Eldom SG100 User manual

R
SUSZARKA DO GRZYBÓW/WARZYW/OWOCÓW
AUTOMATIC FOOD DEHYDRATOR
SG250 SUŠIČKY OVOCE, ZELENINY, HUB
PILZ-/GEMÜSE-/OBSTTROCKNER
СУШКА ДЛЯ ГРИБОВ/ОВОЩЕЙ/ФРУКТОВ
www.eldom.eu
Eldom sp. z o.o.
Pawła Chromika 5a, 40-238 Katowice, POLAND
tel: [phone], fax: [phone]
www.eldom.eu
SG100

ZASTOSOWANIE
Suszarka SG100 przeznaczona jest do suszenia artykułów spożywczych, między innymi:
- grzybów
- owoców
- mięsa (wołowina, drób)
- makaronów,
- warzyw - np. w celu przygotowania zdrowych posiłków instant (bez konserwantów)
- roślin (kwiaty, liście)
- ziół, przypraw
- owoców w cukrze, do późniejszego przetworzenia na soki instant
Przed pierwszym użyciem należy umyć a następnie dokładnie wysuszyć sita (3)
oraz pokrywę (4).
- Ustawić podstawę (2) suszarki na stabilnej, suchej i równej powierzchni.
- Ułożyć sita (3) z produktami na podstawie (2).
- Na sita (3) nałożyć pokrywę (4).
Podczas suszenia pokrywa powinna być zawsze na urządzeniu
- Urządzenie rozpoczyna pracę bezpośrednio po podłączeniu przewodu zasilającego (1)
do sieci.
W czasie pracy urządzenia ciepłe powietrze krąży we wnętrzu suszarki między pokrywą
i sitami, a podstawą. Z tego też powodu produkty na sitach układać należy w sposób
umożliwiający swobodny przepływ powietrza.
Produkty należy pokroić w kawałki mieszczące się swobodnie między ułożonymi sitami.
Po zakończeniu pracy odłączyć przewód zasilający od sieci.
2
UŻYTKOWANIE
SUSZARKA DO GRZYBÓW, WARZYW, OWOCÓW SG100
2
1
OPIS OGÓLNY
DANE TECHNICZNE
1. Przewód zasilający
2. Podstawa
3. Sita (5 szt.)
4. Pokrywa
- moc: 125W
- napięcie zasilania: 230V ~ 50Hz
INSTRUKCJA OBSŁUGI
4
3

3
PORADY I WSKAZÓWKI
- poniższa tabela zawiera orientacyjne czasy suszenia przykładowych produktów. Czas
suszenia zależy od rodzaju produktu, grubości plastrów, stopnia wilgotności,
- czas suszenia zależny jest również od temperatury oraz wilgotności pomieszczenia
- produkty przed suszeniem należy umyć
- należy usunąć zgniłe części oraz pestki
- w przypadku ziół wskazane jest suszenie tylko młodych liści
- wysuszone produkty najlepiej przechowywać w szklanych pojemnikach
z metalowymi nakrętkami w ciemnym i suchym miejscu. Wysuszone zioła można
przechowywać w papierowych torebkach
- przechowywać tylko ostudzone produkty
- pojemniki do przechowywania muszą być suche i czyste
JABŁKA
OWOC PRZYGOTOWANIE STOPIEŃ WYSUSZENIA CZAS
Obrać, wydrążyć i pokroić w plasterki.
Na 2 minuty zanurzyć w marynacie.
Odsączyć i ułożyć na sitach.
Giętkie 4-15 godz.
Umyć, pozostawić w całości lub
przepołowić, usunąć pestki.
ŚLIWKI
Zawilgocenie
niewidoczne 5-25 godz.
BANANY
Obrać i pokroić na kawałki o gr. 3mm
.Zawilgocenie niewidoczne 5-25 godz.
TRUSKAWKI
Umyć i pokroić na 9mm kawałki. Zawilgocenie
niewidoczne 5-25 godz.
ANANAS
(świeży)
Obrać, pokroić w plastry lub
kostkę. Twarde 6-36 godz.
ANANAS
(z puszki)
Przed ułożeniem na sitach
odcedzić i osuszyć Giętkie 6-36 godz.
WIŚNIE
Przed suszeniem wypestkować Twarde 6-36 godz.
SKÓRKA
POMARANCZY
Obraną skórkę
pociąć na paski Kruche 6-15 godz.
GRUSZKI
Obrać i wydrążyć gniazdo
nasienne. Pokroić w plasterki,
połówki lub ćwiartki.
Giętkie
i twarde 5-24 godz.
RABARBAR
Suszyć tylko miękkie łodygi. Chrupiące 4-16 godz.
GRZYBY
Wybrać grzyby o zawiniętych
pod spód kapeluszach, oczyścić
z piachu lub obrać. Suszyć
pokrojone lub w całości.
Twarde i kruche 3-10 godz.
PIETRUSZKA
Ułożyć listki na sitach. Kruche 2-10 godz.
MARCHEW
Do suszenia wybrać młode
kruche korzenie. Gotować na
parze, aż będą miękkie. Pokroić
w plasterki lub kostkę, a następnie
odsączyć.
Twarde 4-12 godz.

4
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
- przed przystąpieniem do czyszczenia odłączyć urządzenie od sieci,
- podstawy (2) urządzenia nie wolno zanurzać w wodzie
- do mycia nie używać żadnych ostrych środków czyszczących,
- podstawę (2) można czyścić lekko zwilżoną szmatką i wytrzeć do sucha
- sita (3) oraz pokrywę (4) myć w letniej wodzie
- przed pierwszym użyciem należy uważnie zapoznać się z całością treści niniejszej instrukcji,
- nie zanurzać przewodu lub urządzenia w wodzie,
- nie używać do celów niezgodnych z przeznaczeniem,
- nie przenosić ani nie przesuwać w trakcie użytkowania,
- nie używać na wolnym powietrzu,
- sprzęt tylko do użytku domowego,
- nie używać jednorazowo przez okres dłuższy niż 40 godzin,
- wyłączyć urządzenie z sieci, jeśli nie jest już ono używane oraz przed jego czyszczeniem,
- urządzenie należy odłączać od sieci zawsze poprzez pociągnięcie za wtyczkę a nie
za przewód zasilający,
- przed schowaniem lub czyszczeniem odłączyć urządzenie od sieci i odczekać
do całkowitego ostygnięcia,
- nie zanurzać przewodu lub urządzenia w wodzie,
- nie należy stawiać urządzenia w pobliżu źródeł ciepła,
- używać tylko z oryginalnie dołączonymi akcesoriami,
- urządzenie to nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) z ograniczonymi
zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, chyba że będą one
nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo,
- należy zwracać uwagę aby dzieci nie bawiły się sprzętem,
- należy zwrócić uwagę na to, by do jednego obiegu prądu nie włączać za dużo odbiorników
- nie wolno stawiać urządzenia podczas pracy w pobliżu zasłon, firanek itp
- nie stawiać niczego na pokrywie i nie zakrywać pokrywy w czasie pracy urządzenia
- na sitach układać tylko suche produkty,
- nie wkładać produktów ciepłych lub gorących,
- nigdy nie używać, gdy uszkodzony jest kabel zasilający lub samo urządzenie
- jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, aby zapobiec niebezpieczeństwu musi
on zostać wymieniony w Serwisie Producenta
- napraw sprzętu może dokonać jedynie autoryzowany punkt serwisowy (lista serwisów
w załączniku oraz na stronie www.eldom.eu). Wszelkie modernizacje lub stosowanie
innych niż oryginalne części zamiennych lub elementów urządzenia jest zabronione
i zagraża bezpieczeństwu użytkowania
- Firma Eldom Sp. z o. o. nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne szkody powstałe
w wyniku niewłaściwego używania urządzenia
GWARANCJA
- sprzęt tylko do użytku domowego. Przy eksploatacji przemysłowej, niezgodnej
z przeznaczeniem lub wbrew niniejszej instrukcji sprzedawca nie ponosi żadnej
odpowiedzialności a uprawnienia z tytułu gwarancji wygasają,
- urządzenie nie może być używane do celów zawodowych,
- gwarancja traci ważność w przypadku nieprawidłowej obsługi.
WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA
- urządzenie jest zbudowane z materiałów, które mogą być poddane
ponownemu przetwarzaniu lub recyklingowi,
- należy je przekazać do odpowiedniego punktu, który zajmuje się
zbieraniem i recyklingiem urządzeń elektrycznych i elektronicznych.
OCHRONA ŚRODOWISKA

Before the first use, wash and thoroughly dry the sieves (3) and the lid (4).
- Position the base (2) of the dryer on a stable, dry and even surface
- Place the sieves (3) with products on the base (2).
- Put the lid (4) on the sieves (3).
The lid should be always placed on the appliance during drying.
- The appliance starts to operate immediately after the power cable (1) is plugged in.
During the operation of the appliance, warm air circulates inside the dryer between the lid
and sieves, and the base. Thus, products on the sieves should be placed in the way that
enables free flow of the air.
Cut products into pieces which can be freely placed between the set sieves.
When the appliance is no longer used, unplug the power cable.
5
OPERATION
2
1
1. Power cord
2. Base
3. Sieves (5 pcs)
4. Lid
4
3
DRYER FOR MUSHROOMS, VEGETABLES, FRUIT SG100
USER MANUAL
GENERAL DESCRIPTION
TECHNICAL DATA
APPLICATION
- power: 125W
- supply voltage: 230V ~ 50Hz
Dryer SG100 is intended for drying food, including:
- mushrooms,
- fruit,
- meat (beef, poultry),
- pasta,
- vegetables - e.g. in order to prepare healthy instant meals (without preservatives),
- plants (flowers, leaves),
- herbs, spices,
- fruit in sugar, to be later converted into instant juice

6
HELPFUL HINTS
- the table below presents approximate drying times for some products.
Draying time depends on the kind of product, thickness of the slices
and water content,
- the drying time depends also on the temperature and humidity of the room,
- the products should be washed before drying,
- any overripe parts or pits and stones should be removed,
- in the case of herbs, only the young leaves should be dried,
- the dried products should be stored in glass containers with metal lids
in a dark and dry place; dried herbs can be stored in paper bags,
- only cooled down products should be stored,
- the storage containers should be clean and dry,
apples
FRUIT OR VEGETABLE
PREPARATION DESIRED DRYING EFFECT DRYING TIME
Wash, peel and slice. Can be left in a
pretreatment solution for two minutes.
Drain and place on the trays.
pliable 4-15 hours
Wash, dry whole or cut into halves,
remove stones.
prunes
no moist 5-25 hours
bananas
Peel and cut into 3 mm slices. no moist 5-25 hours
strawberries
Wash and cut into 3 mm slices. no moist 5-25 hours
pineapple
(fresh)
Peel and slice or dice. tough 6-36 hours
pineapple
(tinned)
Drain and dry before placing
on the trays. pliable 6-36 hours
cherries
Remove the pits before drying tough 6-36 hours
orange peel
Cut the peel into stripes. brittle 6-15 hours
pears
Peel and remove the core.
Cut into slices, halves or quarters. tough and pliable 5-24 hours
rhubarb
Dry only the soft stems. brittle 4-16 hours
mushrooms
Pick ones with ball-shaped caps.
Clean from sand or peel.
Dry sliced or whole.
tough and brittle 3-10 hours
parsley
Place the leaves on the trays. flaky 2-10 hours
carrots
Pick tender and crunchy roots.
Steam till tender.
Slice or dice and then drain.
tough 4-12 hours

7
Before the first use, read this entire user manual thoroughly,
- do not immerse the cable or the appliance in water,
- do not use for purposes other than the intended use,
- do not carry or move during the operation,
- do not use in open air,
- the appliance is intended for household use only,
- do not use for a period longer than 40 continuous hours,
- unplug the appliance if it is no longer used and before cleaning,
- always unplug the appliance by pulling by the plug and not by the power supply cord,
- before putting away or cleaning, unplug the appliance and wait until it cools down,
- do not immerse the cable or the appliance in water,
- do not place the appliance near heat sources,
- use only with original accessories supplied with the appliance,
- the appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,
sensory or mental capabilities, unless they are supervised by a person responsible for their safety,
- make sure that children do not play with the equipment,
- ensure that a limited number of receivers are connected to one current circuit,
- do not place the appliance during its operation near blinds, curtains, etc.,
- do not put anything on the lid and do not cover the lid during the operation of the appliance,
- place only dry products on the sieves,
- do not put warm or hot products into the appliance,
- never use when the power cable or the appliance is damaged,
- if the power cable is damaged, it must be replaced in the Manufacturer’s Service in order
to avoid hazard
- repairs of the equipment can only be performed by an authorized servicing point (a list
of servicing points in the appendix and on the website www.eldom.eu). Any modernizations or
the use of non-original spare parts or elements of the appliance is prohibited and may cause
a serious hazard to the user
- The company Edom Sp. z o. o. shall bear no responsibility for any possible damages resulting
from the improper usage of the appliance
WARRANTY
- the appliance is intended for household use only. In case of industrial use, use for
purposes other than the intended use or non-compliant with this manual, the seller shall
bear no responsibility and the rights under the warranty are forfeited
- it cannot be used for professional purposes,
- the warranty is invalid in the case of improper operation.
SAFETY INSTRUCTIONS
- the appliance is made of materials which can be reprocessed or recycled,
- they should be handed over to a relevant point which deals with the collection
and recycling of electric and electronic appliances.
ENVIRONMENTAL PROTECTION
CLEANING AND MAINTENANCE
- before cleaning, unplug the appliance and wait until it cools down,
- do not immerse the base (2) in water,
- do not use aggressive cleaning agents,
- the base (2) can be cleaned with a slightly damp cloth and wiped dry,
- wash the sieves (3) and the cover in lukewarm water,
- do not wash the appliance in a dish-washer machine.

Před prvním použitím je nutné umýt a následně důkladně osušit síta (3) a také víko (4).
- Základní těleso (2) sušičky ustavit na stabilním, suchém a rovném povrchu.
- Umístit síta (3) sprodukty na základní těleso (2).
- Na síta (3) položit víko (4).
Vprůběhu sušení musí být víko vždy umístěno na zařízení
- Zařízení začíná pracovat ihned po připojení napájecího kabelu (1) do sítě.
Vprůběhu pracovního režimu sušičky krouží teplý vzduch uvnitř sušičky mezi základním
tělesem síty a víkem. Ztohoto důvodu je nutné ukládat produkty na sítech takovým
způsobem, aby byl umožněn volný průtok vzduchu.
Produkty je nutné nakrájet na takové kousky, které se dají volně umístit do prostoru mezi
uloženými síty.
Po ukončení práce odpojit napájecí kabel od sítě.
8
2
1
1. Přívodní kabel
2. Základní těleso
3. Síta (5 ks.)
4. Víko
4
3
SUŠIČKA POTRAVIN – HUB, ZELENINY, OVOCE - SG100
INSTRUKCE OBSLUHY
OBECNÝ POPIS
TECHNICKÉ ÚDAJE
POUŽITÍ
PROVOZ
Sušička SG100 slouží ksušení potravin, mezi jinými:
- hub
- ovoce
- masa (hovězí, drůbeží)
- nudlí,
- zeleniny - např. pro účely přípravy zdravých jídel typu instant (bez konzervačních látek)
- rostlin (květy, listy)
- bylin, koření
- ovoce v cukru, kpozdějšímu zpracování na šťávy typu instantt
- výkon: 125W
- napájecí napětí: 230V ~ 50Hz

9
Použití v kuchyni
Pokud chcete sušené ovoce a zeleninu použít stejným způsobem jako čerstvé, musíte ho
změkčit (vrátit mu vlhkost, která byla odstraněna sušením). Budete-li provádět namáčení
déle než 1-2 hodiny, doporučujeme potraviny uložit do ledničky, aby jste uchovali nutriční
hodnotu potravin. Zbylou vodu z namáčení (např. ze zeleniny) použijte pro další úpravu
potravin. Nezapomeňte, že namáčením potraviny zvětšují svůj objem (ovoce cca 1,5 krát,
zelenina cca 2 krát).
- ovoce lze spotřebovat v sušeném stavu. Požadované množství sušeného ovoce namočte do
přibližně stejného nebo nepatrně menšího množství vody a ponechejte cca 4 hodiny.
- zeleninu doporučujeme před další úpravou vždy namočit. Požadované množství sušené zeleniny
namočte do přibližně stejného nebo nepatrně menšího množství vody. Nedávejte však více vody
než bude nutné k přípravě pokrmu. Změklou zeleninu nenechávejte před dalším použitím
zbytečně dlouho odstát. Doba tepelné úpravy zeleniny je přibližně stejná jako u zeleniny mražené.
- byliny nepotřebují další úpravy kromě rozmělnění nebo umletí a případně odstranění tvrdých
částí.
- houby jako u zeleniny. Houby můžete před použitím, např. do polévek nebo omáček, rozemlít.
Namáčení:
mnoho druhů světlého ovoce (např. jablka, meruňky, broskve, nektarinky, hrušky,
švestky) mají tendenci zhnědnout během sušení a skladování. Aby se tomuto zabránilo,
namočte nakrájené řezy ovoce do roztoku ananasové nebo citrónové šťávy (jedna
polévková lžíce šťávy/0,25 l vody, viz tabulka) a následně nechejte okapat, případně
osušte čistým kuchyňským krepovým papírem. Ovoce může být také namočeno do medu,
koření, pomerančového džusu. Lze také používat roztok soli anebo ovocný sirup.
ovoce jako švestky, hroznové víno, třešně, višně mohou být namočeny do vody, aby popraskala
slupka, což urychlí zbavování vlhkosti během sušení.
brambory
ZELENINA
Obsah vody
v %
nakrájet na plátky
(možno s i bez slupky)
očistit, nakrájet na půlky
artyčoky
květák
rozdělit na kousky
brokolice
stejně jako květák
fazole (zelená)
začátek a konec odříznout
příčně nakrájet
dýně
oloupat, nakrájet na plátky
ananas
oloupat, nakrájet na plátky
banány
oloupat, nakrájet na plátky
broskve
nakrájet na plátky/čtvrtky
pomeranče
oloupat, nakrájet na plátky
citrusy
slupka v proužcích pro aroma
jablka
nakrájet na plátky/čtvrtky
93
87
89
89
90
92
86
OVOCE
Obsah vody
v %
65
89
89
-------
84

4
- před použitím je nutné se důkladně seznámit s instrukcí,
- neponořovat kabel ani zařízení do vody,
- nepoužívat kúčelům, které nejsou vsouladu s určením,
- nepřenášet ani nepřesouvat vprůběhu užívání,
- nepoužívat na volném prostranství,
- zařízení určeno pouze pro domácí použití,
- nepoužívat jednorázově déle než 40 hodin,
- odpojit zařízení od sítě vpřípadě, když není užíváno, nebo před jeho čištěním,
- zařízení je nutné odpojit od sítě vždy způsobem, že vytáhneme kabel ze zásuvky pomocí tahu za
zástrčku a ne za samotný napájecí kabel,
- před úschovou nebo čištěním zařízení je nutné sušičku odpojit od sítě a počkat až do jejího
úplného vychladnutí,
- neponořovat kabel ani zařízení do vody,
- nestavět zařízení poblíž zdrojů tepla,
- užívat pouze soriginálně dodaným příslušenstvím,
- toto zařízení není určeno pro používání osobami (patří sem i děti) s omezenými fyzickými,
senzorickými nebo duševními schopnostmi, ledaže budou tyto osoby dozorovány osobou, která
je odpovědná za jejich bezpečnost,
- je nutné věnovat pozornost tomu, aby si děti nehrály stímto zařízením,
- je nutné věnovat pozornost tomu, aby nebylo do jednoho elektrického obvodu zapojeno příliš
mnoho spotřebičů,
- není dovoleno stavět zařízení vpracovním režimu vblízkosti závěsů, záclon apod.,
- nestavět nic na víko a nezakrývat víko vprůběhu práce zařízení,
- na sítech ukládat pouze suché produkty,
- nevkládat do zařízení teplé nebo horké produkty,
- nikdy nepoužívat, pokud je poškozen napájecí kabel nebo samotné zařízení,
- pokud dojde kpoškození přívodního elektrického kabelu, je nutné jej zdůvodu vzniku nebezpečí
vyměnit vservisním místě Výrobce,
- opravy zařízení může provádět pouze autorizované servisní místo (seznam servisních míst je
uveden vpříloze a také na stránkách www.eldom.eu). Veškeré modernizování nebo používání
neoriginálních náhradních dílů nebo částí zařízení je zakázáno a představuje nebezpečí při
následném používání,
- Firma Eldom Sp. z o. o. nenese odpovědnost za eventuální škody, které vznikly v důsledku
nesprávného používání tohoto zařízení,
BEZPEČNOSTNÍ DOPORUČENÍ
GARANCE
Zařízení je určené pouze pro použití vdomácnosti. Při používání vprovozech nenese
výrobce odpovědnost za vzniklé škody na zařízení . Ke ztrátě garance může dojít i v
důsledku používání přístroje vrozporu snávodem.
Po ukončení životnosti spotřebiče zlikvidujte tyto komponenty prostřednictvím k tomu
určených sběrných sítí. Pokud má být přístroj definitivně vyřazen z provozu, doporučuje
se po odpojení
napájecího přívodu od el. sítě jeho odříznutí, přístroj tak bude nepoužitelný.
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
- před začátkem čištění je nutné zařízení odpojit od elektrické sítě a počkat,
až zcela vychladne,
- základní těleso (2) nesmí být ponořováno do vody,
- kmytí nepoužívat ostré čistící prostředky,
- základní těleso (2) je možné čistit lehce navlhčeným hadříkem a následně vytřít do sucha,
- síta (3) a víko (4) umývat ve vlažné vodě,
- není dovoleno mýt vmyčkách na nádobí,