Vitek VT-3602 BW User manual

VT-3602 BW
Meat grinder
Мясорубка
И струкция по эксплуатации
Ш Manual instruction 4
ВЯ Die betriebsanweisung 9
E!0 И струкция по эксплуатации 15
О Пайдапа у ускасы 21
м л Instructiune de exploatare 27
1Я Navod k pouzitf 32
1ГС1 1 стру кц1я з експлуатаци 37
Ш1 1 стру кцыя па эксплуатацьи 43
ЕЭ Foydalanish qoidalari 49
www.vitek.ru
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ENGLISH
MEAT GRINDER
Meat grinder is intended for processing products
and making homemade semi-finished products.
DESCRIPTION
1. Pusher
2. Food tray
3. Meat grinder head body
4. Meat grinder head setting p ace
5. Meat grinder head ock button
6. Unit body
7. Carrying hand e
8. Attachment storage compartment id
9. Attachment storage compartment
10. Reverse button
11. Low speed button SLOW
12. On/off button ©
13. Screw
14. Crossed b ade
15. Coarse cutting p ate
16. Fine cutting p ate
17. Meat grinder head nut
18. Sausage attachment
19. “Kebbe” attachment
20.“Kebbe” attachment
21. Cutting p ate (15, 16) ho der/c eaner
22. Meat grinder head setting p ace (4) cover
23. Vegetab e s icer pusher
24. Vegetab e s icer attachment body
25. Grating attachment
26. Potato cutting attachment
27. S icing
28. Juice extractor attachment body
29. P astic screw
30. Mesh fi ter ho der
31. Unit body (28) id
32. Pu p out ets contro knob
PRECAUTIONS
Read this instruction manua carefu y before using
the unit and keep it for the who e operation period.
Mishand ing the unit can ead to its breakage and
cause harm to the user or damage to his/her prop
erty.
To reduce the risk of fire, to prevent the e ectric
shock and to avoid other injuries it is necessary to
observe the fo owing safety measures when using
the e ectric meat grinder:
• Before using the unit for the first time, make sure
that vo tage in your mains corresponds to the
operating vo tage of the unit.
• Use on y the attachments supp ied.
• To avoid risk of e ectric shock, NEVER IMMERSE
the unit, the power cord and the power p ug into
water or any other iquids.
• Use a damp c oth to c ean the meat grinder body
and then wipe the unit body dry.
• Never eave the operating meat grinder unat
tended.
• A ways switch the meat grinder off and unp ug it
before assemb ing, disassemb ing and c eaning.
• P ace the unit on a f at steady surface away from
heat sources, open f ame, moisture and direct
sun ight.
• Do not set the unit on a heated surface or next to
it (for instance, near gas or e ectric stove, near
heated oven or cooking surface).
• Hand e the power cord with care, prevent it from
mu tip e twisting and regu ar y straighten the
power cord.
• Do not use the power cord for carrying the meat
grinder.
• Do not et the cord hang from the edge of a tab e,
and make sure it does not touch sharp furniture
edges and hot surfaces.
• When unp ugging the unit from the mains, pu
the power p ug but not the cord.
• Do not connect or disconnect the power cord
from the mains and do not touch it with wet
hands, this may cause e ectric shock.
• Do not a ow chi dren to touch the unit and the
power cord during operation.
• Do not a ow chi dren to use the unit as a toy.
• This unit is not intended for usage by chi dren
under 8 years of age.
• P ace the unit out of reach of chi dren under 8
years of age during the operation and during the
breaks between operation cyc es.
• Chi dren aged 8 and over as we as disab ed per
sons can use this unit on y under supervision of a
person who is responsib e for their safety, if they
are given a the necessary and understandab e
instructions concerning the safe usage of the
unit and information about danger that can be
caused by its improper usage.
• For chi dren safety reasons do not eave po yeth
y ene bags, used as a packaging, unattended.
Attention! Do not allow children to play with poly
ethylene bags or packaging film. Danger of suf
focation!
• Check the power cord and p ug integrity peri
odica y. Do not use the unit if the unit body, the
power p ug or the cord have damages.
• To avoid damages, transport the unit in origina
package on y.
• Do not use the unit if the power cord or the p ug
is damaged, if the unit ma functions, if it was
dropped or damaged in any other way.
• Do not repair the unit by yourse f. If you find any
damages, unp ug the unit and app y to an autho
rized service center.
4
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1

ENGLISH
• Keep the unit out of reach of chi dren.
THE UN T S NTENDED FOR HOUSEHOLD USAGE
ONLY
MEAT GRINDER FEATURES
Screw reverse function
«REV» (reverse) is used for removing obstructions
which appear during processing of products.
Food tray provides convenient food ayout during
processing.
Two cutting plates with openings of different
size are intended for different degrees of grinding.
Special accessories are used for sausages and
«kebbe» making.
«Invisible» technology provides specia compart
ment for accessories storage in the unit body.
«Disc Cleaner» technology a ows using a specia
fixture for discs c eaning.
ATTENTION!
• Before grinding meat make sure that a bones
and excess fat are removed.
• Do not push the products with any foreign objects
or your fingers, use on y the pushers (1) and (23)
supp ied with the unit.
• Never immerse the meat grinder body, the power
p ug or the power cord into water or other iquids.
• When using the «kebbe» attachments (19, 20),
do not insta the cutting p ates (15, 16) and the
crossed b ade (14).
• Do not try to process food with hard fiber (for
examp e, ginger or horseradish) in the meat
grinder.
• To avoid obstructions do not app y excessive
force whi e pushing meat with the pusher (1).
• If any hard piece of food stops the feeder screw
or cutting b ade rotation, immediate y switch the
unit off and use the screw reverse function «REV»
(reverse) to remove the obstruction before start
ing again.
BEFORE USING THE MEAT GRINDER
After unit transportation or storage at low tem
perature, it is necessary to keep it for at least
two hours at room temperature before switch
ing on.
• Unpack the meat grinder and remove a package
materia s, wipe the unit body with a damp c oth
and then wipe it dry.
• Wash a removab e parts with warm water and
neutra detergent, then rinse and dry thorough y
before assemb ing.
5
• Before using the unit for the first time, make sure
that vo tage in your mains corresponds to the
operating vo tage of the unit.
BASIC PRINCIPLES OF USING THE MEAT
GRINDER
• The meat grinder is intended on y for househo d
processing of products and making homemade
semi-finished products.
• Assemb e the unit and p ace it on a f at dry sur
face.
• Make sure that venti ation openings on the body
are not b ocked.
• Insert the power p ug into the socket, the button
(12) « © » i umination wi ight up.
• P ace a suitab e bow under the meat grinder
head (3).
• Make sure that the meat is fu y defrosted,
remove excess fat and a bones, and cut the
meat into cubes or strips fitting the opening of
the food tray (2).
• Switch the unit on by pressing the button (12)
• S ow y feed the meat pieces into the grinder head
body (3) using the pusher (1).
• When operating, use on y the pusher (1), sup
p ied with the unit.
• Do not use any other objects to push products;
do not push the meat with your hands.
• Do not app y excessive effort whi e pushing the
meat or other foods.
• Obstructions can appear during grinding meat
or other products, use the screw reverse mode
«REV» (reverse) to remove the obstruction. To
switch the screw reverse mode «REV» (reverse)
on, switch the meat grinder off by pressing the
button (12) « © » , then press the button (10)
«© », the i umination of this button wi ight up,
and then switch the unit on by pressing the but
ton (12) « © » .
• Do not run the app iance for more than 5 minutes
continuous y.
• After 5 minutes of continuous use, switch the
meat grinder off and et it coo down during 10-15
minutes before further operation. After you finish
operating, switch the meat grinder off, pressing
the button (12) « © » , unp ug the unit, and on y
after that you can disassemb e it.
MEAT GRINDING
1. Insta the meat grinder head (3) to the set
ting p ace (4), and turn it counterc ockwise unti
bumping (pic. 1, 2).
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ENGLISH
2. Insta the screw (13) into the meat grinder head
(3) body (pic. 3).
3. Insta the crossed b ade (14) (pic. 4).
4. Se ect one of the cutting p ates (15 or 16) and
set it above the b ade, matching the edges on
the cutting p ate with the grooves on the meat
grinder head body (3), tighten the nut (17) (pic.
5, 6).
Attention!
- Face the blade cutting side to the cutting
plate. If the blade is installed improperly, it
ill not grind the food products.
- Coarse cutting plate (15) is for processing
ra meat, vegetables, dried fruit, cheese,
fish, etc.
- Fine cutting plate (16) is for processing ra
and cooked meat, fish, etc.
1. P ace the food tray (2) on the meat grinder head
body (3).
2. Insert the power p ug into the mains socket, the
button (12) « © » i umination wi ight up.
3. Switch the meat grinder on, by pressing the but
ton (12) «© ».
4. During the operation use on y the pusher (1).
Note:
- For better meat processing slice it in cubes or
stripes. Defrost frozen meat thoroughly.
- During the operation use only the pusher sup
plied with the unit; do not use any other objects,
do not push meat with your fingers.
5. After you finish operating, switch the unit off,
pressing the button (12) «(5X>, unp ug the meat
grinder and on y after that you can disassem
b e it.
6. To remove the meat grinder head press the ock
button (5), turn the meat grinder head (3) c ock
wise and remove it.
7. To disassemb e the meat grinder head, unscrew
the nut (17) and take out the insta ed cutting
p ate (15 or 16), the crossed b ade (14) and the
screw (13) from the meat grinder head body.
AUTO SWITCH-OFF FUNCTION
• The meat grinder is equipped with auto switch-
off function in case of motor unit overheating.
• In case of overheating of the motor, the auto
matic therma switch wi be on, and the meat
grinder wi be switched off.
• In this case remove the power p ug from the
mains socket immediate y.
• Let the meat grinder coo down for approximate y
50-60 minutes before switching it on again.
• P ug the meat grinder into the mains, switch it on,
if the meat grinder can not be switched on, this
may mean that it is otherwise damaged. In this
case contact the authorized service center for
meat grinder repair.
FILLING SAUSAGES
• Prepare minced meat.
• Insta the meat grinder head (3) to the set
ting p ace (4), and turn it counterc ockwise unti
bumping (pic. 1, 2).
• Insert the screw (13) into the meat grinder head
body (3), set the crossed b ade (14), take the
cutting p ate (16 for fine chopping) and set it
above the b ade, matching the edges on the cut
ting p ate with the grooves on the meat grinder
head body (3), insta the sausage attachment
(18) and tighten the nut (17) (pic. 7).
• Insta the food tray (2).
• Put the minced meat on the food tray (2).
• Use natura sausage casing, putting it pre imi
nari y into a bow with warm water for 10 min
utes (pic. 8).
• Pu softened casing on the attachment (18) and
tie a knot on the casing end.
• Insert the power p ug into the mains socket, the
button (12) «(Э» i umination wi ight up.
• Switch the unit on by pressing the button (12)
• Use the pusher (1) to feed the minced meat,
as the casing is fi ed up, s ide it off the attach
ment (18) as necessary, and wet the casing if it
becomes dry.
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «(Э»,
unp ug the unit and on y after that you can disas
semb e the meat grinder.
• To remove the meat grinder head press the ock
button (5), turn the meat grinder head (3) c ock
wise and remove it.
• Unscrew the nut (17) and disassemb e the meat
grinder head.
USING “KEBBE” ATTACHMENTS
Kebbe is a traditiona Midd e East dish cooked of
amb meat, wheat f our and spices cut together for
getting a base for ho ow ro s. Ro s are fi ed and
deep fried.
You can make different de icacies trying various fi 
ings.
• Prepare the casing base.
• Insta the meat grinder head (3) to the set
ting p ace (4), and turn it counterc ockwise unti
bumping (pic. 1, 2).
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ENGLISH
• Insert the screw (13) into the meat grinder head
body (3), insta “kebbe” attachments (19, 20) on
the screw (13), make sure that the edges on the
attachment (20) match the grooves on the meat
grinder head body (3) and tighten the nut (17)
s ight y. (pic. 9, 10).
• Insta the food tray (2).
• Put the prepared casing base on the food tray
(2).
• Insert the power p ug into the mains socket, the
button (12) « © » i umination wi ight up.
• Switch the unit on by pressing the button (12)
«<§>».
• Use the pusher (1) to supp y the base for casing.
• Cut the ro s of the required ength.
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «(Э»,
unp ug the unit and on y after that you can disas
semb e the meat grinder.
• To remove the meat grinder head press the ock
button (5), turn the meat grinder head (3) c ock
wise and remove it.
• Unscrew the nut (17) and disassemb e the meat
grinder head.
RECIPE
(Filling)
Lamb 100 g
O ive oi 1 У tab e spoon
Onion (shred) 1У tab e spoon
Spice to taste
Sa t % tea spoon
F our 1У tab e spoon
• Mince the amb meat once or twice.
• Fry onion in oi ti it gets go d co or, and then add
minced amb meat, spice, sa t and f our.
(Casing)
Lean meat 450g
F our 150-200g
Spice to taste
Nutmeg 1 pc.
Ground chi y pepper to taste
Pepper to taste
• Mince the meat twice or thrice, mince a nutmeg,
and mix a the components.
• More meat and ess f our in the casing provide
better consistency and taste of the prepared dish.
• Fi the ro s, c amp at edges, and shape as you
wish.
• Deep fry the ro s.
VEGETABLE SLICER
• Insta the vegetab e s icer body (24) to the meat
grinder head setting p ace (4), and turn it coun
terc ockwise unti bumping.
• Insta the grating attachment (25) or potato cut
ting attachment (26) or s icing attachment (27)
into the vegetab e s ice body (24) ti bumping
(pic. 14).
• Insert the power p ug into the mains socket, the
button (12) «(Э» i umination wi ight up.
• Switch the unit on by pressing the button (12) «
• During the operation use on y the pusher (23)
supp ied with the unit; do not use any other
objects, never push vegetab es with your fingers.
• Use ow screw rotation speed for processing soft
vegetab es, for instance, tomatoes, to do this
press the ow speed button (11), the button (11)
i umination wi ight up.
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «(Э»,
unp ug the meat grinder and on y after that you
can disassemb e it.
• To remove the vegetab e s icer attachment (24)
press the ock button (5), turn the attachment
c ockwise and remove it.
• Wash the vegetab e s icer parts right after the
use.
JUICE EXTRACTOR
Juice extractor attachment is intended for process
ing soft vegetab es or fruits (especia y for making
tomato juice/squash or for processing «stone ber-
ries», for instance, red currant).
It is recommended to switch s ow rotation speed
«SLOW» on when using the juice extractor attach
ment, to do this press the button (11).
• Insta the juice extractor attachment (28) body to
the meat grinder head setting p ace (4), and turn
it counterc ockwise unti bumping.
• Insert the p astic screw (29) into the juice extrac
tor attachment (28) body.
• Insta the mesh fi ter ho der (30) into the juice
extractor attachment (28) body so that the mesh
fi ter is on the bottom (pic. 15).
• Cover the juice extractor attachment (28) with
the id (31), when insta ing the id turn it to the
mark “CLOSE” ti bumping.
• P ace the food tray (2) on the juice extractor
attachment (28).
• Insert the power p ug into the mains socket, the
button (12) «(SX> i umination wi ight up.
• Switch the ow speed on by pressing the «SLOW»
button (11), the button (11) wi be i uminated.
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ENGLISH
• During the operation use on y the pusher (1) sup
p ied with the unit; do not use any other objects to
push vegetab es, never push vegetab es or fruit
with your hands.
• Pu p out ets contro knob (32) changes the gap
between the screw (29) and the mesh fi ter
ho der (30); turning the knob (32) in the direc
tion «MAX - MIN» find the perfect proportion of
fruit and vegetab e juice/squash and the amount
of pu p out ets.
• If during the use of the juice extractor attachment
the amount of juice/squash decreased, switch
the meat grinder off, unp ug it, dismant e the
juice extractor and wash the mesh fi ter.
• After you finish operating, switch the meat
grinder off, pressing the button (12) «(Э», and
unp ug it.
• To remove the juice extractor attachment (28)
press the ock button (5), turn the attachment
c ockwise and remove it.
• Dismant e the juice extractor attachment and
wash a parts.
MEAT GRINDER CARE
• Afteryoufinishoperating, switch the meat grinder
off, pressing the button (12) «(Э», unp ug it and
on y after that you can disassemb e it.
• Unscrew the nut (17) and remove the insta ed
attachments (18, 19 or 20), the cutting p ates (15
or 16) and the crossed b ade (14) from the screw
(13) (pic. 11).
• Press the ock button (5), turn the meat grinder
head (3) c ockwise and remove it (pic. 12).
• Remove the screw (13) from the meat grinder
head (3).
• Remove the remains of the products from the
screw (13).
• Wash a the used parts of the meat grinder with
warm water and a neutra detergent, then rinse
and dry thorough y before assemb ing.
• Use the cutting p ate ho der (21) to remove the
remaining meat from the cutting p ate (15, 16)
openings (pic. 13).
Dismantling the juice extractor attachment
(28):
- Press the ock button (5), turn the juice extractor
(28) c ockwise and remove it.
- Turn the id (31) to the mark «OPEN» and remove
it.
- Remove the mesh fi ter (30) and the separator
(29) from the attachment (28) body.
- Wash a the detai s and dry them before assem
b ing.
• Cover the meat grinder head setting p ace (4)
with the cover (22).
• C ean the meat grinder body (6) with a s ight y
damp c oth and then wipe dry.
• Do not use so vents or abrasives to c ean the
meat grinder body (6).
• Provide that no water gets inside the meat
grinder body.
• Before you put the accessories away for storage,
make sure that they are dry.
• For easy storage of the attachments, the storage
compartment (9) is provided in the unit.
• Put the attachments into the compartment
according to pictures 16-22. You may store the
cutting p ates (15 and 16) and the nut (17) in the
pusher (21) body (pic. 13).
• C ose the compartment with the id (8).
• Put the power cord into specia compartment on
the meat grinder body bottom.
DELIVERY SET
Meat grinder with the attachments set inside - 1 pc.
Food tray - 1 pc.
Vegetab e s icer attachments set - 1 pc.
Juice extractor attachment - 1 pc.
Cover - 1 pc.
Instruction manua - 1 pc.
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Power supp y: 220-240 V ~ 50/60Hz
Rated power: 500 W
Maxima power: 2000 W
The manufacturer preserves the right to change
design and specifications of the unit without a pre
liminary notification.
Unit operating life is 3 years
Guarantee
Detai s regarding guarantee conditions can be
obtained from the dea er from whom the app iance
was purchased. The bi of sa e or receipt must be
produced when making any c aim under the terms
of this guarantee.
^ ^ This product conforms to the EMC-Requirements as
laid do n by the Council Directive 2004/108/ЕС and
^ ^ to the Lo Voltage Regulation (2006/95/ЕС)
8
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1

DEUTSCH
FLEISCHWOLF
Der F eischwo f ist fur Nahrungsmitte bearbeitung
und Zubereitung von Hausha bprodukten bestimmt.
BESCHREIBUNG
1. Stampfer
2. Scha e fur Nahrungsmitte
3. Gehause des F eischwo f-Kopfs
4. Aufste p atz des F eischwo f-Kopfs
5. Ha terungstaste des F eischwo f-Kopfs
6. Gerategehause
7. Tragegriff
8. Decke des Aufsatzaufbewahrungsfachs
9. Aufsatzaufbewahrungsfach
10. Schneckendrehrichtungsscha ter
11. Taste der Mindergeschwindigkeit «SLOW»
12. Ein-/Ausscha ttaste (Э
13. Schnecke
14. Kreuzmesser
15. Lochscheibe fur grobes Hacken
16. Lochscheibe fur feines Hacken
17. Mutter des F eischwo f-Kopfs
18. Wurstchenfu eraufsatz
19. Kebbeaufsatz
20. Kebbeaufsatz
21. Lochscheibenha ter/-reiniger (15, 16)
22. Stopfen fur Aufste p atz des F eischwo f-Kopfs
(4)
23. Stampfer des Gemuseschneider-Aufsatzes
24. Gehause des Gemuseschneider-Aufsatzes
25. Raspe aufsatz
26. Reibe fur Kartoffe pufferzubereitung
27. Schnitz er
28. Gehause des Entsafter-Aufsatzes
29. P astikschnecke
30. Siebfi terha ter
31. Decke des Gehauses (28)
32. F eischaustrittsreg er
VORSICHTSMABNAHMEN
Vor der Inbetriebnahme des Gerats esen Sie die
Bedienungsan eitung aufmerksam durch und bewah-
ren Sie diese wahrend der ganzen Betriebszeit des
Gerats. Nicht ordnungsgemaBe Nutzung des Gerats
kann zu seiner Storung fuhren, einen gesundheit-
ichen oder materie en Schaden beim Nutzer her-
vorrufen.
Um Brand-, Stromsch agrisiko oder Ver etzungen
zu vermeiden, sind beim Gebrauch des e ektrischen
F eischwo fs fo gende SicherheitsmaBnahmen zu
beachten:
• Vor dem ersten Einscha ten vergewissern Sie
sich, dass die Spannung des Gerats und die
Netzspannung ubereinstimmen.
• Benutzen Sie nur das Zubehor, das zum
Lieferumfang gehort.
TAUCHEN Sie NIE das Gerat, das Netzkabe
und den Netzstecker ins Wasser oder andere
F ussigkeiten, um das Stromsch agrisiko zu ver-
meiden.
Benutzen Sie fur die Reinigung des
F eischwo fgehauses ein eicht angefeuchtetes
Tuch, danach trocknen Sie das Gehause ab.
Lassen Sie das eingescha tete Gerat nie unbe-
aufsichtigt.
Scha ten Sie den F eischwo f aus und ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose vor
dem Zusammenbau, Ausbau und auch vor der
Reinigung des F eischwo fs.
Ste en Sie das Gerat auf einer geraden stabi-
en Oberf ache fern von Warmeque en, offenem
Feuer, Feuchtigkeit und direkten Sonnenstrah en
auf.
Es ist nicht gestattet, das Gerat auf heiBer
Oberf ache oder neben so cher (zum Beispie ,
neben dem Gas- oder E ektroherd, geheiztem
Backofen oder der Kochf ache) aufzuste en.
Gehen Sie mit dem Netzkabe vorsichtig um, as
sen Sie es mehrma ig nicht verdrehen, richten Sie
das Netzkabe periodisch auf.
Es ist nicht gestattet, das Netzkabe a s Griff beim
Tragen des F eischwo fs zu benutzen.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabe vom Tisch
nicht frei hangt und scharfe Mobe kanten und
heiBe Oberf achen nicht beruhrt.
Wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose
herausnehmen, ziehen Sie das Kabe nicht, son-
dern ha ten Sie den Stecker.
Es ist nicht gestattet, das Netzkabe mit nassen
Handen abzutrennen und zu ha ten, es kann zum
Stromsch ag fuhren.
Lassen Sie Kinder das Gerat und das Netzkabe
wahrend des Betriebs nicht beruhren.
Es ist nicht gestattet, Kindern das Gerat a s
Spie zeug zu geben.
Dieses Gerat ist nicht fur den Gebrauch von
Kindern unter 8 Jahren geeignet.
Wahrend des Betriebs und der Betriebspausen
ste en Sie das Gerat an einem fur Kinder unter 8
Jahren unzugang ichen Ort auf.
Dieses Gerat darf von Kindern ab 8 Jahren und
behinderten Personen nur dann genutzt wer-
den, wenn sie sich unter Aufsicht der fur ihre
Sicherheit verantwort ichen Person befinden, und
wenn ihnen entsprechende und verstand iche
Anweisungen uber sichere Nutzung des Gerats
und die Gefahren bei seiner fa schen Nutzung
gegeben wurden.
Aus Kindersicherheitsgrunden assen Sie
P astiktuten, die a s Verpackung verwendet wer-
den, nie unbeaufsichtigt.
9
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DEUTSCH
Achtung! Lassen Sie Kinder mit Plastiktuten
oder Verpackungsfolien nicht spielen.
Erstickungsgefahr!
• Prufen Sie die Ganzheit des Netzkabe s und des
Netzsteckers periodisch. Es ist nicht gestattet,
das Gerat zu benutzen, wenn das Gehause, der
Netzstecker oder das Netzkabe beschadigt sind.
• Um Beschadigungen zu vermeiden, transportie-
ren Sie das Gerat nur in der Fabrikverpackung.
• Es ist nicht gestattet, das Gerat zu benutzen, wenn
das Netzkabe oder der Netzstecker beschadigt
sind, wenn Storungen auftreten und wenn es her-
untergefa en oder anderswie beschadigt ist.
• Es ist nicht gestattet, das Gerat se bstan-
dig zu reparieren. Bei der Festste ung von
Beschadigungen trennen Sie das Gerat vom
Stromnetz ab und wenden Sie sich an einen auto-
risierten (bevo machtigten) Kundendienst.
• Bewahren Sie das Gerat an einem fur Kinder
unzugang ichen Ort auf.
DAS GERAT ST NUR FOR DEN GEBRAUCH M
HAUSHALT GEE GNET
BESONDERHEITEN DES FLEISCHWOLFES
Schnecke-RUcklauffunktion
«REV» (Reverse) - diese Funktion ist fur die Entfer-
nung von Verstopfungen bestimmt, die wahrend der
Bearbeitung von Nahrungsmitte n entstehen.
Schale fUr Nahrungsmittel gewahr eistet eine be-
queme Anordnung der Nahrungsmitte wahrend ih-
rer Bearbeitung.
Zwei Lochscheiben mit Lochern verschiedener
GroBe sind fur verschiedene Zerk einerungsstufen
von Nahrungsmitte n bestimmt.
Spezielles Zubehor wird fur die Wurstchenfu ung
und Kebbe-Zubereitung benutzt.
„Invisible11- Technologie sieht die Nutzung von ei-
nem spezie en Fach im Gehause zur Aufbewahrung
des Zubehors vor.
„Disc Cleaner11- Technologie ermog icht Spezia -
vorrichtung zur Reinigung der Scheiben zu nutzen.
ACHTUNG!
• Vergewissern Sie sich vor dem Hacken von
F eisch, dass a e Knochen und Fettreste ent-
fernt sind.
• Es ist nicht gestattet, Nahrungsmitte mit
Fremdgegenstanden oder mit den Fingern durch-
zustoBen, benutzen Sie nur die Stampfer (1) und
(23), die zum Lieferumfang gehoren.
• Tauchen Sie nie das Gehause des F eischwo fs,
das Netzkabe oder den Netzstecker ins Wasser
oder andere F ussigkeiten.
• Es ist nicht gestattet, die Lochscheiben (15, 16)
und das Kreuzmesser (14) wahrend der Nutzung
von Kebbeaufsatzen (19, 20) aufzusetzen.
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• Es ist nicht gestattet, harte Nahrungsmitte (z.B.
Ingwer oder Meerrettich) mit dem F eischwo f zu
bearbeiten.
• Um Verstopfungen zu vermeiden, verwenden
Sie beim DurchstoBen des F eisches mit dem
Stampfer (1) keine ubermaBige Kraft.
• Fa s ein harter Bissen der Nahrungsmitte ste-
ckenb eibt und zum Drehungsstop der Schnecke
und des Messers fuhrt, scha ten Sie das Gerat
sofort aus und entfernen Sie die Verstopfung,
indem Sie die Ruck auffunktion der Schnecke
«REV» (Reverse) benutzen, bevor Sie die Nutzung
fortsetzen.
VORBEREITUNG DES FLEISCHWOLFS ZUM
BETRIEB
Falls das Gerat unter niedrigen Temperaturen
transportiert oder aufbewahrt wurde, lassen
Sie es bei der Raumtemperatur nicht weniger
als zwei Stunden bleiben.
• Nehmen Sie den F eischwo f heraus und entfer
nen Sie a e Verpackungsmateria ien, wischen Sie
das Gehause des Gerats mit einem feuchten Tuch
ab, danach trocknen Sie es ab.
• Waschen Sie a e abnehmbaren Tei e mit
Warmwasser und einem neutra en Waschmitte ,
spu en und trocknen Sie diese vor dem
Zusammenbau sorgfa tig ab.
• Vor dem ersten Einscha ten vergewissern Sie
sich, dass die Spannung des Gerats und die
Netzspannung ubereinstimmen.
GRUNDPRINZIPIEN DES BETRIEBS DES
ELEKTRISCHEN FLEISCHWOLFS
• Der F eischwo f ist fur Bearbeitung von
Nahrungsmitte n und fur Zubereitung von
Ha bprodukten nur im Hausha t bestimmt.
• Setzen Sie das Gerat zusammen und ste en Sie
es auf eine gerade trockene Oberf ache auf.
• Vergewissern Sie sich, dass die
Luftungsoffnungen am Gehause nicht b ockiert
sind.
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei euchtet die Be euchtung der Taste
(12) «(§)» auf.
• Ste en Sie geeignetes Geschirr unter den
F eischwo f-Kopf (3).
• Vergewissern Sie sich, dass das F eisch kom-
p ett aufgetaut ist, entfernen Sie ubriges Fett
und a e Knochen, schneiden Sie F eisch in pas-
sende Wurfe oder Streifen, die in die Offnung der
Scha e (2) frei durchgehen.
• Scha ten Sie das Gerat ein, indem Sie die Taste
(12) «(§)» drucken.
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