
PA4350
RECETASESPECIALES:
Después deprepararlaspalomitasenlamáquinase puedenañadirdiversos ingredientes alas
palomitas enlafuente.Deestaformase puedenobtener distintos sabores delaspalomitas.Por
ejemplo, se pueden hacer palomitasdulces alesparcirdespuésazúcarenpolvo sobre laspalomitas
todavíacalientes.
También se pueden elaborarpalomitassaladas, añadiéndoles, por ejemplo, queso parmesano osal.
Lasrecetasabajotambién son muyaptasparaprepararunavariación especial.
Palomitas picantes confrutos secos
Ingredientes: 1recipiente-medidademaíz,2cucharadasdeaceitedeoliva,125grs dealmendras,
125grdeanacardos sinsal,1cucharaditadepimientadecayena,1cucharaditadepimentón dulce.
Preparación: prepararlaspalomitascomosehadescritoarriba.Tostarlos anacardos ylasalmendras
en unasartén. Añadiraellaslos condimentos. Añadirlos frutossecos alaspalomitasen unafuente.
Dejarenfriartodoylaspalomitasyaestaránlistasparaconsumir.
Palomitas connueces
Ingredientes: 1recipiente-medidademaíz,1tazadejarabe, 2cucharaditasdemiely100 gramos de
nueces molidas.
Preparación: prepararlaspalomitascomose hadescritoarriba.Mezclareljarabeylamiely
calentarlos en un cazohastaobtener unasustanciamuylíquida.Untarligeramenteunafuentecon
un pocodeaceite.
Poner en ellalaspalomitasylasnueces molidasyverter encimalamezcladejarabe/miel.Dejar
enfriarun momentotodoylaspalomitasestaránlistasparaconsumir.
Palomitas dechocolate
Ingredientes: 60 gdepalomitas, 80gchocolateparafundir, 2cucharadas(30ml)deazúcar,1
cucharada(15 ml)deleche, 1cucharada(15ml)demantequilla(omargarina).
Preparación: Fundaelchocolate, laleche ylamantequillaantes deendulzar. Dejeque lamezclase
enfríehastaque estétemplada,yviértalaen elbol,añadalaspalomitasymezcle. Pongalas
palomitasen elrefrigerador hastaenfriar. Finalmente, sáquelasdelrefrigerador ydelavueltaalbol
parasacarlaspalomitasdechocolate.
Palomitas decaramelo
Ingredientes: 60 g depalomitas, 100 g deazúcar, 250ml deagua,unatazadeaguacon hielo
Preparación: Derritaelazúcarcon aguahastaobtener un caramelo. Pongalaspalomitascalientes en
elcaramelocalienteyviértalotodoen latazaquecontiene elaguacon hieloparaque elcaramelo
se endurezca.Dejesecarbien.
Crujiente depalomitasconalmendras (ofrutos secos)
Ingredientes: 60 g depalomitas, 200 g deazúcar, 250ml deagua,30 g dealmendrasofrutos secos.
Preparación: Derritaelazúcarcon agua,paraobtener caramelo, yluegoviertalaspalomitasen el
bol con almendrasofrutos secos. Mezcleydejeenfriar.