Vitek VT-3601 BW User manual

АУДИО-ВИДЕО И
БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
VT-3601 BW
Meat g inde
Мясорубка
Инструкция по эксплуатации
ЕсП Manual inst uction 4
РЯ Die bet iebsanweisung 9
ЕЕ Инструкция по эксплуатации 15
О Пайдалану нускасы 20
м л Inst uctiune de exploata e 25
1Я Navod k pouzitf 30
m * 1 нстру кц1я з експлуатаци 34
Ш1 1 нстру кцыя па эксплуатацьи 39
СЗ Foydalanish qoidala i 44
www.vitek. u
VT-3601.indd 1 16.09.2013 16:44:49

ENGLISH
MEAT GRINDER
Meat grinder is intended for processing products
and making homemade semi-finished products.
DESCRIPTION
1. Pusher
2. Food tray
3. Meat grinder head body
4. Meat grinder head setting p ace
5. Meat grinder head ock button
6. Unit body
7. Carrying hand e
8. Attachment storage compartment id
9. Attachment storage compartment
10.Reverse button ©
11. Low speed button SLOW
12.O n/off button ©
13.Screw
14.Crossed b ade
15.Coarse cutting p ate
16.Fine cutting p ate
17. Meat grinder head nut
18. Sausage attachment
19.“Kebbe” attachment
20. “Kebbe” attachment
21.Cutting p ate (15, 16) ho der/c eaner
22. Meat grinder head setting p ace (4) cover
23. Vegetab e s icer pusher
24. Vegetab e s icer body
25. Coarse grater
26. Potato mud cutting attachment
27. S icer
PRECAUTIONS
Read this instruction manua carefu y before
using the unit and keep it for the who e opera
tion period. Mishand ing the unit can ead to its
breakage and cause harm to the user or damage
to his/her property.
To reduce the risk of fire, to prevent the e ectric
shock and to avoid other injuries it is necessary
to observe the fo owing safety measures when
using the e ectric meat grinder:
• Before using the unit for the first time, make
sure that vo tage in your mains corresponds
to the operating vo tage of the unit.
• Use on y the attachments supp ied.
• To avoid risk of e ectric shock, NEVER
IMMERSE the unit, the power cord and the
power p ug into water or any other iquids.
• Use a damp c oth to c ean the meat grinder
body and then wipe the unit body dry.
• Never eave the operating meat grinder unat
tended.
• A ways switch the meat grinder off and unp ug
it before assemb ing, disassemb ing and
c eaning.
• P ace the unit on a f at steady surface away
from heat sources, open f ame, moisture and
direct sun ight.
• Do not set the unit on a heated surface or next
to it (for instance, near gas or e ectric stove,
near heated oven or cooking surface).
• Hand e the power cord with care, prevent it
from mu tip e twisting and regu ar y straighten
the power cord.
• Do not use the power cord for carrying the
meat grinder.
• Do not et the cord hang from the edge of a
tab e, and make sure it does not touch sharp
furniture edges and hot surfaces.
• When unp ugging the unit from the mains, pu
the power p ug but not the cord.
• Do not connect, disconnect or touch the
power cord or the p ug with wet hands, this
may cause e ectric shock.
• Do not a ow chi dren to touch the unit and the
power cord during operation.
• Do not a ow chi dren to use the unit as a toy.
• This unit is not intended for usage by chi dren
under 8 years of age.
• P ace the unit out of reach of chi dren under 8
years of age during the operation and during
the breaks between operation cyc es.
• Chi dren aged 8 and over as we as disab ed per
sons can use this unit on y under supervision of a
person who is responsib e for their safety, if they
are given a the necessary and understandab e
instructions concerning the safe usage of the
unit and information about danger that can be
caused by its improper usage.
• For chi dren safety reasons do not eave po y
ethy ene bags, used as a packaging, unat
tended.
• Attention! Do not allow children to play with
polyethylene bags or packaging film. Danger
of suffocation!
• Check the power cord and p ug integrity peri
odica y. Do not use the unit if the unit body,
the power p ug or the cord have damages.
4
VT-3601.indd 4 16.09.2013 16:44:51

ENGLISH
• To avoid damages, transport the unit in origi
na package on y. Do not use the unit if the
power cord or the p ug is damaged, if the unit
ma functions, if it was dropped or damaged in
any other way.
• Do not repair the unit by yourse f. If you find
any damages, unp ug the unit and app y to an
authorized service center.
• Keep the unit out of reach of chi dren.
THE UNIT I INTENDED FOR HOU EHOLD U 
AGE ONLY
MEAT GRINDER FEATURES
Sc ew eve se function «REV» ( eve se) - this
function is used for removing obstructions which
appear during processing of products.
Food t ay provides convenient food ayout dur
ing processing.
Two cutting plates with openings of diffe ent
size are intended for different degrees of grind
ing.
Special accesso ies are used for sausages
and «kebbe» making.
«Invisible» technology provides specia com 
partment for accessories storage in the unit
body.
«Disc Cleane » technology a ows using a spe
cia fixture for discs c eaning.
ATTENTION!
• Before grinding meat make sure that a bones
and excess fat are removed.
• Do not push the products with any foreign
objects or your fingers, use on y the pushers
(1) and (23) supp ied with the unit.
• Never immerse the meat grinder body, the
power p ug or the power cord into water or
other iquids.
• When using the «kebbe» attachments (19,
20), do not insta the cutting p ates (15, 16)
and the b ade (14).
• Do not try to process food with hard fiber (for
examp e, ginger or horseradish) in the meat
grinder.
• To avoid obstructions do not app y excessive
force whi e pushing meat with the pusher (1).
• If any hard piece of food stops the feeder
screw or cutting b ade rotation, immediate y
switch the unit off and use the screw reverse
5
mode «REV» (reverse) to remove the obstruc
tion before starting again.
BEFORE USING THE MEAT GRINDER
Afte unit t anspo tation o sto age at low
tempe atu e, it is necessa y to keep it fo at
least two hou s at oom tempe atu e befo e
switching on. Unpack the meat grinder and re
move a package materia s, wipe the unit body
with a damp c oth and then wipe it dry.
• Wash a removab e parts with warm water and
a neutra detergent, then rinse and dry thor
ough y before assemb ing the meat grinder.
• Before using the unit for the first time, make
sure that vo tage in your mains corresponds
to the operating vo tage of the unit.
BASIC PRINCIPLES OF USING THE MEAT
GRINDER
• The meat grinder is intended on y for house
ho d processing of products and making
homemade semi-finished products.
• Assemb e the unit and p ace it on a f at dry
surface.
• Make sure that venti ation openings on the
body are not b ocked.
• Insert the power p ug into the mains socket,
the on/off button «@» i umination wi ight
up.
• P ace a suitab e bow under the meat grinder
head (3).
• Make sure that the meat is fu y defrosted,
remove excess fat and a bones, and cut the
meat into cubes or strips fitting the opening of
the food tray (2).
• Switch the unit on by pressing the button (12)
«©».
• S ow y feed the meat pieces into the grinder
head body (3) using the pusher (1).
• When operating, use on y the pusher (1), sup
p ied with the unit.
• Do not use any other objects to push prod
ucts; do not push the meat with your hands.
• Do not app y excessive effort whi e pushing
the meat or other foods.
• Obstructions can appear during grinding
meat or other products, use the screw reverse
mode «REV» (reverse) to remove the obstruc
tion. To switch the screw reverse mode «REV»
(reverse) on, switch the meat grinder off by
VT-3601.indd 5 16.09.2013 16:44:51

ENGLISH
pressing the button (12) «(§)», then press the
button (10) «@», the i umination of this but
ton wi ight up.
• Do not run the unit for more than 5 minutes
continuous y.
• After 5 minutes of continuous use, switch the
meat grinder off and et it coo down during
10-15 minutes before further operation.
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «©»,
unp ug it and on y after that you can disas
semb e it.
MEAT GRINDING
1. Insta the meat grinder head (3) to the setting
p ace (4), and turn it counterc ockwise unti
bumping (pic. 1, 2).
2. Insta the screw (13) into the meat grinder
head (3) body (pic. 3).
3. Insta the crossed b ade (14) (pic. 4).
4. Se ect one of the cutting p ates (15 or 16) and
set it above the b ade, matching the edges
on the cutting p ate with the grooves on the
meat grinder head body (3), tighten the nut
(17) (pic. 5, 6).
Attention!
- Face the blade cutting side to the cutting
plate. If the blade is installed improperly,
it ill not grind the food products.
- Coarse cutting plate (15) is for processing
ra meat, vegetables, dried fruit, cheese,
fish, etc.
- Small cutting plate (16) suits for process
ing ra meat as ell as cooked meat, fish
etc.
5. P ace the food tray (2) on the meat grinder
head body (3).
6. Insert the power p ug into the mains socket,
the button (12) «©» i umination wi ight up.
7. Switch the meat grinder on, by pressing the
button (12) «©».
8. During the operation use on y the pusher (1).
Note:
- For better meat processing slice it in cubes or
stripes. Defrost frozen meat thoroughly.
- During the operation use only the pusher
supplied with the unit; do not use any other
objects to push the meat; never push the
meat with your hands.
9. After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «©»,
and unp ug the unit; after that you can disas
semb e it.
10.To remove the meat grinder head press the
ock button (5), turn the meat grinder head (3)
c ockwise and remove it.
11.To disassemb e the meat grinder head,
unscrew the nut (17) and take out the insta ed
cutting p ate (15 or 16), the b ade (14) and the
screw (13) from the meat grinder head body.
AUTO SWITCH-OFF FUNCTION
• The meat grinder is equipped with auto
switch-off function in case of motor unit over
heating.
• In case of overheating of the motor, the auto
matic therma switch wi be on, and the meat
grinder wi be switched off.
• In this case remove the power p ug from the
mains socket immediate y.
• Let the meat grinder coo down for approxi
mate y 50-60 minutes before switching it on
again.
• P ug the meat grinder into the mains, switch it
on, if the meat grinder can not be switched on,
this may mean that it is otherwise damaged. In
this case contact the authorized service cen
ter for meat grinder repair.
FILLING SAUSAGES
• Prepare minced meat.
• Insta the meat grinder head (3) to the setting
p ace (4), and turn it counterc ockwise unti
bumping (pic. 1, 2).
• Insert the screw (13) into the meat grinder
head body (3), set the crossed b ade (14),
take the cutting p ate (16) (for fine chop
ping) and set it above the b ade, matching the
edges on the cutting p ate with the grooves
on the meat grinder head body (3), insta the
sausage attachment (18) and tighten the nut
(17) (pic. 7).
• Insta the food tray (2).
• Put the minced meat on the food tray (2) (pic.
8).
• Use natura sausage casing, putting it pre
iminari y into a bow with warm water for 10
minutes.
6
VT-3601.indd 6 16.09.2013 16:44:51

ENGLISH
• Pu softened casing on the attachment (18)
and tie a knot on the casing end.
• Insert the power p ug into the mains socket,
the button (12) «©» i umination wi ight up.
• Switch the unit on by pressing the button (12)
«©».
• Use the pusher (1) to feed the minced meat,
as the casing is fi ed up, s ide it off the attach
ment (18) as necessary, and wet the casing if
it becomes dry.
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «©»,
unp ug the unit and on y after that you can dis
assemb e the meat grinder.
• To remove the meat grinder head press the
ock button (5), turn the meat grinder head (3)
c ockwise and remove it.
• Unscrew the nut (17) and disassemb e the
meat grinder head.
USING “KEBBE” ATTACHMENTS
Kebbe is a traditiona Midd e East dish cooked of
amb meat, wheat f our and spices cut together
for getting a base for ho ow ro s. Ro s are fi ed
and deep fried.
You can make different de icacies trying various
fi ings.
• Prepare the casing base.
• Insta the meat grinder head (3) to the setting
p ace (4), and turn it counterc ockwise unti
bumping (pic. 1, 2).
• Insert the screw (13) into the meat grinder
head body (3), insta “kebbe” attachments
(19, 20) on the screw (13), make sure that
the edges on the attachment (20) match the
grooves on the meat grinder head body (3)
and tighten the nut (17) s ight y (pic. 9, 10).
• Insta the food tray (2).
• Put the prepared casing base on the food
tray (2).
• Insert the power p ug into the mains socket,
the button (12) «©» i umination wi ight up.
• Switch the unit on by pressing the button (12)
«©».
• Use the pusher (1) to supp y the base for cas
ing.
• Cut the ro s of the required ength.
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «©»,
unp ug the unit and on y after that you can dis
assemb e the meat grinder.
• To remove the meat grinder head press the
ock button (5), turn the meat grinder head (3)
c ockwise and remove it.
• Unscrew the nut (17) and disassemb e the
meat grinder head.
RECIPE
(Filling)
Lamb 100 g
O ive oi 1A tab e spoon
Onion (shred) 1A tab e spoon
Spice to taste
Sa t % tea spoon
F our 1A tab e spoon
• Mince the amb meat once or twice.
• Fry onion in oi ti it gets go d co or, and then
add minced amb meat, spice, sa t and f our.
(Casing)
Lean meat 450g
F our 150 -2 00g
Spice to taste
Nutmeg 1 pc.
Ground chi y pepper to taste
Pepper to taste
• Mince the meat twice or thrice, mince a nut
meg, and mix a the components.
• More meat and ess f our in the casing pro
vide better consistency and taste of the pre
pared dish.
• Fi the ro s, c amp at edges, and shape as
you wish.
• Deep fry the ro s.
VEGETABLE SLICER
• Insta the vegetab e s icer body (24) to the
meat grinder head setting p ace (4), and turn
it counterc ockwise unti bumping.
• Insta the coarse grater (25) or potato cutting
attachment (26) or s icer (27) into the vegeta
b e s ice body (24) ti bumping.
7
VT-3601.indd 7 16.09.2013 16:44:52

ENGLISH
• Insert the power p ug into the mains socket,
the button (12) «©» i umination wi ight up.
• Switch the unit on by pressing the button (12)
«©».
• During the operation use on y the pusher (23)
supp ied with the unit; do not use any other
objects, never push vegetab es with your
hands.
• Use ow screw rotation speed for processing
soft vegetab es, for instance, tomatoes, to do
this press the ow speed button (11), the but
ton (11) i umination wi ight up.
• After you finish operating, switch the unit off,
pressing the button (12) «©», unp ug the
meat grinder and on y after that you can dis
assemb e it.
• To remove the vegetab e s icer attachment
(24) press the ock button (5), turn the attach
ment c ockwise and remove it.
• Wash the vegetab e s icer (24) parts right after
the use.
MEAT GRINDER CARE
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «©»,
unp ug the unit and on y after that you can dis
assemb e the meat grinder.
• Unscrew the nut (17), remove the insta ed
attachments (18, 19, 20), the cutting p ates
(15 or 16) and the b ade (14) from the screw
(13) (pic. 11).
• Press the ock button (5), turn the meat
grinder head c ockwise and remove it (pic.
12).
• Remove the screw (13) from the meat grinder
head (3).
• Remove the remains of the products from the
screw (13).
• Wash a the used parts and attachments of
the meat grinder with warm soapy water and
a neutra detergent, then rinse and dry thor
ough y.
• Use the cutting p ate ho der (21) to remove
the remaining meat from the cutting p ates
(15, 16) openings (pic. 13).
• Cover the meat grinder head setting p ace (4)
with the cover (22).
• C ean the meat grinder body (6) with a s ight y
damp c oth and then wipe dry.
• Do not use so vents or abrasives to c ean the
meat grinder body (6).
• Provide that no water gets inside the meat
grinder body.
• Before you put the accessories away for stor
age, make sure that they are dry.
• For easy storage of the attachments, the stor
age compartment (9) is provided in the unit.
• Put the attachments into the compartment
according to pictures 15-21. Store the cut
ting p ates (15 and 16) and the nut (17) in the
pusher (21) body (pic. 13).
• C ose the compartment with the id (8).
• Put the power cord into specia compartment
on the meat grinder body bottom.
DELIVERY SET
Meat grinder with the attachments set inside - 1
pc.
Food tray - 1 pc.
Vegetab e s icer attachments set - 1 pc.
Cover - 1 pc.
Instruction manua - 1 pc.
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Power supp y: 220-240 V ~ 50/60Hz
Rated power: 500 W
Maxima power: 2000 W
The manufacturer preserves the right to change
design and specifications of the unit without a
preliminary notification.
Unit operating life is 3 years
Gua antee
Detai s regarding guarantee conditions can be
obtained from the dea er from whom the app i
ance was purchased. The bi of sa e or receipt
must be produced when making any c aim under
the terms of this guarantee.
^ ^ This product conforms to the EMC-Requirements as
^ laid do n by the Council Directive 2004/108/ЕС and
^ ^ to the Lo Voltage Regulation (2006/95/ЕС)
8
VT-3601.indd 8 16.09.2013 16:44:52

DEUTSCH
FLEISCHWOLF
Der F eischwo f ist fur Nahrungsmitte bearbeitung
und Zubereitung von Hausha bprodukten bestimmt.
BESCHREIBUNG
1. Stampfer
2. Scha e fur Nahrungsmitte
3. Gehause des F eischwo f-Kopfs
4. Aufste p atz des F eischwo f-Kopfs
5. Ha terungstaste des F eischwo f-Kopfs
6. Gerategehause
7. Tragegriff
8. Decke des Aufsatzaufbewahrungsfachs
9. Aufsatzaufbewahrungsfach
10. Schneckendrehrichtungsscha ter
11. Taste der Mindergeschwindigkeit «SLOW»
12. Ein-/Ausscha ttaste (J)
13. Schnecke
14. Kreuzmesser
15. Lochscheibe fur grobes Hacken
16. Lochscheibe fur feines Hacken
17. Mutter des F eischwo f-Kopfs
18. Wurstchenfu eraufsatz
19. Kebbeaufsatz
20. Kebbeaufsatz
21. Lochscheibenha ter/-reiniger (15, 16)
22. Stopfen fur Aufste p atz des F eischwo f-Kopfs
(4)
23. Stampfer des Gemuseschneider-Aufsatzes
24. Gehause des Gemuseschneider-Aufsatzes
25. Grobreibe
26. Reibe fur Kartoffe pufferzubereitung
27. Schnitz er
VORSICHTSMABNAHMEN
Vor der Inbetriebnahme des Gerats esen Sie
die Bedienungsan eitung aufmerksam durch
und bewahren Sie diese wahrend der ganzen
Betriebszeit des Gerats. Nicht ordnungsgemaGe
Nutzung des Gerats kann zu seiner Storung fuhren,
einen gesundheit ichen oder materie en Schaden
beim Nutzer hervorrufen.
Um Brand-, Stromsch agrisiko oder Ver etzungen
zu vermeiden, sind beim Gebrauch des e ektrischen
F eischwo fs fo gende SicherheitsmaGnahmen zu
beachten.
• Vor dem ersten Einscha ten vergewissern Sie
sich, dass die Spannung des Gerats und die
Netzspannung ubereinstimmen.
• Benutzen Sie nur das Zubehor, das zum
Lieferumfang gehort.
• TAUCHEN Sie NIE das Gerat, das Netzkabe
und den Netzstecker ins Wasser oder andere
F ussigkeiten, um das Stromsch agrisiko zu ver-
meiden.
Benutzen Sie fur die Reinigung des
F eischwo fgehauses ein eicht angefeuchtetes
Tuch, danach trocknen Sie das Gehause ab.
Lassen Sie das eingescha tete Gerat nie unbe-
aufsichtigt.
Scha ten Sie den F eischwo f aus und trennen Sie
ihn vom Stromnetz ab vor dem Zusammenbau,
Ausbau oder vor der Reinigung.
Ste en Sie das Gerat auf einer geraden stabi-
en Oberf ache fern von Warmeque en, offenem
Feuer, Feuchtigkeit und direkten Sonnenstrah en
auf.
Es ist nicht gestattet, das Gerat auf heiGer
Oberf ache oder neben so cher (zum Beispie ,
neben dem Gas- oder E ektroherd, geheiztem
Backofen oder der Kochf ache) aufzuste en.
Gehen Sie mit dem Netzkabe vorsichtig um, as
sen Sie es mehrma ig nicht verdrehen, richten
Sie das Netzkabe periodisch auf.
Es ist nicht gestattet, das Netzkabe a s Griff
beim Tragen des F eischwo fs zu benutzen.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabe vom Tisch
nicht frei hangt und scharfe Mobe kanten und
heiGe Oberf achen nicht beruhrt.
Wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose
herausnehmen, ziehen Sie das Kabe nicht, son-
dern ha ten Sie den Stecker.
Es ist nicht gestattet, das Gerat anzusch ieGen
und abzutrennen und das Netzkabe oder den
Netzstecker anzufassen, wenn Ihre Hande nass
sind, es kann zum Stromsch ag fuhren.
Lassen Sie Kinder das Gerat und das Netzkabe
wahrend des Betriebs nicht beruhren.
Es ist nicht gestattet, Kindern das Gerat a s
Spie zeug zu geben.
Dieses Gerat ist nicht fur den Gebrauch von
Kindern unter 8 Jahren geeignet.
Wahrend des Betriebs und der Betriebspausen
ste en Sie das Gerat an einem fur Kinder unter 8
Jahren unzugang ichen Ort auf.
Dieses Gerat darf von Kindern ab 8 Jahren und
behinderten Personen nur dann genutzt wer-
den, wenn sie sich unter Aufsicht der fur ihre
Sicherheit verantwort ichen Person befinden,
und wenn ihnen entsprechende und verstand-
iche Anweisungen uber sichere Nutzung des
Gerats und die Gefahren bei seiner fa schen
Nutzung gegeben wurden.
Aus Kindersicherheitsgrunden assen Sie
P astiktuten, die a s Verpackung verwendet wer-
den, nie unbeaufsichtigt.
Achtung! Lassen ie Kinder mit Plastiktuten
oder Verpackungsfolien nicht spielen.
Erstickungsgefahr!
Prufen Sie die Ganzheit des Netzkabe s und des
Netzsteckers periodisch. Es ist nicht gestattet,
9
VT-3601.indd 9 16.09.2013 16:44:52

DEUTSCH
das Gerat zu benutzen, wenn das Gehause, der
Netzstecker oder das Netzkabe beschadigt sind.
• Um Beschadigungen zu vermeiden, transportie-
ren Sie das Gerat nur in der Fabrikverpackung. Es
ist nicht gestattet, das Gerat zu benutzen, wenn
das Netzkabe oder der Netzstecker beschadigt
sind, wenn Storungen auftreten und wenn es
heruntergefa en oder anderswie beschadigt ist.
• Es ist nicht gestattet, das Gerat se bstan-
dig zu reparieren. Bei der Festste ung von
Beschadigungen trennen Sie das Gerat vom
Stromnetz ab und wenden Sie sich an einen
autorisierten (bevo machtigten) Kundendienst.
• Bewahren Sie das Gerat an einem fur Kinder
unzugang ichen Ort auf.
DA GERAT I T NUR FUR DEN GEBRAUCH IM
HAU HALT GEEIGNET
BESONDERHEITEN DES FLEISCHWOLFES
Schnecke-Rucklauffunktion «REV» (Reve se)
ist die Funktion, die fur die Entfernung von
Verstopfungen bestimmt ist, die wahrend der
Bearbeitung von Nahrungsmitte n entstehen.
Schale fu Nah ungsmittel gewahr eistet eine
bequeme Anordnung der Nahrungsmitte wahrend
ihrer Bearbeitung.
Zwei Lochscheiben mit Loche n ve schiedene
G oBe sind fur verschiedene Zerk einerungsstufen
von Nahrungsmitte n bestimmt.
Spezielles Zubeho wird fur die Wurstchenfu ung
und Kebbe-Zubereitung benutzt.
„Invisible11- Technologie sieht die Nutzung
von einem spezie en Fach im Gehause zur
Aufbewahrung des Zubehors vor.
„Disc Cleane 11- Technologie ermog icht
Spezia vorrichtung zur Reinigung der Scheiben zu
nutzen.
ACHTUNG!
• Vergewissern Sie sich vor dem Hacken von
F eisch, dass a e Knochen und Fettreste ent-
fernt sind.
• Es ist nicht gestattet, Nahrungsmitte mit
Fremdgegenstanden oder mit den Fingern
durchzustoGen, benutzen Sie nur die Stampfer
(1) und (23), die zum Lieferumfang gehoren.
• Tauchen Sie nie das Gehause des F eischwo fs,
das Netzkabe oder den Netzstecker ins Wasser
oder andere F ussigkeiten.
• Es ist nicht gestattet, die Lochscheiben (15, 16)
und das Messer (14) wahrend der Nutzung von
Kebbeaufsatzen (19, 20) aufzusetzen.
• Es ist nicht gestattet, harte Nahrungsmitte (z.B.
Ingwer oder Meerrettich) mit dem F eischwo f zu
bearbeiten.
• Um Verstopfungen zu vermeiden, verwenden
Sie beim DurchstoGen des F eisches mit dem
Stampfer (1) keine ubermaGige Kraft.
• Fa s ein harter Bissen der Nahrungsmitte
zum Drehungsstop der Schnecke und des
Kreuzmessers fuhrt, scha ten Sie das Gerat
sofort aus und entfernen Sie die Verstopfung,
bevor Sie den Betrieb fortsetzen, indem Sie die
Ruck auffunktion der Schnecke «REV» (Reverse)
benutzen.
VORBEREITUNG DES FLEISCHWOLFS ZUM
BETRIEB
Falls das Ge at unte nied igen Tempe atu en
t anspo tie t ode aufbewah t wu de,
lassen Sie es bei de Raumtempe atu nicht
wenige als zwei Stunden bleiben. Nehmen
Sie den F eischwo f heraus und entfernen Sie a e
Verpackungsmateria ien, wischen Sie das Gehause
des Gerats mit einem feuchten Tuch ab, danach
trocknen Sie es ab.
• Waschen Sie a e abnehmbaren Tei e mit
Warmwasser und neutra em Waschmitte , spu en
und trocknen Sie diese vor dem Zusammenbau
sorgfa tig ab.
• Vor dem ersten Einscha ten vergewissern Sie
sich, dass die Spannung des Gerats und die
Netzspannung ubereinstimmen.
GRUNDPRINZIPIEN DES BETRIEBS DES
ELEKTRISCHEN FLEISCHWOLFS
• Der F eischwo f ist fur Bearbeitung von
Nahrungsmitte n und fur Zubereitung von
Ha bprodukten nur im Hausha t bestimmt.
• Setzen Sie das Gerat zusammen und ste en Sie
es auf eine gerade trockene Oberf ache auf.
• Vergewissern Sie sich, dass die
Luftungsoffnungen am Gehause nicht b ockiert
sind.
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei euchtet die Be euchtung der Taste
(12) « @ » auf.
• Ste en^Sie geeignetes Geschirr unter den
F eischwo f-Kopf (3).
• Vergewissern Sie sich, dass das F eisch kom-
p ett aufgetaut ist, entfernen Sie ubriges Fett
und a e Knochen, schneiden Sie F eisch in pas-
sende Wurfe oder Streifen, die in die Offnung
der Scha e (2) frei durchgehen.
• Scha ten Sie das Gerat ein, indem Sie die Taste
(12) «(C^» driicken.
• StoGen Sie Sie F eisch in den Trichter des
F eischwo f-Kopfs (3) mit dem Stampfer (1) ang-
sam durch.
• Benutzen Sie wahrend des Betriebs nur den
Stampfer (1), der zum Lieferumfang gehort.
10
VT-3601.indd 10 16.09.2013 16:44:52