Graef UNA User manual

UNA
DE Bedienungsanleitung
EN Instruction Manual
FR Notice d’utilisation
ES Manual de instrucciones
IT Istruzioni
NL Bedieningshandleiding
SBruksanvisning
DK Brugsvejledning
NO Bruksanvisning
Pyc Инструкция по эксплуатации
CZ Návod k použití
SK Návod na obsluhu
PL Instrukcja obsługi

Kurzzeitbetrieb
Dauerbetrieb
Aufstellen / Assembly Arbeitsvorbereitung / Preparation
Arbeiten / Operation

Aufbewahrung / Storage
Netzkabel / Power Cord

Reinigung/Messer / Cleaning/Blade
Reinigung/Schlitten / Cleaning/Carriage

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Techn. Daten / Technical details
A Messerabdeckplatte
B Schneidmesser
C Handrad zur Einstellung
der Schnittstärke
D Standfüsse
E Momentschalter
F Dauerschalter
G Restehalter
H Schlitten
A Cover Plate
B Blade
C Balance wheel, for ad
justment of slicing thick
ness
D Feets
E Quick action switch
F Continuous operation
switch
G Food holder
H Carriage

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DE
EN
FR
ES
IT
NL
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DK
NO
PYC
CZ
SK
PL
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise ..................................................................8
Auspacken...............................................................................10
Anforderungen an den Aufstellort.......................................10
Gefahrenquellen....................................................................10
Arbeitsvorbereitung/Schneiden .........................................10
Hinweise / Tipps.................................................................... 11
Aufbewahren........................................................................... 11
Restehalter................................................................................ 11
Reinigung..................................................................................12
Reinigung/Wartung/Messer..............................................12
Werterhalt Messer................................................................. 12
Reinigung/Wartung/Schlitten (nur UNA 90).................13
Kundendienst...........................................................................13
Entsorgung.............................................................................. 88
3 Jahre Motorgarantie......................................................... 88

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Sicherheitshinweise
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden füh-
ren.
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden Sicher-
heitshinweise:
● Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schä-
den am Gehäuse, dem Anschlusskabel und -stecker. Nehmen Sie ein be-
schädigtes Gerät nicht in Betrieb.
● Benutzen Sie das Gerät erst dann, wenn es sicher aufgestellt wurde und alle
Komponenten (z. B. Schlitten und Restehalter) sicher in Gebrauchsstellung
befinden. Schneiden Sie niemals ohne Schlitten.
● Bei Beschädigung der Anschlussleitung der Maschine darf diese nur durch
den Hersteller oder seinem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten
Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
● Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kundendienst
ausgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch.
● Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur vom Gra-
ef-Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden
Schäden kein Garantieanspruch mehr.
● Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht wer-
den. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforde-
rungen erfüllen werden.
● Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät u. seine
Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
● Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und daraus resultierende Gefahren verstanden
haben.
● Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
● Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau,
dem Auseinandernehmen oder dem Reinigen stets vom Netz zu trennen.
● Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer

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DE
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DK
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separaten Fernsteuerung verwendet zu werden.
● Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen
verwendet zu werden, wie beispielsweise: in Mitarbeiterküchen für Läden
und Büros; in landwirtschaftlichen Anwesen; von Gästen in Hotels, Motels
und anderen Wohneinrichtungen; in Frühstückspensionen
● Die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus der Steckdose ziehen, nicht am
Anschlusskabel.
● Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Span-
nung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Die-
se Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
● Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Stromkabel oder der Stecker be-
schädigt ist.
● Lassen Sie vor der Weiterbenutzung des Gerätes eine neue Anschlussleitung
durch den Graef-Kundendienst oder einer autorisierten Fachkraft installieren.
● Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungs-
führende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau
verändert, besteht Stromschlaggefahr.
● Niemals unter Spannung stehende Teile berühren. Diese können einen elek-
trischen Schlag verursachen oder sogar zum Tode führen.
● Tragen Sie das Gerät nicht am Anschlusskabel.
● Niemals das Gerät während des Betriebes transportieren.
● Das Gerät nicht mit nassen Händen bedienen.
● Im Ruhezustand Eintellrad nach oben im Uhrzeigersinn über Nullstellung hin-
aus bis zum Anschlag drehen, so dass die Anschlagplatte die Messerschnei-
de überdeckt.
● Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es be-
steht Erstickungsgefahr.
● Fassen Sie nicht mit den Fingern an die Schneide des Messers. Diese ist sehr
scharf und kann schwere Verletzungen verursachen.
● Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor der Reinigung oder Nichtbenutzung
ausgeschaltet ist und nicht an das Stromnetz angeschlossen ist.
● Kontrollieren Sie ob der Anschlag geschlossen ist (Messerschneide abge-
deckt).
● Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und kei-
ne Lösungsmittel.

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● Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen
ab.
● Gerät nicht im Wasser abspülen oder ins Wasser tauchen.
Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:
● Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.
● Entfernen Sie alle Verpackungsteile.
● Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät (nicht das Typenschild entfer-
nen).
Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort
folgende Voraussetzungen erfüllen:
● Das Gerät muss auf einer festen, flachen, waagerechten und rutschfesten
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft aufgestellt werden.
● Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das scharfe Messer des
Gerätes gelangen können
Gefahrenquellen
Das sehr scharfe Messer kann Körperteile abschneiden. Gefährdet sind be-
sonders Ihre Finger. Greifen Sie aus diesem Grund nicht in den Raum zwischen
Anschlagplatte und Schneidguthalter, solange die Anschlagplatte nicht voll-
ständig geschlossen ist d.h. unter „0“ gestellt ist.
Arbeitsvorbereitung/Schneiden
● Schwenken Sie die Maschinenfüße bis zum Endanschlag aus (1.1)
● Drücken Sie den Schieber an der Unterseite des Schlittens und klappen den
Schlitten herunter (2.1).
● Stellen Sie den Daumenschutz in die senkrechte Position (2.2).
● Ziehen Sie das Kabel aus dem Kabelfach und stecken den Stecker in die
Steckdose (2.3).
● Legen Sie das Schneidgut auf den Schlitten.
● Stellen Sie die gewünschte Schnittstärke durch drehen des Einstellrads ein
(3.2).
● Drücken Sie die gewünschten Schalterposition „Dauerbetrieb“ oder „Kurz-