Goetze Hygienic 400.5 User manual

0036
TS
Hygienic 400 | 400.5 ®

a)
b)
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c)
d)
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1Allgemeine Sicherheitshinweise
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DieSicherheitsventiledienenderAbsicherungvonDruckbehältern/-systemenund
vonDampfkesseln.Überström-/RegelventilewerdenzumSchutzvonPumpen
bzw.zurRegelunginProzessen,AnlagenundBehälterninderLebensmittel-,Futter-
mittelundGetränkeindustrie,derMedizin-,Pharma-undKosmetikindustriesowie
derRecycling-undderchemischenIndustrieundinClean-Service-Anwendungen
unterBeachtungderanlagenspezifischenVorschriftenundEignungderDichtungs-
materialienundVentilausführung,verwendet.
Montage-, Wartungs- und Betriebsanleitung
Hygienic Design Baureihe 400/400.5
Sicherheitsventil | Überström-/Regelventil
SicherheitsventileundÜberstrom-/RegelventilesindhochwertigeArmaturen,die
besonderssorgfältigbehandeltwerdenmüssen.
DieDichtflächensindanSitzundKegelfeinstbearbeitet,dadurchwirddienot-
wendigeDichtheiterreicht.DasEindringenvonFremdkörpernindasVentilistbei
MontageundwährenddesBetriebeszuvermeiden.DieDichtheiteinesVentilsitzes
kanndurchSchmutzpartikel,TeflonbandoderanderenDichtmittelnsowiedurch
Schweißperlen,Metallspänenu.ä.beeinträchtigtwerden.AucheineraueBe-
handlungdesfertigenVentilswährendLagerung,TransportundMontagekanndie
Armaturundichtwerdenlassen.
WirddasVentilmiteinemFarbanstrichversehen,soistdaraufzuachten,dassdie
gleitendenTeilenichtmitFarbeinBerührungkommen.
2Allgemeine Hinweise
3Bestimmungsgemäße Verwendung
•BenutzenSiedasVentilnur:
-bestimmungsgemäß
-ineinwandfreiemZustand
-sicherheits-undgefahrenbewusst
•DieEinbauanleitungistzubeachten.
•Störungen,welchedieSicherheitbeeinträchtigenkönnen,
sindumgehendzubeseitigen.
•DieVentilesindausschließlichfürdenindieserEinbauanleitungangeführten
Verwendungsbereichbestimmt.Eineandereoderdarüberhinausgehende
Benutzunggiltalsnichtbestimmungsgemäß.
•MitdemEntfernenderPlombierungerlischtdieWerksgarantie.
•AlleMontagearbeitensinddurchautorisiertesFachpersonaldurchzuführen.
de
Originalsprache

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WerdendieVentileinRäumeneingesetzt,indenenLebensmittelzubereitet,behan-
deltoderverarbeitetwerden,sinddieVorschriftenderVO(EG)852/2004AnhangII,
insbesondereKapitelV,zubeachten.
AuchfürAufgaben,beiderdieBeständigkeitgegenaggressiveMedienundhohe
AnforderungenandieDichtheitgestelltwerden,könnendieseArmaturenunterBe-
rücksichtigungderBeständigkeitderverwendetenMaterialieneingesetztwerden.
EinzelheitenzumVerwendungsbereichsowiezudenmöglichenEinsatztempera-
turendereinzelnenAusführungenundzudeneingesetztenMaterialiensindden
DatenblätterndesHerstellerszuentnehmen.
DieVentilesindimAllgemeinenmitsenkrechtnachobenstehenderFederhaube
einzubauen.DieSicherheitsfunktionderSicherheitsventileistauchbeiwaagrechter
Einbaulagegeprüftundnachgewiesen.ZumLeerlaufendesGehäusesistdieses
miteinemGefällevonmindestens3°inAblaufrichtunggeneigtzuinstallieren.
DieAustrittsöffnungistgrundsätzlichsoanzuordnen,dassesdurchauslaufendes
ProduktnichtzueinerKreuzkontaminationkommenkann.DasVentildarfgrund-
sätzlichnichtbeioffenenLebensmittelnbzw.überdemLebensmittelbereichvon
Maschinen(Definitiongem.DINEN1672-2)installiertwerden.
UmeineeinwandfreieFunktionderVentilezugewährleisten,müssendiesesomon-
tiertwerden,dasskeineunzulässigenstatischen,dynamischenoderthermischen
Beanspruchungenwirkenkönnen.
WenndurchdasGehäuseimAnsprechfalleaustretendeMediumdirektoder
indirektGefahrenfürPersonenoderdieUmgebungentstehenkönnen,somüssen
geeigneteSchutzmaßnahmengetroffenwerden.
Zuleitung
ZuleitungsstutzenfürSicherheitsventilesollensokurzwiemöglichseinundsind
sozugestalten,dassbeivollerVentilleistungkeinehöherenDruckverlustealsmax.
3%vomAnsprechdruckauftretenkönnen.DerAnschlussistzurMinimierungdes
Totraumssokurzwiemöglichauszuführen.
Kondensatableitung
DieLeitungenmüssenbeimöglichemKondensatanfallanihremtiefstenPunktmit
einerständigwirkendenEinrichtungzurKondensatabführungversehensein.Für
gefahrloseAbführungdesKondensatsoderaustretendenMediumsistzusorgen.
DieGehäuse,LeitungenundSchalldämpfersindgegenEinfrierenzusichern.
Abblaseleitung /Gegendruck
DieAbblaseleitungderSicherheitsventileistsoauszuführen,dassbeimAbblasen
dererforderlicheMassestromdrucklosabgeführtwerdenkann.BeiSicherheits-
ventilenmitMetall-FaltenbalgbeeinträchtigteinbeimAbblasenauftretender
Gegendruckbismax.4bardenAnsprechdruckdesSicherheitsventilsnicht.
DieAbblaseleitungmusszureinfachenReinigungmöglichstkurzgehalten,
4Einbau und Montage

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abbaubaroderalternativmiteinemGefällevonmindestens3°inAblaufrichtung
geneigtausgeführtsein.FürdieMontagederZuleitungundAbblaseleitungsind
ausschließlichdiefürdieamVentilvorhandenenAnschlüssepassendengenormten
undfürdenKontaktmitLebensmittelsowieanderensensiblenGüterngeeigneten
GegenanschlüsseundDichtringezuverwenden.
DerArbeitsdruckderAnlagesollmindestens5%unterdemSchließdruckdes
Sicherheitsventilsliegen.Dadurchwirderreicht,dassdasSicherheitsventilnach
demAbblasenwiedereinwandfreischließenkann.BeikleinerenUndichtheiten,die
durchVerunreinigungenzwischendenDichtflächenhervorgerufenwerdenkönnen,
kanndasVentilzurReinigungdurchAnlüftungzumAbblasengebrachtwerden.
DieAnlüftungerfolgtausführungsspezifischüberdasHandrad(3)oberhalbder
Federhaube(Abb.a)durchDrehengegendenUhrzeigersinn.Anschließendist
dasHandrad(3)wiederbiszumAnschlagzurückzudrehen.CIPundSIPüberdie
manuelleAnlüftung(Abb.a)desVentiltellersistgewährleistet.
BeidiesenVentilenkannzusätzlich–nachdrucklosmachenderAnlage–durch
einfachesLösenderBefestigungsklammer(4)daskompletteOberteilmitder
Funktionseinheitabgenommenundspeziellgereinigtwerden(Abb.b).
Vor Demontage ist darauf zu achten, dass das Ventil nicht mit Druck
beaufschlagt ist.
DurcherneuteMontagedesOberteilsindasGehäusehatsichderAnsprechdruck
desSicherheitsventilsnichtgeändert.
Anlüftung zur Wartung
BeiSicherheitsventilenmitAnlüftvorrichtungistzuempfehlenundanlagenspezi-
fischauchVorschrift,dasSicherheitsventilvonZeitzuZeitdurchAnlüften(Abb.
a)zumAbblasenzubringen,umsichvonderFunktiondesSicherheitsventilszu
überzeugen.SielassensichdaherspätestensabeinemBetriebsdruckvon≥85%
desAnsprechdruckeszumÖffnenbringen.
EinePrüfungaufGängigkeitderSicherheitsventilehatnachTRD601beiDampf-
erzeugernmindestensinAbständenvon4Wochenzuerfolgen.Sicherheitsventile
stellendieletzteSicherheitfürdenBehälterbzw.dasSystemdar.Siesolleninder
Lagesein,einenunzulässigenÜberdruckauchdannzuverhindern,wennalleanderen
vorgeschaltetenRegel-,Steuer-undÜberwachungsgeräteversagen.
UmdieseFunktionseigenschaftensicherzustellen,bedürfenSicherheitsventileeiner
regelmäßigenundwiederkehrendenWartung.DieWartungsintervalledieserArmatu-
rensindentsprechenddenEinsatzbedingungenvomBetreiberfestzulegen.
BeiderVerwendungmitLebensmittelnsowieanderensensiblenGüternsolltedas
Ventilregelmäßig(z.B.mehrmalsproSchicht)überprüftwerden,obesgeöffnet
bzw.angesprochenhatundProduktdurchdasVentilausgeflossenist.Indiesem
FallmussspätestensbeimnächstenReinigungsintervalleingehendgereinigt
werden(siehePunkt6ReinigungderArmatur).
5Betriebsweise / Wartung

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UmeinengleichbleibendhygienischenStatuswährenddergesamtenBetriebsdauer
desVentilszugewährleisten,sindinnerhalbfestgelegterZeitabständeReinigungs-
undggf.Desinfektionsarbeitendurchzuführen.DieHäufigkeitderdurchzuführenden
AufgabenistvomBetreiberanhandderHygienestandardsundderSensibilitätder
verarbeitetenProduktesowiederBetriebs-undUmgebungsbedingungenfestzule-
genundsollteindenbetriebsspezifischenReinigungs-und/oderDesinfektionsplan
integriertwerden.DieArmaturistnachdenbranchenüblichenVerfahrenundmit
dendafürnötigenReinigungsmittelnzureinigen.DieBeständigkeitderMaterialien
desVentilsistbeiderAuswahldesReinigungs-undDesinfektionsmittelszuberück-
sichtigenundmitdemHerstellerwerkabzustimmen.
FüreineCIP-oderSIP-ReinigungistdasVentilüberdieAnlüftmutter(3)anzulüften
(Abb.a).Wichtigist,dassdasVentilwährendderSterilisationetwasgeöffnet
ist,sodassderDampfüberdenO-Ringnachaußenentweichenkann.Bei
geschlossenemVentilistderO-Ring-Sitznichtsterilisierbar.DasBauteilistals
in-linedampfsterilisierbareinzustufen.FürdieinnereReinigungkannnachdrucklos
machenderAnlageundAnlüftungdesVentils(Abb.a)dieBefestigungsklammer(4)
derVerbindungsstelleGehäuse(1)–Oberteil(Federhaube)(2)abgeschraubtwerden
(Abb.c).DieBefestigungsklammeristgründlichzureinigenundggf.zudesinfizieren.
AufdieVerbindungsstellenunddieSchraubverbindungistbesonderesAugenmerk
zulegen.DieFunktionseinheitdesSicherheits-bzw.desÜberström-/Regelventils
(Abb.b)kannvomGehäuseabgehobenwerden.DerO-Ring(5)derFührungsplatte
istzuentfernen.DieEinheitVentilteller-Faltenbalg-Führungsplattekannanschließend
mitgeeignetenundsauberenReinigungsutensiliengereinigtundggf.desinfiziertund
sterilisiertwerden.DabeiistbesonderesAugenmerkaufdieFaltenbalgzwischenräu-
meunddenSpaltunterderAnlüftmutterzurichten.Diesesindz.B.miteinerBürste
gründlichzureinigenundggf.zudesinfizieren.AnschließendsinddieInnen-und
AußenflächendesGehäusesunddesrestlichenVentilszureinigenundggf.zudesin-
fizieren.VordemZusammenbausindalleBauteilezutrocknen.BeiderAuswahlder
Reinigungsutensilienistdaraufzuachten,dassdiesewederdieOberflächenbeschaf-
fenheitnegativbeeinflussen,nochderFaltenbalgoderdieDichtflächenbeschädigt
werden,oderdieseRückständeaufdenOberflächenhinterlassen(z.B.Bürsten
ausKunststoffmitKunststoffborstenverwenden,nursaubere,fusselfreieTücher
verwenden).Reinigungsutensilientäglichreinigenundggf.desinfizieren.Siesindvor
GebrauchaufSauberkeitzuprüfen.
DerZusammenbauerfolgt,indemderO-Ring(5)wiedermontiertwird,dieFeder-
haube(2)mitderFunktionseinheitaufdasGehäusezentrischaufgesetztundmit
derBefestigungsklammer(4)verbundenwird.DieAnlüftungistdurchDrehender
Anlüftmutter(3)imUhrzeigersinnzuschließen.
6Reinigung der Armatur

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ZusätzlichzudenallgemeingültigenMontagerichtlinienistzubeachten,dassvor
DemontagedesVentilsgrundsätzlichdieAnlagedrucklosgemachtwerdenmuss.
ReparaturenanSicherheitsventilendürfennurvonderFirmaGoetzeKGArmaturen
oderdurchautorisierteFachwerkstätten,unterausschließlicherVerwendungvon
Originalersatzteilen,durchgeführtwerden.
FürdieEinstellungdesDruckesbeimÜberström-/Regelventil(Abb.d)istdasHandrad
(3)gegeneineleichteFederkraftnachuntenzudrücken,bisdiesesindenSechskant
derEinstellspindeleinrastet.DurchRechtsdrehungdesgedrücktenHandrades(im
Uhrzeigersinn)wirdderDruckerhöht,durchDrehennachlinks(gegenUhrzeigersinn)
wirddereingestellteDruckreduziert.DieEinstellungkannwährenddesBetriebes
erfolgen.BeifesteingestelltenVentilenmussfürdieVerstellungdieWerksplom-
benkappe(8)entferntwerden.Dafürmussdiesezerstörtwerden.Anschließendist
dieSicherungsscheibe(7)ausderVentilspindelzuentfernen.DasHandrad(3)kann
nunabgeschraubtwerden.DerVerstellsicherungsring(9)istzuentfernen.Nach
RückmontagederabgebautenTeile3,6und7kanndasVentilwieobenbeschriebenim
BereichdereingebautenFederverstelltwerden.ZurSicherungderEinstellungmuss
derVerstellsicherungsring(9)wiedereingesetztundeineneuePlombenkappe(8)
angebrachtwerden.EineneutralePlombenkappekannzumerneutenPlombierenoder
VerschließenalsErsatzteilbezogenwerden.
DiesesVentilwurdevorVerlassendesWerksgeprüft.FürunsereProdukteleistenwir
inderWeiseGarantie,dasswirdieTeilegegenRückgabekostenlosinstandsetzen,
dienachweislichinfolgeWerkstoff-oderFabrikationsfehlernvorzeitigunbrauchbar
werdensollten.LeistungvonSchadenersatzunddergleichenandereVerpflichtungen
übernehmenwirnicht.BeiBeschädigungderWerksplombierung,unsachgemäßer
Behandlungbzw.Installation,NichtbeachtungdieserMontage-undWartungsanleitung,
VerschmutzungodernormalemVerschleißerlischtdieWerksgarantie.
Abb.a): AnlüftenüberHandrad
Abb.b): OberteilmitFunktionseinheit
Abb.c): EntnahmevonOberteilmitFunktionseinheit
Abb.d): Druckeinstellung,/-verstellungmitHandrad
  (nurbeimÜberström-/Regelventilmöglich)
7Demontage der Armatur
8Reparaturen
9Druckeinstellung / Druckverstellung bei Überström- / Regelventil
10 Gewährleistung

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BauteilprüfzeichenbeiSicherheitsventilen:
AlleVentilewerdenvonunsaufDruckfestigkeitundDichtheitgeprüft.
SicherheitsventilewerdenaufdengewünschtenEinstelldruckeinjustiertund
plombiert.DieKennzeichnungmitdemTÜV-BauteilprüfzeichenundderCE-
KennzeichnungmitbenannterStelleerfolgtunauslöschlichaufderFederhaubedes
Ventils.ZusätzlichenthältdieKennzeichnungdienotwendigenAngabengemäßDIN
ENISO4126-1.
Überströmventilekönnenfesteingestelltundplombiertoderverstellbarmiteinem
Federbereichgeliefertwerden.DieVentilewerdennebenderCE-Kennzeichnung
mitdergenauenTypenbezeichnung,demEinstelldruckund/oderdemFederbereich
sowieallenausführungsrelevantenDatenaufderFederhaubegekennzeichnet.
TÜV-Zeichen
Sicherheitsventil
JahrderBauteilprüfung
Prüfnummer
EngsterStrömungsdurchmesser
Kennbuchstaben:
D/G vorgesehenfürDämpfe/Gase
F vorgesehenfürFlüssigkeiten
F/K/S vorgesehenzumAbblasenvonLuftausBehältern
 fürflüssige,körnigeoderstaubförmigeMedien
zuerkannteAusflussziffer
Einstelldruckinbar
TÜV. SV. xx-xxxx.xx. D/G.
F
F/K/S
11 Kennzeichnung / Prüfung
0,xx. xx