Westfalia 85 26 48 User manual

Keramik Multi Buffetpfanne 1500 W
Artikel Nr. 85 26 48
Ceramic Multi Buffet Pan 1500 W
Article No. 85 26 48
Bedienungsanleitung
Instruction Manual

II
Dear Customers
Please familiarize yourself with the proper usage of the device by
reading and following each chapter of this manual, in the order
presented. Keep these operating instructions for further
reference.
Please read the safety instructions!
These instructions will make it easier for you to handle the device
appropriately and help prevent misunderstandings and possible
damage or injury.
Bitte machen Sie sich in der Reihenfolge der Kapitel mit dem
Gerät vertraut und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für
spätere Zwecke gut auf.
Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise!
Diese sollen Ihnen den sachgemäßen Umgang erleichtern und
Ihnen helfen, Missverständnissen und Schäden vorzubeugen.
Sehr geehrte Damen und Herren

Übersicht | Overview
III
1
4
3
2

Übersicht | Overview
IV
1
Glasdeckel
Glass Lid
2
Buffetpfanne
Buffet Pan
3
Gestell mit Handgriffen
Frame with Handles
4
Temperaturregler
Temperature Regulator

1
Sicherheitshinweise .......................................................Seite 2
Vor der ersten Benutzung ..............................................Seite 14
Betrieb............................................................................ Seite 14
Schalterposition/Temperatur/Anwendung...................... Seite 15
Reinigung.......................................................................Seite 15
Technische Daten..........................................................Seite 16
Safety Notes ..................................................................Page 5
Before first Use.............................................................. Page 17
Operation....................................................................... Page 17
Switch Position/Temperature/Application....................... Page 18
Cleaning......................................................................... Page 18
Technical Data............................................................... Page 19
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis

2
Sicherheitshinweise
Überzeugen Sie sich, dass die Netzspannung mit den
Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
Das Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8
Jahren benutzt werden. Das Gerät kann von Kindern ab 8
Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie ständig
beaufsichtigt werden. Das Gerät kann von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Das Gerät
und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als
8 Jahre fernzuhalten. Die Reinigung und die Wartung durch
den Benutzer darf nicht von Kindern durchgeführt werden.
Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals unbeaufsichtigt
und halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kleinkindern
und von zu beaufsichtigenden Personen.
Benutzen Sie das Gerät in Gegenwart von Kindern nur mit
äußerster Vorsicht.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät spielen.
Das Gerät ist nur bestimmt zum Braten, Grillen, Kochen und
Backen von Lebensmitteln. Das Gerät ist nicht zum Frittieren
geeignet. Das Gerät ist nicht zum Schmelzen von Materialien
(z. B. Wachs, Gel, etc.) bestimmt.
Halten Sie alle Teile des Gerätes unbedingt sauber, da sie mit
Lebensmitteln in Berührung kommen. Verwenden Sie das
Gerät nur im Haushalt und in Übereinstimmung mit dieser
Anleitung.
Beachten Sie zur Vermeidung von Fehlfunktionen,
Schäden und gesundheitlichen Beeinträchtigungen
folgende Hinweise:

3
Sicherheitshinweise
Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Das Gerät darf nur in geschlossenen Räumen im Haushalt
und für ähnliche Zwecke verwendet werden, wie in Küchen für
Mitarbeiter in Läden, Büros sowie in anderen gewerblichen
Bereichen und in landwirtschaftlichen Anwesen. Außerdem
darf das Gerät von Gästen im Hotel, in Motels und anderen
Wohneinrichtungen sowie in Frühstückspensionen verwendet
werden. Zweckentfremden Sie das Gerät nicht. Eine andere
oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Benutzen Sie das Gerät nicht ohne das Gestell.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Flüssigkeiten und reinigen Sie
es nicht im Geschirrspüler. Bitte benutzen Sie das Gerät nicht
mit feuchten Händen.
Stellen Sie das Gerät nicht auf oder neben heiße Oberflächen
(z. B. Gas- oder Elektroherde), in Waschbecken, auf einem
Abtropfblech oder schrägen Flächen auf. Stellen Sie das
Gerät nur auf eine stabile, ebene und wärmebeständige
Oberfläche. Das Gerät wird im Betrieb heiß! Stellen Sie das
Gerät entfernt von Wänden und Vorhängen auf.
Beim Reinigen und bei Nichtgebrauch bitte das Gerät
Ausschalten und von der Stromversorgung trennen.
Lassen Sie das Gerät abkühlen bevor Sie es reinigen oder
lagern.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien und stellen Sie es
immer in trockener Umgebung auf.
Bewegen Sie das Gerät nicht durch Ziehen am Netzkabel.
Stellen Sie sicher, dass sich das Netzkabel nirgendwo
verfangen kann. Knicken Sie das Netzkabel nicht und wickeln
Sie es nicht um das Gerät.
Berühren Sie keine heißen Teile. Während des Betriebs kann
die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr hoch sein.

4
Sicherheitshinweise
ACHTUNG: Um Gefahren durch unbeabsichtigtes Zurück-
setzen der Sicherheitseinrichtungen zu vermeiden, darf das
Gerät nicht über automatisch schaltende Einrichtungen wie
Zeitschaltuhren mit Strom versorgt werden.
Bewegen Sie die Buffetpfanne nur vorsichtig, wenn sie in
Betrieb ist.
Stecken Sie den Temperaturregler zuerst in das Gerät ein
und dann den Stecker in die Steckdose.
Verwenden Sie nur den beiliegenden Temperaturregler mit
Netzkabel für dieses Gerät und benutzen Sie den
Temperaturregler nicht mit anderen Geräten.
Ziehen Sie beim Ausstöpseln aus der Steckdose niemals am
Kabel, ergreifen Sie stets den Temperaturregler.
Falls am Gerät Schäden auftreten, benutzen Sie das Gerät
nicht mehr und lassen es durch einen Fachmann instand
setzen oder wenden Sie sich an unsere Kundenbetreuung.
Zerlegen Sie das Gerät nicht und unternehmen Sie keine
eigenen Reparaturversuche.
Das Gerät ist für den Einsatz bis 2000 m über Meereshöhe
ausgelegt.

Safety Notes
5
Please note the following safety notes to avoid
malfunctions, damage or physical injury:
Make sure the voltage corresponds to the type label on the
unit.
The device must not be used by children from 0 –8 of age.
The device can be used by children from 8 years and above,
if they are constantly supervised. The device can be used by
persons with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience and / or knowledge when they have
been given supervision or instruction concerning the safe use
of the device and understand the resulting risks. The device
and its connecting cable should be kept away from children
younger than 8 years. Cleaning and user maintenance should
not be performed by children.
Never leave the unit unsupervised when in use. Keep out of
reach of children or persons in need of supervision.
Use the unit in the presence of children with the utmost
caution.
Children must be supervised to ensure that they do not play
with the unit.
The unit is only intended to be used for roasting, grilling,
cooking and baking. The unit is not intended for deep-frying.
Do not use the unit for melting different material (e.g. wax, gel
etc.).
Please keep the unit clean at all times as it comes into direct
contact with food. Only use the unit for domestic purposes
and in the way indicated in these instructions.
The unit is not intended for continuous professional operation.
The unit is intended to be used in closed rooms only and in
similar applications such as: staff kitchen areas in shops,
offices and other working environments; farm houses; by
clients in hotels, motels and other residential type

Safety Notes
6
environments; bed and breakfast type environments. Do not
misuse the unit. The use in any other way is not considered
as intended use.
Do not operate the unit without the frame.
Never immerse the unit in water or any other liquid or place it
into the dishwasher. Do not use the unit with wet hands.
Do not place the unit near or on hot surfaces (e. g. gas or
electric stoves), in the sink, on a drying pan or onto uneven
surfaces. Only place the unit on a stable, flat, water and heat-
resistant surface. The unit becomes hot during use! Place the
unit well away from walls and curtains.
Please switch OFF the unit and unplug from the power supply
before cleaning or when not in use.
Allow the unit to cool down sufficiently before cleaning and
storing.
Never use the unit outdoors and always place it in a dry place.
Never move the unit by pulling the cord. Make sure the cord
cannot get caught in any way. Do not wind the cord around
the unit and do not bend it.
Do not touch any hot parts of the unit. The temperature of
exposed surfaces can be very high during the operation of the
unit.
Do not use the unit outdoors or near gas flames, oven plates
or hot elements, or inside an oven.
CAUTION: In order to avoid a hazard due to inadvertent
resetting of the safety cut-off, this unit must not be supplied
through automatic switching devices such as timers.
Move the buffet pan only with extreme care while it is in
operation.
First insert the temperature regulator into the unit and then the
plug into the wall socket.

Safety Notes
7
Only use this temperature regulator with this unit and do not
use this regulator with other devices.
Do not pull on the cable to unplug the temperature regulator
or the power cord. Always grasp the plug or the regulator
itself.
Should the unit become damaged do not use it and have it
repaired by a professional or contact our customer support
department. Do not disassemble the unit or try repairing it
yourself.
The unit is intended for use up to 2000 m above sea level.

Consignes de sécurité
8
S'il vous plaît noter afin d'éviter des problèmes de
dysfonctionnement, des dommages ou des problèmes
à la santé les instructions suivantes:
Assurez-vous que la tension du réseau correspond aux
spécifications de la plaque signalétique.
Le dispositif ne doit pas être utilisé par des enfants de
0 –8 ans. Le dispositif peut être utilisé par des enfants de 8
ans et au-dessus, si elles sont constamment surveillés. Le
dispositif peut être utilisé par des personnes ayant des
capacités ou le manque d'expérience et / ou connaissances
quand ils sont sans surveillance ou instruction concernant
l'utilisation sécuritaire de l'appareil et de comprendre les
risques résultant physiques, sensorielles ou mentales
réduites. L'appareil et son câble de raccordement doivent être
tenus à l'écart des enfants de moins de 8 ans. Nettoyage et
entretien de l'utilisateur ne doivent pas être effectuées par les
enfants.
Ne jamais laisser l'appareil allumé sans surveillance et tenir
hors de portée des jeunes enfants et des personnes ayant
besoin de supervision.
Utilisez l'appareil dans la présence d'enfants avec la plus
grande prudence!
Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
L'appareil est conçu uniquement pour rôtir, griller, cuire les
aliments. L'appareil n'est pas adapté pour la friture. L'appareil
n'est pas conçu pour les matériaux de fusion (par exemple, de
la cire, gel, etc.).
Garder toutes les parties du dispositif absolument propres,
étant donné qu'ils sont en contact avec les aliments. Utilisez
l'appareil uniquement à la maison et en conformité avec ces
instructions.

Consignes de sécurité
9
L'appareil n'est pas conçu pour un usage commercial.
L'appareil peut être utilisé uniquement à l'intérieur de la
maison et à des fins semblables, comme dans les cuisines
des employés dans les magasins, les bureaux ainsi que dans
d'autres domaines industriels et agricoles. En outre, le
dispositif peut être utilisé par les clients dans les hôtels,
motels et autres établissements d'hébergement et bed and
breakfast. Ne pas abuser de l'appareil. Toute autre utilisation
est considérée comme impropre.
Ne pas utiliser l'appareil sans structure.
Ne pas plonger l'appareil dans un liquide et ne le lavez pas
dans le lave-vaisselle. S'il vous plaît ne pas utiliser l'appareil
avec les mains mouillées.
Ne pas placer l'appareil près ou sur des surfaces chaudes
(comme le gaz ou cuisinière électrique), dans les puits, sur
une goutte ou sur des surfaces inclinées. Placez l’appareil sur
une surface plane, stable, résistant à la chaleur. L'appareil
devient chaud pendant le fonctionnement! Placez l'appareil
loin des murs et des rideaux.
Lors du nettoyage ou lorsqu'il n'est pas utilisé, éteignez et
débranchez l'appareil du secteur.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer ou le stocker.
Ne pas utiliser l’appareil à l'extérieur et toujours placer dans
un environnement sec.
Ne pas déplacer l'appareil en tirant sur le cordon d'alimen-
tation. Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne peut pas
se faire prendre. Ne pliez pas le cordon d'alimentation ni
l'enrouler autour de l'appareil.
Ne pas toucher les parties chaudes. Pendant le fon-
ctionnement, la température des surfaces accessibles peut
être élevée.

Consignes de sécurité
10
ATTENTION: Pour éviter le risque de réinitialisation
accidentelle des dispositifs de sécurité, l'appareil ne peut pas
être mis en marche automatiquement par des dispositifs de
commutation automatique tels que les commutateurs.
Déplacez la casserole du buffet avec soin lors de l'utilisation.
Connectez d'abord le thermostat à l'intérieur de l'appareil,
puis insérez la fiche dans la prise.
Utilisez uniquement le thermostat fourni avec le cordon
d'alimentation pour cet appareil et ne pas utiliser le thermostat
avec d'autres appareils.
Ne débranchez jamais le cordon d'alimentation, saisissez
toujours le thermostat.
Si l'appareil est endommagé, ne pas continuer à l'utiliser et le
faire réparer par un technicien qualifié ou contacter notre
service à la clientèle. Ne pas démonter l'appareil ou tenter de
réparer vous-même.
L'appareil est conçu pour l’utiliser jusqu'à 2000 m au-dessus
du niveau de la mer.

Informazioni sulla sicurezza
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Si prega di notare al fine di evitare malfunzionamenti,
danni o problemi alla salute le seguenti istruzioni:
Assicurarsi che la tensione di rete corrisponda alle indicazioni
sulla targhetta.
Il dispositivo non deve essere utilizzato da bambini 0 –8 anni
di età. Il dispositivo può essere utilizzato da bambini dagli 8
anni in su, se sono costantemente sorvegliati. Il dispositivo
può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e / o
conoscenza quando hanno ricevuto una supervisione o
istruzioni riguardanti l'uso sicuro del dispositivo e di
comprendere i rischi che ne derivano. Il dispositivo e il suo
cavo di collegamento devono essere tenuti lontano dalla
portata dei bambini di età inferiore a 8 anni. Pulizia e
manutenzione utente non devono essere eseguite da
bambini.
Non lasciare mai l’apparecchio acceso incustodito e tenerlo
fuori dalla portata dei bambini piccoli e dalle persone che
necessitano di supervisione.
Utilizzare l’apparecchio in presenza di bambini con estrema
cautela!
I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non
giochino con l'apparecchio.
Il dispositivo è previsto solo per arrostire, grigliare, cuocere
degli alimenti. Il dispositivo non è adatto per friggere.
L'apparecchio non è destinato alla fusione di materiali (ad
esempio, cera, gel, ecc.).
Mantenere tutte le parti dell’apparecchio assolutamente pulite,
dato che vengono a contatto con gli alimenti. Usare il
dispositivo solo in casa e in conformità con queste istruzioni.
Il dispositivo non è destinato all'uso commerciale. Il
dispositivo può essere utilizzato solo in ambienti chiusi in casa

Informazioni sulla sicurezza
12
e per scopi simili, come ad esempio nelle cucine dei
dipendenti in negozi, uffici così come in altre aree industriali e
proprietà agricole. Inoltre, il dispositivo può essere utilizzato
dagli ospiti in hotel, motel e altre strutture residenziali e bed
and breakfast. Non abusare del dispositivo. Ogni altro uso è
considerato improprio.
Non utilizzare l'apparecchio senza struttura.
Non immergere il dispositivo in liquidi e non lavarlo in
lavastoviglie. Si prega di non utilizzare l'apparecchio con le
mani bagnate.
Non collocare l'apparecchio vicino o su superfici calde (ad
esempio gas o fornelli elettrici), in lavandini, su uno
sgocciolatore o su superfici inclinate. Posizionare
l'apparecchio su una superficie piana, stabile e resistente al
calore. L'apparecchio diventa caldo durante il funzionamento!
Collocare l'apparecchio lontano dalle pareti e dai tendaggi.
Durante la pulizia o quando non in uso, spegnere
l'apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica.
Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo o
conservarlo.
Non utilizzare l'apparecchio all'aperto e collocarlo sempre in
un ambiente asciutto.
Non spostare l'apparecchio tirando il cavo di alimentazione.
Assicurarsi che il cavo di alimentazione non possa impigliarsi.
Non piegare il cavo di alimentazione e non avvolgerlo intorno
al dispositivo.
Non toccare le parti calde. Durante il funzionamento, la
temperatura delle superfici accessibili può essere elevata.
ATTENZIONE: per evitare il rischio di azzeramento
involontario dei dispositivi di sicurezza, il dispositivo non può
essere acceso automaticamente tramite dispositivi come
interruttori di commutazione automatica.

Informazioni sulla sicurezza
13
Spostare, la padella da buffet con attenzione quando è in
funzione.
Collegare prima il termostato all'interno dell'apparecchio,
quindi inserire la spina nella presa.
Utilizzare solo il termostato fornito con il cavo di alimentazione
per questo apparecchio e non usare il termostato con altri
dispositivi.
Non tirare mai per scollegare dalla presa il cavo di
alimentazione, ma afferrare sempre il termostato.
In caso l’apparecchio risulti danneggiato non continuare ad
utilizzarlo e farlo riparare da un tecnico qualificato o contattare
il nostro servizio clienti. Non smontare l'apparecchio e non
cercare di ripararlo per conto proprio.
L'unità è progettata per l’utilizzo fino ai 2000 m sul livello del
mare.

14
Betrieb
Vor der ersten Benutzung
Entfernen Sie alle Verpackungsbestandteile vom Gerät.
Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial. Reinigen Sie vor dem
ersten Einsatz alle Teile des Gerätes, wie im Kapitel Reinigung
beschrieben.
Betrieb
1. Klappen Sie die Griffe des
Gestells nach außen und
stellen Sie die Pfanne auf das
Gestell. Achten Sie darauf,
dass das Gestell auf der einen
Seite eine Aussparung für die
Steckverbindung hat.
2. Stecken Sie den Temperatur-
regler mit dem Drehregler nach
oben zeigend in die Buchse am
Gerät. Stellen Sie den Regler
auf die Position THERMOSTAT
bzw. 0 durch Drehen gegen
den Uhrzeigersinn.
3. Stecken Sie den Netzstecker in eine Schutzkontaktsteckdose.
Hinweise:
Der Temperaturregler ist ein empfindliches Teil, handhaben
Sie ihn mit Vorsicht. Lassen Sie ihn nicht fallen und tauchen
Sie den Regler nicht in Flüssigkeiten ein.
Sobald die Kontrollleuchte erlischt, hat die Buffetpfanne die
gewünschte Betriebstemperatur erreicht.
Es ist normal, dass die Heizspirale beim Betrieb und bei
Abkühlen knackende Geräusche erzeugt.
4. Regeln Sie die Temperatur nach Belieben, indem Sie den
Temperaturregler in Richtung 1 –5 drehen. Nachstehend
einige Leitlinien:

15
Betrieb
Die Oberfläche der Buffetpfanne ist antihaftbeschichtet.
Verwenden Sie keine spitzen oder metallischen Gegenstände in
der Pfanne, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Reinigung
Ziehen Sie nach Betrieb den Netzstecker und lassen Sie die
Pfanne abkühlen.
Ziehen Sie dann den Temperaturregler von der Pfanne ab.
Bedenken Sie, dass der Temperaturfühler am Temperatur-
regler während des Betriebes sehr heiß werden kann.
Reinigen Sie die Pfanne mit warmem Wasser und etwas
Spülmittel. Achten Sie darauf, dass kein Wasser ins Gehäuse
der Heizspirale eindringen kann. Die Pfanne darf nicht in der
Spülmaschine gespült werden!
Verwenden Sie niemals scharfe Reinigungsmittel oder
Scheuermittel zum Reinigen der Pfanne, des Gehäuses oder
des Temperaturreglers.
Lagern Sie die Buffetpfanne an
einem trockenen Ort. Ver-
stauen Sie das Gestell mit den
Griffen zusammengeklappt in
der Buffetpfanne, wie im Bild
gezeigt.
Schalterposition
Temperatur ca.
Anwendung
Kleiner 1
50 –70° C
Zum Warmhalten
1
125° C
Zum Simmern
2
150° C
Braten auf niedriger
Stufe
3
170° C
Braten auf mittlerer Stufe
4
200° C
Braten auf hoher Stufe
5
230° C
Scharfes Anbraten

16
Technische Daten
Nennspannung
230 V~ 50 Hz
Nennleistung
1500 W
Leistungsaufnahme im Aus-
Zustand (kein Standby-Zustand)
0 W
Temperaturreglung bis
230° C
Gewicht
ohne Gesell
mit Gestell
1600 g
2670 g
Abmessungen
38 x 30 x 6 cm
Inhalt
6,8 l
Schutzklasse
I