other liquids.
After cleaning dry all parts thoroughly.
Operating the Unit
Make sure that the multi-roaster sits steadily on a solid, level surface.
Add the desired accessories (roasting grate (2) or 2-sided grilling and frying
plate (4)) including the lid (1).
Plug in the unit to the power mains. Turn the thermostat (8) clockwise to the
very right in order to pre-heat the appliance (5 – 10 min). The control lamp (7)
lights up during heating. Smell observed for a short time during the first heat-
ing procedures of the multi-roaster is perfectly normal.
The very right position (highest temperature) of the thermostat is intended for
roasting, grilling, frying and baking.
Set the thermostat to the middle position to keep all ingredients warm after
roasting or baking.
After use, turn the thermostat counter clockwise to the very left position and
allow the unit to cool down. Always unplug the device after use to disconnect it
from the power supply.
Notes:
Do not use the roasting grate and the 2-sided grilling plate at the same
time.
When using the roasting grate, make sure that no fluids drip onto the heating
element. Wrap food such as potatoes into aluminium foil before frying.

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Roastin
g
-Bakin
g
-Grillin
g
-Fr
y
in
g
Roasting Chestnuts
1. Add the roasting grate (2) to the basic unit.
2. Pre-heat the appliance for 5 – 10 minutes on the hottest heating stage.
3. Cut the chestnuts on the round side with a sharp knife and roast for approxi-
mately 15 – 20 minutes with the lid (1) closed. Do not use any fat.
4. Stir frequently with the spoon until all chestnuts split open.
Baked Potatoes
1. Add the roasting grate (2) to the basic unit.
2. Pre-heat the appliance for 5 – 10 minutes on the hottest heating stage.
3. Wrap the cleaned and dry potatoes in aluminium foil and bake for approxi-
mately 20 – 30 minutes with the lid (1) closed. Do not use any fat. It is recom-
mended to use potatoes of the same size to get an even baking result.
Try baking potato wedges in the same manner.
Grilling Meat, Sausages, Chicken-wings, Chops, Fish
1. Add the 2-sided grilling plate (4) with the ribbed side facing up to the basic
unit.
2. Pre-heat the appliance for 5 – 10 minutes on the hottest heating stage.
3. Add meat, chops etc. and grill for approximately 15 – 25 minutes. Use fat
sparingly.
4. Turn food as desired.
Frying of Pancakes, Omelettes
1. Add the 2-sided grilling plate (4) with the flat side facing up to the basic unit.
2. Pre-heat the appliance for 5 – 10 minutes on the hottest heating stage.
3. Add the pancake mix, eggs, etc. Use the enclosed wooden spreader for
spreading the pancakes and crepes in a thin layer. Use fat sparingly.
4. Turn the pancakes/omelettes as needed.
Also try baking crêpes, tortillas, etc. in the same manner.

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Technical Data
Cleaning and Storing
Unplug the Multi-Roaster from the power supply and let it cool down before
cleaning. Use a soft brush to remove food sticking. Dry all parts before storing
the Multi-Roaster.
Do not clean the appliance with aggressive chemicals or abrasives in order not
to damage the surface.
Store the unit indoors in a dry place that is protected from dust, dirt and
extreme temperatures.
Store the unit out of reach of children.
Nominal Voltage 230V~ 50Hz
Nominal Power 600 W
Power Consumption in Off-State
(no Standby Mode) 0 W
Protection Class I
Dimensions Ø: 26 cm, H: 21.5 cm
Weight 3 kg

12
Notizen
|
Notes

V
Wir, die Westfalia Werkzeugcompany,
Werkzeugstraße 1, D-58093 Hagen,
erklären in alleiniger Verantwortung, dass das Produkt
3 in 1 Kombi-Röstofen
Artikel Nr. 81 58 89
den wesentlichen Schutzanforderungen genügt, die in den Europäischen Richtlinien
2006/95/EG Niederspannungsrichtlinie (LVD)
2004/108/EG Elektromagnetische Verträglichkeit (EMV)
2009/125/EG Energierelevante Produkte (ErP)
und deren Änderungen festgelegt sind.
Für die Konformitätsbewertung wurden folgende Dokumente herangezogen:
EN 62233:2008, EN 60335-1:2002+A1+A11+A12+A2+A13+A14,
EN 60335-2-9:2003+A1+A2+A12+A13
EN 55014-1:2006+A1, EN 55014-2:1997+A1+A2,
EN 61000-3-2:2006+A1+A2, EN 61000-3-3:2008
Verordnung (EG) Nr. 1275/2008
Hagen, den 17. Mai 2011
(Thomas Klingbeil, Qualitätsbeauftragter)
We, the Westfalia Werkzeugcompany,
Werkzeugstraße 1, D-58093 Hagen,
declare by our own responsibility that the product
3 in 1 Multi Roaster
Article No. 81 58 89
is according to the basic requirements, which are defined in the European Directives
2006/95/EC Low Voltage Directive (LVD)
2004/108/EC Electromagnetic Compatibility (EMC)
2009/125/EC Energy-related Products (ErP)
and their amendments.
For the evaluation of conformity, the following documents were consulted:
EN 62233:2008, EN 60335-1:2002+A1+A11+A12+A2+A13+A14,
EN 60335-2-9:2003+A1+A2+A12+A13
EN 55014-1:2006+A1, EN 55014-2:1997+A1+A2,
EN 61000-3-2:2006+A1+A2, EN 61000-3-3:2008
Regulation (EC) No. 1275/2008
Hagen, May 17th, 2011
(Thomas Klingbeil, QA Representative)
EG-Konformitätserklärung
EC-Declaration of Conformit
y

Gestaltung urheberrechtlich geschützt VI © Westfalia 06/11
Deutschland Österreich
Westfalia Westfalia
Werkzeugstraße 1 Moosham 31
D-58093 Hagen A-4943 Geinberg OÖ
Telefon: [phone] Telefon: [phone]
Telefax: (0180) 5 30 31 30 Telefax: (07723) 4 27 59 23
Internet: www.westfalia.de Internet: www.westfalia-versand.at
Schweiz UK
Westfalia Westfalia
Utzenstorfstraße 39 Freepost RSBS-HXGG-ZJSC
CH-3425 Koppigen 8 Fairfax Road, N. Abbot TQ12 6UD
Telefon: [phone] Phone: [phone]
Telefax: (034) 4 13 80 01 Fax: [phone]
Internet: www.westfalia-versand.ch Internet: www.westfalia.net
Kundenbetreuun
g
|
Customer Services
Werter Kunde,
bitte helfen Sie mit, Abfall zu vermeiden.
Sollten Sie sich einmal von diesem Artikel trennen wollen, so
bedenken Sie bitte, dass viele seiner Komponenten aus
wertvollen Rohstoffen bestehen und wiederverwertet werden
können.
Entsorgen Sie ihn daher nicht in die Mülltonne, sondern führen
Sie ihn bitte Ihrer Sammelstelle für Elektroaltgeräte zu.
Dear Customer,
Please help avoiding refuse.
If you at some point intend to dispose of this article, then
please keep in mind that many of its components consist of
valuable materials, which can be recycled.
Please do not discharge it in the garbage bin, but check with
your local council for recycling facilities in your area.
Entsor
g
un
g
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Dis
p
osal